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西双版纳普洱茶吧(西双版纳买普洱茶)

作者:admin日期:2022-12-18 06:34:20浏览:45分类:普洱茶

本篇文章给大家谈谈西双版纳普洱茶吧,以及西双版纳买普洱茶对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览:

西双版纳:告庄的普洱泰斗茶饮店,可轻松品茗,还有普洱冰淇淋

西双版纳 | 大益茶庭(告庄西双景)

早上一碗土鸡米线 哧溜哧溜地嗦得舒坦,不过汤里有味精嫌疑,所以饭后需要解渴,立马就想到喝普洱。

然而又没计划再入手茶叶( 在基诺山已经买了 ),因此不打算去传统茶庄,恰好发现附近有家Taetea大益茶庭

大益有逾八十年 历史 ,不过大益茶庭摒弃了茶字号常见的巨型根雕茶桌,也没挂匾额、挂对联,装潢风格更多是参照星巴克之类的现代咖啡厅、都市茶饮店。

店面宽敞明亮,一层主要是室外雅座以及产品销售区域,陈设了不少精美礼盒,而楼上就有更多的堂饮空间,包括可俯瞰万象大道的阳台。我们首次光顾就选择坐在二楼,边晒着太阳,边吃喝着茶。

说吃茶,是因为真的吃了茶。

本来没打算要甜品,但冰柜里发现了 普洱冰淇淋 ,我俩不约而同提议品尝。显然灵感源于抹茶雪糕,不过自身特征毋庸置疑,熟普味比想象中更浑厚,标志性的甘苦让甜腻无容身之地。

代价是乳味偏弱,不过连一贯钟爱浓郁奶香类冰激凌的L也不吝赞叹,的确是有趣又有特色。

这种外观设计很常见,但在大益就更有意境,犹如某棵勐海县古茶树底下的泥土。可惜碗内壁的痕迹没擦干净,而且餐具是一次性塑料勺子,稍嫌低廉也不环保。

吃甜点的话,听说配搭生普洱更好,因为生茶更容易降低血糖、产生饥感,甜点恰恰适合抵消“茶醉”。朋友P先生说他身边的一些福建老板茶友,铁观音啜着啜着就会习惯唅颗糖,不知道是否同样原因呢。

不过当时冬季,还是喝熟茶吧,养养胃。选了壶 7572熟普洱 ,原料是著名的7572号茶(2019年的),大益的熟茶经典,亦是多数人眼中的熟普标准。

这款茶属于餐牌上的“ 手制 烹茶”系列,意思是服务员给手工烹煮,在楼下吧台完成。使用了12g的茶叶,倒入95度左右的水200ml,萃取两分钟,精准而优雅。

虽然不是什么极品佳茗,但恍似外面的和煦阳光都已浸入杯中,呷一啖茶汤,闻一缕茶香,宛若胸口挂着一块温玉,暖透心底。

正是我们所需。前一晚上 酸辣的凉拌鸡爪和芒果 在肚子里翻江倒海,不过 早上喝过土鸡汤 之后又喝了这熟普洱,彻底回血。

随后某天中午,在均 不甚满足的一顿手抓饭与两袋老挝咖啡 之后,回到了大益茶庭寻找慰藉。

天公继续作美,除了丽日当空更有清风吹拂,故而此次选择了太阳伞下的临街室外空间,位置正对着某大象的大屁股。

嘬饮的是 赤酽 。原料同样是7572号熟普洱,不过是07年的老货。蒸制压制成饼后的自发酵时间长,以补回在高温蒸汽中失去的芳香物质,所以尽管使用仅8g的茶叶,少于之前那壶的分量,但多冲几泡依旧酽醇味厚。

赤酽属于“益品功夫”系列,沏茶过程由客人自己“下功夫”操作。公道杯、品茗杯等样样具全,对于平常不怎么喝普洱的人更有趣味性,更值得体验。

当然关键还是茶本身的品质,第一次那7572不错,但是跟赤酽的7572并不是同一档次,犹如尊尼获加黑牌和蓝牌的区别。

赤酽陈化更久,茶叶蒸湿压饼过程吸收的水分有足够时间干透,所以陈香更浓缩有力。尤其是第三、四泡左右,茶汤彻底出来了,尽管并未泛“油”,但回甘隽永持久,苦涩而不过分挂口,质地仍然丝滑,几轮过去也没察觉明显燥感。

不知道这水平距离传说的“勐海韵味”还有多远呢。

地址:告庄西双景万象大道景罕寨2栋107号铺

人均:40

西双版纳 | 大益茶庭(嘎洒机场)

原文再续,书接上一回。

离开景洪市当天,早早在 告庄西双景的普洱菜餐厅 用膳后就前往西双版纳嘎洒国际机场。

柜台办票效率奇高,离登机还有一个多小时,干嘛好呢...闸口附近居然还有家大益茶庭,吃完普洱菜正好喝杯普洱茶。

虽然时间不仓促但也不充裕,所以没有选择冲泡类普洱,而点了新派茶调饮系列的 经典金普芮 。

基于卡布奇诺或拿铁的创意,用萃取的熟普取代浓缩咖啡。像卡布那样泡沫丰厚,像拿铁那样奶味显著,作为一款饮料还 将就 ,但问题是几乎没普洱气息,没灵魂没特色。

另外加了一份 提拉米苏 。如同经典金普芮,找不到普洱的影子,好比转化不足的茶饼,或寡淡乏味的茶汤,与几天前吃到的普洱冰淇淋大相径庭。

本身无大问题,只是没彰显大益的精髓而已。

后来一位先生过来闲聊了三两句,原来是版纳几家分店的负责人,记得之前在告庄见过我们。他提到上海亦有几家店(难怪觉得大益的标志很面熟)但餐牌稍微不同,调制饮料更多,传统普洱更少,产品创新研发也主要由上海分公司负责。

如此一来魔都的Taetea对我俩就没什么吸引力,那就把快乐记忆留在这里吧,不知与美丽的西双版纳何日再相逢。

地址:嘎洒机场候机厅

人均:29

PS: 在我主页搜搜你感兴趣的城市,兴许我们去过吃过写过的,也会合你胃口。L和A持续更新ing

西双版纳哪里买普洱茶

西双版纳茶区包括好多乡,看你想买哪种茶。想买麻黑、落水洞到易武乡,想买倚邦曼松到象明乡,老班章、老慢峨去布朗山,南糯山、帕沙去格朗和。最好去茶农家买。如果不方便去茶农家,那就去勐海县茶叶交易市场。那里什么普洱茶都有。

西双版纳的特产有哪些

有香蕉、菠萝、芒果、酸梅、酸角、柚子、杨桃、番荔枝、菠萝蜜、荔枝、桂圆、椰子、羊奶果、酸多依、木瓜、山竹、甜角、橄榄和西番莲等。西双版纳是中国最古老的茶叶发源地之一,在勐海有一株700余年树龄的古茶树。著名的普洱茶六大茶山均在版纳境内。著名的茶叶品种有:南糯白毫、佛香茶、云海白毫、岗绿、旋云茶等。

番木瓜傣语称“麻贵沙宝”,西双版纳各地均有栽培,主产于景洪,勐养,橄榄坝等低海拔河谷盆地。勐板橘是柑橘类碰柑中的一个优良品种,傣语称为“麻租勐板”,因原产地在今勐海县打洛镇勐板,曼桑一带而得名。

椰子是著名的热带水果,西双版纳低海拔河谷盆地一带均有栽培,主产于橄榄坝,景洪坝。所植椰子有高脚椰子,矮脚椰子。 柚子俗称大泡果,西双版纳傣语称“麻景掌”或“麻哦”。西双版纳各地均有栽培,主产于景洪,橄榄坝,勐仑,勐腊等低海拔河谷盆地。

请问去西双版纳那里买正宗的普洱茶,和小粒咖啡,具体地址在那里,价格是多少?谢谢

巧了 前几天刚从云南回来 ,正好带了一盒普洱茶,跟你说个实话 吧 我走了昆明 大理 丽江 西双版纳 香格里拉 ,看了无数卖普洱茶和小粒咖啡的。。都特么是假的! 你都不如去昆明的那几价商场里卖, 外面卖的价格还贵还不好!我记得昆明那有条很有名的商业街 叫什么忘了 那里有卖普洱的专卖店和小粒咖啡的店,最后提醒一句,别在旅游区买任何东西,吃的例外。。。纱巾 银制品 翡翠 玉 都是假的!!

云南西双版纳特产有哪些土特产

去西双版纳旅游,回去之前当然要淘点当地的特产作为纪念,那么,西双版纳有什么特产呢,西双版纳的特产包括:茶叶、玉石、热带水果、民族服装、傣族通巴、云南烤烟……小编带你全面了解西双版纳的特产。

一、西双版纳土蜂蜜

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西双版纳土蜂蜜是由中华土蜂采集。“植物王国”、“动物王国、“药物王国”热带雨林多种中药材植物、水果及奇异花卉的花蜜经过充分酿制而成。其蜜质清香,呈深琥珀色,结晶细腻。其蜜源位于西双版纳热带原始雨林,这里花香四季,生态无污染。

营养价值高。当地土蜂采集四季之花酿制而成,酿制时间长,其天然活性物质相当丰富,加之产区海拔高,昼夜温差大,紫外线强,纬度接近赤道附近,所以所产的蜂蜜蜜酶值高,故其营养价值极为丰富。

口感味道俱佳。开盖花香扑鼻,香味浓郁,泡一杯蜜水,深深呼吸,感受醇厚的土蜜原香,轻轻的喝一口,余味悠然,从第一口绵延至最后一滴都难以忘怀,喝完空杯留香。绝对是不可多得的上等好蜜。

稀有品种。版纳土蜂蜜的产量极少,一年只能采1次蜜,而且酿造时间长,有时多达2年以上,为稀有蜜种,所以十分珍贵。

二、西双版纳普洱茶

西双版纳是国际茶界公认的世界茶树原产地的中心地带。普洱茶是西双版纳历史最悠久,最有标志性的文明符号。悠久的植茶历史,同时又是一部多个民族习俗、文化相互交融的历史,形成了多姿多彩的民族茶文化,蕴育了积淀丰厚、博大精深的普洱茶文化。千百年来,生活在这片神奇美丽土地上的各族人民种茶、饮茶、贸茶的习俗沿袭至今。

西双版纳地理、气候条件独特,土壤肥沃,日照充足,温度适宜,雨量充沛,植被丰富,发展茶叶的自然条件得天独厚,拥有发展有机茶、绿色食品茶和无公害茶所必须的生态环境。茶叶是与西双版纳各族人民生产紧紧相关的古老的传统产业,历经上千年而不衰。

西双版纳辖景洪市、勐腊县、勐海县,茶叶资源丰富多采。

三、西双版纳小粒咖啡

小粒咖啡是西双版纳的重要的咖啡品种,浓郁的香醇之中,有一种特有的回甜,是热非洲出产的咖啡所不能比拟的。在版纳的热作所可以买到加工好了的小粒咖啡,是馈赠亲友的佳品。

咖啡含有丰富的蛋白质、脂肪、蔗糖以及淀粉、咖啡因等物质,制成饮料后香气浓郁、滋味可口、营养丰富,因而成了和茶叶、可可组成的世界三大饮料,并雄居榜首。云南咖啡属阿拉伯原种的变异种,经过长期的栽培驯化而成,一般称为云南小粒种咖啡,已有一百多年的栽培历史。

四、西双版纳野生水果

西双版纳野生水果可食用的近五六十种。丰富的野生水果早就被驯化为家种水果,如芭蕉、香蕉、菠萝蜜、番木瓜、荔枝、龙眼等,在西双版纳早已有栽培,解放后又不断将适宜热带亚热带种植的水果引进栽培,形成今日西双版纳“四季蔬果鲜”的情形。

菠萝蜜 是版纳最大的水果,可重达30余公斤。《蛮书》上记载傣族地区所产的那种“似甜瓜、得可食”的水果,就是菠萝蜜。

芒果 是版纳常见的一种水果,有的只茶杯般大,有的有菜碗般粗。芒果肉质肥厚、甜美,有“水果之王”的美称。每年四、五月份,当芒果长到拳头大小,此时味道除了酸还是酸,却是我们眼中的美食。把青芒果皮剥了,切成长条,蘸盐和辣椒粉吃。青芒果的酸脆与干香的辣椒、盐混杂出特别的味道,吃的人只觉得满口都是又酸又脆又辣又香,不住啧嘴。

版纳的柚子具有汁多、酸甜适度的特点。特别是晚熟的曼赛,个儿大,熟透之后,果肉鲜红,果汁丰富欲滴,甜中略带酸味,既解渴又消暑。

西番莲 是被称作集数十种水果于一身的“百香果”,成熟的果实气味芬芳,生津止渴,加糖冲兑成饮料,具有醒脑避暑的功能。

五、西双版纳特色美食

西双版纳的居民以傣族为主,民族风味食品独具特色,傣味菜以糯米、酸味及烘烤肉类、水产食品为主,多用野生栽培植物做香料,具有独特的民族风味。受西双版纳的地理气候和自然资源等条件的影响,傣族风味自成体系,基本的烹饪方法是烤、炸、蒸、剁、腌,很少炒菜;味道特点为香、脆、酸、辣、鲜。主要的风味食品有傣族的香茅草烤鱼、香茅草包蒸鸡、香竹烤饭、牛撒撇、烤牛皮、酸笋煮鸡、菠萝紫米饭、黄蚂蚁蛋、酸笋煮螺蛳、油炸青苔……

云南省西双版纳勐海县都有些什么好的茶叶?

云南省西双版纳勐海县拥有天下品质最好的普洱茶,西双版纳州勐海县的南糯、贺开和布朗三大茶山,山上生长着多株树龄数百年的栽培型古茶树,山高谷深、植被茂密、常年云雾笼罩,具有适宜大叶普洱茶茶树生长的最佳生态环境,产出的茶叶品质极佳,自古至今是澜沧江下游西岸最著名的古茶山、优质普洱茶的重要原料产地。勐海大叶茶、云抗10号、云抗14号3个品种为国家级茶树良种;长叶白毫、云选9号等11个品种为省级茶树良种。

勐海茶厂生产的7572熟饼、7542生饼是目前评判普洱茶品质的标准产品。7572熟饼采用金毫细茶撒面,青壮茶青为里茶,发酵适度,色泽褐红,滋味醇厚,汤色透亮,综合品质较高。7542生饼以肥壮茶青为里,幼嫩芽撒面,拼配得当,面茶色泽乌润青毫,香气纯正持久,有花果味,滋味浓厚,回甘好,汤色黄亮,叶底匀齐。

而今的勐海,普洱茶可谓群星闪耀,百花齐放。“大益”的“味最酽”、“V93”、 “金针白莲”、“红妆”、“宫廷普洱”、“暗香普饼”、“玉润”、“0732”等18个产品先后获得国家级金奖产品。“黎明”、“郎和”、“兴海”、“云茶科技”、“博友 ”、“七彩云南”、“陈升”等一大批骨干企业的产品品质上乘,深受国内外消费者的青睐,勐海普洱茶品牌闪耀,名扬天下。

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