撬过的普洱茶（撬过的普洱茶怎么存放）

今天给各位分享撬过的普洱茶的知识，其中也会对撬过的普洱茶怎么存放进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、喝普洱茶要撬茶，撬茶有什么讲究？
• 2、如何储存拆封过的普洱茶？
• 3、普洱茶饼如何正确撬茶
• 4、普洱茶撬茶方法
• 5、生普茶饼撬开后怎么保存
• 6、撬开喝剩下的普洱茶，怎么保存？

喝普洱茶要撬茶，撬茶有什么讲究？

撬茶的时候一定要用专门的小刀，千万不能用家里做菜的刀随意乱切，也不能用手直接把普洱茶弄开，家里最好备一把撬茶的小刀，核查的时候以备不时之需。

拆茶是有专门的普洱荼刀的，如果用家用小的水果刀也未尝不可，但对于紧压度高的茶叶来说，相对就很容易误伤自己，所以有时候为了安全起见也一定要用专门的刀，既然已经上升到了喝普洱茶的层次，那就买一把普洱茶刀吧。

普洱茶刀是专为开茶设计的，因为有别于一般的刀具，刀体略厚且不锋利。但如果掌握不好的话，或多或少还是有些危险的。一般开茶饼，最好从饼窝的一面也就是“后面”开始拆取，同时尽量在同一水平扩展，逐层撬取，这样的话也可以保持整个茶的美观，

在撬茶的时候，你的手要撬茶的刀保持在同一个方向，同一个高度，千万不可在相反的方向，那样容易误伤自己，一旦用力过猛的话肯定会受伤的，撬茶的时候要慢慢的，千万不可心急，先把心态放平，千万不要紧张，慢慢的把整个茶饼撬松了，接着再把它茶撬散了，接下来又用双手轻轻的把茶捏住，慢慢的把它散开，千万不要用力去把茶饼弄断，

很多翘撬茶的新人在拿到普洱茶的时候往往不知道应该怎么做，也不知道，其实可以用工具把它们弄开，很多人就直接把它用手弄开，破坏了里面的东西，这种方法是不可取的。

如何储存拆封过的普洱茶？

普洱茶是以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青毛茶为原料，并且是在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成的茶品。

“会喝茶，喝好茶，是一种清福”，这是鲁迅先生说过的一句话。

对于如何储存普洱茶的知识我们了解了很多，大多是针对完整的普洱茶储藏方法，那么如何储存拆封过的普洱茶呢？

为此，我们采访了“普洱教父”白水清嫡传弟子、世界茶文化交流协会湖北分会会长、“普洱藏家”掌柜鲁文锋老师。

鲁老师自1998年进入普洱茶领域，逐渐收集了清末向质卿、宋聘号、红印、雪印、88青饼、92方砖等珍品老茶，并把多年研究老茶的心得，发表在自己主创的工号：普洱藏家，与众多茶友分享。

鲁文锋老师说到：由于茶叶吸附性强，又易吸收异味，再加上茶叶的香味成分大都是经过再加工而形成的；

所以较不稳定，极容易自然发散或氧化变质，因此建议茶友在储存拆封过的茶叶时使用以下几种方法：

（1）利用干燥箱储存：因为干燥箱温度稳定，也隔绝空气，将茶叶放在干燥箱中储存不会潮湿或氧化。

（2）利用热水瓶储存：将热水瓶整理干净，再将要储存的茶叶倒入瓶内，塞紧塞子存放。

（3）利用罐子储存：先用小罐子分装少量茶叶，以便随时取用，其余的茶叶则用大罐子密封起来储存。

最好不要使用玻璃罐、瓷罐、木盒，因为这些器具具有透光、不防潮、易碎的缺点。

适合保存的罐质材料有：锡罐或铁罐，因为不透光，包装前罐内垫一层绵纸或牛皮纸，且必须保持罐内清洁、干燥、无异味。

铁皮罐：最好用双层盖的，包装前罐内要垫一层绵纸或牛皮纸，盖口的缝隙可用胶纸封紧。

密封罐：市面所卖的密封罐通常会透光，使用时最好先用铝箔袋将茶叶包装好再放入密封罐；

另外也可以放入干燥剂，加强防潮的功能。

以上就是鲁文锋老师的个人经验分享，希望对各位茶友有所帮助。

普洱茶饼如何正确撬茶

普洱茶饼如何正确撬茶

普洱茶饼如何正确撬茶。普洱茶的好处大多数是可以辅助减肥和辅助降压，普洱茶的原料为大叶茶的，主要生产地在云南省云岭高原的，下面看看普洱茶饼如何正确撬茶及相关资料。

普洱茶饼如何正确撬茶1

可以用茶刀来撬茶。找到茶饼每层之间的衔接点，将茶刀垂直的推入茶饼，顺着插入的方向，缓慢的横向移动茶刀，然后慢慢转动茶饼，最后利用杠杆原理，一只手按住茶饼，另一只手上抬茶刀，撬开茶饼。

也可以用茶针或茶锥来撬茶，适用于压制较松的砖茶、沱茶。沿着沱茶的内涡边沿用力插入，慢慢剥开及撬动，或者沿着沱茶外沿慢慢剥开、撬动，这样沱茶就可以被轻松地撬散了。

如果没有工具，也可以徒手弄开普洱茶饼。茶饼放到平整的桌面上，利用饼面有弧度的球面，双手抓住茶饼背面的左右两端稍微用力向下压，靠着两侧施力，可以轻松压开茶饼。

步骤1、准备好干净的茶刀，从茶饼的侧面慢慢插入茶饼，茶饼的侧面是非常容易撬开的。

步骤2、如果你需要的茶叶量不多，那就轻轻弄点边上的茶叶使用就行，这样可以使茶饼更加完整美观易于存放。

步骤3、如果需要茶叶量较多，则需继续撬开茶饼。在第二步的基础上来回摇晃茶刀，并稍稍用力下压，使茶刀慢慢插入茶饼的中部，这样就可以撬开茶饼了，注意喔，不要用太大力，要慢动作进行，用力过猛可能会伤到自己。

步骤4、最后需要提醒大家的是，如果你的茶刀是比较厚而茶饼又比较薄的话，那么从侧面戳进去茶饼就可以打开了，再轻轻掰一下就可以了。而茶刀比较薄，则可能在侧面戳进去的时候再往两边移动一下，扩大切口范围再用力。

在撬茶的过程中，尽可能的沿茶叶的间隙和茶叶条索的纹理方向来撬，这样可以把茶撬得更完整些，不容易把茶撬得太碎。

普洱茶饼如何正确撬茶2

“工欲善其事必先利其器”，撬普洱茶饼前应当先选一把趁手的工具，一般有茶刀和茶针两个选择，茶刀适用于压制不紧或者用料较为粗老的砖、饼、沱茶，茶针适用于压制很紧的茶饼。

1、撬茶砖时，左手将茶砖按住，右手拿茶刀从茶砖的侧面切入，然后由浅至深插入茶砖内部，再往上提起，一小块茶叶就这样被撬下来了，是不是很轻松？

2、撬茶饼时，左手抓住饼背中心的凹陷处固定住茶饼，右手握茶刀从高出饼心窝2厘米左右处切入，开口打开后不要急于撬起来，而是上下左右轻轻地移动，使开口变得大些，随后将茶刀往上撬起，茶叶块便得以顺利脱离茶饼，这样撬出的茶饼碎茶较少。

茶饼开封后，若是需要天天喝，可以将茶饼放入饼袋中，然后存放在干燥、避光的地方。若撬取过后的茶饼短时间内不打算再次饮用，就需要用保鲜袋密封，再用避光材料包裹后进行存放，也可以直接将整个茶饼撬开来存放在茶叶罐中。

1、用茶针撬茶

茶针是撬茶的工具之一，大多数喜欢喝普洱茶的人，家里都会有这样一把茶针。因为一头比较尖，和针头一样，所以而得名。这茶针撬普洱茶饼是很好操作的'。哪怕以前没撬过茶，只要稍微一学就会。

用茶针沿着普洱茶饼的边缘慢慢塞进去，然后轻轻往上一挑，普洱茶就散落下来了。除了用茶针撬茶之外，还有一种工具也是可以的，就是下面的茶刀。

2、用茶刀撬茶

茶刀和茶针一样，都是很实用的撬茶工具。它的使用方法和茶针一样，都是将箭头慢慢捅进茶饼里，然后往上一挑就行了。在撬茶的时候，注意在普洱茶饼下面垫上纸张，以免茶叶散落浪费。

不管是茶针也好，茶刀也好，只要用它们撬茶，就没有人笑话你说不会喝普洱。

普洱茶如何保存，我们一般有四种方法：

直接保存、罐子保存方法、省钱省力的纸箱保存方法、保鲜保存方法

① 直接保存

普洱茶的保存可以用多纸袋或是竹笋壳，直接包装存放，不需要在外层又包上塑料袋，来避免阻碍空气的流通；同样，普洱茶的保存也不需要采用冰箱冷藏。

② 罐子保存方法

普洱茶的保存方法中用罐子存放是一种比较科学的方式，这样的保存方式比较适合一些普洱茶收藏者，因为密封性好的罐子，能有效的防止茶叶受潮，避免与空气接触发生氧化反应，而且罐子保存还有醒茶的效果；建议用紫砂罐或者陶罐。

还有普洱茶的保存不能和不同茶叶相互接触，以防止串味，毕竟普洱茶的品种和香味都不相同；另外，茶叶放置在罐子之后，一定要将罐子封口，防止茶味消散。

③ 省钱省力的纸箱保存方法

如果你不是普洱茶收藏者，而是简单喜欢喝普洱茶，也可以用简单的纸箱来保存，这样省事又省力，不过，需要注意的是不要把纸箱靠近墙壁和放在地上，如果墙壁和地上的湿气比较大，会导致茶叶受潮，可以选择放置在一些书架或木制的架上。

④普洱茶保鲜保存方法

如果大家觉得用罐子来保存普洱茶有点复杂的话，也可以用保鲜袋对普洱茶进行保存，对于密封性好的保鲜袋，作用也是跟罐子保存的一样，如果你想长期保存，用保鲜袋存放也便于大家日后随时查看普洱茶的保存状态，也更方便冲饮普洱茶。

普洱茶饼如何正确撬茶3

早期的普洱茶：早期的饼茶拼配是按层来蒸压的，所以一般撬早期的普洱饼茶，是需要一次性把整饼茶撬散，然后在撬茶盘里进行摊匀，再用小茶样袋一泡泡分装。这种才能喝到普洱茶的层次感。老沱茶、砖茶等亦是如此。

中期的普洱茶：中期的普洱茶，尤其存储的时间相对早期的普洱茶还比较短，紧压的茶松散度（泡度）还没达到，撬茶的时候的要注意茶条，建议用细小的茶针来撬。如果是蒸压前就匀好堆，也就是没有分层压制的茶，撬饼茶前可以先环饼先按压下再进行撬，而撬的时候不用一次性全部撬散，可以先从茶饼背面一层一层撬，喝多少撬多少。老沱茶、砖茶等亦是如此。

近期的普洱茶：近期的普洱茶，由于转化短，压制过后的饼、砖、沱等茶都比较紧。饼茶不存在分层压制的时候，撬茶的时候可以先用力撇下，然后再撬。沱茶可以先蒸下再解散晾干。

下面就根据不同的茶的形状说说撬普洱茶的技巧：

撬饼茶：一般是一只手拿茶针，一只手按住在茶盒里的茶饼，按茶饼的手尽量不要对着茶针精锐的方向。从茶饼的窝心往外撬，一块尽量5-10克。

撬沱茶：一般吧窝心那面向下，沿着窝边向下撬，一次撬不起一块的，周边多撬几下再取块。

撬砖茶：常规的砖茶从竖起来，按住用茶针往下撬，要多大块撬大多块。撬老茶头砖要把老茶头砖放平（高度垂直），按住茶砖用茶针找到两块老茶头接触的地方使劲往下撬。

普洱茶撬茶方法

普洱茶撬茶方法如下：

工具/原料：茶饼，桌子

1、选择一个平整的桌面，将茶饼外包装纸展开，拆茶全程在纸上进行，包装纸的面积足以保证茶叶不发生溢散。

2、双手在茶饼背面左右两端向下压，双臂伸直身体重心前移，利用体重施压。

3、依靠两侧施力以及饼面的顶点，可以很轻松的将茶饼压开。

4、茶饼断面可以很方便的穿入茶针或茶刀，将茶饼撬散会变得很轻松。

5、在拆开较大的饼块时双手向两侧拉动，而不是掰开，可以更好的保存条索的完整。

6、弄散成下图的状态即可。

生普茶饼撬开后怎么保存

普洱茶是很多人喜欢的一种茶类，普洱茶有生熟之分，口感和香味也都是有区别的。对于爱茶的人来说，一般都会买不同产地的普洱茶饼来收藏，也可以慢慢喝，保存起来也比较方便。但如果普洱茶饼拆开之后，为了保证风味口感不减，就要尽快喝完了。那么生茶饼撬开之后怎么保存呢？

生普茶饼撬开后怎么保存

将普洱生茶饼拆解后均匀分解成合适的块状，然后直接放入紫砂制成的茶罐中。 紫砂材质的双排气口设计，可使生普洱茶的醒茶效果更佳，存放1-2周左右后饮用更合适。 注意存放在没有异味的地方。 如果将生的普洱茶饼放置在异味比较大的卫生间或厨房的地方，很容易使普洱茶饼吸收其他风味，造成口感不纯。 避免将茶罐放在窗边，避免阳光直射，否则会因紫外线强烈而失去茶香和营养。

茶饼拆开后可以保存多久

撬开的普洱茶饼不建议存放过久，最好在两个月内全部喝完。您可以将茶饼包装起来放入冰箱，但要注意防止异味。如果只是撬开一小部分茶喝，可以用原来的茶饼纸把剩下的茶饼包起来，存放在避光干燥的地方。时刻注意环境的变化。

普洱茶保存注意事项

1、不要晒太阳，因为会有令人不快的酸味。

2、不得有外来水侵入。 除了转化快之外，更有可能是水中有微生物，会产生不同的细菌发酵，导致水质变差。

3、不得有异味进入，产生难闻气味。

4、尽量放单一茶品，以免难以把握情况。

5、一次取足量的茶水，不要频繁接触，以免难以把握情况。

撬开喝剩下的普洱茶，怎么保存？

茶友们日常喝到的普洱茶，大多是以饼茶形式存放，但喝一次茶也就用到7、8克干茶，茶叶已经启封了，剩下没喝完的茶又该如何存放呢？还是用之前包茶的棉纸包起来吗？

启封撬开的普洱茶，要怎么存放才能最大程度的保持茶之本味？此时可以将茶叶放入干净的紫砂罐或者陶罐中，要注意防潮，盖子不要完全密封，盖口可以放一个竹炭包。普洱茶的储存环境，要适度通风、避光、避免异味。将撬开后的茶饼放入紫砂罐或陶罐中，也是一个醒茶的过程，茶叶在紫砂罐中，茶味慢慢苏醒。再次泡茶时，滋味会显得更加甘甜醇正。也可以放在干净的玻璃瓶子里。

对于“糙汉子”茶友而言，也可以用牛皮纸袋、干净无异味的纸盒来保存撬开的茶。但要注意的是，撬开后的茶要尽量在一两个月里全部喝完。但是一般建议不要一次性将普洱饼茶全部撬开，喝多少撬多少，利用茶针、茶刀，沿着茶饼的断面水平插入，由下往上慢慢撬开。剩下的用棉纸重新包裹好即可。

普洱茶饼的几种保存方式

一、生饼、熟饼分开放，散茶比照生、熟制法，存放方法不同。

二、放放置地点以一楼接近地面为佳，目的是茶可以自然和空气接触，借湿度温度醇化。

三、普洱茶饼保存方法如果住公寓有品茗间，可放茶。不要放除湿机或是冷气机吸干茶的水分，应以自然温度存放最佳。

四、存放空间地点防止日晒或是阳光照射。这也是存放关健。光线对成茶破坏力强大，要小心！

五、茶饼若是一筒七片，不宜在外层再包上塑料袋，原来的竹叶片就是茶的守护神，存放靠她靠得住，散茶或饼剥开了，要放入茶瓮。

六、茶瓮的材质要瓷器、陶器两大类。普洱茶饼保存方法可用瓷瓮置茶得留心，熟饼带酸气不宜放入这种容器，应入陶瓮较好。瓷瓮放生饼为宜；陶瓮还分上釉与不下釉。釉的瓮保湿度较佳，活性适中，可放入陈茶。不上釉的陶瓮转茶性更佳，宜放入新茶！但要注意：吸水性太强也不宜放茶。

关于撬过的普洱茶和撬过的普洱茶怎么存放的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。