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做旧的普洱茶能喝吗(旧茶可以喝吗)

作者:admin日期:2022-12-18 06:30:01浏览:59分类:普洱茶

今天给各位分享做旧的普洱茶能喝吗的知识,其中也会对旧茶可以喝吗进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

本文目录一览:

十几年的普洱茶能喝吗

您好,看到您的这个问题,我猜测您可能是刚接触普洱茶,对普洱茶有一些了解,只是还没有深入。或者说,不是专门研究普洱茶,做茶的,都不太可能深入,更多的是前人的经验总结和现在后天的学习。

首先,这个是一个时间维度。我们在不考虑时间作假的情况下,单单看普洱茶本省。如果没有异味,没有发霉,干茶茶叶本身不存在变质的情况下,是可以品饮的,就是可以喝的呢。

最起码有一点,市场上是有人卖年份比较长的普洱茶的,不论生茶熟茶都有卖。那么也是从侧面印证了是可以喝的,如果不能喝,喝不成,那么就不会卖了。

其次,我们谈谈喝的感受。就是放置了10多年的普洱茶。它的滋味怎么样呢?这里又牵扯到了3个问题,原料,制作工艺,存储(也就是时间的积累)。我们抛开第3点,还有前2点重要因素。原料是关键是基石。后面的制作工艺是让它有质的飞越。都是一环扣一环的。

好不好喝,就是另外一回事了,需要我们试饮后再来判断了。

希望以上回答能解答您的疑惑。

因为普洱茶和绿茶类红茶类还是区别大的,绿茶红茶,一般3年保质期,往后口感就淡了,就是我们会说没味了,不好喝了。普洱茶在前面叙述的3点都很好的情况下,也就会达到一种越陈越香的一个感受。

“古董”的普洱茶可以喝吗?

众所周知,普洱茶是可以喝的古董,是时间与空间的精妙结合。在人们喜欢喝茶的需要里面,普洱茶的涵盖性与包容性更多,也更加深沉厚重。有人说,陈年的普洱茶,已经不是你的知己,而应该是你的老祖母了。普洱茶经历了几千年的风雨,近些年才揭去神秘的面纱。 普洱作为一种特殊的茶种,最独特的就是耐储藏。如果保存适当,经过十几年、二十几年,甚至几十年都没有问题。普洱具备越陈越香、以陈为贵的特质。在2006年至2007年的疯狂炒作时代,一件大益7542普洱曾经被疯炒到2万元。如今,普洱茶经历了之前的崩盘、平缓,到走出困境,已经进入到一个成熟的平稳期,逐步进入品茗消费时代。品茗消费者比例越大,表明市场越成熟。 生普和熟普都可以收藏,但是从年份转化、后期变化,生普更加有节奏、更加丰富。由生到熟转化需要二三十年,给人以更多期盼,然而熟普后期也会转化,后期转化的熟普口感较之前更加饱满。 普洱收藏也分等级,古茶、号级茶现在市面上极其少见,价格也不菲。最多的则是印级茶,是建国之后的产品。刚开始对普洱茶收藏有兴趣的话,最好买当年生产的新茶,其价格较低,收藏成本也低。普洱茶的收藏不一定非选择有名的品牌,只要拥有多年的制作经验、方法,正规的非品牌茶叶只要存放方法得当,存放环境适宜,也能够达到同样的收藏价值。 品味老茶 普洱分生和熟、新和旧。一般说品普洱茶都是老茶,而不是新茶。普洱外形色泽褐红,俗称猪肝色,条索肥嫩紧结,闻其味有淡淡的桂圆、玫瑰、樟、枣、藕等香味,并伴有特殊的陈香。普洱茶的陈香透露出深厚的历史韵味,彰显出返朴归真的自然真性。 俗话说:“乌龙闻香,普洱赏色。”一杯老普洱茶,颜色饱满,红浓明亮、晶莹剔透。在一定的年限内,普洱茶的“红”是鉴别普洱茶陈期的重要指标。随着普洱茶陈期延长,发酵时间的增加,普洱茶中不溶性茶红素复合物逐渐增多,茶的汤色会变得越来越红。普洱的“红”又根据品质不同分为宝石红、玛瑙红、琥珀红等,其中以宝石红最为难得,为茶中极品,其次是玛瑙红,再次是琥珀红。 品普洱老茶,闻其香气,尝其滋味。老茶里有多年转化的有益菌,亦有人参、灵芝的有益菌成分存在,可以改善人体的循环,增强免疫力,从而科学地达到抗癌、延年益寿的效果。将这些年份转化积累的物质融化在一杯茶汤里,便形成了甘、滑、醇、厚、甜、稠的特有质感。这种味道喝到嘴里源源生津,味觉香浓而不寡淡,感觉非常厚重、稠滑,像喝一口粥一样,有咀嚼的感觉。这也是用普洱沏的茶被称为茶汤而不是茶水的原因,其对喉部有较强的亲和力,达到天人一体的感觉,可真正起到修身养性的效果。 普洱知人生 普洱不同于绿茶,首先是因为茶的属性。绿茶“如朝露般清新”,其寒凉与地理气候相对应,使它更适于夏天和高温高湿的南方。酷暑喝绿茶无疑非常降温,利肝明目。在北方的冬天寒冷干燥,尤其女孩本身性寒,再摄入苦寒的东西对身体不利,所以冬天喝普洱从养生的角度更为科学。普洱因其性温和,一年四季皆宜。 从文化角度讲,绿茶更似年轻灵秀的少女,外形漂亮,香气鲜锐,但它不持久,不厚重。绿茶喝三道就没有味道,像个年轻的孩子,热情奔放,天真直率,可是缺乏耐力与城府。普洱内敛含蓄,深沉厚重,感觉更踏实,是成熟的人所追求和向往的感受。相对于绿茶,普洱更像一个睿智的老年人,沉着的长者,包含许多生活的智慧,往往令喝普洱的人拥有心灵的收获。 普洱的每一泡都有变化,都值得品味。老的普洱茶由于已经沉睡多年,头几泡都是淡而无味。这时需要用水的热情、热气与专注,慢慢将它呼唤,当它苏醒过来的时候,才慢慢转为厚而有味。仔细品味,普洱老茶就像人的生命周期一样,从年轻,到少年,到不惑之年,进入高峰,之后慢慢进入老年,最后慢慢往下转。所以,三十年以后的老茶,五六七泡的时候感觉是最好的,既饱满又陈香。最高峰到15泡,之后汤色慢慢转淡,最后到20泡、25泡、30泡,最后再到淡而无味。这时的口感完全是入口即甜,满口生津,就像人走到暮年,经过一生的努力,回想自己一生的积累,满都是幸福,满都是回味。 嵘麒茗茶( )安溪铁观音

希望采纳

“能喝的古董”普洱茶放几十年,真的能喝吗?没有保质期吗?

真的能喝,普洱茶在坊间一直有“越陈越香”的说法,不过这种说法并没有说明固定的期限,所以应该是无限期的,不过在泡茶之前也得看一看茶饼有没有发霉,要是霉变了就不能喝了。

一、普洱茶放的越久茶就越香,只要没有发生霉变就可以喝。

普洱茶和其他茶的制作工艺其实是不一样的,其他的茶叶都是在采摘完后进行炒熟制成茶叶,但普洱茶却需要一个独特的发酵期,等到发酵完成后才能够制成普洱茶,红茶和乌龙茶也经过发酵,不过和普洱茶的发酵却是不同的,经过这一发酵处理后,普洱茶就能够存放特别久。

在普洱制成茶饼后,会通过持续的氧化让茶的性质越来越温和,在喝的时候那种刺激的口感也会随着时间的推移变得越来越淡,茶汤也会越来越浓厚,不过值得注意的是,虽然普洱茶能够存放时间很久,但如果保存不当发生了霉变,那这个茶不管看着有多好都不能再继续喝了。

二、普洱茶到底要怎样存放才能够放的时间长久?

普洱茶其实挺好存放的,其他的茶叶都是需要放在干燥没有异味的储藏柜中,普洱茶也是一样,只要放在干燥,没有异味的地方就可以了,不过普洱茶最好不要暴晒,有的人觉得自己家里近期有点儿潮,就把茶放到太阳底下晒干,这种做法其实对茶并不好,如果觉得茶有点儿潮,那就放在通风没阳光的地方即可。

有的人还会将茶叶放在冰箱,这种做法真的不可取,冰箱中多数都会存放蔬菜水果等物品,这些东西都是能够散发味道的,要是将茶叶放在冰箱里,就会成为冰箱中的吸味儿剂,这个茶就算保存的好也不是原来的味道了。

最后:

对于一个不爱喝茶的人来说,这玩意我能放一辈子都不去碰,估计都能成为下个世纪的稀世珍品。

旧茶叶能喝吗

只要没有过期基本上都可以喝,因为茶叶会有保质期,有很多比较好的茶叶可以放在冰箱里面冷藏。只要没有出现发霉受潮的现象,基本上都可以喝。所以这个东西可以先看一下它的外观,闻一下它的气味,看看有没有出现变质的情况。

过期的普洱茶能喝吗 过期的普洱茶可以喝吗

1、普洱茶过期了是不能喝的。普洱茶属于干制品,不容易腐败变质,但不代表没有保质期。普洱茶过期后就不能喝了,过期的普洱茶不仅口感变差,而且还可能滋生不好的物质。

2、普洱茶过期后茶叶中的茶多酚、咖啡碱、蛋白质等物质极易氧化变质,且营养成分已经流失,此时的普洱茶并无无饮用价值。其次普洱茶过期后容易滋生细菌,产生霉变,饮用普洱茶后会导致身体不适,如呕吐、腹泻等,因此普洱茶过保质期后就不建议继续饮了。另外,不能认为过期的普洱茶通过加热后就能喝了,因为普洱茶中的微生物发酵会产生毒素,毒素是不能靠加热消失的。

3、另外,如果普洱茶储存温度或环境不合适,有明显的变色、潮湿、异味时,虽然没有过期,也提示普洱茶有变质的可能,这种普洱茶也不建议再喝。

普洱茶10年了还能喝吗

能喝。普洱茶只要存储得当,没有发霉,即便是10年也是可以喝,普洱茶越陈越好、越陈越香,10年的普洱茶是最适宜饮用的年当。普洱茶使用后发酵工艺,可以保存几十年甚至上百年的时间。

普洱茶10年了还能喝吗

泡10年的普洱茶时,最好用开水泡,第一遍的茶水不要,而且泡的时间需长一点,将茶的仓味带走。

普洱茶产自云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区,叶薄革质,呈椭圆形,可清饮、混饮。

普洱茶是以云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成的茶叶。

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