图解撬普洱茶饼（怎样用茶刀撬普洱茶饼）

今天给各位分享图解撬普洱茶饼的知识，其中也会对怎样用茶刀撬普洱茶饼进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、如何撬开，撬好普洱茶饼，技巧在这里
• 2、普洱饼怎么弄开 图解
• 3、普洱茶饼怎么撬
• 4、普洱茶茶饼怎么开，撬开老是碎成渣了，有技巧吗？
• 5、必须学会的轻松撬开茶饼方法，如何撬开普洱茶茶饼
• 6、普洱茶饼如何正确撬茶

如何撬开，撬好普洱茶饼，技巧在这里

普洱茶饼茶用茶刀撬开的方法

普洱茶饼茶主要是用专用的工具茶刀，不是用茶刀切！是用茶刀撬！松动的地方一点点的有层次的撬！

使用茶刀撬饼茶的方法

1．把茶刀从茶饼侧面沿边缘插入。

2．稍用点力，把茶刀再往茶饼里推进去些，这样不会把茶饼撬的很散碎。

3．向上用力，把茶饼撬开剥落。

4．现在再用同样的方法顺着茶叶的间隙，一层一层的撬开

5．就这样，饼茶就可以慢慢撬散

普洱茶饼茶的泡法和撬开方法，为您详细介绍普洱茶饼茶的冲泡方法以及怎么用茶刀撬开普洱茶饼茶的方法！

普洱茶饼茶的泡法

1.投茶：先取8克左右放入泡茶容器中（紫砂壶为最好！）

2.洗茶：冲入的沸水迅速出汤，除了唤醒茶叶的味道更重要的是清洗茶叶中的杂质！快速的出汤是避免茶味过度洗走。

3.洗杯：用第一泡的洗茶水洗杯子，也叫暖杯，待会盛茶汤的时候味道更醇厚。

4.第2泡：用沸水泡这一泡开始饮用了

注：通常的泡饮方法是：将10克普洱茶倒入茶壶或盖碗，冲入500毫升沸水。先洗茶，将普洱茶表层的不洁物和异物洗去，才能充分释放出普洱茶的真味。再冲入沸水，浸泡5分种。将茶汤倒入公道杯中，再将茶汤分斟入品茗杯，先闻其香，观其色，而后饮用。汤色红浓明亮，香气独特陈香，叶底褐红色，滋味醇厚回甜，饮后令人心旷神怡。

参考：

如何撬开普洱茶饼与泡普洱茶

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普洱饼怎么弄开 图解

由于普洱茶的形状各一，有饼、砖、沱等，而且每个厂家的松紧程度不一样。这就导致很多新手茶友刚接触普洱茶，要撬取的时候往往不知所措，下面就教你两种撬碎普洱茶的方法。

一、暴力撬取

普洱饼多是泡饼型，就是不带饼窝的一面其实是有一定弧度的，我们可以借助这个球面弧度来拆茶。

选择平整的桌子，把饼纸展开，于饼纸上进行。或找个开茶盘一类的能放下整饼亦可。



双手在茶饼两侧向下压，身子重心向下，瞬间的力量把饼折为两断，够暴力。



这是断开后的茶饼断面，相信你已经明白如何轻松拆饼了吧？



借助如下图的茶针，从茶饼断面插入慢慢将茶撬开。



此时从断面入刀，你所要掌握的就是一定不可再暴力，饼要扶好、刀要稳阿，小心手。茶刀从外层向里层，逐层把茶条索橇下来，此时橇下来的茶多是大片块。然后，再两手向两边撕开，而不是折断，保持条索的完整性。



二、温柔式

最常见的拆茶饼的方式是这样的。

也是从茶饼背面开始橇茶。从接近饼边缘处茶针横向连续插入多刀，同时稍向上抬茶刀。然后向饼中心后退一寸多的距离，再横向连续插入多刀，同时稍向上抬茶刀。然后再向饼中心后退，连续横向插入多刀，同时稍向上抬茶刀。





如此拆饼法，如果一刀不行，两刀不行，你所能做的就是，再抽刀重来，以最温柔的方式，一刀一刀的重来，直至条索松散。



具体哪种方式你更喜欢，是暴力式的壮士断腕，还是温柔一刀？有时候，平日里喝茶，并不需要完全把饼拆的太散，避免氧化太快。可以先拆成块状，喝时再细解成散条索状。

普洱茶饼怎么撬

撬普洱茶饼的方法是用茶刀、用茶针或茶锥、徒手。

1、可以用茶刀来撬茶。找到茶饼每层之间的衔接点，将茶刀垂直的推入茶饼，顺着插入的方向，缓慢的横向移动茶刀，然后慢慢转动茶饼，最后利用杠杆原理，一只手按住茶饼，另一只手上抬茶刀，撬开茶饼。

2、也可以用茶针或茶锥来撬茶，适用于压制较松的砖茶、沱茶。沿着沱茶的内涡边沿用力插入，慢慢剥开及撬动，或者沿着沱茶外沿慢慢剥开、撬动，这样沱茶就可以被轻松地撬散了。

3、如果没有工具，也可以徒手弄开普洱茶饼。茶饼放到平整的桌面上，利用饼面有弧度的球面，双手抓住茶饼背面的左右两端稍微用力向下压，靠着两侧施力，可以轻松压开茶饼。

普洱茶饼制作方法

采茶，当然是荞木，青饼原料是相当重要的。将采会的茶分解，把老叶子去了；杀青，非常重要，把水汽排除，火温在70-80度会最好。揉茶，把苦水和一些梗梗拿走；将茶晒干，称为“晒青茶”。

在压饼前，将茶蒸软。压饼，用石磨压饼，比机器压的好N多倍，松而不散。好的普洱茶就制作完毕，请君品饮，纯干仓保存10年，留着给自己的儿子喝吧。开玩笑，自己喝才有味道。

普洱茶茶饼怎么开，撬开老是碎成渣了，有技巧吗？

第一步

在茶饼下垫一层纸放在茶盘上，是为更方便把散落的茶叶收集起来，避免浪费。

第二步

准备好干净的茶刀，从茶饼的侧面慢慢插入茶饼，茶饼的侧面是非常容易撬开的。

第三步

如果你需要的茶叶量不多，那就轻轻弄点边上的茶叶使用就行，这样可以使茶饼更加完整美观易于存放 。

第四步

如果需要茶叶量较多，则需继续撬开茶饼。在第二步的基础上来回摇晃茶刀，并稍稍用力下压，使茶刀慢慢插入茶饼的中部，这样就可以撬开茶饼了，注意喔，不要用太大力，要慢动作进行，用力过猛可能会伤到自己。

第五步

最后需要提醒大家的是，如果你的茶刀是比较厚而茶饼又比较薄的话，那么从侧面戳进去茶饼就可以打开了，再轻轻掰一下就可以了。而茶刀比较薄，则可能在侧面戳进去的时候再往两边移动一下，扩大切口范围再用力。

平行

在撬茶的过程中，手要和茶刀（茶锥）在同一方向，按住茶饼的手要在后方，与茶刀（茶锥）成平行角度，切不可成交叉角度，以防用力过猛，失手误伤自己。

缓慢

撬茶要慢，一定不要着急，慢慢撬松再撬散，再由大块解成小块。应双手轻轻捏住，水平的抽松抽散，切忌用手去把它掰断。

必须学会的轻松撬开茶饼方法，如何撬开普洱茶茶饼

工具/原料

普洱茶茶饼，普洱茶撬茶用具(茶刀、茶锥等)。

下面，我们以一饼普洱茶生饼为例：我们选用了一把竹质的茶刀。

步骤/方法

把茶刀从茶饼侧面沿边缘插入。

稍用点力，把茶刀再往茶饼里推进去些，这样不会把茶饼撬的很散碎。

向上用力，把茶饼撬开剥落。

现在再用同样的方法顺着茶叶的间隙，一层一层的撬开。

就这样，饼茶就可以慢慢撬散了。

END

注意事项

您在撬茶的过程中，尽可能的沿茶叶的间隙和茶叶条索的纹理方向来撬，这样可以把茶撬得更完整些，不容易把茶撬得太碎。

在就是撬普洱茶的一些方法，很高兴与大家分享！希望能对大家有所帮助，大家如有更好的方法，还望大家来多多交流。

普洱茶饼如何正确撬茶

普洱茶饼正确撬茶方法如下：

1、撬茶原则，普洱茶在制作过程中，是将叶片分层叠加，放入模具中用重物压制。所以买到的普洱茶饼，一般是均匀的层式结构，只要我们从茶饼较松的地方入手，一层一层地撬动茶饼，就能最大程度的保留茶叶的完整。

2、撬茶工具，撬茶工具是茶刀和茶锥，茶刀用于解散压制较松的生茶茶饼，而茶锥用于解散压制较紧的熟茶茶饼。使用茶刀和茶锥撬茶，不但轻松省力，还能最大程度的保留茶叶的完整，减少茶叶碎渣的产生。不可用锤子敲，一锤子下去，茶饼四分五裂，碎屑散满地面。

3、撬茶步骤，先把普洱茶饼立起来，使用茶刀或茶锥平行于饼面的方向，从边缘缓缓插入，稍微用力将茶饼撬松；撬松后拔出茶刀，从相邻的地方再次插入，将茶轻轻地撬起来；再用同样的方法一层一层撬开茶饼，这样就把普洱茶饼完整地撬散了。

图解撬普洱茶饼的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于怎样用茶刀撬普洱茶饼、图解撬普洱茶饼的信息别忘了在本站进行查找喔。