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普洱茶收藏要内飞吗(普洱茶没有内飞)

作者:admin日期:2022-12-18 06:38:23浏览:33分类:普洱茶

本篇文章给大家谈谈普洱茶收藏要内飞吗,以及普洱茶没有内飞对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览:

个人普洱茶收藏存放是密封还是敞放

个人的普洱茶收藏存放,从普洱茶品的数量上来说,远远小于商家和收藏家的。而往往是个人存放普洱茶,常常会把普洱茶放坏,最后扔掉。

个人这种数量小的收藏存放普洱茶,按理说应该遵循“保存在清洁、通风、避光、干燥、无异味的库房内,仓库周围应无异味气体污染。”但在实际生活中,这种要求不是一般的喝茶人能达到的。个人喝点普洱茶,怎么可能去建个或者租(买)个库房。而一般的喝茶人,人在哪,茶就在哪,如果没有一定贮存普洱茶措施方法。普洱茶带异味是在正常不过的事情了,受潮发霉也是很正常的事情了。

密封好还是敞开好?

个人普洱茶收藏存放是密封好呢?还是敞开放好呢?这里不得不提下普洱茶后发酵的几个词:酶促反应(酶催化)、微生物、陈化、转化。普洱茶从原料的制作开始就一直在进行酶促反应,微生物也一直在进行着转化。而转化这种转化我们肉眼是看不见的。我们能看得见的是茶品陈化的结果。也就是说不管是密封还是敞开存放收藏普洱茶,茶品的转化是一直在进行的。有人说温度超过80°的时候,茶叶就停止了转化,这是不负责任的说法。如果不转化的话,为什么茶品的汤色会变化?大家可以去找一些存放超过5年的茶叶开汤看看,茶汤颜色跟新茶是不是一样。

密封的意义

今天,我们探讨的是普洱茶收藏存放是密封还是敞放。这里要说明下,这只是普洱茶收藏存放要注意的一个点。要想出收藏存放出好品质的茶品,这个点远远不够。密封的意义在于不窜味(无异味)、清洁、干燥、无污染的情况。也就是说,你收藏保存普洱茶,如果不考虑茶品的品质的话,你完全敞开放着(随便放)就行了。

笔者意见

笔者我认为普洱茶收藏存放还是密封比较好点,一般人一说普洱茶密封保存就反对或者直摇头,用他们几年或者几十年的经验来告诉你密封保存普洱茶是不可行的。但如果我们一起照着前人的经验走的话,我想今天的普洱茶还不会这么知名,也不会被人这么推崇。

普洱茶密封收藏存放是有方法的,目前我喝过的密封保存的普洱茶,最早的已有8个年头,就品质来说,是原料本身的缺陷,密封保存并没有大问题。

密封保存前提条件

密封保存普洱茶前,一定要检查普洱茶的干燥程度是否在发霉情况以外,根据理化指标:晒青毛茶含水量≤10%才合格,普洱茶生茶含水量≤13%才合格,普洱茶熟茶含水量≤(散茶)12%、(紧压茶)12.5%才合格。如果是正常茶厂出品的茶品,这个含水量一般都是合格的,近期可以密封保存,不会霉变。在实际生活中,我们并没有检测这个含水量的器具。但好在我们有生活经验,一般撬茶的时候,茶针插入茶饼中,能听到脆响,则完全可以密封保存的。如果是撬茶的时候是疲软的话,说明含水量有点高了,需要干燥一段时间才能密封。

密封多长时间合适

对于国情,国人应该都有认识吧,就是很多时候都不会有精确,常用词就是“少许、适量”。尤其是在做饭菜的时候。这种影响对于没有所谓经验的人简直是一种纠结。对于普洱茶新茶来说,密封个5年不是问题。因为就算茶品的工艺再如何好,5年之后一定会表现出原料该有的品质。5年可以做为尝试的一个周期,这个周期结束,也就到了检验原料、工艺的时候。

保存普洱茶的方法

如果选择密封,那么密封材料一定要选好,目前短期建议用陶器、PP袋(无异味),长期的用锡箔袋。醒茶则用会透气的器具,比如紫砂、纸盒等。

如果你的茶品很多,可以一部分采用短期密封的器具,一部分采用长期密封的器具。做到随时能了解密封的情况。

转自【普洱茶之道】:,欢迎转载,请保留本链接。

2006年7581普洱茶砖有内飞吗?

有内飞的,因为内飞本身就是识别生产厂家的标签,这是传统,任何品牌的普洱都会做内飞,有些就是传统的内飞,在压饼的时候直接将内飞压进茶饼,茶砖当中。

大益普洱茶2000年左右的茶有内飞吗?

有的,其实早在2000年前,普洱茶内飞就已经有了。在十九世纪晚期的光绪年间,黄文兴号、车顺号、安乐号的茶几乎垄断了清朝皇宫的日常供给,也在此后普洱茶有了内飞的标识。

看茶饼都能大概看出普洱茶内飞的形状。

普洱茶的内正和内飞是一个东西吗?内正内飞内票各在什么时候首次出现?

不是同一个东西。内飞(正确写法:内扉)是压在茶抄饼里的,内票是独立于茶饼被包在外包棉纸上的。内飞的作袭用通常是识别生产厂家(压在茶里不易仿造),内票通常说一下普洱茶的共通特点(如7542内票)或是说名该款茶的度情况。

例如“501”表示05年生产的第一批。

普洱茶的内正和内飞是茶厂为了促销茶品、增加商品流通所制造的普洱茶品,是现今七子普洱饼茶的前身,也是“现代拼配茶菁的普洱茶品始祖”。

扩展资料

普洱茶历史非常悠久,早在三千多年前武王伐纣时期,云南种茶先民濮人就已经献茶给周武王,只不过那时还没有普洱茶这个名称。邦崴过渡型古茶树是古代濮人栽培驯化茶树遗留下来的活化石。

唐朝。历史文献中记载最早种植普洱茶的人是唐吏樊绰,在其所著《蛮书》卷七中云“茶出银生城界诸山,散收无采造法。蒙舍蛮以椒姜桂和烹而饮之。”

据考证银生城的茶应该是云南大叶茶种,也就是普洱茶种。历史记载说明,早在1100多年前,属南诏“银生城界诸山”的思普区境内,已盛产茶叶。

普洱茶饼上那小小的内飞,是起什么作用?

导读:对于一些才接触普洱茶的新茶友来说,普洱茶还真是一个奇怪又神秘的东西,例如普洱茶大多紧压成饼形、砖形,而不像其他茶类多是散茶,而且茶饼内还会有一张被包在茶饼中的小纸片。那么这张小纸片到底是什么?它的作用又是如何?本期就为新茶友解惑。

图中印有重量、品名的称为内票,茶饼上的称为内飞

打开普洱紧压茶的外包装纸,首先看到的是“内票”,“内票”是大一点的纸片,一般印有茶品介绍、生产厂家或者具体的冲泡方法、注意事项之类的信息。但现在由于印刷技术的发展,很多信息都已经直接印刷在外包装之上,除了少数如大益、中茶之类的历史性品牌之外,很多茶企都已经不再印制“内票”。

而“内飞”是那张压在饼茶、沱茶、砖茶里的小纸片,“内飞”上印有厂方或订制者标记。“内飞”乃是普洱茶的识别商标,在压制的那道工序里就跟普洱茶紧压,并在紧压的过程中与普洱茶粘结在一起了,较难假冒仿造。

因为内飞是紧压在普洱茶内的,不容易调换,所以具有很好的识别作用,内飞就像是普洱茶的身份证一样。因而内飞最大的作用就是用来鉴别一款茶的真假、作为防伪手段。

在号级茶时代例如同昌号、宋聘号、同庆号、同兴号等历史老号所生产的普洱茶,当时普洱茶为裸饼没有内票、没有绵纸包装只有最外层用竹壳包装,唯一能够辨别茶品身份的就只有压制在普洱茶内的“内飞”,而且为了防止伪造,“内飞”上除了商号和负责人名字之外,其余的的图文极难辨认仿造。

而在印级茶时代,包装绵纸上通产以繁体字印制“中国茶叶公司云南省公司”和“中茶牌圆茶”。“内飞”统一为“八中茶”商标,且无生产厂家名称,多夹埋于茶饼内。因为“内飞”统一易于辨识仿冒,其防伪作用大大减弱。

2007年大益的部分茶品上开始使用新型内飞,其内飞及标签上均有一根深棕色的线在纸上时隐时现,线上印有激光微缩文字“大益”,微缩字母“DAYI”在特定位置通过放大镜亦清晰可见。

现在除了鉴别老茶之外,“内飞”的防伪作用开始逐渐减弱,更多的就是印制茶企标志或者茶品名称。

同时现在一些私人定制茶的“内飞”上,往往印刷上一些祝福语、寄语之类,送给朋友或者亲人表达祝福,因为普洱茶越陈越香的特性,一些茶友将自己的定制茶存放起来,多年之后品饮时再看“内飞”上的文字,类似绍兴人为子女存花雕酒成“状元红”“女儿红”之寓意。在这方面“南茗佳人”也开通私人定制服务,可根据您的需求定制您想要的产品。

如果你还遇到更多普洱茶保存、品饮、选购收藏等方面的问题,请加南茗佳人茶艺师董玥个人微信:dydy880(长按复制)交流学习。

作者|南山月,本文为南茗佳人(微号:nmjrtea)原创,授权说茶网发布,转载请注明。

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