普洱茶茶饼如何打开（饼茶怎么打开）

今天给各位分享普洱茶茶饼如何打开的知识，其中也会对饼茶怎么打开进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、普洱茶饼怎么撬
• 2、普洱茶开饼方法？
• 3、普洱茶怎么开饼
• 4、普洱茶如何开饼

普洱茶饼怎么撬

撬普洱茶饼的方法是用茶刀、用茶针或茶锥、徒手。

1、可以用茶刀来撬茶。找到茶饼每层之间的衔接点，将茶刀垂直的推入茶饼，顺着插入的方向，缓慢的横向移动茶刀，然后慢慢转动茶饼，最后利用杠杆原理，一只手按住茶饼，另一只手上抬茶刀，撬开茶饼。

2、也可以用茶针或茶锥来撬茶，适用于压制较松的砖茶、沱茶。沿着沱茶的内涡边沿用力插入，慢慢剥开及撬动，或者沿着沱茶外沿慢慢剥开、撬动，这样沱茶就可以被轻松地撬散了。

3、如果没有工具，也可以徒手弄开普洱茶饼。茶饼放到平整的桌面上，利用饼面有弧度的球面，双手抓住茶饼背面的左右两端稍微用力向下压，靠着两侧施力，可以轻松压开茶饼。

普洱茶饼制作方法

采茶，当然是荞木，青饼原料是相当重要的。将采会的茶分解，把老叶子去了；杀青，非常重要，把水汽排除，火温在70-80度会最好。揉茶，把苦水和一些梗梗拿走；将茶晒干，称为“晒青茶”。

在压饼前，将茶蒸软。压饼，用石磨压饼，比机器压的好N多倍，松而不散。好的普洱茶就制作完毕，请君品饮，纯干仓保存10年，留着给自己的儿子喝吧。开玩笑，自己喝才有味道。

普洱茶开饼方法？

普洱茶开饼正确方法

1 其实很多茶饼都是一层层压在一起。因此，找到层与层之间的衔接点最为重要。毕竟，那才是茶饼最为脆弱的部分。

2 找好切入点后，将茶刀顺势插入茶饼。注意，第一个动作就是直直的深入茶饼。茶刀没入越多，则越为成功。

3 随后，慢慢横向移动茶道。也就是说，将茶饼的“创口”由“点”变成“面”。

4 先插后扫，接着就可以撬了。请注意，这个动作是撬。利用杠杆原理，慢慢的撬开茶饼。

普洱茶怎么开饼

一些松脆的茶饼，一般用手就可以打开。比如轻搓茶饼边缘，散落的茶也是够泡的，并且还可以保持该茶饼的形状；对于有撒面的茶饼就用手掰取，能得到成分均匀的茶叶。但是压得较紧的普洱茶，可能使用茶刀来开茶是最便利的。

第一步

在茶饼下垫一层纸放在茶盘上，是为更方便把散落的茶叶收集起来，避免浪费。

第二步

准备好干净的茶刀，从茶饼的侧面慢慢插入茶饼，茶饼的侧面是非常容易撬开的。

第三步

如果你需要的茶叶量不多，那就轻轻弄点边上的茶叶使用就行，这样可以使茶饼更加完整美观易于存放 。

第四步

如果需要茶叶量较多，则需继续撬开茶饼。在第二步的基础上来回摇晃茶刀，并稍稍用力下压，使茶刀慢慢插入茶饼的中部，这样就可以撬开茶饼了，注意喔，不要用太大力，要慢动作进行，用力过猛可能会伤到自己。

第五步

最后需要提醒大家的是，如果你的茶刀是比较厚而茶饼又比较薄的话，那么从侧面戳进去茶饼就可以打开了，再轻轻掰一下就可以了。而茶刀比较薄，则可能在侧面戳进去的时候再往两边移动一下，扩大切口范围再用力。

（侧撬）

普洱茶如何开饼

冲泡普洱茶饼时必须先把茶饼弄碎，而拆饼茶的方法有很多种，有人把茶放锅里蒸，回软之后拆散，一般不建议用蒸，这样普洱茶可能会吸附异味。

有些茶饼压的较松，徒手就可以开茶，轻搓茶饼的边缘，还能维持茶饼的外形。压得紧的的茶饼，使用茶刀开茶是最便利的，使用茶刀的的诀窍在于撬动，不是光使劲扎入茶内部就行了，还要一边施力一边撬动，茶才容易散开，并且不那么碎。

使用茶刀撬饼茶，把茶刀从茶饼的侧面沿边缘扎入，或者从饼窝的地方从里向外撬，稍用点力，把茶刀在往茶饼里推进些，向上用力，把茶饼撬开，这样茶不会撬的太碎。用同样的方法顺着茶饼的间隙，一层一层的撬开。现在压的饼茶，砖茶一般都不会太紧，拆开都不困难，使用茶刀或茶锥开茶时一定要注意不要扎到自己。

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