普洱茶微波炉（普洱茶微波炉加热有水蒸气）

本篇文章给大家谈谈普洱茶微波炉，以及普洱茶微波炉加热有水蒸气对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、开普洱茶饼 可以用微波炉吗
• 2、怎么切普洱茶饼 如何切开普洱茶饼呢
• 3、茶叶可以用微波炉烘干吗

开普洱茶饼 可以用微波炉吗

不可以，用微波炉的话会影响茶叶的口感。可以用茶刀把普洱茶饼撬开，饮用多少就撬多少。

燕风茶刀

怎么切普洱茶饼 如何切开普洱茶饼呢

1、用普洱茶刀解茶。想要切开普洱茶饼，必须借助专门的工具，可千万别用厨房里的菜刀直接切下去。切普洱茶饼一般使用的工具都是普洱茶刀。这种刀，外形跟“刀”很像，也是扁平状。使用时只要将茶刀的前端的尖刃插入茶饼内部，以此沿被切轨迹重复上述方法，只要轻加很小外力，就可以把茶饼撬开。在撬茶的过程中，尽可能的沿茶叶的间隙和茶叶条索的纹理方向来撬，这样可以把茶撬得更完整些，不容易把茶撬得太碎。

2、用微波炉加热茶饼。这种方法只限于对不太名贵的普洱茶使用。把普洱茶饼放入微波炉中，由于茶叶里都含有水分，所以茶饼会受热膨胀，此时再用茶刀轻松一撬，就可以很轻松的把分离出茶叶。但是使用这种方法，要掌握好火候，千万别把茶饼烧糊了。

茶叶可以用微波炉烘干吗

茶叶不可以使用微波炉烘干。微波炉温度高，加上不及时翻面，很容易将茶叶烤焦，依然会造成不可逆伤害。

通常茶叶含水量在3%-5%之间是比较干燥的，容易储存；但茶叶含水量超过7%，茶叶受到氧气、光线、微生物或是高温催化后，茶叶中会发生化学变化，轻者变味，重者变质，而且茶叶中含水量越高，茶叶品质越低。

怎样判断茶叶是受潮变味还是受潮变质，具体该如何处理呢？

01 轻度受潮

用手触摸茶饼有潮湿感，而且茶叶条索不易折断且茶香较淡，但没有明显异味和霉味，一般属于轻度受潮，

可拿到通风干燥的地方进行晾干，及时处理过的轻度受潮茶品，在后续是不会影响饮用的。

注意：茶叶轻度受潮关键在于含水量超过7%，使其干燥是主要目的。

首先，茶叶不可直接在阳光下暴晒或接触明火。

因为阳光直接暴晒潮湿的茶饼不仅不会起到正向作用，而且还可能加速茶叶氧化、聚合等化学反应，香气、滋味会受影响；

如用明火烘干，普洱茶饼面虽然已经干燥，但内部依然有水分存在，明火烘烤的温度一样也会加速茶叶变化，明火烘烤不可取；

此外，不可使用微波炉干燥，微波炉温度高，加上不及时翻面，很容易将茶叶烤焦，依然会造成不可逆伤害。

02 受潮变味

茶叶内部已经发生化学变化，普洱生茶一般表现在茶叶外表变黄、变红或颜色不均匀等情况，闻干茶有明显的陈味、酸味、馊味等。

即使采用烘干、晾干暂时去除了陈味、酸馊味，但茶叶内含物质已经发生变化、无法逆转，所以不建议茶友饮用，而且再接着存储也不会有品质提升，建议直接弃之。

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