普洱茶阮殿蓉藏（阮殿蓉定制茶2001年7542）

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本文目录一览：

• 1、茶厂的茶为什么要买档案里的茶
• 2、拥有普洱茶最多的人
• 3、阮殿蓉07年出了什么事

茶厂的茶为什么要买档案里的茶

许多茶友去到贺开庄园，一定会去参观档案馆。在档案馆里，可以了解到一组数据：六大茶山共有230吨档案，其中，贺开庄园陈列了1.6万多份，3.6吨档案。

面对这么多的档案，很多茶友不了解，为什么六大茶山要花费这么多的人力、物力、财力来建档案。这样做的意义是什么?档案盒里又有怎样的“秘密”?

1998年，阮殿蓉女士进入国有勐海茶厂任职厂长，面对老茶，很多茶友会问，它的原料、年份等问题，但是由于资料不全，很多老茶无从考证。为了解决这个问题，阮殿蓉女士聘请了勐海茶厂退休的技术人员，对当时现有的档案进行整理、恢复。

正是这段经历，让阮殿蓉女士便有了这样的想法：“在我经历的产品时代，一定要把产品的档案完整地记录下来。”

2002年，阮殿蓉女士成立了六大茶山。从公司成立的那一天起，阮殿蓉女士带领员工进行产品档案建立。

六大茶山的档案盒里到底藏着怎样的“秘密”?要建立完善的档案资料需要有哪些内容。首先，我们来了解一下，什么是档案?档案是人们在历史长河中记录每一个事件发生的文字、图片、音像视频资料等。

以生肖饼——2021年顶牛饼茶为例，给大家详细介绍一下六大茶山的档案内容。首先，对于一个产品来说，相关的文字、图片、音像视频等是最基本的记录。

其次，凡事要留有痕迹，实物便是最好的留存痕迹。大家可以看到档案盒中留存的完整形态的顶牛饼茶。从产品实物就可以了解到产品中国风的制作风格、产品形态等内容。通过棉纸上的溯源码，可以了解到产品从茶园到茶杯的过程。再者就是产品其他的组成部分，包括内包装物、外包装物、大票、内飞、收藏证明、出厂合格证以及产品配方、第三方检测报告等。

为什么要放置产品实物?仅仅有一个压制成形的茶饼，是无法进行复刻的。只有在档案中原始保留当时生产时所用的散茶，才能在若干年后根据产品配方进行复刻。六大茶山并对该茶饼所用的散茶做了详细记录，包括所属山头、采摘时间、拼配比例、压制时间以及压制过程中的克重、水分等。

在累积了大量的档案之后，阮殿蓉女士在思考如何让年份茶能够通过档案溯源，进而规范年份茶在市场上的流通。

2020年，六大茶山联合云南茶叶评价检测溯源中心进行年份普洱茶溯源的项目。经过一年的努力，于2021年1月20日发布了业界首款年份茶溯源试点产品——2009年顶牛饼茶。

12年前与12年后的档案又有怎样的不同?相比新品档案，12年前的年份茶档案中仅第三方检测报告就有两份，一份是当年出产产品的检测，一份是今年抽检的报告。除了以上内容，还有进货进库的检验报告，印刷厂家、印刷厂家检验报告、拼配单、压制茶饼时的生产进度表、生产日报表、包装生产要求、产品制作方式的记录、调货记录等

因为这些档案的存在，所有在六大茶山定制过产品的顾客，均可以根据产品档案进行复刻。当然，对于任何一款六大茶山的产品，只要您喜欢，不管过了多少年都可以在六大茶山的档案中找到该产品的配方，进行复刻。

六大茶山希望把这些产品保存下来，若干年后，相信会是一笔“巨大的财富”。

拥有普洱茶最多的人

茶叶方面的知识有很多，许多朋友给我们发了信息询问各方面的问题，今天茶叶网将为大家来详细介绍普洱茶制茶大师排名，中国普洱茶十大名人，原创内容如下： 中国普洱茶十大名人包括有李家兴、邹炳良、陈升河、杨世华、陈亚忠（女）、赵华琼（女）等等，均荣获“中国制茶大师”称号，茶叶网下面来简单介绍一下这些普洱茶制茶大师，排名不分先后。 李家兴 李家兴，男，云南大理人，云南下关沱茶（集团）股份有限公司基层制茶工作人员，主要从事沱茶手工揉制工作。 邹炳良 邹炳良，男，汉族，生于1939年，云南省祥云县人，是中国普洱茶终身成就大师，大益品牌创始人之一，海湾茶业创始人，原勐海茶厂厂长、总工程师。 陈升河 陈升河，生于1951年4月，广东汕头人，云南普洱茶专家，云南勐海陈升茶业有限公司董事长，与茶为伴40年，业界誉为“茶痴”。 杨世华 杨世华，1965年出生，男，汉族，中吉号茶业股份有限公司董事长，2007年创立中吉号品牌，在业内拥有“深山茶人”的美誉。 陈亚忠（女） 陈亚忠，1965年1月生，云南省腾冲县高黎贡山生态茶业有限责任公司董事长兼总经理，获得第三届全国道德模范提名奖。 赵华琼（女） 本文内容来自茶叶网（）整理加原创，会不断更新，喜欢的朋友可以收藏下我们，下一期重点为大家推荐的重点话题是：大叶种晒青茶是好茶吗，大叶种晒青毛茶档次，下面我们来继续深入介绍本期话题。 赵华琼，制茶高级工程师、高级评茶师，任普洱华煜茶业有限公司董事长、总经理，2002年首创“普洱干吃茶”、“普洱茶超细粉”、“普洱茶速溶粉”、“工艺茶”，填补了云南省深加工的空白。 郑际雄 郑际雄，制茶专业高级工程师，云南中茶茶业有限公司总经理助理，兼产品研发部经理，制茶专业高级工程师，云南省茶叶高级职称专家评委。 杨兆飞 杨兆飞，曾任临沧茶厂副厂长、总工程师，开创、制定临沧茶厂滇青、滇红配茶生产工艺及原料配比，主持、参与制作“碧雪”绿茶，1987年成功生产普洱银毫沱茶，现工作单位昆明楠禾香茶业有限责任公司。 杜春峄（女） 杜春峄，澜沧古茶有限公司董事长，被称为“茶妈妈”，是普洱茶发展历史中举足轻重的人物，是“全球十大普洱茶杰出人物”最高奖茶马奖获得者。 李兴良 李兴良，1982年拜师制茶世家勐库戎氏制茶技艺第二代传承人、中国茶叶行业终身成就奖、云南省普洱茶传承工艺大师戎加升做学徒，学习制茶。 罗祥辉 罗祥辉，现任勐海七彩云南茶厂质量技术总监，在制茶领域获得了多项殊荣，年均能完成300多个产品的拼配方案，最值得称赞的是经由罗祥辉拼配的“易武古树熟茶”和“2020正山古树茶王6000”。 阮殿蓉（女） 阮殿蓉，云南六大茶山茶业股份有限公司董事长、勐海六大茶山古茶旅游投资开发有限公司董事长，代表作1999年勐海茶厂班章有机茶、易武绿大树、7592、60周年纪念饼、99世博饼、建国50周年纪念饼、澳门回归纪念饼等等。 通过我们的介绍，相信大家对普洱茶制茶大师排名，中国普洱茶十大名人有了更深入的了解，风在香茶网将不断更新，喜欢我们记得收藏起来，顺便分享下。 原文链接：

阮殿蓉07年出了什么事

阮殿蓉07年出的事情是公司受损失。2007年普洱茶遭遇了强烈寒流，导致阮殿蓉的公司遭受巨大损失。阮殿蓉，出生日期是1968年出生，云南昭通人，毕业于云南政法专科学校和西南政法大学民商法研究生班，普洱茶的知名商家，优秀推广人。

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