为什么普洱茶盖碗（为什么叫盖碗茶）

今天给各位分享为什么普洱茶盖碗的知识，其中也会对为什么叫盖碗茶进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、盖碗泡普洱茶饼技巧 盖碗冲泡普洱茶的技巧介绍
• 2、用盖碗冲泡普洱茶的优势有哪些
• 3、为什么要用盖碗泡普洱茶

盖碗泡普洱茶饼技巧 盖碗冲泡普洱茶的技巧介绍

1、新人选盖碗：盖碗碗沿比较外撇，注水的最高位置，离盖碗边缘有一段较大的距离。类似这样器型的盖碗，同样注满水，捏着边缘也不怎么烫。

2、烫手的原因：这个高背盖碗，盖子与口沿之间没太多余地，也就是距离窄，这样注定了会比较容易烫手。

3、碗身口是不是比较平。整个碗身看去比较矮。使用这种外形的盖碗泡茶，茶水除了容易溢出之外，碗口边的热度也会加高。

4、还有就是盖子，盖纽是凹进去的，盖纽离盖短，手指按在上面其实也烫。

5、注水量：茶叶投置到盖碗后，入水只要水盖过茶叶即可，不能过多。有的人入水时很喜欢把水倒满盖碗盖住，这样不烫才怪。再说，水太多，泡出的茶也淡。

6、倒茶手法：拿盖碗的手势不偏不歪，手指放在口沿上，不要因为怕拿不稳而去捏着杯身。沿着公道杯慢慢向下让茶水缓缓流出。茶水就不会触到手。

7、用盖碗泡普洱的好处：

（1）形状开放。不会限制叶片在冲泡过程中的舒展。

（2）材质是瓷，不会影响普洱细微表现。

（3）冲泡上可闷可放。不会有壶泡带来的闷气或蒸煮的感觉。

（4）时间控制有优势。出水快。甚至可以2秒出水。

（5）温度容易控制，入水的角度和位置，水流的大小和力度，都随心所欲。

（6）甚至可以随心的翻动和挤压茶底。同样造成口感的差异。

（7）观察容易。茶色，汤色，叶底等等。

8、盖碗茶具，有碗，有盖，有船，造型独特，制作精巧。茶碗上大下小，盖可入碗内，茶船做底承托。喝茶时盖不易滑落，有茶船为托又免烫手之苦。且只需端着茶船就可稳定重心，喝茶时又不必揭盖，只需半张半合，茶叶既不入口，茶汤又可徐徐沁出，甚是惬意，避免了壶堵杯吐之烦。

9、盖碗茶的茶盖放在碗内，若要茶汤浓些，可用茶盖在水面轻轻刮一刮，使整碗茶水上下翻转，轻刮则淡，重刮则浓，是其妙也。

用盖碗冲泡普洱茶的优势有哪些

　普洱茶的品饮和冲泡之盖碗冲泡法：此法有利于提高冲泡温度，提高茶叶的香气，比较适宜于冲泡粗老普洱茶。但对于一些细嫩茶，要求冲泡者要手艺娴熟，否则会出现“水闷气”或烫熟茶叶的现象。

盖碗冲泡一定程度上减少了器皿对茶汤醇度的影响，比较适合评茶。

用盖碗泡普洱的好处：

1、形状开放。不会限制叶片在冲泡过程中的舒展

2、材质是瓷，不会影响普洱细微表现。

3、冲泡上可闷可放。不会有壶泡带来的闷气或蒸煮的感觉。

4、时间控制有优势。出水快。甚至可以2秒出水。

5、温度容易控制，入水的角度和位置，水流的大小和力度，都随心所欲。

6、甚至可以随心的翻动和挤压茶底。同样造成口感的差异。

7、观察容易。茶色，汤色，叶底等等。

　而这些都是壶泡普洱无法做到的。盖碗泡茶不失茶味、实用、不会串味，可以泡出普洱茶的原味。简单说，纯熟的高手，可以用盖碗泡出你不敢相信的变化。

为什么要用盖碗泡普洱茶

您好，普洱茶冲泡需要茶水分离，盖碗用着舒服，如果在办公室可以用飘逸杯更方便。

关于为什么普洱茶盖碗和为什么叫盖碗茶的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。