云南普洱茶月牙（月牙白茶叶的特点）

本篇文章给大家谈谈云南普洱茶月牙，以及月牙白茶叶的特点对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、云南的普洱茶属于什么茶？
• 2、云南十大古树普洱茶，喝过超8种的都是骨灰级茶友，你喝过几种？
• 3、什么是普洱茶？
• 4、普洱茶是大叶种好还是小叶种好
• 5、云南的“普洱茶”缘于什麽？

云南的普洱茶属于什么茶？

普洱茶是以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料，采用渥堆工艺，经后发酵（人为加水提温，促进有益菌繁殖，加速茶叶熟化，去除生茶苦涩以达到入口顺滑、汤色红浓之独特品性）加工形成的散茶和紧压茶。其品质特征为：汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底红褐均匀。

普洱茶因集散地——云南古普洱府而得名。

采摘大叶种茶鲜叶

云南十大古树普洱茶，喝过超8种的都是骨灰级茶友，你喝过几种？

聊到茶叶，人们最后都避免不了的都会聊到普洱茶，都说普洱茶是茶客最后的驿站。其实，这都归功于普洱茶优质的品质，在优质的普洱茶中古树茶又是茶友的最爱。

古树茶，一般指野生或人工种植一百年以上的云南大叶种乔木茶。有茶人称三百年以上树龄的古茶树才有资格称得上古树茶。我们就来看看云南十大知名度较高、市场比较火热的古树茶，看看你喝过几种。

1、老班章

班章即西双版纳州勐海县班章村委会下辖的老班章、新班章两个村寨所产的云南普洱茶，老班章也叫班章老寨。

“老班章”号称茶王，讲究所谓的茶气，纯正血统的老班章茶气是普洱茶中茶气最足的一款茶品。

老班章有100多户人家，海拔1700米左右，古茶园分布在寨子的周围，老班章古茶园的生态环境很好，茶园中保留了很多古树，古茶树与森林同在一片野生环境中，茶树粗大，树龄长久，茶树的树龄和生长的野生环境保证了老班章茶的茶质好、茶味重、茶气强。

老班章普洱茶的功效众多，经常喝老班章普洱茶对身体 健康 有好处。老班章虽好，但喝茶不宜过浓过量，莫要贪杯才好。

特点： 老班章茶霸气十足，其苦味、涩味最重回甘效果也最持久、汤色鲜亮、叶底柔软、略带蜜香。香气纯正浓厚、平稳、滋味浓烈，喉韵宽广、两颊生津持久。

2、冰岛

勐库冰岛(当地人也称“丙岛”)是双江县著名的古代产茶村，以盛产冰岛大叶叶种的主要组成部分，冰岛村是勐库茶种的主要发源地。

冰岛在勐库镇的最北部，离勐库镇33公里，与临沧市南美乡接壤，乘车从勐库镇出发沿南勐河而上，不用一个小时便可到达冰岛寨。

了解勐库冰岛茶，先了解冰岛村有五个寨子组成，他们是冰岛、地界、南迫、糯伍、垻歪统称为冰岛村。

山顶终年积雪，山中云雾缭绕，原始森林密布，大叶种的古茶树遍布其间。

冰岛古茶园是云南大叶种茶的发祥地之一，被誉为云南大叶种之正宗，是勐库茶的极品、也是云南普洱茶的极品。

特点： 甘甜质厚，香高味扬茶气充足。入口后香甜的茶汤从口腔一直贯穿鼻腔，会有丝丝凉气生津不止。而且冰岛茶连泡20开，依然汤色黄亮滋味醇浓没有衰败的迹象。

3、曼松

曼松贡茶茶区隶属于古六大茶山倚邦象明乡内。倚邦本地茶叶以曼松茶味为佳，有吃曼松看倚邦之说。古时皇帝指定曼松茶叶为贡茶，年解贡茶100担。

曼松寨是极富盛名的贡茶产地，与普通纳贡的官茶不同，曼松茶是供皇帝专用的贡茶。

据史料记载，皇帝指定曼松茶叶为贡茶，其他寨茶叶概不要。曼松茶叶质厚味美，其味甘香可口，饮后神志清醒，所以其他茶山的茶农，均得出钱购买曼松茶叶上献给皇帝。

特点： 曼松贡茶最大的特点是甜润，喝的时候口里很甜，喉头很甜，像喝蜂蜜水，茶气很足又暖，只要喝一点点，身体就会发热，是其它茶山远远比不上的。

4、老曼峨

老曼峨地处云南省西双版纳州勐海境内布朗山的中心地带，海拔略低于老班章。寨名老曼峨已有1300多年的 历史 ，堪称布朗山最大、最古老的布朗族村寨。

老曼峨寨保留下来的古茶树相对其它山头来说非常之多，至今仍有3000余亩古茶园，树龄在100至500年之间。

这些古茶树与其它植被混杂相生，远远看去根本看不出哪里有茶树。不施肥，不打药，唯一的人工干预便是从数年前开始茶农们偶尔为之除一下草。

特点： 老曼峨的茶以“苦”闻名，受惠于当地独有的自然气候和优良的土质，老曼峨的古树茶茶气充足，汤色通透明亮，滋味浓烈厚实，耐冲泡，久泡香气更足。条索肥壮，颜色墨绿，显毫。老茶客饮之，直呼过瘾。

5、那卡

那卡位于滑竹梁子山的东面，是勐宋乡大曼吕村委会的一个拉祜族寨子。那卡寨有数百亩古树茶园，树龄约在300-500年之间。

那卡古树茶是勐宋茶区最具代表性的茶，那卡寨子以出产品质上好的古树茶而被人们所认识。

这些古树吸天地之灵气，聚日月之精华，是十分稀缺而珍贵的，采用这些原料制成的茶，足以称得上是普洱茶中的贵族。

那卡茶在大范围划分上属于勐海勐宋茶区，勐宋茶区的乔木老树茶以保塘的最粗大，以那卡的最著名。

特点： 独特的回甘持久，山野气较强，杯底留香好苦涩较显，苦突出汤中甜，回甘较快较好汤较饱满茶香纯正。

那卡茶没有“布朗山”的苦更没有“帕沙茶”的涩，香气高过冰岛茶口感却相近，但茶底没有冰岛细嫩。

6、麻黑

说起普洱就离不开易武，说到易武又离不开麻黑。麻黑是易武茶中最具韵味的茶，也带动了普洱茶的名气。

众所周知，麻黑是易武众多山头中，茶园面积最广，产量最大的一个片区。其茶园生长之处，山高谷深，云雾缭绕，茶园与森林混生，映在森林之中，环境十分优美。

麻黑是易武“七村八寨”的七村之一，是易武的核心产区与山头。距镇政府所在地只有9公里，道路易行，交通十分便利，所以成名极早，被大众较早认知。其口感、品质稳定上乘，在一定程度上代表了易武茶的整体口感。

特点： 香清远扬、汤色口感柔糯香、淡雅著称。其汤色油光透亮，汤感绵密细腻、柔中带刚。

滋味厚重、回甘持久、生津绵长、舌面及两颊的甜润度较高，所以我们常说麻黑的口感识别度还是极高的。

7、刮风寨

刮风寨，属于易武山区，距离麻黑村委会23公里，与老挝相邻。刮风寨古树分布在约50平方公里的原始森林中，基本没有经过人为矮化，生长得比较缓慢，内含物质积累得非常多。

生态环境决定了古树群的自然之味，茶树的环境就是主因，刮风寨古树分布在原始森林中，古树离人居住的地方有25公里之远，人为的破坏很小。

刮风寨和老挝的丰沙里接壤，老挝的原始森林保护完好，整个生态环境圈是独一无二的，河里的水质清澈甘甜。

就好比贵州的茅台酒厂周围的人造生态林，水质提高了，自然酒也好。

特点： 独特的山野气韵，整体表现非常出彩，口感开阔大气有厚重野韵。刮风寨也保持着易武片区的香扬水柔特色，甜醇中含天然浓郁的蜜香，柔滑细腻中藏着强劲却内敛的茶气，苦涩而含蓄喉韵绵延悠长。

8、弯弓

易武弯弓寨源自西双版纳勐腊县易武，与刮风寨的茶王树相邻，相隔一条冷水河。

每一片弯弓普洱茶，都来之不易。采摘这里的每一匹茶叶必须得战胜蚊虫、战胜寂寞、战胜劳累，翻越遮天蔽日的森林，跨过瘴气叠生的弯弓河，再驾驶摩托冒着生命危险在湿滑的林间小道上穿梭，最后才能将这一点点大山精华呈在茶商的眼前。

更无奈的是这密实的大山中并不是处处都有茶园，必须再翻一个山梁才能找到另一片较为集中的茶园。

特点： 茶汤香甜可口，甜度很高很纯，入口留存度很高，茶汤质感很好。至柔至美的好茶汤色清而亮香柔水甜沁人心脾回甘强烈。

9、昔归

昔归产于云南省临沧市临翔区邦东乡境内的昔归村忙麓山，忙麓山是临沧大雪山向东延伸靠近澜沧江的一部分，背靠昔归山，向东延伸至澜沧江。

昔归古茶园多分布在半山一带，属邦东大叶种。平均海拔750米，年平均气温21 ，年降水量1200毫米。属邦东大叶种，茶品历来出众。

历史 上，昔归茶一直以贡茶形式而存在。多次成为皇帝钦点的茶品，也有县委茶之称，足以彰显其地位之高。然而，岁月流逝，昔归逐渐淹没于 历史 云烟。

世事风云变幻，过往云烟已成旧事，但昔归茶质不减、汤色依旧明亮清澈，以永恒的初心伫立在一隅，岿然的享受着来自茶客们的簇拥和爱戴。

特点： 特有的香气备受普洱茶友喜爱。它的茶汤滋味厚重茶气强汤感柔顺水路细腻口腔留香持久。

10、困鹿山

困鹿山位于云南省普洱市宁洱哈尼彝族自治县宁洱镇境内，不仅是无量山的余脉，还是澜沧江水系和红河水系的分水岭。

困鹿山生态环境优异，山中有树龄较大、保存得较为完好的古树群落，普洱市为数不多的原始森林也位于困鹿山境内，困鹿山古茶树也多与原始的参天古木混合而生。

困鹿皇家古茶园被清政府定为皇家御用茶园已有二百多年的 历史 。

困鹿山古茶园不仅是宁洱县境内目前发现的面积最大的古茶树群落，还是是云南省内距昆明最近、交通最便利、古茶树最密集、种类最丰富的古茶园。

特点： 茶香清雅高锐持久韵长。新茶入口微苦化甘转甜，口感香甘甜相混而生，丰富沉厚喉韵甘润持久气蕴上扬而沉实。

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什么是普洱茶？

关于普洱茶的定义，有很多种，各有不同。（有兴趣可以看一下文末的附录）

云南茶，从“散收无采造法”到“士庶所用皆普茶”；从贡茶到边销、侨销、外销；产区在变，消费主体在变，制作工艺也在变。

1938年，也就是中茶云南分公司成立前后，是一个分界点。

在此之前，云南茶初制工艺多为晒青，普洱茶更多是一个 地域性茶品的总称 。

而在此之后，红茶、烘青、炒青等工艺开始出现，云南茶出现分野。建国后，晒青原料仅供边销和侨销，普洱茶逐渐没落，直至上世纪七十年代，渥堆发酵的熟茶工艺成型，普洱茶才再次进入大众视野。

普洱茶，存在于新旧两个世界。

在现代语境下，普洱茶一词具有两重含义：首先，它是一个 物种 名称，也就是我们通常所说的阿萨姆种；其次，它是云南 物产 ，是云南特有的地理标志产品。

现行的国家标准（GB/T22111-2008）对普洱茶的产地、品种、工艺及特质进行了限定—— 

1、原料出自地理标志保护范围之内；

2、云南大叶种；

3、采用晒青工艺；

4、自然后发酵或人工后发酵；

5、生茶紧压，熟茶散存或紧压；

6、具有陈化生香的独特品质；

当然，以上这些只是现代普洱茶的释义， 传统普洱茶与现代普洱茶并不能简单等同 。 

晒青毛料算不算普洱茶？有低温烘焙干燥制程的算不算普洱茶？中小叶种能不能做普洱茶？边境料能不能做普洱茶？

普洱茶，是在特定历史条件下形成的专有名词，与当地的社会发展史和民族变迁史紧密相连。

认知普洱茶，需要从云南的自然、地理、政治、经济、文化等多个维度去系统解析。

相关普洱茶定义 附录：

——2008年国家标准  (GB/T22111-2008) 《地理标志产品普洱茶》

以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成，具有独特的品质特征的茶叶，按其加工工艺及品质特征，分为普洱茶（生茶）和普洱茶（熟茶）两种类型。

普洱茶地理标志产品保护范围是:云南省普洱市、西双版纳傣族自治州、临沧市、昆明市、大理白族自治州、保山市、德宏傣族景颇族自治州、楚雄彝族自治州、红河哈尼族彝族自治州、玉溪市和文山壮族苗族自治州等11个州市所属的639个乡镇。

——2006云南省地方标准DB53/103—2006《普洱茶》

是云南特有的地理标志产品，以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料，按特定的加工工艺生产，具有独特品质特征的茶叶。普洱茶分为普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)两大类型

——2006年 张俊《普洱茶》

普洱茶是云南特有的历史名茶。是以云南原产地的大叶种晒青毛茶为原料经自然漫长后发酵或人为快速发酵加工而成的产品。也就是我们现在市场俗称的生普和熟普，型制上又分散茶和紧压茶两类；成品后都还持续进行着自然陈化过程，具有越陈越香的独特品质。

——2006年 杨崇仁、陈可可、张颖君《茶叶的分类与普洱茶的定义》

普洱茶是以云南特色大叶茶种制作的特殊茶类。基于对普洱茶历史的回顾以及茶叶的现代分类体系的认识，我们认为广义的“普洱茶”应包括普洱生茶（Pu-Er raw tea）， 普洱陈茶（Pu-Er aging tea）和普洱熟茶(Pu-Er ripe tea) 等三大系列。普洱生茶是未经过发酵生产的晒青毛茶，既可作为绿茶饮用又可通过自然发酵过程转化为普洱陈茶，或通过人工发酵技术转化为普洱熟茶。普洱陈茶系普洱生茶经自然发酵过程形成的，普洱熟茶由普洱生茶经后发酵过程获得。多种类型的普洱茶以相同的产地，相同的原料，悠久的历史，特有的文化内涵，形成特有的茶类。

——2006年 杨凯 《实战普洱茶》

普洱茶是由云南大叶种茶经过适度杀青、低温干燥(包括晒青)后在时间的长河中不断陈化成熟的一系列茶品的统称。

——2006年 石昆牧 《经典普洱---名词释义》

云南生产（产地）之晒青毛茶（制程）及其衍生成品，包含散制、紧压（形状）与生茶、渥堆熟茶（人工快速陈化），主要特色在属于后发酵茶，越陈越香越醇厚，且能长久存放。以致，普洱茶既是一种茶叶物种——Camellia.Assamica（Master.）Chang，也是云南特有制程的茶品。

——2005年 中国茶城建设工作领导小组《普洱茶品鉴》云南科技出版社

普洱茶是以普洱府所属地区所产云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵（包括自然后发酵和人工后发酵）形成的符合普洱茶云南省地方标准的散茶和紧压茶的总称。

——2005年周红杰《云南普洱茶》（云南科技出版社）

普洱茶最原始的解释就是普洱地方产的茶。第二个定义指用滇西、滇西南生长的大叶种茶制成的晒青毛茶和紧压茶（通常被称为生茶），这类茶经过长时间的存放有可能变成自然后发酵茶。第三个定义是指晒青毛茶经过后发酵加工形成的散茶和紧压茶（通常称为熟茶）。

——2005年黄桂枢《普洱茶文化大观》（云南民族出版社）

普洱茶是以云南大叶中晒青茶为原料经过后发酵加工而成的具有红汤和陈香味的茶叶产品。这个概念既适合于现代渥堆快速后发酵的普洱茶也适合于传统的自然缓慢后发酵而形成的普洱茶。

——2004年中华人民共和国农业行业标准(NY/T779-2004)《普洱茶》

1、普洱散茶：以云南大叶种芽叶为原料，经杀青、揉捻、晒干等工序制成的各种嫩度的晒青毛茶，经熟成、整形、归堆、拼配、杀菌而成各种名称和级别的普洱芽茶及级别茶。

    2、普洱压茶制茶：各别级别的普洱散茶半成品，根据市场需求而使用机械压制成型的沱茶、紧茶、饼茶、砖茶、圆茶及茶果等。

    3、普洱袋泡茶：利用普洱散茶中的碎、片、末（40孔以上）自动计量装袋、包装的各种规格袋泡茶。

    4、熟成：熟成是指云南大叶种晒青毛茶及其压制茶在良好贮藏条件下长期贮存（十年以上）或云南大叶种晒青毛茶经人工渥堆发酵使茶多酚等生化分经氧化集合水解系列生化反应最终形成普洱茶特定质量的加工工序。

——2004年 邓时海（台湾）《普洱茶》（云南科技出版社）

应用日光晒干的毛茶（青茶）所制造的散茶或型茶，加以陈化，称为普洱茶。

——2003云南省地方标准 (DB53/T103~2003)《普洱茶》

普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。其外形色泽褐红，内质汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底褐红。

——2000年《中国茶叶大辞典》

历史上的普洱茶，泛指原思茅区（今思茅地区、西双版纳州）生产的，集中于普洱府所在地（今思茅地区、西双版纳州）生产的，集中于普洱府所在地（今普洱县）销售的，以云南大叶种茶为原料制成的晒青毛茶，以及用其压制成的紧压茶。

——1993年《云南茶叶进出口公司志》

历史上著名的普洱茶，泛指用云南大叶种茶树的鲜叶，经加工处理而制成的晒青茶。起实于云南南部，集散于普洱府（今普洱县）加工销售故名之。

——1992年《中国茶经》

普洱茶是用优良品种云南大叶种，采摘其鲜叶，经杀青后揉捻晒干的晒青茶（滇青）为原料，经过泼水堆积发酵（沤堆）的特殊工艺加工制成。

——1988年《中国农业百科全书》茶业卷

用云南大叶种鲜叶制成。因历史上滇南、滇西南所产茶叶均集散于普洱县，故以普洱命名。

普洱茶是大叶种好还是小叶种好

现行的普洱茶国家标准中对普洱茶的定义是：“以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成，具有独特品质特征的茶叶。按其加工工艺及品质特征，普洱茶分为普洱茶（生茶）和普洱茶（熟茶）两大类型”。

但熟悉普洱茶的茶友知道，云南普洱茶中不仅仅只有大叶种，还有中叶种和小叶种，那“普洱茶中小叶种和大叶种有什么区别呢？”

1、树种、叶形区别

为了区分所栽培的茶叶品种，实际生产中以茶树新梢基部以上第二、三叶位的定型叶（已经成长定型，大小不会再发生改变的叶子）的叶片面积大小，将茶叶分为大叶种、中叶种和小叶种。

叶面积大于50c㎡（平方厘米）为特大叶；

叶片面积在28c㎡—50c㎡之间属大叶；

叶片面积在14c㎡—28c㎡之间称中叶；

叶片面积小于14c㎡为小叶。

但大叶种和中小叶种的区别不仅仅在于叶片面积大小，中国茶叶研究所还以叶脉的对数作为大叶种与中小叶种的判断依据，其判断标准为：叶脉10对以上为大叶种，以下为中小叶种；

另外，茶叶的宽幅比例以及叶脉夹角也被用于区别大叶种和小叶种，通常大叶种茶更为宽大，小叶种更为细长；

而且在叶片质地上两者也存在较大差别，如通常大叶种叶片柔软，叶面的革质层也比较薄；而小叶种叶片脆硬，叶面的革质层较厚。

不过从生物学茶树种类归属上来看，云南普洱茶中的中小叶种多数仍旧和大叶种，同属于普洱茶种（国外学者称之为阿萨姆种）这一植物类别。

2、内含物质区别

普洱茶中大叶种茶和小叶种不仅是叶片形态不同，其内含物质也存在差异。

通常大叶种普洱茶的内含物质较之小叶种更为丰富，且茶叶主要滋味和功能成分中的茶多酚、咖啡碱，在内含物质中所占比例更高；

茶多酚中的主要功能性成分儿茶素的总量和酯型儿茶素，所占比例也比小叶种高。

而中小叶种因氮代谢和氨基酸代谢旺盛，氨基酸、茶氨酸含量高；

3、口感区别

内含物质的差异直接导致大叶种和小叶种所制成的茶叶，其滋味相差较大，不过各有其特色，总体比较而言，区别如下：

【大叶种茶】

大叶种茶因为茶多酚、咖啡碱含量高，其滋味更为浓厚、强烈；内含物丰富，也直接使得大叶种茶耐泡度更高；

且茶多酚是普洱茶后期转化的基础物质，更多的茶多酚和内含

云南的“普洱茶”缘于什麽？

当然是地名了，普洱茶的由来 普洱茶原产于云南省，生产历史悠久，南宋李石《续博物志》记载，西藩用普茶已自唐朝。清代普洱府即现代普洱县周围所产茶叶运至普洱府集中加工再运销，蒙、康、藏各地普洱茶因此得名。 普洱茶是用优良云南大叶种，采其鲜叶杀青后揉捻、晒乾的晒青茶为原料，经沤堆的特殊加工制成，条索粗壮肥大，色泽乌润或褐红，滋味醇厚回甘，并具独特陈香。普洱茶，被认为是一种具有保健功效的饮料。经医学临床实验证明，普洱茶具有降低血脂、减肥、抑菌、助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒、解毒等多种功效。游牧民族主食肉类，俗谚“可三日无粮，不可一日无茶”，可见普洱茶对降低血脂自古即有明证。普洱茶为黑茶类之代表。 普洱茶是云南历史名茶，也是中国名茶。云南普洱茶的历史最早可追溯到商周，到唐代已成为主要商品；明代“士庶所用皆普茶”，少数民族“不可一日无”；清代入贡朝廷，声名崛起，遐迩闻名，成为华茶名品。普洱茶原产于云南澜沧江流域的思茅、版纳、临沧等地，集散于思、普一带，闻名于普洱。 普洱茶有“传统普洱”和“现代普洱”两大类。传统普洱茶是以云南大叶种晒青毛茶直接蒸压而成，古代大多为团、饼、砖、沱等，以便于储存、保质和运输。云南晒青新茶因茶性强烈性微寒，当年生饮有伤脾胃，所以，云南民间大多习惯烤饮（烤茶）或经数月甚至隔年存放（当地俗称“发汗”）后饮用。在云南的老茶区，饮陈茶、饮隔年茶的习俗已延续数百年，迄今仍较为常见。过去，云南晒青茶因运输不便，在本土存留时间较长，茶叶经历了自然“后熟”变化，形成了独特的“陈质”。它得到了广大饮茶者尤其是港台饮者的喜爱和认同，并使其发扬。 因晒青茶的自然后熟的时间较漫长，时间成本较高，于是从50年代到1973年，云南部分主产厂家进行多年的探索，这一时期推出了许多风格各异的“普洱茶”。直到1973年人工发酵普洱茶的生产工艺才基本定型。它是通过对晒青茶叶进行人工后熟处理，使茶叶短期“熟化”、品质具有陈茶的某些特征。现代普洱茶也称“熟普”（用晒青直接压制的普洱茶也称“生普”），有散茶和紧压茶两类。散茶外形条索肥壮，色泽褐红（俗称“猪肝色”），汤色红浓，滋味醇和甘甜，耐冲泡。紧压茶用“熟普”压制而成。现代普洱茶现今已成大宗商品，具有广阔的市场和不可替代性。普洱茶无论是“生普”还是“熟普”，都具有越陈品质越佳的特点，二者茶性各具特色。品质较好的陈“生普”，香高醇厚回甘有活力，喉韵悠长；陈“熟普”香浓醇甜，温和柔美，长饮不疲。二者香型有别，均为普洱佳茗。普洱茶还有独特的保健作用，有降脂、降糖、消食、和胃、健脾等功效，赢得了“降脂佳品”、“美容茶”、“益寿茶”等美誉。普洱茶因具有长期收藏品饮价值和良好的保健作用而深受国内外许多“饮者”所喜爱。藏普洱、品普洱渐成时尚；成为一种独特的“普洱文化”。云南普洱茶既是饮品也是文化商品，它是华茶大观中的一道亮丽风景。 云南普洱茶的传统品种有云南七子饼、云南沱茶、普洱沱茶、云南普洱砖茶、云南普洱散茶、内外销紧茶、云南普洱方茶、竹筒香茶。普洱茶新品有普洱小沱茶、宫廷普洱、陈香牌普洱等等。在这些茶品中有“生普”，也有“熟普”，花色达近百种。 云南普洱茶具有特殊的“陈质”，以陈为贵。普洱茶的品质因制作技术（选料、工艺、储存条件）和陈化期不同，表现各异，茶质有新陈、好差之别。同是陈茶，因储存条件、储存环境不同，茶叶的陈质也不同。储藏不当，甚至毁茶。同时，云南本地出产的普洱茶具有较强产地特质，与省外、国外出产的同名茶品质风格也有不同；与中国黑茶大类中的其他黑茶也具有显著的差异。因此，消费者在选购云南普洱茶时要有一定专业知识，加深对云南普洱茶个性的了解，做到会品云南普洱茶，了解云南普洱茶的真性；会鉴别普洱茶的陈新、好坏和真伪。尤其在目前老茶凤毛麟角、奇货可居，仿冒充斥市场的环境下，消费者更要淡化“茶龄”意识，强化茶质意识，注重口感，真正作到买普洱茶要买好喝的茶。

关于云南普洱茶月牙和月牙白茶叶的特点的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。