普洱茶饼特别硬(普洱生茶饼为何很硬)
作者:admin日期:2022-12-18 06:56:30浏览:52分类:普洱茶
本篇文章给大家谈谈普洱茶饼特别硬,以及普洱生茶饼为何很硬对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
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普洱茶茶饼太硬打不开怎么办?
这是因为撬铁饼,找对“突破口”很重要:
无论是采用手工,还是机器压制的铁饼,因为制茶“误差”的存在,绝对不可能保证茶饼的各个部位百分百均匀受力。细心观察,总能发现“突破口”。而铁饼的撬茶“突破口”也是显而易见的。
撬茶时从普洱茶的背面,即有凹陷的一面下手,茶饼撬起来会更容易一些。这是因为普洱茶在压制的时候,受到石模或压饼机器的重力作用,使茶的受力方向呈现出从背面指向茶饼正面的变化趋势,所以撬茶自然要轻松一点。
撬铁饼注意事项
既然想要喝到好喝的普洱茶,撬茶就一定得有耐心,心急吃不了热豆腐不是?即使上面的方法不行,我们也还可以采取“各个击破”的策略。
我们可以先使用“杀伤力”较大,专门用来敲铁饼的小铁锤,按从背面到正面,从中心到四周的规律敲动饼面,以使饼面松动。在撬铁饼的过程中使用小铁锤并不是一劳永逸的,直接把需要的茶从铁饼上面震落下来,而是使其略微松动,方便后面用茶针或茶刀撬茶的操作。
非常坚硬的普洱茶茶饼能喝吗?是不是坏的?
不知道你说的坚硬是有多坚硬,普洱茶饼是紧压茶,有些可能会有点难撬,但是如果闻起来无异味,看起来也还好,还是可以喝的,可以先泡一杯,如果喝起来没不适感,那么它是可以喝的。
普洱茶饼很硬是不是口水茶
不是,可能是机器压制的饼茶,又有称为“铁饼”,比手工压制的茶紧实很多,确实比较难撬。
普洱茶饼硬的像板砖,怎么分开泡茶啊?
操作步骤如下:
准备工具:普洱茶饼、茶针。
1、在撬茶砖的时候一般先从长侧面进行横向开始,一手扶住茶砖,另一只手从长侧面的缝隙下针,全过程保持双手对茶砖和茶针的控制,防止茶针打滑伤到人。
2、顺着长侧面连续下针,撬松,再依次对另外三个侧面重复下针,撬松。
3、在一个长侧撑开一条裂缝,茶针向外侧用力,即可把茶砖分成两片,可能其中一片较薄,另一片较厚,继续按上面的方法拆较厚的一片。
4、这样处理后,就可以顺利的茶饼拆成散块。
普洱茶饼太硬怎么很容易弄开不至于碎掉
市场上大部分的普洱茶都是紧压型的茶,只有紧压型的茶才更经得起时间的转化,让本来就非常好的原料,转化出更好的口感来,这才是普洱茶真正的独特之处。不过对于刚开始喝茶的朋友们来说,拿着紧压型的饼就是一个问题了。不知道如何下手呀,那么我们就来说一下如何分解普洱茶饼。
首先我们要把想要喝的茶分解为7-8克大小一块的小茶块。这样每次泡茶的时候就比较方便不费事儿。而且提前把茶叶分解开然后存储到小罐子里,有非常好的醒茶的效果。对于那种几十年的老茶来说,是比较好撬的,因为时间已经比较长久,茶饼本身经历了时间的打磨变得已经非常的松透了,这种茶叶用手轻轻的拨动几下就可以达到分解的效果。
刚做好的新茶呢,还是压的比较紧的,所以在撬的时候还是要小心一点点为好,首先我们需要一把茶刀或者茶针。把茶刀从茶饼的厚边插入进茶饼中,慢慢的把茶刀往里面推进,为了保证茶叶不会太过碎了,所以一定要注意把握力气。当茶刀推进到五厘米左右的时候,用力往上扳,这样就会有一小块茶叶直接跟着掉下来。
一块下来之后就这样,同样的方法慢慢的沿着茶饼的边沿一层一层的撬,这样很快慢慢的一饼茶就会被分解开来了,记得一定要一层一层的撬,这样可以最大程度的保证普洱茶叶子的完整程度。冲泡出来的普洱茶叶底才不会太过碎小。其他几种形状如砖、沱状的紧压普洱茶都是这个套路,刚开始第一两次可以不太顺手,多撬几次就会很熟悉了。
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