普洱茶祭茶祖仪式（首届茶祖文化节）

今天给各位分享普洱茶祭茶祖仪式的知识，其中也会对首届茶祖文化节进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、云南茶农心中的“茶祖”既不是陆羽，也不是神农，为何是诸葛亮？
• 2、孔明为何成为一代茶祖
• 3、为什么说普洱茶“茶祖”是诸葛亮？
• 4、普洱茶跟诸葛亮有关系吗
• 5、诸葛亮与普洱茶的故事

云南茶农心中的“茶祖”既不是陆羽，也不是神农，为何是诸葛亮？

每年在采春茶的季节到来时，无论哈尼、基诺、壮、佤族都会不约而同地举行祭茶仪式。祭茶是茶农对天地的感激，对先民的怀念，更是对未来的祈福。

至于祭祀的对象，有的是祭古茶树，有的是祭一方山神，还有更多的是祭拜“茶祖”——孔明。

要知道，陆羽因著《茶经》而被后世人尊称为茶祖，这是众所周知的，《茶经》也几乎是每个老茶客的必备必读之书。

而《神农本草经》中记载：神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解。“荼”便是古代对茶的称呼，所以称神农为茶祖也不为过。

当年，孔明率军南征到了西南地区，将士中很多人突然病倒，呕吐腹泻不止。后经与当地人沟通才知道，是因为遇到了大山中的瘴气，中毒而染病。在焦虑中过了一晚，孔明梦见一位白发老人托梦，告诉了他去病的方法。

第二天，孔明按照梦中的方法，用生火煎茶，果然将士们服用后，茶到病除，士气恢复如初。孔明为了答谢白发老人托梦之恩，在战乱平息后，带领着将士们，在当地的崇山峻岭中播下了大量的茶籽。

据清朝史书记载，有六座茶山遍种茶树，其中莽枝山、革登山有老茶树王，比其他茶山的茶树大许多，这些茶树均为武侯（孔明）遗种。

直到今日，当地老百姓都在怀念着孔明。该史记还提到，大茶山中有山为“孔明山”，巍峨矗立壮观无比，在今天的勐腊县象明乡西100里处，相传是当年孔明寄箭之处。

清人阮福在《普洱茶记》中描绘道：“革登山上有茶树王，较众茶独高大，相传武侯（孔明）遗种，夷民当采时，先具酒礼祭于此”。

孔明为何成为一代茶祖

在云南茶农心中，茶是圣物。每年在采春茶的季节到来时，无论哈尼、基诺、壮、佤族都会不约而同地举行祭茶仪式。祭茶是茶农对天地的感激，对先民的怀念，更是对未来的祈福。在云南普洱茶产区有的祭的是古茶树，有的祭的.是一方山神，还有更多的是祭拜“茶祖”——孔明。

可是为什么云南人不祭神农、陆羽为“茶祖”而偏偏祭拜孔明呢?这还得从诸葛亮(孔明)南征说起。云南攸乐茶山的基诺族传说，他们是诸葛亮南征时遗留下来的。诸葛亮给他们茶籽，让他们安居下来，种茶为生。基诺族自称“丢落”，世代尊奉孔明。清朝道光年间编撰的《普洱府志·古迹》中有记载：“六茶山遗器俱在城南境，旧传武侯(武侯是指三国时期的蜀相诸葛亮)遍历六山，留铜锣于攸乐，置铜于莽枝，埋铁砖于蛮砖，遗木梆于倚邦，埋马蹬于革登，置撒袋于慢撒，因以名其山。

莽枝、革登有茶王树较它山独大，相传为武侯遗种，今夷民犹祀之”。该志还提到，大茶山中有孔明山，是诸葛亮的寄箭处(孔明山在勐腊县象明乡西100里处)。古茶山中的孔明山巍峨壮观，是诸葛亮寄箭处(民间传说射箭处是普洱府城东南无影树山)，上有祭风台旧址。

清人阮福在《普洱茶记》中描绘道：“其冶革登山，有茶王树，较众茶独高大，相传武侯遭种，夷民当采时，先具酒醴礼祭于此。”每年农历7月23日诸葛亮诞辰这天，茶山各村寨都要举行集会，称为“茶祖会”。2005年3月底，在云南勐腊县勐仑镇中国科学院西双版纳热带植物园举办了“纪念孔明兴茶1780周年暨中国云南普洱茶古茶山国际学术研讨会”，人们以纪念茶祖孔明、振奋云南茶界精神为名，提出了全面振兴普洱茶古茶山(茶产业、茶文化、茶旅游)等具有现实意义的命题。

为什么说普洱茶“茶祖”是诸葛亮？

“多年的茶山实战经验和经历，

请大家要相信，好茶叶一定是源于工艺和生态。”

――非著名茶人陈晓雷

在云南的茶农和茶人心中，茶是很神圣的东西，特别是世世代代都是以茶为生的茶农们，这是他们的衣食父母，所以无论是摘茶还是做茶时，都是怀着非常虔诚的心去做的。到每年采摘春茶季节时，无论是少数名族哈尼、基诺、壮、佤族都会不约而同地举行祭茶仪式。有的是祭祀山神，而更多的是祭祀“茶祖”――诸葛孔明。

作为国人无人不知无人不晓的诸葛亮，都知道他作为蜀国军师留下了无数经典的传说。可为什么在茶山却变成茶祖了呢？甚至现在在革登茶王树遗址上还能看到《祭茶祖孔明公文》的碑。其实早在清代的《普洱茶记》中就描绘道：“其冶革登山，有茶王树，较众茶独高大，相传武侯遭种，夷民当采时，先具酒醴礼祭于此。”每年农历7月23日诸葛亮诞辰这天，茶山各村寨都要举行集会，称为“茶祖会”。

传说有两种说法，一种是诸葛亮南征时路过攸乐茶山遗留下的一部分人（成为现在的基诺族），诸葛亮给了他们茶树种子，让他们以此为生。所以时代尊奉孔明。还有一种说法是：孔明率军南征到云南地区，将士们遇到大山中的瘴气中毒染病。一日，诸葛亮梦见白发老人托梦，顿悟出以茶祛病的方法。茶到病除，士气大振。为了答谢白发老人托梦之恩，更为了造福当地百姓，在征战结束后，诸葛亮在当地大山中播下大量茶籽，种茶成林，并把烹茶技艺传授给当地人。

无论是哪一种说法，都让茶农们感谢赐给他们赖以生存的茶树，每一次的祭祀，表达的是对天地的敬畏，对茶树的感恩，对未来的祈福。

非著名茶人陈晓雷

①用脚步丈量各大茶山，以实践求真知；

②授茶课百余场：分享最实用的选茶、辨茶、存茶、泡茶技巧与常识；

③全面解析“看天做茶，看山做茶，看茶做茶”的核心理念

④百年守兴昌再传承人，专注古六大茶山，旨在传承号级茶庄精神，恢复号级茶品

⑤最早提倡“三分原料，七分工艺”（同等原料下）的做茶原则，抛开故事，匠心做茶

⑥喜马拉雅专栏：普洱茶经验之谈

⑦一直播平台：守兴昌-陈晓雷

普洱茶跟诸葛亮有关系吗

有关系。

相传诸葛亮在公元二二五年南征，基诺族，深信武侯值茶树为事实，并世代相传，祀诸葛孔明先生为“茶祖”，每年加以祭拜。

唐朝 咸丰三年(公元 862 年)樊绰出使云南。在诸葛亮所著的《蛮书》卷七中有记载：“茶出银生城界诸山，散收无采造法。蒙舍蛮以菽姜桂和烹而饮之。这就证明了唐代时期已经生产茶叶。

蜀汉丞相诸葛亮走遍了六大茶，留下很多遗器作纪念，六大茶山因此而得名。清朝道光年间编撰的《普洱俯志古迹》中。诸葛亮的这两项举措不仅为留下的士兵找到一条生路，还推动了茶叶在当地的发展。到现在为止，当地的基诺族还奉诸葛亮为茶祖，每年举行祭拜活动。

扩展资料：

相关历史

三国建兴三年（225年），诸葛亮南征，平定南中益州、牂牁、越嶲、永昌四郡后，为巩固蜀国对南中统治，诸葛亮集中力量恢复郡县制度，将原南中五郡调整为键宁、朱提、云南、永昌、兴古、越嶲、牂牁七郡。

在边疆少数民族集居区域加密设治，中原汉族政治、经济、文化影响逐渐向西南边疆推移。《中国历史地图集》载：永昌郡辖境划出部分区域新扩拓郡县。

普思沿边区域仍属永昌郡南部地区，在这次新扩拓郡县中虽未直接设治，但“洗马河”及“孔明山”等地名，有其深远的历史意义：一是对诸葛亮处理西南边疆少数民族关系的评价；二是反映西南边疆各族人民期盼设治的愿望。

参考资料来源：百度百科—普洱茶历史

诸葛亮与普洱茶的故事

相传，在汉建兴三年(公元225年)春，蜀汉丞相诸葛亮请膺南征，平息南中诸郡叛乱。“五月渡泸，深入不毛”，一路上虽遇艰难险阻，孟获蛮兵的顽强抵抗，但诸葛亮凭着深明天文地理，熟谙韬略兵机，运筹帷幄，实行兵战与安扶相结合的策略。加之饥餐渴饮、夜住晓行，所到之处，秋毫无犯，深得民心。渡过金沙江以后，势如破竹，攻无不克，每擒孟获，以仁义相待，若其不服，则备马送出营寨，放他归去重整兵马再战。

有一次，诸葛亮率兵离开西洱河，沿哀牢山南进途中，军士来到桃花江畔的桃叶渡口，因触江水瘴气中毒，纷纷晕倒于沙滩，在万分危急之时，得到当地蛮濮人相助，送姜茶汤解毒而康复，送茶叶含在口中避染瘴气，才得以渡过桃花江作战。

诸葛亮看到茶叶如此神效，即命王平、吕凯率军士以当地蛮濮人为向导，到哀牢山中采购茶子。赵云、魏延率兵过江后，分兵两路围歼蛮兵，于盘蛇谷第七次擒住孟获，押往塔郎甸诸葛亮帐前。诸葛亮仍以仁义相待，令解去绳索，问孟获今服不服?孟获跪于帐前说：“七擒七纵，自古未尝有过，安得不服乎!天公威也，南人不复反矣。”诸葛亮请孟获入帐，设宴庆贺，委任孟获照旧掌管南中事务，所占之地尽皆退还。孟获及所胁从的部族酋长、蛮兵无不感戴，欢呼跳跃。

至此，南中已平定，副将王平、云南太守吕凯受命在哀牢山中向蛮濮人采购的数十驮茶籽已驮运到，诸葛亮于7月亲率一支军队继续南进，深入裸濮、乌蛮、金齿、锅搓、羌尼人居住的地方，察看山川河流，体察民情，安扶民心，赠送茶籽和礼物，传授农耕技术，教民预防瘴毒。所到之处无不深受各族酋长、族人的欢迎，并以丞相赐物和地名为荣。

诸葛亮经过一月的艰苦跋涉之后，回到斑鸠峰下的坝子安营扎寨。数月来不毛之地的征战之后，看到这里青山绿水，景致诱人，便触景生情，思念起翠竹掩映的隆中茅庐，于是在帐中挥毫写下“思茅”二字。次日邀约各酋长会盟，诸葛亮坐在轮椅上，右手持鹅毛扇，左手拿着书写的“思茅”二字说：“此地就称思茅吧!”接着他倡导各族团结，广植茶园，发展生产，共谋生计。当地一酋长跪拜双手接过写有“思茅”的绸绢，众酋长胜感荣幸，欢呼丞相赐地名。由于部族语音的原故，欢呼中喊的都是“思茅”的谐音，有的喊思摩!有的喊思么!有的喊西卯!

诸葛亮在思茅小憩数日，让军士们在坝子边的小河洗澡、洗马后，班师返回。8月底“遂至滇池”，在滇池边受到孟获及当地酋长土官的热烈欢送，诸葛亮就此作出部署，留王伉、吕凯守四郡;吩咐孟获勤政驭下，善抚居民，勿失务农，即回蛮邦。安排完毕即起程返回成都。

诸葛亮回到成都后，云南各郡各部落每年都有“象齿矩狗、丹漆茶蜜纳贡”。为筹划北伐中原再兴汉室，诸葛亮拨出银两，派得力将校和军士随纳贡的云南部族人到滇西南采购、驮运茶叶，以备军需和商贸之用。从而促进了滇西南各地茶叶种植面积的扩大。

千百年来，不管历史怎样沿革变迁，诸葛亮在各族人民心中的崇高形象，总是无羁无束地传颂着。在思茅当年诸葛亮路过的地方有孔明山，洗战马的小河称洗马河，思茅城北郊斑鸠峰下诸葛亮扎营处建有“诸葛故垒”。清乾隆三十二年(公元1767年)后，重建毁于兵燹的“诸葛故垒”，改称“诸葛营”，营地中建武侯祠，塑有诸葛亮及琴童、武将的雕像。诸葛亮还被尊为茶祖，在思茅的同乡会馆举办“茶祖会”，每年农历6月19日，各茶庄茶号和各地商旅都要聚在一起，举行隆重的祭茶祖仪式，恭读祭文，演出文艺节目，以祭祀孔明兴茶的功绩。

清道光《普洱府志》卷十二载：“旧传武侯遍历六茶山，留铜锣于攸乐，置鋩于莽芝，埋铁砖于蛮砖，遗梆于倚邦，埋马镫于革登，置撒袋于慢撒。因以名其山，又莽芝有茶王树，较五山茶树独大，相传为武侯遗种，今夷民犹祀之。”

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