云南老班章普洱茶怎么喝(云南老班章普洱生茶)
作者:admin日期:2022-12-18 07:09:20浏览:34分类:普洱茶
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普洱茶怎么喝要注意什么 如何喝普洱茶
1、先用沸水烫热茶具,放入茶叶;水沸后关火,沸水醒茶(使茶叶渐渐展开)、洗茶(除了可以唤醒茶叶的味道之外,它同时还具有将茶叶中的杂质一并洗净的重要任务。)
2、沸水洗茶。第一次冲泡速度要快,冲入的沸水将茶叶浸泡3-5秒钟,因为它只要能将茶叶洗净即可,不须将它的味道浸泡出来,然后将水倒掉不要。一般生普洱茶洗一次,熟普洱茶洗2-3次。
3、头道。倒沸水冲泡8-10秒左右,出茶汤到公道杯中,滤网放到公道杯上,过滤碎茶。然后就可以倒各个小瓷碗,温了就可以喝了。
4、2-N道,泡至无味为止。头3道茶,每泡不要太长时间(10-20秒),否则太浓了汤色不好看,味也不好喝,当然浓淡的选择就可依照人喜好来决定。然后三泡茶都不需加温,因为茶叶渐渐开展。
5、冲泡普洱时茶叶份量大约占壶身20%,最好将茶饼、茶砖、茶沱拨开后,暴露空气两周,再冲泡味道更棒!
6、一定要用沸水洗茶和冲泡。
7、每次泡好要倒入公道杯里慢慢喝,不能泡在壶里太长时间,否则焖熟茶叶不好。
8、每泡间隔10-20秒,降温等到第四泡再加温,而后再三泡以上。老茶则可以每二泡加温但间隔要更久。
9、另外,普洱茶即使变冷以后还是风味十足,所以夏天的时候可以弄得冷一些或者是冰过以后再喝。
老班章一次放几克
大约8克
拓展:老班章属于普洱茶,紧压茶,老班章隶属于云南省西双版纳州勐海县布朗族乡老班章村,在普洱茶界,素有“班章为王”的美誉,这里的茶以霸气著称,其茶香高味酽,滋味浓厚,回甘迅速,被冠以“普洱茶之王”,而茶气强烈(霸道)是其核心特征。
泡茶步骤:
1、备、洗茶具:首先准备好茶具,同时用热水先对茶具洗一遍
2、投茶:取8克老班章,将茶置入壶中。
3、洗茶:将老班章茶叶取出适量投入碗盖中,然后倒入开水,片刻后将茶水倒掉,唤醒茶叶内质。
4、冲泡:往盖碗中倒入沸水,盖上杯盖,等待约5秒左右。
5、出茶:将泡好的茶水倒入公道杯中,在公道杯上要先放好滤网防止茶叶落入。
6、分茶:取走滤网,将公道杯中的茶水分别倒入品茗杯
老班章古树茶的冲泡方法及口感
老班章冲泡方法不难,和正常的普洱生茶冲泡一样。根据人数来定投茶量,水温90左右。老班章普洱茶主要指云南西双版纳州管辖内老班章村生产的普洱茶,老班章普洱茶口感霸气、回甘生津强烈。
老班章由于知名度高,产量少。导致市场上假冒的班章横行。真正高品质的班章很难找到,如果遇见那就是缘分。
我平时也有喝老班章,不过做得好的不多,收藏了 南茗佳人 这个家的,口感品质很不错。
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