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川藏普洱茶(滇藏普洱茶)

作者:admin日期:2022-12-18 04:53:43浏览:35分类:普洱茶

今天给各位分享川藏普洱茶的知识,其中也会对滇藏普洱茶进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

本文目录一览:

“普洱茶”的名称起源于什么

在唐朝,普洱市属银生节度,因此普洱茶当时叫作银生茶;宋朝时,朝廷为了与少数民族交换战马,建立了以茶易马的茶马互市,为了运输方便,普洱茶被制成紧团茶,销往川藏地区。

元朝时,普洱茶被命名为普茶,是市场上交易的重要商品之一。明朝到清朝中期,是普洱茶的鼎盛时期,有记载道:士庶所有,皆普洱茶也,因此,普洱茶一名沿用至今。

扩展资料

普洱茶的好处

1、抗氧化:普洱茶中的有效成分茶多酚氧化还原电位较低,能提供质子与体内自由基反应,来清除体内过量自由基;此外,普洱茶还能增强抗氧化酶活性,降低脂质过氧化产物等方面发挥其抗氧化的作用。

2、防辐射:饮茶可减轻电脑辐射对电脑族的危害。生普洱茶保健功效据广东中山大学何国藩等用普洱茶进行的研究结果表明,饮用普洱茶汤可以解除由钴60辐射引起的伤害。

3、美容:普洱茶内含的皂甙和维生素P高于其他茶类,对化油腻、降血脂、减肥有独特的作用。因此在法国、西德、意大利、日本、香港、澳门等国家和地区,普洱茶有着减肥茶、瘦身茶、美容茶、益寿茶、窈窕茶、刮油茶的美称。

4、养胃护胃:普洱茶中的熟茶,在渥堆过程中,茶叶中的茶多酚、儿茶素含量减少,特别是酯型儿茶素损失殆尽;茶多酚氧化、降解等含量增加。由于这些内含物的变化,并且茶性温和,在适宜的浓度下,对肠胃不产生刺激作用。甘滑醇厚的普洱茶进入肠胃后,能形成保护膜附着于胃的表层。

参考资料来源:百度百科-普洱茶

参考资料来源:人民网-普洱茶十大养生功效你知多少

云南普洱藏茶

当清晨的第一缕阳光洒向雪域高原,生活在这里的人们迎来新的一天。取一块普洱茶,小火慢煮,待茶汤变成深褐色,和酥油、奶、盐、糖等一起倒入搅拌机里均匀搅绊,对于生活在青藏高原的藏族人家来说,制作酥油茶是一天中最重要也最有仪式感的事情之一,喝一碗香浓美味的酥油茶,是美好一天的开始。

藏茶 历史 :

煮茶,饮茶,在西藏已有千年 历史 。

茶与西藏:

西藏人民有多爱茶,西藏年人均茶叶消费量达16斤左右,在全国名列前茅,茶叶在西藏人民生活中的地位可见一斑。

藏族与茶:

西藏人民爱茶是有原因的,由于身处高寒地区,过去气候和交通原因,他们很少能够吃到新鲜的水果和蔬菜,主要的食物是牛羊肉、奶酪、青稞炒面等。这些食物蛋白质、脂肪含量高,易引起身体燥热,高血压,消化困难等不适。普洱藏茶中含有茶多酚、咖啡碱等成分,具有生津止渴、清除油腻、补充营养物质等功效,因此才有了“不可一日无茶”的说法。

藏茶的传承:

西藏并不产茶,但确有上千年的喝茶传承。西藏的茶叶基本都是云南,四川等几个地方的茶叶原料加工而成,被制作成茶砖、茶饼、茶陀等,由马帮经茶马古道运进西藏,然后销往尼泊尔,印度等国。

茶叶进藏:

以前茶叶入藏并不容易,非常困难。四川茶经茶马古道中的川藏道,从四川雅安出发,经康定、昌都再至拉萨入藏。

普洱茶由茶马古道的滇藏道入藏:滇藏道是茶马古道的另一条主干道。它南起云南茶叶主产区普洱,从普洱出发,中间经大理和丽江地区进入西藏。

茶马遗风:

今天的云南普洱有很多古镇,依然保留了当年茶马古道特色,最大程度地还原了当年的风貌,坑洼的石板路,古色古香的民族建筑,偶尔穿行在街道上的骡马,让人仿佛穿越回那个茶香四溢、马蹄声声的茶马古道上。

普洱茶为什么都是357克?

虽然常喝普洱茶,但你有没有发现普洱茶每饼都是357克,这是为什么?357这个数字有什么特别意义吗?今天我们就来揭示一下普洱茶357克背后的秘密!

2019中国嘉德秋拍·百年 蓝标·宋聘号(普洱)

357克便于计量与管理:

普洱茶兴于两千年前的古人,盛于清朝时期的皇族,普洱茶饼,也有称七子饼茶。

古代涉边交易,政府为了减少度量衡方面的纠纷,制定了强制性的标准化措施,目的是便于统计,便于征税,便于交易。古代称茶饼为圆茶(即七子饼),每桶7圆5斤重,所以每圆平分得357克。

建国后,七子饼的重量定为357克,则每筒和每篮的重量更接近整数,如“一筒重7片×357克/片约等于2.5公斤;一篮重12筒×2.499公斤/筒=29.988公斤约等于30公斤。

这样一来,原本零碎的数字在加和之后就成为一个整数,便于普洱茶生产厂家的进销管理。所以普洱茶饼的357克重量就是这样定下来的。

民族文化原因:

在云南少数民族文化中,“七”是一个吉祥的数字,象征着多子多福,七子相聚,月圆人满。因此,在云南少数民族中,七子饼茶常作为儿女结婚时的彩礼和逢年过节的礼品,表示“七子”同贺,祝贺家和万事兴。所以一饼茶为357克,一筒七饼。

《撵茶图》 局部

易经阴阳之说:

从易经的角度来解说,3、5、7这三个数字都是阳数,阳为日,为火,阳数之合为25,这个数字是太阳的运行规律,在易经的天文历法中,取3、5、7为中阳,是一个吉利的数字。

中华文化上下五千年,许多传统文化依然受用于今,人们追寻的数字不只是字符,而是对自然、对天地万物的一种崇敬,遵循自然的规律,才能得到自然的馈赠,茶道也亦然。

从茶文化方面解读:

普洱茶早期时候,要远销边疆一带,主要依靠茶马古道和马帮运送出去,在此期间,一些常年行走于茶马古道的人家中已有妻女,但是为了生计,只能常年奔波于外,长路漫漫,路途险阻,甚是思念家中的妻女。

川藏茶马古道的背夫们

从中国的文化传统解读,357寓意是:3+5+7等于15。15是相聚的日子,象征团圆,于是将普洱茶制作成357克,借此表达对家人的思念。

最后,从数字本身的意义来说:

3为三才:天、地、人,天地人之合。

5为五行:金、水、木、火土,中国文化之发源。

7为少阳:为震为雷为龙。

可以说普洱茶357之精髓在于,以龙之精神,遁阴阳五行之规律,达到天、地、人之合和,龙之精神及中国文化之精神,缩小到茶文化来说,就是茶道精神。

357克是相对于传统普洱茶圆饼而言,普洱散茶、沱茶、砖茶和小饼茶等各自有其行业约定重量。

普洱茶为何要制成饼状或沱状。

普洱茶过去主要是销往蒙、是藏地区,游牧民族的主要茶饮,为了便于运输,才制成饼状、沱状的。

武侯遗种是谁

相传是诸葛亮。

“武侯遗种”的传说 :

在云南各少数民族里,至今还流传着“武侯遗种”的传说。武侯即是三国时期的蜀相诸葛亮。公元225年,他率军南征到了缅甸北部重镇腊戎,因此打通了通向印度、缅甸的商路。由于云南一带天气湿热、蚊虫众多,军中疫病流行。当地医生用野生茶叶煮水让士兵服用,使得疫病得到控制。

诸葛亮认识到茶叶的功用,在南征后返回蜀国的时候,他看到许多病弱的士兵不能跟随其回国,只能留在当地,于是诸葛亮做了两件对茶叶发展有着深远影响的事:一是从当地部落首领那里购得茶籽运回蜀国播种;另一个就是让那些留下来的士兵在当地兴种茶叶,将茶叶作为以后跟蜀国交换的商品。

诸葛亮的这两项举措不仅为留下的士兵找到一条生路,还推动了茶叶在当地的发展。到现在为止,当地的基诺族还奉诸葛亮为茶祖,每年举行祭拜活动。

普洱茶史:

普洱茶最早的历史可追溯到东汉时期,至今有近2000年的历史了,那时候的普洱茶并不叫做“普洱茶”。在唐朝,普洱市属银生节度,因此普洱茶当时叫作“银生茶”;宋朝时,朝廷为了与少数民族交换战马,建立了“以茶易马”的茶马互市,为了运输方便,普洱茶被制成“紧团茶”,销往川藏地区。

元朝时,普洱茶被命名为“普茶”,是市场上交易的重要商品之一;明朝到清朝中期,是普洱茶的鼎盛时期,有记载道:“士庶所有,皆普洱茶也”,而且普洱茶被列为贡品,受到朝廷的赞赏,极大的促进了普洱茶的发展。

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