普洱茶怎么才能耐泡（普洱茶不耐泡是什么原因）

今天给各位分享普洱茶怎么才能耐泡的知识，其中也会对普洱茶不耐泡是什么原因进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、普洱茶怎么泡好
• 2、如何解决茶的耐泡度呢?
• 3、普洱茶应该怎么泡才好喝？
• 4、为什么普洱茶的新茶不耐泡 怎么样才能让普洱茶耐泡
• 5、普洱茶怎么泡？
• 6、普洱茶怎么泡好喝呢

普洱茶怎么泡好

一、条件:1.冲泡水温:通常是100℃的沸水，至少不低于90℃。2.茶叶量:茶叶与水的比例为1克:50克，或茶叶量为容器容量的20%左右。最好将压制好的茶叶放在一边，暴露在空气中2周，这样冲泡出来的口感更好。3.水的选择:纯净水、矿泉水、山泉水优先。烧水时，不宜过度烧开，以免水中氧气过少，影响茶叶的活性。二、茶具:1.壶:宜选择大肚壶，因为普洱茶浓度高。用肚子大的壶可以避免茶汤太浓。建议选用瓷壶、陶壶、茶壶作为材质。2.杯或碗:喝普洱茶也可以用瓷盖碗。瓷碗使用方便，造型现代典雅，有助于观赏普洱茶的色泽。需要注意的是，气温高，小心烫伤手。三。步骤/方法暖器:先用开水加热茶具，主要用来暖壶暖杯。同时可以洗餐具，再加入茶叶；润茶:冲入茶具容量1/4左右的开水，然后迅速倒掉，以清洗茶叶中的杂质，使茶叶苏醒；头:倒入开水10秒左右，将茶叶倒入公杯，将过滤网放在公杯上，过滤掉碎茶。然后你可以把它倒进每个小瓷碗里，等它热了就可以喝了。品尝:在茶汤入口，稍停片刻，仔细感受茶的醇度；卷舌头让茶汤游过口腔的每一个部位，浸润所有的味蕾(不同部位的味蕾通常会感受到不同的茶汤味道)，体验普洱茶的润滑和甘甜；当你进入喉咙，你就能体会到普洱茶柔和醇厚的魅力。A.每次泡的时候都要倒进公平杯里慢慢喝。不能在锅里泡太久，不然炖茶不好。B.普洱茶即使在变冷后也充满了风味，所以可以在夏天变冷，或者在冷冻后变冷。喝吧。注意事项:另外，不宜用保温杯冲泡普洱生茶，这样会把茶叶炖烂，影响普洱茶的独特风味。喝名茶也一定要注意。

如何解决茶的耐泡度呢?

很多茶友在泡普洱茶的时候，泡到几泡后会习惯性地去翻动叶底，觉得这边的茶叶已经泡够了，应该换另外一面了，这样的茶更耐泡了。但事实是不是这样的呢?事实是冲泡普洱茶的时候翻动叶底是会影响普洱茶汤。

由于翻动过叶底，随后冲泡出来的普洱茶汤色就会变得浑浊。也就是说，在冲泡的过程中叶底被动过，如果要观赏茶汤，那么下一泡就不能要了。把翻动过叶底后的第一泡汤倒掉，重新再冲泡一泡既可弥补。由于翻动过叶底，一些其他不好的滋味也掩盖不了的会出现在那泡茶汤中。

很多泡茶好喝的人都会注意这个小细节。从泡茶的方面来说，一个泡茶好的人最基本的就是做到每泡都几乎一个味道，一泡茶不应该出现几种味道。

一些讲究的人，如果你去翻动他还要继续泡的茶，是会被看作一种不尊重的行为。也就是说，如果茶还要继续泡，叶底可以给你看，但也仅仅是看看，而不是让你去翻叶底。普洱茶的耐泡度也跟这个技巧有关系，一些冲泡古树茶很讲究的人，注水的时候都不会翻动茶底，更不会让你去翻动叶底了。

其实，在注水的时候可以适当更换定点注水的位置，当外围的茶叶逐渐释放完内含物质以后，比较靠内的茶叶也慢慢舒展开来，开始释放，味道才会源源不绝，对茶叶的耐泡度也会有一定的提高。

茶叶香气物质主要在茶梗和嫩叶的主脉中，而且嫩梗中的氨基酸高于嫩叶，所含物质大部分是水溶性的，茶叶在加工过程中，香气从梗中随水分蒸发转移到叶中，这些物质转移到叶片后，与叶片的有效物质结合，转化形成更高更浓的香味质量。

所以有适当的茶梗，才能制出香高味浓的茶叶，茶梗的长度根据普洱茶类品种不同而要求不一样。

普洱茶应该怎么泡才好喝？

1、

茶叶的冲泡，一般只要备具、备茶、备水，经沸水冲泡即可饮用。但要把茶固有的色、香、味充分发挥出来，冲泡得好，也不是易事，要根据茶的不同特性，应用不同的冲泡技艺和方法才能达到。

普洱茶冲泡水温：100oC沸水。

普洱茶置茶量：茶水比例为（1克:50克），或置茶量为容器容量的2/5左右。

用水的选择：纯水或山泉水（软水为佳）。注：煮水时不宜过渡沸腾，这样水中的氧气过少会影响茶叶的活性。

茶叶浸泡时间：视茶叶的情况而不同，一般紧压茶可以稍短些，散茶可以稍长些，投茶量多可以稍短些，投茶量少可以长些，刚开始泡可以稍短些，泡久了可以稍长些。

冲泡器具选择：紫砂壶（最佳）：由于普洱茶适宜用高温来唤醒茶叶及浸出茶容物，而紫砂壶的透气性好且保温性好，故选用紫砂壶冲泡为最佳。

为什么普洱茶的新茶不耐泡 怎么样才能让普洱茶耐泡

普洱茶是中国茶类里最耐泡的茶了。不知道你需要耐泡到什么程度。除了在普洱茶中严选大树、古树大叶种茶的山头以外，想要茶耐泡就要改变泡茶方式。这里提供几个方式改善下，

一是最好采取冲泡方式，不要用大缸之类的一直泡在里面，这样很快物质就渗出了，

二是在冲泡的基础上适当增大投茶量，然后出汤快些，

三是加水时不要直接冲到茶叶上，而是沿容器边缘加入。

普洱茶怎么泡？

普洱茶分生熟两种工艺，两种茶的茶性差异很大，不可混为一谈。但存放时间较长的老生茶的茶性与熟茶接近，在下文中提及专指熟茶的部分同时也适合于老生茶。所谓老生茶是指在一般气候条件下，自然存放20年以上的生普洱。

1、浓度——茶与水的比例和浸泡时间

泡茶的行家总结了一句口诀：“观音怕淡，普洱怕浓”。普洱茶产自全世界海拔最高的茶区，内含物极其丰富，水浸出物的比例远高于一般茶叶。一般茶叶的水浸出物在35%左右，普洱茶可以达到接近50%。所以在冲泡普洱茶的过程中，一是不能投茶过量，比如铁观音用100CC盖碗冲泡一般投茶7~8克，普洱茶5克足矣！习惯绿茶的茶友，如果绿茶一杯茶投3克，普洱茶可减半；二是不能浸泡时间过长，如果象很多茶友用大茶缸冲泡花茶一样长时间浸泡花茶一样冲泡普洱茶，味道可想而知，熟茶汤色会象酱油，生茶会比中药还苦！所以建议在冲泡普洱茶时最好能够茶和茶汤分离，不要让普洱茶久浸汤中

总结起来两句话：投茶减量、茶汤分离

2、泡茶的水的温度

在泡茶的水温这点上，普洱茶与乌龙茶基本接近。用滚开的开水冲泡普洱茶基本不会有错！

如果说在任何情况下都要用开水冲泡普洱茶太绝对的话，我们就换一个提法：普洱茶不怕开水烫好了。这一点与江南绿茶不同，龙井、碧螺春都不能用滚烫开水冲泡。

普洱茶在一些高级技巧中可以采用温度相对低一些的水来冲泡，但对于还要学习我这篇文章的新手来说，大胆用滚烫的开水好了！很多普洱茶甚至可以煮着喝。

所以建议在冲泡普洱茶前准备一个随手泡，就是一把可以用电或者其它任何方便的方式随时能把水烧开的工具

3、注水的角度和速度——水对茶的冲击

很多种类的普洱茶不建议用水猛烈的冲击，特别是在茶还没有充分舒展的头几泡。提倡在润茶过程中用较柔和的水流来冲泡普洱茶。之所以这么做原因是茶豪较多的普洱茶以及较酥松的熟茶、老茶，水流猛烈的冲击会使茶豪和一些细小的颗粒融入茶汤，使茶汤浑浊，影响视觉感官，以至于进一步带动嗅觉和味蕾，使一壶本因非常美好的普洱茶泡得活活喝不下去！

所以建议要针对茶的特性来调节冲泡注水的角度和流速，在尽可能的情况下把茶最美一面展现出来！

提到润茶在多说一句，通俗的说也就是洗茶。泡茶要不要洗茶，有一些争议，都很有道理，在此不做争论，不过在大多数场合我泡普洱茶都采取洗茶1~2次的方法。

4、隔夜和凉饮

普洱茶可以隔夜喝，也可以凉饮，专指熟茶。

隔夜不坏和凉饮不伤身的原理是普洱茶（专指熟茶）是已经发酵过的茶叶，发酵主要部分是氧化，已经氧化过了，所以在空气中进一步氧化的可能也就不存在了。

搞清楚这个原理，就可以在实际操作中合理运用而不至于犯低级错误。

5、普洱茶的混饮

普洱茶的混饮也是运用上一条目的原理，主要指熟茶。熟茶在发酵过以后，茶性更为稳厚，不易与混合物发生化学反应，所以可以用来与很多原料一起冲泡做成调味茶。

普洱茶怎么泡好喝呢

普洱茶怎么泡好喝呢

普洱茶怎么泡好喝呢，普洱茶是很多人喜欢喝的一种茶，所以在泡茶的时候也是有很多的技巧和讲究的，普洱茶的泡法也是有很多需要注意的地方，下面介绍普洱茶怎么泡好喝呢。

普洱茶怎么泡好喝呢1

普洱茶在生活中特别受欢迎，它不单茶香浓郁，滋味甘醇，还具有出色的养生保健功效，能延缓衰老，预防肥胖。但平时想泡好普洱茶，想让它发挥最好的功效却不是一件简单的事情，它冲泡时有一定的方法技巧，只有正确掌握它们才能泡出好喝的普洱茶。

普洱茶怎么泡好喝

1、选择合适的水

想让冲泡好的普洱茶好喝，一定要给他选择合适的水，水与茶的关系十分重要，茶性必发于水，是千古不变的定律。普洱茶最适合用天然山泉水来冲泡，他能更好的彰显普洱茶的香气和醇厚甘甜滋味，而且能让冲泡出的'普洱茶茶汤更具活性。

2、选择合适茶具

想泡出好喝的普洱茶，茶具的选择也特别重要，这种茶叶特别适合用紫砂壶来冲泡，因为紫砂壶它具有超强的透气性和吸附性，能让冲泡好的普洱茶茶汤醇香，自然，而且能提高普洱茶茶汤的亮度，而且所有的紫砂壶装，又以朱泥调砂和紫泥调砂制成的紫砂壶泡出的普洱茶最好喝。

3、把握好茶与水的比例

茶与水的比例也会直接影响普洱茶泡好以后的口感，正常情况下，普洱茶与水的比例应该把握在1:30到1:50之间，如果超过这个范围，泡出的普洱茶就不会太好喝，会让泡出的茶汤不是口感过淡，就是口感太浓。

4、水的温度和冲泡时间

想泡出好喝的普洱茶，水的温度和冲泡时间是两个重要因素，普洱茶的耐泡性特别强，冲泡时必须使用95度以上的开水，如果水温过低，不利于普洱茶香气的析出。另外普洱茶对冲泡时间有一定要求，第一次冲水以后30秒就要出汤，以后每增加一泡适量增加冲泡时间，但时间最长不能超过三分钟，不然会影响茶汤的色泽与口感。

普洱茶怎么泡好喝呢2

咱们时常会看到一些光盘中的茶艺演出大概是茶展览会上的演出，茶艺小姐危坐桌前，每种茶的冲泡都陪同着绘声绘色、繁琐而优雅无双的姿式，宛若只有那些姿式到位之后，才气把茶泡好似的。

实在茶泡患上优劣，跟姿式的优雅没有必然联系，当人把注意力放在怎么样轻巧而优雅上，就不克不及仔细的领会一沏茶，还怎能泡出真正的好茶来呢?

最高级的艺术是减法，普洱茶的冲泡也是这个原理。普洱茶的泡法基本上是从中国传统的工夫茶泡法中演化过来的，然而普洱茶以及别的统统茶类同样，都有简单易行的泡法，可以让人轻松品尝韵味。用简便的行动冲泡出好味道的茶，才是茶友应该学习的。

茶友一样平常泡普洱茶时，要遵照的一个根本原则便是，能怎么简朴就怎么简朴，不要去仿照那些花梢的姿式。然而也不要走到事物的极度上去，依据差别的茶类，有些须要的行动照旧要做。说到底，对于茶性的相识抉择了这种茶的泡法，或许跟着对于普洱茶了解的深刻，茶友会创造出更适宜本身的姿式，屏弃失以前以为必不可少的行动。

普洱茶怎么泡

1、冲泡茶具：紫砂壶、白瓷盖碗、俊逸杯

2、冲泡水温：刚烧开的滚水

3、冲泡置茶量：茶水比例为(1克：50ml)，或置茶量为容器容量的25 摆布。

4、冲泡用水：纯净水或者山泉水

5、浸泡时间：5秒-40秒。视茶叶的环境而差别，一样平常紧压茶(茶饼、茶砖、陀茶)可以稍短些，散茶可以稍长些，投茶量多可以稍短些，投茶量少可以稍长些，刚开始泡可以稍短些，泡久了可以稍长些。

6、冲泡次数：普洱茶比一样平常茶叶耐泡，一样平常可以一连10至20次以上，直到汤味很淡为止。

【细致】

为了使香味越发醇正，有须要先行洗茶，即第一次冲下去的滚水要立刻倒出。倒出水后可以闻其叶底的香气，要是香气不敷醇正，可以重复温茶一次。普洱茶正式冲泡前一样平常须温茶可举行2至3次，由于普洱茶恒久贮放不免落上灰尘，洗茶不但可以去其杂味，干净茶叶，还能起到温茶、醒茶的作用。但洗茶的速率肯定要快，以避免影响茶汤滋味。

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