东北沈阳适合存放普洱茶吗（东北沈阳适合存放普洱茶吗知乎）

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本文目录一览：

• 1、普洱茶在北方存放怎么样
• 2、普洱茶存放在哪里为好？
• 3、东北普洱茶保存方法 东北普洱茶怎么保存
• 4、那个城市最适合存放普洱茶

普洱茶在北方存放怎么样

北方比南方的优势就是不用排湿机，南方潮湿防止湿仓发霉，才用排湿机。

北方最大的问题可能就是雾霾了。

北方存茶，避光，通风就够了，只要你存茶的地方不潮湿

普洱茶存放在哪里为好？

其实普洱茶对存放地方并不挑剔，最好能专门设立存放空间，避免受到异味的侵袭，常见异味的有烟味、化妆品、佐料、蚊香，樟脑味和存放厨房产生的油烟味或食品味，存放在寺庙的普洱茶有浓厚的酥油味和香火味。新茶或陈期在30年以内的茶品，其储存环境应该保持通风干爽。避免收到异味的侵袭。 普洱茶和其他茶不同。普洱茶适合存放在干燥通风的地方，推荐存放在陶瓮和陶缸（即陶制储藏器）中。用宣纸和无味的吸潮纸包好存放在陶缸中。缸口蒙上一层牛皮纸遮挡灰尘即可。存放的位置避免收到阳光直射、雨淋，通风，无异味的地方。注意普洱茶不要和其他茶混合存放，生茶和熟茶不能混合存放，普洱茶进水后有可能水中微生物产生异菌发酵，影响茶皮质，普洱茶受到阳光直射，会导致茶味变酸。 对于存放上品的陈年普洱茶，对存放的要求高点。除茶材与制作讲究外还需要有良好的发酵还需要有恒温、恒湿、不见光，无杂味的要求。稳定的温度和湿度更有助于普洱茶的发酵。茶筒若是一筒七片，不宜在包装上塑料袋，原来的竹叶片就是茶叶的守护神，散茶或打开的普洱茶最好放在陶瓮内。

东北普洱茶保存方法 东北普洱茶怎么保存

1、流通的空气中有较多的氧份，有利于茶叶中一些微生物的繁衍，因而可加速茶叶变化，但不能将普洱茶挂置在阳台上，这样放置的茶，茶气都给吹走、茶味都给吹散了，饮用起来感觉淡然无味。所以要有适度流通的空气，但不能放于风口。另外，要注意周围环境不要有异味，否则茶叶是会变味的。因此，不可以摆放于厨房中或其他有生活异味或工业异味的环境里。

2、普洱茶放置的温度不可太高或太低，温度应以当地环境为主，不用刻意地人为创造温度，正常的室内温度就好了，最好是长年保持在摄氏20—30度之间，太高的温度会使茶叶加速发酵变酸。相对来说，春、夏、秋三季普洱茶的变化会比冬天变化快，无论什么时候，普洱茶不可被太阳照射，在阴凉处为好。

3、“现在好的普洱茶都讲究要‘干仓’存放，‘干仓’就是指在干爽的环境中存放，忌湿。”何仕华说，太干燥的环境会令普洱茶的陈化变得缓慢，所以要有一定的湿气。在较为干燥的环境里，可以在存放茶叶的旁边摆放一小杯水，令空气中湿度稍微增大。但是太过潮湿的环境会导致普洱茶的快速变化，这种变化往往是“霉变”，令茶叶不可饮用。湿度应人为相应控制，年平均湿度不要高于75％，由于沿海一带温暖的海洋性气侯，湿度在梅雨季节会高于75％，所以更应注意及时开窗通风，散发水份。

那个城市最适合存放普洱茶

过去的普洱是指产自云南西双版纳的大叶种茶﹐不管是野放还是栽培的﹐都是乔木型的。普洱茶的名称来源不是因为普洱所产的茶或在普洱地区制作的茶﹐只是因为普洱最靠近西双版纳地区之各大茶山﹐是版纳茶叶的最大销售集散地﹐久而久之人们便将从普洱运出各地销售的版纳茶称作普洱茶。无特殊控制环境之存放

普洱茶生茶类存放条件并不严苛，引用一位网友陈彦谷先生的形容最为贴切：“只要人能够长时间生活的地方，就适合普洱茶存放。”一般而言，决定普洱茶陈化状况主要有四个要件：温度、湿度、通风、无杂味；而次要条件为重压与翻仓。笔者与友人所存放普洱茶的环境，温度摄氏20～30度之间、相对湿度65～75%、通风无杂味，但因数量少所以没有重压与翻仓的问题，而其产生的陈化做以下之整理：

相同的茶品，单饼放置、原竹篾筒身、封存纸箱与存放于瓮中会有明显差异。而目前收藏家多数都认同少量、长期储存的状况，以紫砂瓮所呈现的茶品最佳。紫砂瓮有下列特点：

1．透气性佳

2．氧化不至于太快，且能保香气

3．可调节温湿度

4．能隔绝灰尘与昆虫动物等

然，凡事有一利即有一弊，因紫砂瓮密闭性较佳所以能保存香气、口感也较为浓郁，但陈化速度相对较慢，且占空间。并建议消费者置放紫砂瓮处，瓮底要离开地面至少十公分以上，否则容易将水气渗入瓮中，影响茶质。所谓高温高湿意指茶品长时间存放于摄氏30度以上、相对湿度85%以上，甚至高达100%的不通风环境。普洱生茶在此环境白霜生长快速、由外而内，时间过久会导致茶品快速熟化、香气下降、口感迅速软化转甜，但完全丧失普洱茶应有的茶质茶性。汤色黑红不清亮，若过度熟化则叶底出现黑硬现象，口感虽甜却无质感。熟茶类如果经过高温高湿，在短时间内很容易产生坊间所谓的熟茶樟香；如果再经过适当往返的出入仓，茶菁出现木质化现象，就会有所谓的参香出现。

所谓高温低湿意指茶品长时间存放于摄氏30度以上、相对湿度却在80%以下的环境。如果新生普洱茶品储存在此过久，茶品易产生入口不快之酸化现象，如果加上不通风则酸化现象更明显。此类高温低湿的通风环境，一般茶商用来快速退仓，能让仓味与白霜迅速消失。但如果经验不足，虽仓味消失，然白霜犹存且出现茶菁黑而不亮的现象，口感犹如熟茶一般。所谓低温高湿意指茶品长时间存放于摄氏26度以下、相对湿度却在85%以上，甚至到达100%的不通风环境。此类环境以早期香港仓为代表，现今仍有一些茶仓以此法储存。在地下室中，以洒水或湿棉被覆盖，让茶品快速生长霉菌，普洱生茶品容易有劣变与熟化现象。

所谓低温低湿意指茶品长时间存放于摄氏26度以下、相对湿度80%以下，但不通风的环境。目前许多茶仓所使用的方法，虽然所耗费时间较长，但此法较能保持茶性，稍控制得当不容易产生熟化或劣变现象。此类茶仓的白霜是藉由茶品本身的湿气所产生，内外较均匀密布，对于往后茶品的陈化有正面帮助。与高温高湿的仓类似，熟茶类如果经过高温高湿，在短时间内很容易产生坊间所谓的熟茶樟香；如果再经过适当往返的出入仓，茶菁出现木质化现象，就会有所谓的参香出现，只是整个过程较长，熟茶茶性也较能保持完整。虽如此，笔者仍由衷建议消费者，普洱茶品仍应以正常储存环境为佳，以避免产生对茶品卫生有不必要的顾虑。 由上述几个特殊条件环境中，可以了解除了温湿度以外，通风与否对茶品的影响相当大。如果茶品本身干燥度不足，例如新制茶或刚出仓的茶品，若加上通风性差，将导致茶品从内部产生霉菌，先不论所产生的菌类是否为益菌，很明确的已经知道产生另一种截然不同的储存环境。以这个入仓的观点来看，通风度也是影响入仓茶品的一个关键因素。 笔者在开始储存大量茶品时，发现另一个现象。当储存量大到需要以整支纸箱迭放，在翻仓时将最底下茶品取出置于通风处后发现，可能因为压力的关系，茶品呈现香气内聚而茶面较快速出现点状出油的情形。这现象还需进一步观察且量化整理后才能证实，笔者推测与温湿度、通风度交叉影响，对茶品的陈化应该也具有相当的影响力。

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