普洱茶受潮多久会发霉（普洱茶会受潮发霉吗?）

今天给各位分享普洱茶受潮多久会发霉的知识，其中也会对普洱茶会受潮发霉吗?进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、普洱茶保质期一般多长时间
• 2、怎样识别普洱茶发霉
• 3、熟普洱茶的保存年限
• 4、普洱熟茶能放多久？

普洱茶保质期一般多长时间

普洱茶保质期一般多长时间

普洱茶保质期一般多长时间，我国的茶文化历史是非常悠久的，很多人喜欢喝茶，适当的喝茶对我们的身体是有好处的，新普洱茶外观颜色较新鲜，多为黄绿色，带有白毫，且味道浓烈，那么普洱茶保质期一般多长时间呢？

普洱茶保质期一般多长时间1

普洱茶没有保质期

普洱茶可以长期存放，没有明确的保质期。在一定的条件下，普洱茶可以越陈越好，陈放年份越长价值越高。如果发现普洱茶变质发霉了，不是因为过期所致，通常与保存不当有关。

日常存放普洱茶有五大关键，第一是避高温，第二是避免阳光直射，第三是避免异味，第四是避湿气，第五是定期检查，检查转化程度，是否有发霉、长虫等情况。

普洱茶分为生茶和熟茶，生茶是自然发酵，氧化缓慢，保存10-15年才可以达到口感巅峰。而熟茶经过人工渥堆发酵，过程加快，一般存放3-5年就有很好的口感了。

普洱茶的保质期

普洱茶的保质期并没有定数，因为普洱茶在保存完好的情况下，可以保存几十年，甚至上百年的时间，所以普洱茶具体的保质期指的是最佳品饮时间。但是普洱茶被分为生茶和熟茶两种，不同种类的普洱茶，最佳品饮时间也不尽相同。

普洱生茶是以自然方式陈放，不经过人工发酵渥堆处理，但经过加工整理修饰的普洱茶的统称。由于普洱生茶未经发酵，因此具有较强的转化价值，最佳品饮期在10年左右。

普洱熟茶是经过了渥堆发酵的`普洱茶，其在发酵过程中已经完成了内质转化，所以普洱熟茶并没有大的转化价值，最佳品饮期为2~3年，过了这个时间普洱熟茶的风味就会逐渐流失。

普洱茶保质期一般多长时间2

1、普洱茶的保质期在10到20年左右。

2、普洱是茶叶的一种，茶的保质期长短与茶叶的种类有很大关系。普洱茶是一种比较耐存储的茶，在一定时间限度内，普洱茶存储时间越久，茶会越香，越入味。普洱又分为生茶和熟茶，生茶的保质期较长，大约是10到25年，熟茶的保质期较短，在8到15年左右。

普洱的存储条件也大大影响它的保质时长。普洱适合在干燥通风，避免阳光直射，避免潮湿的地方存储，还要避免其他异味，以防让普洱的香气丧失掉。

关于普洱茶保质期的问题，国家标准中怎么规定的？

从普洱茶本身的定义来看：普洱茶是以云南特定区域所产的大叶种晒青毛茶为原料，制成的具有后发酵作用的散茶或紧压茶。因此，国标也根据普洱茶特性，给了一个保质期标注，即在符合GB/T22111-2008执行标准环境下，可长期保存。

但，长期保存≠永久保存

1963年，北京故宫处理清宫贡茶，在茶库中发现陈茶2吨多，其中就有一部分普洱茶。

王郁风《普洱茶与清皇朝》一文提及：“1963年10月23日，一次偶然机会，我在北京茶厂见到这些陈年贡茶实物，普洱团茶大者如西瓜（略扁），小的如网球、乒乓球状，茶色褐黑，不霉不坏，保存完好。”

当时，曾有专家取了一些贡茶试泡，评语是：“汤有色，但茶叶陈化、淡薄”。

普洱茶的后陈化寿命，业界并无统一标准。一般来说，温度高、湿度大的环境，转化要远远快于温度低、湿度小的环境。新茶茶汤黄绿，青味重，依据原料不同，可能有甜香，苦涩兼有都很正常。

新茶放3年后至10年之间，茶汤微妙地变化着，越见黄红，青味不再那么重，隐约有密香，苦涩感也会减轻。

转化出明显效果，大致是10年至20年间，茶汤会发生明显的变化，黄褪去变红色且显浓稠滑口，青味尽，蜜甜香显，陈香味初现端倪，茶汤苦涩几乎消失，哪怕有也能极快化掉，叶底由黄色变黄带褐。

20年之后，可算是转化后期了，茶汤深红，漂亮得如同上好的红酒，果酸味现，陈香十足，无苦涩，汤滑浓入口即化，茶饼黑褐油亮，叶底浅褐色。

普洱茶保质期一般多长时间3

理论上来讲，普洱茶“越存越香”的概念中，茶是可以恒久存放的，不会有过期的一天，但是从实际而言，若是真的有人给你一杯百年老茶，即便它价值连城，我想你也不敢喝吧。

虽然有时候我们会在普洱茶外包装上看到保质期，但这主要是因为按照规定，食品是必须要有保质期的。事实上我们在品饮时，是不必在意的，因为只要保存茶叶保存得当，普洱茶放的时间越长，还会越好喝，这一点相比茶友们都清楚。

普洱茶的保质期，大多都是在10年左右，这算是茶的一个保存周期。如果储存不当，最佳保质期会相应缩短。但如果存储得当，普洱茶最佳的保质期，则可以延长到20~30年左右。

通常情况下，普洱茶存放在高温或者潮湿的环境中，都容易造成霉变，因此要想品味普洱茶的陈香，最好将其存放在20℃-30℃、湿度小于70%、通风阴凉的环境下，并且要隔绝有异味的食物，防止普洱茶气味受到对冲影响。

普洱茶该如何保存

1.纸箱保存法

想要保存好茶叶最关键的就是防止茶叶受潮，如果家里面要是有塑料袋的话就可以直接将普洱茶放到塑料袋当中，然后将口袋扎紧放到纸箱里面就可以了，这种方法非常的方便。

但是要注意的是这种方法比较适合于北方地区，北方地区一年四季都是比较干燥的，因此将纸箱放在地上保存的话，是不会受到什么水气的，但是南方地区常年降水量比较多，尤其是到了梅雨季节的时候，就连墙面上都会有水珠，因此这种方法不适用。

2.罐子保存法

这种方法是最佳的保存方式，在购买罐子的时候，尽量选择陶制的罐子。这种罐子不光是可以避光，并且还能够起到保存茶叶香气的作用。

怎样识别普洱茶发霉

珍藏中的普洱茶，雨季过后常常出现受潮、霉变、感染异味的现象，必须进行及时的干燥处理。据试验，把相当干燥的茶叶露置于室内，经过一天，茶叶的含水量可达7％左右；露置五六天后，则上升到15％以上。在阴雨的天气里，每露置一小时，含水量就会增加1％。在气温较高、适合微生物活动的季节里，茶叶含水量超过10％，普洱茶就会发霉而产生“霉变”。 如云南夏季高温多雨过后、沿海和内陆地区高温多雨后，很多家庭收藏的普洱茶都会出现不同程度的受潮、霉变现象，甚至因室内空气湿度大，室内气味排除慢而使茶叶感染异味。因此，当遭遇高温多雨天气时，普洱茶收藏爱好者应特别注意观察藏品的变化，严禁普洱茶霉变。除增加藏茶室环境的通风透光，加速空气流通，尽量降低室内温度外，对于受潮尚未发生霉变的普洱茶，应及时转移到干燥的环境里存放；对于已经发生霉变的普洱茶，应设法进行晒、烘烤、焙干等干燥处理，处理后的藏品，应转移到阴凉干燥的环境下储藏。 普洱茶是神秘的“生物食品”，微生物繁育的结果对储藏的茶品未必就是毁灭性的破坏，有的甚至有利于茶品朝着优质方向转化，应区别对待。微霜状的“白霉”，在普洱茶里有“贵族之霉”的美誉

熟普洱茶的保存年限

普洱熟茶没有保质期，可以长期存放。

但这并不意味着熟普可以永久保存，一般存放三五年便适合饮用了。相对来说，普洱生茶需要存放十年左右才能达到最佳的品饮期。

普洱熟茶可以长期保存，是没有保质期的，只要符合标准贮存环境，普洱茶可以一直存放下去，不霉不坏，保存完好。而绿茶、红茶等存在保质期的茶叶，一旦过了保质期，容易受潮发霉。

熟普洱茶的品饮期：

第1个品饮期是在刚制成的2~3个月后，这时的熟普洱茶堆味重，性燥热，水味也还在，但也拥有熟普洱茶独特的香醇甘甜。

第2个品饮期是在3年之后，熟普洱茶在存放3年后，堆味才会被褪去的差不多了，内质也逐渐趋于稳定沉淀，香甜醇滑逐渐显现，品之清甜甘香。

第3个品饮期是在10年之后，这是熟普洱茶最佳品饮期，茶性温和、滋味醇厚、甘甜可口、香气纯粹、甜滑细腻、饱满丰润。

按照熟普洱茶的特质来讲，其在存放2~3年的时间就已经能够升华为较好的品质风味了，因为从2~3年的时候开始，熟普洱茶的茶性才会由燥热朝着温润开始转变，仓味基本可以忽略，并且在经过醒茶后，基本上已经无杂味了，部分熟普洱茶会有轻微陈香味。

普洱熟茶能放多久？

熟茶可以存放五六十年。对于平常用来喝且数量不多的普洱茶熟茶而言，存放方法非常简单，就是装在茶盒里或者存放普洱茶的布袋里，再将茶盒或者布袋放置在通风透气，没有异味，不能直接受潮，在短期内（半年）是不会有任何影响的。

对于一些普洱茶爱好者，有时可能机缘巧合遇到喜欢的性价比高的茶，一次性购买数量比较多，在这种情况下，存放方法为：

在自然通风无异味不潮湿的空间内，但是尽量可以将这空间缩小，有条件的话，可以用干净无异味，且透气性好的大陶罐，将熟茶放在里头，那样在5年之类，其茶气不会消散。且口感品质会逐渐走佳。

扩展资料：

汤色

1、红艳：汤红艳、欠亮。是熟茶发酵程度较轻的表现。观察叶底，多呈暗红透青绿，滋味往往较苦涩。

2、红亮：茶叶汤色不甚浓，红而透明有光泽。称“红亮”，光泽微弱的，称红明。观察叶底，多呈暗红微黄 ，滋味较“酽”。

3、红浓：汤色红而暗，略呈黑色，欠亮。观察叶底，多呈红褐柔软，滋味较醇和。

4、红褐：汤色红浓，红中透紫黑，匀而亮，有鲜活感。观察叶底，多呈褐色欠柔软，滋味较醇和。

5、褐色：茶汤黑中秀紫，红而亮，有鲜活感。观察叶底，色多呈暗褐而硬，滋味较醇和。

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