当遇冰岛普洱茶（普洱茶,冰岛）

本篇文章给大家谈谈当遇冰岛普洱茶，以及普洱茶,冰岛对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、随着喝茶的人越来越多，你知道冰岛普洱的口感有什么特点吗？
• 2、品茶记：陈年冰岛普洱生茶
• 3、如何保存冰岛普洱茶？冰岛普洱茶的功效是什么？

随着喝茶的人越来越多，你知道冰岛普洱的口感有什么特点吗？

在普洱茶界中，冰岛普洱有着茶中皇后的说法。同时冰岛普洱的口感最大的特点就是苦涩感不重，而且口感非常的饱满，在喝了之后会让人有一种愉悦的清爽感。很多人品尝冰岛普洱的时候所感受的角度不一样，因此也有不一样的感受。但不可否认的是冰岛普洱在茶界中绝对是公认的好，而且很多人都非常喜欢冰岛普洱。

香气

冰岛普洱的叶型肥厚而且硕大，茶青的颜色一般呈现在褐黑色，按照传统的工艺就是黑条白芽。并且冰岛普洱茶的香气非常的有保健价值，有人将这类茶形容成女人茶。大概就是因为与香气有关，而且香气非常的柔和，在和茶汤相随相伴的同时，会给人带来一种持久并不张扬的感觉。所以就像是款款而行的女子，在迷人的同时又不会让人觉得魅人。

茶色

但是根据茶的不同香型以及嗅觉的差异，所以很多时候感受出来的香味大不相同。而且冰岛普洱的汤色金黄而又透亮，夏秋的时候茶汤会有一些浑浊，但是慢慢也会变成亮色。从茶汤的颜色进行分辨其实是非常不容易的，但是也能够感受到冰岛普洱的魅力。而且在泡的过程中可以连泡20开，并且还会保证汤色的黄亮在滋味醇浓的同时，不会让人有一种衰败的感觉，这是很多品种都无法比拟的存在。

茶味浓厚

在体会的过程中，茶会让人在活动中去感知到一种浓厚的韵味，过程中会齿颊留香，但是这种香是若有似无的，会让人口腔愉悦，达到身心欢快的地步。因此冰岛普洱能够这么的受欢迎和茶本身的价值是有很大关系的，毕竟无论是谁在品茶的过程中，都希望茶味儿能够更加的浓厚。

品茶记：陈年冰岛普洱生茶

一、前言

2007年9月，我刚进入广州中医药大学就读中医临床博士班，之后受台湾彰化市已经营百年台湾乌龙茶的王成源茶庄，第三代经营者的表舅所托，协助他在中国大陆销售台湾乌龙茶。这段的历史，在我对学生讲NLP应用时，偶尔会提起。

趁着假期，当时除了到广州当地具有12000家厂商群聚的芳村茶叶市场推销外，还考察了拥有8000多家厂商云集的北京马连道茶叶市场，以及有几百家茶叶商聚集的山东济南、江西南昌与上海当时的天山茶城等大江南北的茶市。大陆各地茶市与我当时常去的四大药市(河北安国、安徽亳州、成都荷花池、广州清平市场)一样，让我真正见识到了什么叫做聚落行销(cluster marketing)，也在茶市与厂商的交流中，开启了我对各式茶种的探索与对茶的爱好，直到如今，手边仍经常有各式各样的好茶，同时也明白了大陆南北方对茶叶的偏好与差异。

二、喝饱品足的回忆

或许大陆南北方对茶叶有不同的喜好，当时唯一共同流行的茶种，就是普洱茶。2005年是中国大陆茶商炒作普洱茶的巅峰，也因此在2007年许多茶叶商的手上仍套牢了许多等待增值的普洱茶。

我曾经在各地的茶行与老板品茶，有家位在广州芳村的茶行老板与我从早上10点(除了跟他一起吃中饭与晚饭的时间外)，一起品茶直到晚上9点钟整个市场打烊为止，当天我尝到了不下30种的普洱茶，以及不同等级的铁观音、大红袍....等等各式各样的茶种，彷佛这一生的茶饮都在这天喝饱品足了。

三、普洱生茶

这一段10多年前的卖茶经验，是很特殊的回忆，过程中我也首次喝到了普洱生茶，特别是云南双江自治县勐库镇冰岛村产的冰岛普洱茶。冰岛普洱生茶有一股特殊的香气，辨识度极高，即便不常喝茶的人试过一次就不会忘记，这跟云南其他产区的普洱茶大不相同，更与台湾常见的普洱熟茶的气味截然不同。

科幻小说家倪匡先生对生活嗜好的态度是我模仿的典范之一，他在书中自陈每隔一段时间就会精研一种嗜好当成娱乐，这使得他对许多事物比其他人认识得更深刻且广博。向卓越的态度学习，于是近期我又开始将品茶与研究当成娱乐，特别对冰岛普洱茶与老白茶情有独钟。

四、冰岛五寨

现在的冰岛普洱茶经过人为分类(商人炒作)，有了冰岛村五寨风味的区别，例如冰岛老寨的纯，冰岛糯伍的甜，冰岛地界的甘，冰岛南迫的香，冰岛坝歪的醇(如下图所示)。为真实感受差异，于是我想方设法，通过大陆茶友的协助，两天前，终于辗转收到了冰岛五寨的生茶样茶以及一款1999年陈年冰岛普洱生茶。

西元2000年之前，冰岛普洱茶的品系并非市场主流，这款存放在在昆明干仓超过20年的1999年生产的生茶，即便只是二级品，放在现在也是非常难得了。

五、品茶感受

今天怀着朝圣的心，特别试了这款超过20年的陈年冰岛普洱生茶。经洗茶2次(每次30秒)，每泡使用150毫升的茶壶冲泡，心得如下：

第一泡沸水浸泡1分钟，出水后入口有微熏味，这种出乎意料的期待，或许与初尝苏格兰艾雷岛(Islay)威士忌，那股特殊泥煤味冲击着鼻腔及味蕾的感受一样震撼，同时一般冰岛普洱生茶应有的香气聚而不发，且带有无机盐的淡淡咸味，与先前的想像大异其趣，感官冲击下变得混沌，像极了偷窥在大雨中身形婀娜漫步的女子，想看清却看不清楚女子的真实容貌与表情。

第二泡沸水浸泡90秒，出水之后冰岛普洱特有的香味开始绵密地散逸开来，淡淡甜味的风韵伴随着淡淡的咸味，层次变得丰富鲜明，像极了走在风中的女子，随着朦胧烟雾渐次散去，飘逸着那特有的香味，在阳光小雨中露出欢颜，展示着明眸皓齿。

第三泡、第四泡及第五泡分别浸泡90秒、2分钟及2分半钟。淡淡的咸味仍在，同时香味、甜味与回甘此起彼落地涌现，像极了那春暖花开时节，明月当空下手执轻罗小扇伫立窗台的女子，时而微笑，时而不答，时而笑声爽朗，谈笑传情。

第六泡浸泡3分钟，剩下冰岛普洱生茶那特有的香味与极淡的甜味，而淡淡的咸味与回甘成为主调，因为咸味，让回甘更甘，像极了那功成名就却愿意洗尽铅华的女子，温润细腻，令人低回不已。

六、结语

这款1999年产制的陈年冰岛普洱生茶，每一泡的变化是如此巧妙与变化多端，出乎预料又令人感动。或许我现在已不卖茶，我又开始品茶，我乐意开发我的感官敏锐度来品味人生，这是生活态度，我相信这也会是人生乐趣的来源。

如何保存冰岛普洱茶？冰岛普洱茶的功效是什么？

冰岛春茶的汤色蜜黄前两开稍有浑浊，二泡后转黄。夏秋茶的汤色则淡，三泡后而后转黄亮。不过从汤色分辨，的确不易，也不准，建议汤色不作为分辨的主要因子。春茶一芽二叶含氨基酸1.7%，茶多酚33.8%，咖啡碱4.1%，儿茶素总量18.2%，故收敛性（茶气）特强，浓烈甘甜，是加工普洱茶的上乘品种。--引自百度百科

冰岛普洱茶茶树生长在海拔高达三千二百千米的雪山之上，这里没有人间的嘈杂，远离城市的喧嚣，茶树在这里自由生长呼吸，所以冰岛普洱茶具有原生态品质，吸天地之精华，受日月之浓缩，真正得到了大自然的哺育和滋润。冰岛普洱茶具有降脂、降压、减肥抗血脉硬化的功效，其中富含丰富的碱类酯化合物，可以有效分解人体内部胆固醇，对三高人员有辅助效果，具有良好的营养价值和医药价值，引用冰岛普洱茶能够让人血管舒张血压下降，防治心脑血管疾病。

冰岛普洱茶要放在适宜条件下才能保存长久，才能保证本身保质期。首先要保证环境干燥洁净，要储藏在适宜温度当中，冰岛普洱茶最适宜的温度是零到五摄氏度，可以把茶叶放在容器当中，放入冰箱的冷鲜储存。

冰岛普洱茶的外包装必须是食用级别。另外放取茶叶都要随时封紧口袋，尽量排空空气，不要让空气当中的水分进入容器中。

当遇冰岛普洱茶的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于普洱茶,冰岛、当遇冰岛普洱茶的信息别忘了在本站进行查找喔。