普洱茶的勐海味（勐海味普洱生茶）

今天给各位分享普洱茶的勐海味的知识，其中也会对勐海味普洱生茶进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、普洱茶为什么会有鱼腥味
• 2、什么叫普洱茶的勐海味？
• 3、普洱茶勐海之星的口感和特点
• 4、普洱茶什么样的味道才是地地道道的勐海味？
• 5、普洱茶有一种淡淡的腥味么，正常么

普洱茶为什么会有鱼腥味

普洱茶的鱼腥味，一般特指勐海地区熟茶渥堆带来的特殊风味。其原因系勐海地区特有的自然环境（温度、湿度、发酵用水——白沙水）和当地微生物种群的协同作用，与原料产地无关联（临沧地区原料在勐海渥堆照样有勐海味）。

如果按照严格的生产工艺，熟茶毛料完成渥堆后经过足够长的散堆时间，鱼腥味应不太重，茶品到手后经过数年仓储或拆散醒茶还可进一步褪去。

现在不少厂家急功近利，渥堆后散堆时间不足即进入压饼环节，如此渥堆味就难以褪去了。

新制熟茶在最初的一段时间（数年内），渥堆味会有反复，比如环境温湿度突变，茶品渥堆味会突然变得浓重。这种情况会随着仓储年限的增加而逐渐不明显。

什么叫普洱茶的勐海味？

其实没有什么普洱茶是勐海味的啦，勐海也是生产普洱茶一个比较有名气的地方，如果真要说普洱茶有勐海味的话，只能说勐海产的普洱茶有一种特殊的味道，或者是特征。

普洱茶勐海之星的口感和特点

勐海之星口感：香气醇正馥郁、滋味醇浓、苦涩皆厚重、韵味幽长。特点：汤色琥珀透亮、油润。

2014年1401批新版臻品系列勐海之星熟茶，选用勐海高山茶为原料，发酵适度，汤色琥珀透亮，香气醇正馥郁，滋味醇浓，韵味幽长。是滋味最为厚重的普洱茶产品之一，充分的体会了勐海茶厂发酵茶的工艺特点，体现了最正宗的勐海味，极具品饮和馈赠价值。

普洱茶的制作过程

1、采茶。只通过人工采摘，一般采摘标准为一芽一叶和一芽两叶。按照采摘季节的不同，可以分为春茶和秋茶。

2、萎凋。普洱茶的萎凋是在适宜的温湿度环境条件下，使茶青脱水、氧化、微发酵的工艺过程。

3、杀青。去除青草味，蒸发一部分水分，利于揉捻成形。完成后，茶叶由鲜绿转为深绿或墨绿。

4、揉捻。手工揉捻，使茶叶成条。分粗揉与复揉二次，尤其针对梗枝部分特别着重二次复揉。

5、晒干。把揉捻好的茶叶在太阳光下自然晒干，最大程度地存留了茶叶中的有机物质和活性物质，留住了茶叶的本质原味。

6、蒸压。把晒干的茶叶用蒸汽蒸湿，放在石制模具里紧压成形。

7、干燥。自然风干，把含水量控制在10%以下。

普洱茶什么样的味道才是地地道道的勐海味？

勐海味是勐海茶叶特有的滋味与香气。

要喝到地道的勐海味，可以喝压箱底999熟茶，福海茶厂老牌大厂足以担起勐海味的标签，这款普洱茶又他们厂长监制，是不可多得的好茶。

勐海味，是干茶香和茶汤香气的总和，朴实无华、厚重无锋、不着浓艳，他积淀着岁月，但却一定是让人舒爽愉悦而又回味无穷。

普洱茶有一种淡淡的腥味么，正常么

估计是你喝的那饼的问题吧，合格的普洱熟茶是没有腥味的，只有令人愉悦的味道。

你这饼有腥味的茶要么是储存的问题，要么是加工过程产生的问题，不知道你喝之前洗茶了没，普洱茶喝之前一定要先洗茶的，你好好洗几次后再喝（你这种茶最少洗2次以上），或许会味道好些。

关于普洱茶的勐海味和勐海味普洱生茶的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。