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大户普洱茶(普洱茶老字号)

作者:admin日期:2022-12-18 04:23:30浏览:95分类:普洱茶

今天给各位分享大户普洱茶的知识,其中也会对普洱茶老字号进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

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大户赛古树生茶寒性大吗

大户赛古树生茶寒性不大

大户赛属于勐库西半山,它的海拔高度仅次于公弄的三家村,茶性苦而不寒、香而气烈、味酽气足。

普洱茶的产地在哪里

普洱茶的产地在哪里

普洱茶的产地在哪里,普洱茶是生活中非常常见的一种茶,相信很多人都有喝过。 普洱茶是一个代表着历史地理和茶文化的名词,其优良的品质、悠久的文化、特殊的口感,一直是人们钟爱它的理由。那么,大家知道普洱茶的产地在哪里吗?一起来看看吧。

普洱茶的产地在哪里1

普洱茶最盛产地为云南,云南普洱茶为普洱茶中的王者,分为四大产区,分别是勐海茶区、易武茶区、下关茶区、六大茶山。云南各地产区不同,所种栽出来的普洱茶风味也各不相同,它们或为茶青香醇,或为茶香出众、或带有水甜柔和之气,风味大不一样。

1、勐海茶区

海南的勐海茶区盛产普洱茶,包括景洪、班章、、南糥山、布朗、山巴达、勐遮、勐龙、勐宋等地区。勐海茶收购毛料茶品区有临沧和思茅西南部地区。当地雨水量多,茶青香味更好,香品的浓度也更高。

2、易武茶区

易武茶山位于六大茶山东部,勐腊县城北方,易武、攸乐、基诺山、倚邦等地,当地盛产普洱茶,茶的特点是茶青茶质厚重,茶香突出,而且苦涩度低,入口甜顺舒适,也是因当地独特的气候所致,当地的普洱茶在全国闻名。

3、下关茶区

下关茶区包括保山市、思茅市和临沧北部,像保山、景东、云县、景谷、昌宁、镇沅、墨江、思茅等地,都有一个明显的特点,海拔高,日照少,雨量也少,当地的茶有一种水甜柔和之气,而且香气很沉,带有微苦与微酸感。

4、六大茶山区

六大茶山区包括慢撒茶山、倚邦茶山、革登茶山、莽枝茶山、蛮砖茶山和攸乐茶山,当地的茶甜香味出众,滑顺甜水,口感舒适宜人,在国内也是非常有名气的。

结语:云南普洱茶为普洱茶中的王者,它不仅产地较大,而且产量丰富,最难得的是品质一流,特别是六大茶区的茶,在全国各地都是享有盛名的,想吃最好的普洱茶,就要选云南产的。

普洱茶的产地在哪里2

历史上曾把普洱茶归为黑茶类,在安徽农大出的陈椽教授的《制茶学》一书中即作此分类。但是,业内对此存在异议,主要是期工艺和黑茶有异。特别是近年,争议更大,直到2006年出来的.云南省地方行业标准里,把普洱茶定义为云南一定区域内大叶种茶制成的紧压茶及散茶,算是在业内达成共识——即普洱茶是特种茶,不属于任何一种茶类。

其实大部分人都知道,普洱茶的产地大多在云南。是的,云南盛产普洱茶,但是普洱茶并不是只有云南省才有的,在我国云南南部和海南均有分布,而在国外也有普洱茶的分布,常见的都在越南北部、泰国、缅甸、印度。其中云南有树龄达1800多年的“茶树王”,为目前较大的植株,当地虽已采取措施进行保护,但植株仍在受到人为干扰,如不加强管护,将有被摧残致死的危险。海南随着人口的增加,天然林急剧缩减,同时每年“清明节”前后上山采野茶叶的人众多,野茶树也日益减少。

在我国,普洱主要产于云南勐海、勐腊、普洱市、耿马、沧源、双江、临沧、元江、景东、大理、屏边,河口、马关、麻栗坡、文山、西畴、广南,西双版纳、其次是贵州盘县、榕江,广西扶绥、昭平,福建南靖,广东乳源、连山、茂名及海南昌江、琼中、乐东、保亭、陵水等地。生于海拔1200~1400米亚热带、热带山地森林中。而云南普洱茶的四大产地主要分布在临沧茶区、普洱茶区、保山茶区、西双版纳,下面详细介绍一下:

1、临沧茶区

说起普洱茶四大茶区,应该都听说过“勐库十八寨,寨寨出好茶”,其实勐库茶区地理位置以冰岛湖下的南勐河为接线,将勐库大雪山一分为二。南勐河以东属马鞍山(东半山茶区),包括坝糯、忙蚌、邦读、那赛(含正气塘与小村两地)、那焦、忙那、东来、城子等八个小产区;南勐河以西属邦马山(及西半山),包括坝卡、懂过、冰岛(含冰岛辖区内的五寨)、公弄、邦改、大户赛(豆腐寨和三家村两地)、护东(含忙波)、大雪山(野生古茶树群落)、小户赛等十个小产区。临沧茶区以冰岛老宅茶最负盛名。

2、普洱茶区

普洱茶区以云南白茶比较出名,有“一年茶、三年药、七年宝”之说的云南白茶,产地就产于普洱茶(原思茅)区的秧塔古茶山。而普洱茶区所管辖的古茶山大大小小的有26座左右,普洱的十个辖区县市内,每个县市均有生产茶叶,镇沅、景谷、澜沧、邦崴以及宁洱县困鹿山最为有名。

3、保山茶区

普洱茶四大茶区之一的保山茶区,产地也分布着诸多古茶山,但较西双版纳茶区、临沧茶区、普洱茶区并不是很“火热”,市场上的流通茶品量也不多。但是保山茶区茶品,汤感及其饱满,入口也还算不错!若是关于原料的开采,及其制作工艺提上一个档次的话,指不定那个时间段,保山茶区也就崛起了!

4、西双版纳

地处云南省最南端,地势北高南低,最高海拔2429米,年均温18-21℃,是四个产区中纬度最低、平均海拔最低、温度、降雨量最高的产区,也是开发最为完备的茶产区,土质以砖红壤和赤红壤为主,土层深厚、有机质含量高。近年来很受茶友们喜爱追捧的古六大茶山都位于西双版纳境内,易武的柔、倚邦的涩、蛮砖的质重,每座茶山的茶叶特色都各有千秋。

普洱茶成为专用名茶的三个阶段是什么?

云南普洱茶的名茶,分为三个维度:名山普洱、名寨普洱茶、名牌普洱茶。

一、名山云南普洱茶 山,有大有小,大的山叫山脉或者山系,小的山叫山头或者山包。但不管是大山还是小山,在当地的人都会给它们取一些名称,同样,研究山的人也会给它们取一些名称。而在云南普洱茶山中,这些名称就多了多:景迈山、南糯山、无量山、易武山、布朗山、巴达山、哀牢山、老乌山、大雪山、大黑山、攸乐山、革登山、倚邦山、蛮砖山、曼撒山、南峤茶山、勐宋茶山等等。一般名山云南普洱茶有两种含义:1、表示这些山范围内的茶原料;2、表示这些山范围内的茶品。

二、名寨云南普洱茶 名村名寨普洱茶,是有一定知名度(历史-现在)的村寨的普洱茶。名寨普洱茶跟名山云南普洱茶的区别在于:1、茶地范围更小;2、工艺差别大;3、茶品更细分化。目前,名寨普洱茶也有是多了多:班章村、冰岛村、丁家寨、刮风寨、麻黑寨、曼松村、景迈大寨、小户赛、大户赛、章家三队、千家寨、昔归村、邦东村、东弄村、马邓村、倚邦村、高山村、麻黑村、保塘寨、南本老寨、那卡村、半坡寨、帕沙寨、多依寨、石头寨、广别老寨、邦盆老寨、卫东村、曼新龙村、老曼峨村、勐宋大寨、章朗村、巴达村等等。一般来说,名寨普洱茶有两种含义:1、表示这些村寨范围内的茶原料相对名山更纯;2、表示这些村寨范围内的茶品。

三、名牌云南普洱茶 名牌云南普洱茶,虽然说有商标并不等于名牌,但是名牌一定有商标或者公司企业标识。名牌云南普洱茶是在名山和名寨的基础上,更符合当下消费者认知识别的一种形态。常见的云南普洱茶品牌:中茶、大益、下关沱茶、松鹤延年、七彩云南、天弘茶业、飞台号、勐库戎氏、龙园号、俊仲号、福元昌、老同志、八角亭、龙润茶、澜沧古茶、陈升号、茶马史诗、土林凤凰、柏联、杨聘号、车顺号、同庆号、岁月知味、国艳、郎河茶厂、福今、斗记、普秀、龙生、润元昌、合和昌、雨林等等。这些名牌云南普洱茶中,有的品质好有的品质一般,但目前来说是普通销售者选择云南普洱茶品的首选。原因在于名牌普洱茶的诚信度、认知度、辨识度相对比名山名寨云南普洱茶高。

勐库古树普洱茶口感怎么样

【大雪山】

大雪山雄踞双江县勐库镇西北,是孕育勐库大叶茶的摇篮。在大雪山中上部,海拔2200至2750米,人迹难至的原始森林中,分布着目前已发现的海拔最高、密度最大的野生古茶树群落,大部分树龄在千年以上。勐库大雪山野生古茶,外观油润呈深墨绿色、无毫。闻之有浓郁的山野夜来香的香气,茶性劲足霸道,存放时间短不宜多饮,特别适宜长期收藏贮存。因地处高山密林,原料采摘艰难,故产量极少。

【冰岛】

冰岛古茶园是云南大叶种茶的发祥地之一。从明成化年引种至今五百多年,在勐库繁殖形成勐库大叶茶群体种。在顺宁繁殖变异形成凤庆大叶种群体种。被誉为“云南大叶种之正宗”。勐库茶山以冰岛为界分东、西半山,所产之茶风格各异。冰岛古茶山普洱茶口感:入口苦涩度极低,几乎没有感觉,喉咙部位渐渐有股凉气出来,慢慢的转化为舌头中后部双呷生津,入口的时候几乎没有觉察出有茶味,茶味是渐渐的从喉部延伸到整个口腔。生津效果明显持久,主要集中在双呷部位,茶汤糖香,浓度(饱满度)非常高!!杯盖杯底高香,冷杯后闻出点冰糖香。

【懂过】

懂过位于勐库茶山的西半山,海拔一千七百五十米森林覆盖指数高,自然条件得天独厚。勐库大叶种相传是距今三百多年前有西双版纳引进至勐库厚变种。懂过的古树茶叶形略小,是否有勐库大雪山野生茶变种而成,有待考证。特色:此茶香高味浓,苦底较重,回甘快而持久,甘甜协调不若冰岛、坝糯,而质量气强则过之。在勐库大叶茶中,风格自成一派。

【坝糯】

坝糯在双江县在整个临沧市都颇有声名,坝糯声名大是因为坝糯产的藤条茶在双江在临沧声誉最高,坝糯是双江藤条茶园保存得最好的地方,藤条茶园的面积在双江为第一,双江最古老最大的藤条茶茶树就在坝糯。坝糯的藤条茶形表独特,新鲜时芽头滚圆肥壮,绒毛浅绿密厚,晒干后芽头白亮中略带金黄,做成饼茶条索清晰,饼面芽绒闪光,让人一看就爱不释手,舍不得饮用,只想观赏、收藏。汤质充满阳刚之气,高香、劲扬、味刚,口感丰富饱满,甘甜质厚,茶气强而有力,气足韵长。不输易武正山。

【那赛小村】

在那赛小村有大片的竹林,竹子非常粗壮高耸,与卧虎藏龙电影中的竹海相比透出的是那原始的自然之美,竹林附近即是那赛的古茶园,有上百亩,茶树年龄均在400-500年间,少数已达500年以上,茶树的树围已经超过了80厘米,那赛的茶树很有特点,有明显的古茶树主枝苍劲挺拔,还融合了坝糯藤条茶的茶树优点,在茶树上会有部分的枝条如藤条,直至茶树顶端,每枝发1-2个芽,同样具有较强顶端优势;条索与坝糯藤条茶相比,肥壮程度基本相似;内含的丰富可从这汤色中得到有力的证明,色泽金黄且通透明亮,茶汤入口,含在口中,能品到茶的甜度及丰韵厚实茶汤,茶汤咽下之后有一股果香在四溢在整个口腔及鼻腔之中。回甘生津及形成的喉韵带给人一种轻松畅快的之感,就如同住在此地的拉祜族人一样,他们的生活即洒脱轻松,又多姿多彩,拉祜族人经常在晚间举行篝火晚会,好不热闹;正气塘在小村的上边,那赛大寨则在小村的下边,从树龄、口感、茶质以小村为佳。

【大户赛】

位于双江勐库“大雪山”山系的西半山。茶区海拔较高,有2000米左右。大户赛普洱茶特点:该茶茶气霸道,香浓,彰显临沧茶茶气凛冽风范。茶气强劲,苦味重,但入口即化,回甘快,明显。回甘与生津从第一杯茶汤入喉起,绵延悠远,喉韵润,甜。整个品饮过程甘甜爽口。

【小户赛】

小户赛位于勐库镇北边,距离公弄村委会4.00公里,距离勐库镇18.00公里。国土面积0.83平方公里,海拔1,800.00米,年平均气温20.00℃,年降水量1,750.00毫米,适宜种植茶叶、核桃等农作物。小户赛在临沧双江很有名气,因为小户赛不仅是勐库面积最大的古茶园,还是双江目前古茶园保留的最多,也是保存得最好的寨子。小户赛古树茶条索肥大,梗圆,叶壮,汤色淡黄清亮,蜜香袭人,高锐,杯底留香。茶水清甜回甘快,水性醇绵持久,茶韵绵长,喉韵舒爽,持久,两颊及舌底生津,耐泡度很高。总体而言:汤感柔顺,水路细腻,并伴随着浓强的回甘与生津,唇齿留香。条索黑亮稍粗长,芽头肥大,茶味重,苦涩强,茶质好,汤质饱满,山野气韵强,饮后口中滑润感好、回甘强且久。

【坝卡】

坝卡老茶园不多,现留下来的仅有100多亩,成片的主要在下寨。坝卡离冰岛较近,这两年冰岛茶价格高挺,冰岛老寨茶叶产量并不多,长期处于一种供不应求的状况,专卖冰岛茶的老板们将目光盯住了坝卡茶,坝卡人只要将茶叶拉到南勐河边,便有老板用车接过来往冰岛方向拉。坝卡人都知道每年从冰岛运出的那些茶中有不少就是坝卡茶,坝卡和冰岛同在一条山脊上,坝卡茶的味道和冰岛茶的味道很相似,外地人根本无法区分哪是坝卡茶哪是冰岛茶。

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