普洱茶条索是什么颜色的（普洱生茶条索颜色）

今天给各位分享普洱茶条索是什么颜色的的知识，其中也会对普洱生茶条索颜色进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、如何鉴别普洱茶
• 2、怎样分辨普洱茶的湿仓与干苍？
• 3、如何选择普洱茶？什么样的普洱茶最好喝？

如何鉴别普洱茶

普洱茶的辨别 我们都知道普洱茶有许多保健功效，且它的减肥降脂、暖胃护胃的效果最为明显，但是为了能够达到喝茶健身的作用我们是不是首先需要保证普洱茶的质量呢?我们来听听山东茶行业副会长马玉峰讲解比较简单易行的普洱茶鉴别的方法，让您可以喝的健康、喝的放心! 普洱茶的生产在云南，目前存在历史较悠久且知名的茶厂有勐海茶厂、下关茶厂等。鉴别普洱茶的基本特征：色泽褐红，条索整齐紧结，口感甘滑、醇厚、活顺，喝来令人愉快舒适。 普洱茶的质量通常体现在普洱茶的外形和内质两方面上： 普洱茶外形辨别�0�2 普洱散茶：一般分特级及一至十级普洱。从外形上讲：普洱茶外形色泽褐红(俗称猪肝色)，条索肥嫩，紧结(因采用大叶种为原料)。普洱散茶的级别是按嫩度为基础的，嫩度越高的级别也就越高。衡量嫩度看3点：1)芽头多，毫显，嫩度高。2)条索(叶片卷紧的程度)紧结，重实，嫩度高。3)色泽光润,色泽光滑，润泽的嫩度好，色泽干枯的嫩度差。 普洱紧压茶：外形要求形状匀整端正;棱角整齐，不缺变少角;厚薄一致，松紧适度;模纹清晰，条索整齐紧结;色泽以黑褐，棕褐、褐红色为正常。表面有霉花，霉点的普洱茶均为劣质。 普洱茶内质辨别�0�2 汤色：明亮，红浓，红褐色。如汤色红浓剔透是高品质普洱茶，犹如红酒一杯;深红，红褐的汤色均为正常。黄，橙色或浅，或暗黑浑浊的为劣质。 香气：主要看香气的纯度，区别霉味与陈香味。霉味是一种变质的味道，使人不愉快。陈香味是普洱茶在后发酵过程中，多种化学成分在微生物和酶的作用下，形成的新物质产生的一种综合香气。有的似桂圆香，红枣香，槟榔香等，总之是令人愉快的香气。普洱茶香气达到的最高境界也就是我们常说的普洱茶的陈韵。所以陈香味与霉味是不同的。如有霉味，酸味，或其他异味，香味等为不正常。 滋味：普洱茶的滋味要醇和，爽滑，甘甜。指刺激性不强，没有涩味，口感很舒服。回甘是指茶汤浓而刺激性不强，茶汤入口以后舌根有明显的回甜味。 “香陈九畹芳兰气，品尽千年普洱情。

怎样分辨普洱茶的湿仓与干苍？

一、分辨普洱茶的湿仓与干苍的方法如下：

1、从外型辨别。干仓普洱茶的条索结实、颜色鲜润、油面光泽，充分表现了茶叶的活力感；湿仓普洱茶的条索松脱、颜色暗淡、粗糙黑绿且茶叶表面或夹层留有绿霉。五○年代的圆茶铁饼 (圆铁)，本来都制成生茶出厂，因为蒸压时采用改良的金属压模，做出型茶太过结实，不利于快速陈化。有些商人便将它以湿仓处理，以利近期销售。市面上可以看到有干仓圆铁和湿仓圆铁普洱，即可以用上述方法辨别出来。

2、从气味辨别。一般正在发霉不久的，或发了霉又加密封，一打开时，从茶品中会发出一股霉味。如果发霉很久了，如圆铁普洱茶于二、三十年前霉变过，后移到干仓，则型茶本身已经闻不出霉味来，但在茶汤中仍然有一股扑鼻的霉味。如果发霉超过二、三十年以上，茶汤中的霉味会很弱，甚至闻不出来了。如六○年的那批七子铁饼普洱茶，茶型非常结实，出厂时未能干透，夹层内起过霉变，距离现今已经三十年上，茶汤中并没有霉味，但已经形成轻微的「泥味」，喝入口腔会有轻微针刺的感受。

3、从汤色辨别。干仓生茶的汤色是粟红色，陈期在七、八年以上的，略转深粟色。如干仓陈化的圆铁普洱茶，茶汤呈鲜粟红色，是典型干仓生茶的汤色，而同庆老号普洱茶，已经转向深粟色了。湿仓茶的茶汤，像熟茶一样呈暗粟色，甚至变黑色。七子铁饼普洱茶，茶汤呈现暗粟色，是典型湿仓茶的汤色。

4、从叶底辨别。干仓普洱茶的叶底是粟黄色至深粟色，质地活性柔软，其生茶的叶底，在干仓长期陈化过程中，颜色变化不大。我们常常称赞将近百年的同庆老号普洱茶，将当年的活力泡出来，主要也是赞縜它的叶底呈现出新鲜粟色，使人感受如新鲜东方美人茶的叶底，将我们的情怀带回百年前,易武大茶山那种心旷神怡。湿仓普洱茶的叶底，是暗粟色或是黑色。湿仓生茶和熟茶的叶底颜色很相似,但熟茶叶底质地是干硬的，而湿仓生茶叶底质地则保持柔软,且富于于弹性。

如何选择普洱茶？什么样的普洱茶最好喝？

如何选择普洱茶，新人选茶可以从以下四个方面去选择。

第一：看普洱茶的外观

在挑选普洱茶时要看先外观，看茶叶的条形是否完整，茶叶是老还是嫩，老叶会比较大，嫩叶则较细。如果茶饼的外观看不出明显的条形，那么可能就是次级品制作的。

第二：要看普洱茶茶叶的颜色

还要仔细查看普洱茶茶叶的颜色是深还是浅，光泽度如何。正宗的普洱茶茶叶是猪肝色，如果是五年以上陈茶会有黑中泛红的颜色。

第三：要看普洱茶茶汤的汤色

在选购普洱茶时最好取少量茶叶泡茶，质量好的普洱茶泡出的茶汤是透明发亮的，茶汤上有类似油珠形状的膜。品质不佳的普洱茶泡出的茶汤则会发黑、发乌。

第四：要闻普洱茶的气味

选购普洱茶时还要闻一闻，质量好的普洱茶有一股清香味，陈茶则会有一种独特的陈味，是一种比较甘爽的味道。

喝普洱茶有益身体健康，那就必须喝优质的、好的茶叶，所以在普洱茶选购上一定要注意以上四点。

至于什么样的普洱茶最好喝。茶无上品，适口为珍

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