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普洱茶的树(普洱茶的树型分类)

作者:admin日期:2022-12-18 04:50:46浏览:50分类:普洱茶

本篇文章给大家谈谈普洱茶的树,以及普洱茶的树型分类对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览:

普洱树是什么树?

普洱茶是云南省南部的亚热带地方生长的大叶种,即乔禾型茶树的树叶制造.所以乔木型茶树就是所问的普洱树。 普洱茶树一身是宝,除叶可如茶外,其余也处处入药,其叶梗、树木、花苞、籽实、油香均能治病。 云南的老茶树,不但树木高大,而树龄也长久。西双版纳州内,有高三十二米多,树龄一千七百多年的野生茶树;有高五米多,树龄八百多年人工栽培的茶树王。据说过去云南茶园,每株茶树都已经树龄很老,每过些年后,便将树干砍掉,树根重新再抽出新嫩树干如此树根越长而越深越广,所生长的茶叶品质越好。

普洱茶原料之茶树品种

云南茶树资源丰富,按照演化进程,分为野生型茶树和栽培型茶树两种。 

野生型茶树,亦称 原始型茶树 ,典型特征为树体高大、花大质厚、果大皮厚、叶片革质,在植物分类学上多属于大厂茶、大理茶、厚轴茶等。

栽培型茶树,亦称 进化型茶树 ,是在长期的自然选择与人工驯化的条件下形成的,典型特征为树体变小,花、果、叶变小,茶多酚、氨基酸含量增加。在植物分类学上多属于茶、普洱茶和白毛茶。

制作普洱茶的原料多为普洱茶种,按繁殖方式又可分为 有性 和 无性 两大类。勐库大叶、邦东大叶、勐海大叶等均属于 有性群体种 ;云抗10号、紫娟等则属于 人工选育的无性扦插种 。

栽培型的茶种与白毛茶种也被用来制作普洱,野生型的大理茶种亦被广泛利用。

邦崴,那棵著名的茶树,枝叶芽梢为栽培型,花果特征为野生型,1992年被定义为 过渡型茶树 ,目前存在学术争议。

参考文献:

[1]蒋会兵,唐一春,陈林波,王平盛,蔡新,虞富莲,杨柳霞,王兴华,李崇兴,江鸿键,王本忠,段学良,李静,何月波,王东,李少峰,卜保国. 云南省古茶树资源调查与分析[J/OL]. 植物遗传资源学报:1-16[2019-11-29].

[2]蒋会兵,汪云刚,唐一春,宋维希,李友勇,季鹏章,黄兴奇. 野生茶树大理茶种质资源现状调查[J]. 西南农业学报,2009,22(04):1153-1157.

[3]唐一春. 野生茶树种质创新利用实践探讨[A]. 中国茶叶学会.全国茶业科技学术研讨会论文集[C].中国茶叶学会:,2007:5.

普洱茶是什么树的叶子

普洱茶的原料是云南大叶种,至于树的话就是云南大叶种的茶树。

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