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普洱茶没保质期吗(普洱茶没有保质期,为什么?)

作者:admin日期:2022-12-18 04:31:22浏览:66分类:普洱茶

本篇文章给大家谈谈普洱茶没保质期吗,以及普洱茶没有保质期,为什么?对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览:

普洱茶的保质期是多久

普洱茶适宜长期存放是有前提条件的,普洱茶没有一个规定的保质期,一般来说,如果是生茶的话,最佳饮期是10-25年,熟茶是8-15年。普洱茶是一种耐贮藏的茶类,要经过若干年的存储陈化,口感才会更好。

普洱茶经一定时间的存放后,汤色由生原来的黄绿或橙黄向熟普的红浓明亮逐渐过度,滋味出现醇和、滑爽的感觉。

普洱茶饼保存的几点要求

1、干燥通风的地方

普洱茶饼适合存放在干燥通风的地方,还有最好可以放进陶瓮或者陶缸中,存放的位置避免收到阳光直射、雨淋,普洱茶受到阳光直射,会导致茶味变酸。

2、保持适当的温度

保持适当的温度,对普洱茶饼的“陈化”是很有必要的。最好将普洱茶饼存放在临窗的阳台附近,利于普洱茶饼与空气中的氧气结合,这是普洱茶能减肥的一个基础点。一定不要阳光直射普洱茶饼,太高的温度也会使茶叶加速发酵变酸。

3、忌湿

普洱茶饼地方不要过于潮湿,用宣纸和无味的吸潮纸包好存放在缸中,防止普洱茶饼潮湿变质。

4、不能在有异味的地方

普洱茶饼不能在有异味的地方,因为普洱茶饼吸味能力比较好,要是存放在味大的地方化妆品、油烟等容易串味。

普洱茶的保质期一般是多久

普洱茶的保质期与茶叶的品种有关。不同的普洱茶保质期不同。比如云南的普洱茶,保质期10-20年。如果是生茶,保质期10-25年。如果是熟茶,保质期8-15年。普洱茶主要产于云南的勐海、勐腊、普洱、耿马、沧源、双江、临沧、元江、景东、大理、屏边、河口、马关、麻栗坡、文山、西畴等地。新普洱茶外观新鲜,多为黄绿色,有白毛,滋味浓。陈年的茶叶外观会呈现紫红色,白毛会变成黄棕色。普洱茶可以分为两大类:散茶和紧茶。普洱散茶,传统品类是毛尖茶和粗叶。传统品类有芽茶和女儿茶制成的茶、茶饼和茶砖。

普洱茶能过期吗 普洱茶能不能过期

1、普洱是没有保质期的,所以也不存在过期一说。

2、不过,存放普洱茶的过程很重要,若保存不当,普洱茶也会变质,无法再饮用。而要是保存得当,普洱茶会越陈越香。

3、普洱茶的科学存放有五大基本条件,第一是避高温,第二是避免阳光直射,第三是避免异味。茶叶对光和味都很敏感,阳光直射容易产生日晒味,也不能放在有异味的附近。第四是避湿气,否则茶叶含水量增加,容易变质,滋生微生物,发生霉变。第五是定期检查,检查转化程度,是否有发霉、长虫等情况,确保存放在有温、有湿、有氧、无异味的空间。

普洱茶有保质期吗?放多少年还能喝?

普洱茶不是没有保质期,而是说在特定储存环境下,普洱茶可以长时间存放,不会变质发霉,可以继续饮用。

普洱茶更大的特点在于越陈越香,可以存放五年、十年、二十年甚至更长时间。但这并不意味着普洱茶就没有保质期,而是说在特定储存环境下,普洱茶可以长时间存放,不会变质发霉,可以继续饮用。从这个角度讲,普洱茶的确可以长期保存。

普洱茶的保质期,要结合两大要素来衡量:

首先,必须保证卫生品质。从鲜叶原料采摘到加工制作乃至运输存储,整个过程的卫生状况一定要符合相关标准,这是前提。没有这个前提,普洱茶的长期存放就没有任何意义。

其次,必须保证风味品质。普洱茶的保质期,跟最佳品饮期是两个不同的概念。保质期是长期的,但最佳品饮期却不一定。如果超过了普洱茶的最佳品饮期,滋味口感都会呈下降趋势,无法给消费者带来更好的体验。

因此,在普洱茶的整个保质期内,还存在一个最佳品饮期。在没有达到这一期限之前,越陈越香,品质不断上升,一旦过了最佳品饮期,再如何存储,品质也不会上升,而处于缓慢下跌态势。

普洱茶有没有保质期 普洱茶放久了会不会坏

都说普洱茶放的时间越久越香,那这普洱茶是不是就没有保质期了?要是把普洱茶放的时间太长会不会坏啊!

普洱茶有没有保质期

普洱茶是有保质期的,普洱茶的保质期一般是在10年之类,所以普洱茶越陈越香的概念是正确的,但是要是过了这个保质期就可能打破这一定律。要是普洱保存条件比较好的话,普洱茶可以保存三四十年,但是普洱茶的口感和营养都会大打折扣。

普洱茶放久了会不会坏

普洱茶有“越陈越香”的美称。也有人说,从传统意义上的茶叶,也是没有保质期的,只是茶叶能吸收异味和水气,致使茶叶内质发生“化学变化”,改变了其味道,就会变坏。

普洱茶如果保存得当,是会越陈越香的,不过购买时会发现在普洱茶的外包装上有标示保存期限,这是因为规定食品必需要标志,事实上消费者在饮用普洱茶时,是不须在意的。另外如果发现茶叶有霉味,通常是保存不当所致,不宜选购。

新普洱茶味道浓烈,刺激性强,对于喝惯高山茶或者普洱茶的人比较不习惯。老的普洱茶由于陈放较久,经过长时间的后氧化作用,茶性变得较温和无刺激,能促进血液的新陈代谢、不刺激胃,据说还能养生、助气、补气,而且存放的时间越久,氧化程度越高,茶汤滋味越醇和。

普洱茶放久了能喝吗

普洱茶有这样的一个特点,也就是“越陈越香,越老越好。”甚至还有着“能喝的古董”之称。当然,这也有个前提条件,就是在存储得当的条件下,普洱茶是可以保存很多年。普洱茶放久了还能喝吗?相信很多人都不是很清楚,在保存的当,不变味,不发霉的情况下当然是可以喝的。

虽说普洱茶可以保存很多年,并且越陈越香,但是口感和营养成分却也是会大大的减少。“越陈越香”通常只适用10年。普洱茶通过生产、发酵等一系列的生产过程是需要一定时间的,一般在10年的保质期内,普洱茶‘越陈越香’这个概念是适用的,但超过了这个保质期,这个说法也就不适用了。

普洱发酵过程很复杂,存放时间也各有不同。由于季节、天气、温度不同,很难准确估计到底能放多久。如果储存条件非常好,普洱茶甚至可以保存三四十年,但口感和保健成分也会打折扣。

普洱茶放久了没香味了怎么办

01仓储原因

储存不当是普洱茶香气尽失的一大原因。一种情况是露天存放:不管是什么香味物质,只要你长期露天打开存放,加上长时间的阳光照射,香味自然散发得很快。

特别是有些茶友把绵纸打开后也不包回去,直接就扔茶桌上,茶叶失香这个情况会更为明显。另一种情况是普洱茶长期在高温通风环境下,导致茶香散溢。温度过高或者通风太久、太干燥对于茶叶香气的保存是很不利的。

处理方法

存放普洱茶时选择阴凉干燥的地方,避免阳光直射,避免高温和过度潮湿。在潮湿季节的时候,禁止开窗,等到风和日丽的时候,每隔半个月,适当开窗通风。 开过的普洱茶拿绵纸包好,最好外面加层存茶袋。

02醒茶原因

这个情况一般发生在大仓茶,特别是很多茶友网上买茶,发现茶味不显的,往往是没有进行醒茶。茶叶还处于仓储状态下就直接拿来品饮,就会觉得茶香不显茶味欠缺。

这个情况只需要醒下茶就可以了,让茶叶从沉睡状态下苏醒。

处理方法:醒茶,把普洱茶拆块,放在一个洁净避光无异味的容器内,放一周到两周即可。

03茶叶本身是经过提香等工艺的

如果是这种情况所致,那就没救了。你一开始闻茶会很香,但是越放茶香越淡,这种工艺下的茶你放下去也没什么意义的。

经过提香工艺制作而成的茶,往往闻起来会比真正的普洱茶还香,但香不入汤,而且香气不持久。

处理方法:这样的茶还是尽早喝了吧!如果是滇绿的话,正常饮用是没事的,只是越放越差。

04冲泡方式的问题

冲泡方式问题一般来说不会出现连香气都冲不出的情况,只是看你能把茶叶的水平表现得多少分罢了。只要按足投茶量,水温恰当,再不济你也会冲泡出60分,香味也会飘逸出来。

如果想要茶叶香味更显,首先水温一定要够。以新生茶为例:香气浓淡与水温成正比,高冲有利于香气的突出。

冲泡时,生茶要茶随水转,激荡起茶的香味,熟茶就要柔,定点注水,平缓上升。这样泡出来的茶基本不会太差。

当然,冲泡时天气对香气也会造成一些影响,一般雨天泡茶香气不高,这点只能更考验冲茶者的技术了。

处理方法:水温恰当,多冲泡,练习冲泡技巧。

05茶叶本身没有问题,只是香气转化了

上面我们提到有的茶是经过提香工艺制作而成,因此茶香会随着时间的推移而慢慢变淡,茶叶的储存价值很低。但是还有一种情况与此恰好相反。那就是茶本身非但没有问题,而且还具有很高的收藏价值。

为什么这么说呢?

因为好的普洱茶,闻起来香气可能并不高,而且可能会慢慢变淡。但是喝着你会感觉到整个口腔和喉咙慢慢溢出的香气,而且香气持久。

这就说明香气已经融入茶汤中了,是香气转化和内敛的结果,如果遇到这种茶,那么要恭喜你了。

06茶叶本身没有问题,只是你不会品

不会品茶,也是有的人觉得普洱茶放着放着就不香的一个原因。说白了,不是不香了,只是香气转化了,或者你方法不对,所以你没品出来。

普洱的香气有时是内敛的,而且随着时间的推移会发生转化,可能会产生多种不同的香气,这时候就需要我们用心品味。

第一种方法是用鼻子闻。热闻时茶香随着热气进入鼻子,再通过神经传递给大脑,香气的感受和记忆就形成了。

也可在喝完茶后闻冷杯香,很多品质好的茶,都会闻到蜜香等等香气。

第二种方法是用口腔感受。口鼻相连,喝茶的时候,茶汤咽下去,口腔中飘散的部分水汽传到鼻腔,常常让我们感觉到“口齿留香”。

真正的茶香应是自然的淡香、含香,是齿颊留香,是含蓄的,发自内质的香。

如果茶叶没有问题,是自己方法不对,那就多品多感受,慢慢的就你就能够从茶的香气感受一款茶的好坏了。

普洱茶的保质期是多久?

普洱茶没有明确保质期限,只要保存得当,就可以长期保存。

由于普洱茶存放时会进行自然发酵,所以在不同阶段会产生不同的口感。生普洱在适宜的环境中最佳赏味期是10至25年,熟普洱茶则为8至15年。但若是保存不当,普洱茶叶有可能产生霉变。

注意事项:

虽然普洱茶有越陈越香的美名,但饮用普洱茶必须讲求科学,超过最优存放年限的茶叶不仅有益成分会氧化和分解,还会有可能产生霉变,当茶叶上出现绿色或者黄色时则表示茶叶内已经产生了大量的黄曲霉,此时饮用会危害健康,应该立即停止饮用并丢弃。

以上内容参考:人民网-普洱茶不是越陈越好:保质期十年左右、储存不当易霉变

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