普洱茶都是用脚踩的吗(为什么要用脚踩茶)
作者:admin日期:2022-12-18 06:37:47浏览:26分类:普洱茶
本篇文章给大家谈谈普洱茶都是用脚踩的吗,以及为什么要用脚踩茶对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
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古树普洱茶说不是用机器而是用手工做的,是真的吗?
普通茶为了大批量生产多是用机器加工的,至少能保证产量,但是量大的话细节就做不好,比如杀青就不均匀。古树普洱产量少、珍贵,不用手工制茶感觉就比较可惜了。
我之前去勐瞾小贡参观过人家制茶,简单来说他们制茶就这几步:采摘、萎凋、杀青、揉捻、晒青、压型、晾干、包装等,为了保证茶叶品质,他们是全程纯手工做的,手工制茶的好处是能够保留茶叶的原汁原味,制出的茶口感更丰富。但是,手工制法无法大批量生产,而且要考验制茶人的水平,比如杀青的时候能否掌握好火候,掌握不好就炒糊了。
听说茶头是用脚踩出来的是吗?是茶头好还是沱茶好啊?
你听到的工艺以前在加工茶叶时是存在的,原来存在于云南当地一些小的私人茶坊,但是现在正规厂家早已不使用了。试想,需要批量生产茶叶的厂家如果都用脚踩,一天能加工多少茶叶呀?况且,现有的私人茶坊也是将茶叶蒸过后,放在阴模具里,上面压上阳模,用脚踩阳模来压紧茶叶。所以在这方面你应该放心。
至于你问的补充问题,任何茶叶用作减肥都是辅助性的,而且需要长期坚持才会见效。如果你就认定用普洱茶减肥的话,周围同仁们尝试的结果是用普洱生茶的效果还是不错的,而且夏天喝还不上火。
茶叶的生产过程是怎样的是人工用脚踩的吗?
用脚踩的是做普洱茶,绿茶都不用脚踩,绿茶是晒,手工炒制。
普洱茶里面有石子
普洱茶里面有石子,肯定是不行的,这已经不是工艺上的问题了,这是质量上的问题。不管是春茶,秋茶,雨水茶,制作出来以后,最起码里面要干净,有点茶梗很正常,但是有石子是绝对不行的,说明存放茶叶的仓库,里面的卫生条件应该是很差了。遇到这种情况,个人建议还是直接退货比较好吧。
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