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坡角普洱茶(南坡普洱茶)

作者:admin日期:2022-12-18 04:08:05浏览:67分类:普洱茶

本篇文章给大家谈谈坡角普洱茶,以及南坡普洱茶对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览:

不做假冰岛 ,要做真坡脚 !坡脚是啥玩意儿?据说以前经常冒充冰岛...

不做假“冰岛”,要做真“坡脚”?市面上流行的大量冰岛茶中有很多是坡脚料冒充的?

欢迎来围观“坡脚”是啥子玩意!

近日,广州茶博会上,一句 “不做假冰岛,要做真坡脚” 的口号听来异常振耳!

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是什么东西拿来跟被市场炒作起来的冰岛相提并论?

又是因何原因掺入了一“真”一“假”之说?

( 真真假假,既有此说,那么看来大家对名山古树的作假的认知该是由来已久。)

那么,历来跟班章易武并列出现的“王公贵族”——冰岛,此刻跟一个对于广大茶友来说尚还陌生的“坡脚”捆绑在一起联袂出现,按照官方的宣传, 坡脚与冰岛只有一河之隔,隶属于临沧临翔区南美乡坡脚村,和冰岛老寨的距离非常相近,连生态环境都极为相近,口感相近,滋味相似,品质伯仲间,市面上还经常有人以坡脚之茶冒充冰岛茶拿去高价售卖,若不是行政区域划分的因素,把坡脚划归在临翔区,否则都属冰岛领地,言外之意是即便如当下,那么其实坡脚是另一个冰岛,且解释方非常有信心看到未来的冰岛五寨,在日后极有可能会演变成冰岛六寨,即除却老寨、南迫、坝歪、坝糯、糯伍五寨,还有坡脚。

是啊,冰岛已然长大成名了,在外已闯出一片自己的天地。现在村里的其他兄弟姐妹们要出去外边闯一闯,固然要跟有经验有名气的大哥带上一把,毕竟冰岛经验丰富驾轻就熟老马识途,莫说还有如此高的江湖地位。况且大哥混出名气了,提携后辈小弟也是义气所为。

只不过,这不还没走出去,就开始竖起大旗,上书“不做假冰岛,要做真坡脚”,其言外之意,不言自明,即外边走出去的大量能够以假乱真的“冰岛”茶中其实有很多是坡脚料!

在冰岛名声大噪之下,昔归渐渐也有了自己的一方地位,大雪山也蒸蒸日上,这个坡脚突然斜刺里杀将出来,号称“不做假冰岛,要做真坡脚”,在笔者看来,坡脚蹭上了普洱茶江湖里的冰岛大IP,这个营销方式,固然聪明,但真假之说显有贬低他人抬高自己之意,有失风范,依然是乡村小青年意识,不具备在外呼风唤雨的大哥气质。

也许,我说也许,坡脚的内质堪比冰岛,甚或和冰岛本身属一家,有相近的基因,但格局上就已输了一筹。

是啊,坡脚毕竟不是跛豪!

坡脚既然曾经有被用来冒充冰岛的案例,那么其实可以换种思维方式,比如:每一片伟大的真实冰岛茶背后,其实还有货真价实的坡脚料。是不是更有风度些?

声明:本文纯属调侃,如有冒犯,请多多海涵。

勐库十八寨——那赛普洱茶

村情概况

那赛行政村隶属于双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐库镇,地处勐库镇的东边,距离镇政府所在地20公里,距离县城41公里。东邻临沧,南邻亥公,西邻邦读,北邻坝糯。辖白花树、小村、正气塘等12个村民小组;该村是汉族和拉祜族的混居地。

自然资源概况

那赛村国土面积4.41平方公里,海拔1928米,年平均气温25 ,年降水量2000毫米。该村有耕地总面积为2236亩,其中田地有1099亩,土地1137亩,人均耕地面积为1.38亩,主要种植水稻、玉米等作物;全村耕地有效灌溉面积为945亩,有效灌溉率为42.2%,其中有高稳产农田地面320亩,人均高稳产农田地面积0.2亩;另外还拥有林地 4377亩,其中经济林果地为22亩,人均经济林果地0.01亩,主要种植经济林果为核桃。

那赛茶区

那赛茶区的名气在勐库东半山与坝糯茶区的名气不相上下,那赛茶区下辖的三个自然村分别是 “ 小村、正气塘和那赛大寨 ” ,其中正气塘的位置从小村出发还得往山上走,也是三个寨子中海拔最高,海拔在1800—2000米之间;小村位置居中,那赛大寨在小村下边。小村坡脚有条水流湍急的小河,当地人称其为 “ 那赛河” ,河上有座石桥将河两边的古道连接,过了石桥走10多分钟就到那赛大寨。古道从那赛大寨穿过,将那赛大寨分为上下两个寨,两个寨鸡犬相闻,相距不到100米,古道上方的寨叫上寨,古道下方的寨叫下寨,上寨下寨都是汉族寨,两个汉族寨的老人们都说,汉人没迁来之前,那赛大寨有佤族人在此居住过。

那赛古茶树

那赛大寨到小村的古道两旁分散着不少老茶树,从树形上看,过去留的都是藤条茶,从树龄上看,比小村拉祜族寨的要小一些,应该是汉人们在民国初年种下的。那赛村委会在上个世纪80年代以后新种了2000多亩高产茶园,白花树村是新茶园最多的寨子。目前白花树村、小村都有茶叶初制所。

勐库东半山的茶大多古茶树都为藤条茶,而那赛茶区的藤条茶与坝糯相比,条索的肥壮程度基本相似,而茶的整体口感在东半山当中算是拔尖的,这一点从丰富的内含和金黄的汤色当中可以得到有力的证明。那赛茶区所产古树有着勐库东半山古树的共性,其向阳而生,故苦重而涩轻,质醇而香扬;这一点在春茶尤为明显。其茶条索紧结显毫,汤亮色金黄,香气强烈特久,生津回甘佳,经久耐泡。

那赛普洱茶特点:

那赛大寨、小村、以及正气塘虽然同属那赛茶区,但由于海拔不同,树龄不同,茶的口感差距也稍有不同,相比于其他两寨,小村寨内大都为拉祜族,其中古茶树无论从树龄、口感、茶质都相对较好,其次应该算有“小冰岛”之称的正气塘,其茶茶质鲜美,茶气劲扬!下面是对小村、正气塘、那赛的口感分析:

小村:

那赛小村入口柔顺,入口微苦微涩,然后苦涩瞬间化开,入口顺滑,而后是回甘生津,层次感分明,且茶汤粘稠度高,挂杯香明显。

正气塘:

正气塘平均海拔2000米,有 “ 小冰岛 ” 之称的正气塘茶汤金黄厚实,干净明亮,茶香气劲扬,兰花香独特,汤质充满刚阳之气,汤感厚实,滋味饱满,汤香甘甜质厚,茶气强烈,气足韵长,喉韵深远,回甘绵绵不绝,冲泡后口腔持续保留冰糖的蜜香。

那赛大寨:

那赛大寨所产的古树茶带着典型的东半山特质,比之正气塘茶气相对较弱,比之小村,汤感粘稠度相对较低,茶汤香气明显,香扬水柔,也备受众多茶客的喜爱。

普洱茶树的古茶树王

千家寨上坝-古茶树王,是目前发现的最古老的普洱茶野生茶树,树龄为2700年。位于上坝平地边的坡脚,海拔2450米,乔木树型,树姿直立,分枝较稀,树高25.6米,树幅22×20米,基部干径1.2米,胸径0.86米。2001年4月10日,出席第三届中国普洱茶国际学术研讨会的全体代表立下了“世界茶王,举世无双”纪念碑;上海大世界基尼斯总部同时颁布了“镇沅千家寨野生古茶树-基尼斯之最”匾牌和证书。

普洱茶树的种类1、大叶种勐海大叶种,栽培型古树茶,一般舌底带苦,香气沉着而生津,条索以灰,白,黑三种为主,新茶茶汤偏淡黄,重闷后金黄,以通透发亮为上,叶底深青色,叶背无毛为上。代表茶品:老曼娥,贺开古树茶。勐库大叶种,由于相对临沧的海拔普遍比勐海高,其条索一般不及勐海粗大,芽叶粗壮短窄,口感上苦涩强而生津极强,迅速而快,香气偏淡,叶底以如绸段面柔软,光泽度好为上。代表茶品:大户赛,中山,冰岛古树茶2、中叶种栽培型中叶种茶树,以景迈最丰富,而景迈又分芒景和景迈大寨。芒景:特有的花蜜香,微甜,口感上苦微涩中而生津较快,香气馥郁,叶底偏中等大小,以黄色,青色叶底居多。景迈大寨:香气不及芒景。微甜,口感上苦涩低微而生津一般,叶底差不多,但是,斑驳性较大,以黄,红,青绿色叶底居多。中叶型的茶树,一般涩高苦低,生津迅速而香气偏高,头春的辨别主要是看茶叶的条索是否有黄片,香气是否馥郁持久,茶汤是否醇厚等等。3、小叶种勐海地区,古六大茶山的莽枝,倚邦均有一些小叶种古茶树;香气偏兰花香,极馥郁,甘甜丝丝,茶汤偏淡白色,入口醇厚度高,苦涩极低而生津绵长舒爽,叶明显偏小,耐泡度不及中叶和大叶种茶。4、野生和半野生茶辨别一般偏墨绿色,有红绿相间,芽头较少,叶梗居多;野生苞芽:像小笋状的样子,白色,有时候会有绿红相间,香气微淡,茶汤白色,入口偏淡甘,寒气重;半野生茶,代表系昔归,藤子茶:墨绿色,梗偏红,芽少,口感上苦而易化,生津迅猛,涩度不高,茶汤醇厚度极好。

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