普洱茶茶祖（普洱茶祖是谁）

今天给各位分享普洱茶茶祖的知识，其中也会对普洱茶祖是谁进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、为什么说普洱茶“茶祖”是诸葛亮？
• 2、普洱茶的历史渊源
• 3、为什么说普洱茶是茶中的皇族呢？有什么典故吗？

为什么说普洱茶“茶祖”是诸葛亮？

“多年的茶山实战经验和经历，

请大家要相信，好茶叶一定是源于工艺和生态。”

――非著名茶人陈晓雷

在云南的茶农和茶人心中，茶是很神圣的东西，特别是世世代代都是以茶为生的茶农们，这是他们的衣食父母，所以无论是摘茶还是做茶时，都是怀着非常虔诚的心去做的。到每年采摘春茶季节时，无论是少数名族哈尼、基诺、壮、佤族都会不约而同地举行祭茶仪式。有的是祭祀山神，而更多的是祭祀“茶祖”――诸葛孔明。

作为国人无人不知无人不晓的诸葛亮，都知道他作为蜀国军师留下了无数经典的传说。可为什么在茶山却变成茶祖了呢？甚至现在在革登茶王树遗址上还能看到《祭茶祖孔明公文》的碑。其实早在清代的《普洱茶记》中就描绘道：“其冶革登山，有茶王树，较众茶独高大，相传武侯遭种，夷民当采时，先具酒醴礼祭于此。”每年农历7月23日诸葛亮诞辰这天，茶山各村寨都要举行集会，称为“茶祖会”。

传说有两种说法，一种是诸葛亮南征时路过攸乐茶山遗留下的一部分人（成为现在的基诺族），诸葛亮给了他们茶树种子，让他们以此为生。所以时代尊奉孔明。还有一种说法是：孔明率军南征到云南地区，将士们遇到大山中的瘴气中毒染病。一日，诸葛亮梦见白发老人托梦，顿悟出以茶祛病的方法。茶到病除，士气大振。为了答谢白发老人托梦之恩，更为了造福当地百姓，在征战结束后，诸葛亮在当地大山中播下大量茶籽，种茶成林，并把烹茶技艺传授给当地人。

无论是哪一种说法，都让茶农们感谢赐给他们赖以生存的茶树，每一次的祭祀，表达的是对天地的敬畏，对茶树的感恩，对未来的祈福。

非著名茶人陈晓雷

①用脚步丈量各大茶山，以实践求真知；

②授茶课百余场：分享最实用的选茶、辨茶、存茶、泡茶技巧与常识；

③全面解析“看天做茶，看山做茶，看茶做茶”的核心理念

④百年守兴昌再传承人，专注古六大茶山，旨在传承号级茶庄精神，恢复号级茶品

⑤最早提倡“三分原料，七分工艺”（同等原料下）的做茶原则，抛开故事，匠心做茶

⑥喜马拉雅专栏：普洱茶经验之谈

⑦一直播平台：守兴昌-陈晓雷

普洱茶的历史渊源

普洱茶的历史渊源流长，可以追溯到三千三千多年前，武王伐纣时期，云南种茶先民濮人就已经献茶给周武王，只不过那时还没有普洱茶这个名称。下面由茶能成事带大家一起来学习一下关于普洱茶的历名渊源。

“普洱”（Pu-er 或 Pu-er h）为云南少数民族哈尼族语，意指“水湾寨”，有亲切家园之意。景迈山布朗族石碑记载，茶树种植始于傣历五十七年（公元696年），至今1300余年。

“香陈九畹芳兰气，品尽千年普洱情。”道出了普洱茶最大的特点---“越陈越香”。在普洱茶的起源地---云南，有“爷爷的茶，孙子卖”的俗语。普洱茶是以云南原产地的大叶种晒青茶及其再加工而成的熟普洱茶，型制上又分散茶和紧压茶两类。成品后都持续进行着自然陈化过程，具有越陈越香的独特品质。

普洱茶传说，可以追溯到东汉时期，民间有“武侯遗种”（诸葛孔明）的说法，以致普洱茶的种植利用至少已有1700多年的传说，至今有许多少数民族奉诸葛孔明为茶祖，深信武侯植茶树为事实，并世代相传。相传基诺族祖先随孔明南征，因途中贪睡而被“丢落”，而相传附会为“攸乐”的来源。

据传，古六大茶山也是以孔明遗器而得名；《普洱府志·古迹》记载：“旧时武侯遍历六山，留铜锣于攸乐，置锛于莽枝，埋铁砖于蛮砖，遗木梆于倚邦，埋马镫于革登，置撒袋于曼撒，因以名其山。

普茶一词，首次出现在明代万历四十八年（1620）谢肇淛的《滇略》中：“士庶所用，皆普茶也，蒸而成团。瀹作草气，差胜饮水耳。”从明末谢肇淛的记载中可以看出，普茶虽已是蒸压成团的紧茶，但制作工艺粗糙，青气重，茶并不好喝。此“普茶”是否是普洱茶？似乎难以定论。明末方以智的《物理小识》写道：“普雨茶，蒸之成团，狗西番市之，最能化物，与六安同。”

虽然到了民国期间，普洱茶贡随着清朝的灭亡而消失，但是，从民国期间普洱茶的制作，还是能够窥见前朝工艺的影子与传承。曹清明讲的“尖梭盖面”，基本与范和钧讲的“梭边”的外形与功能近似。

为什么说普洱茶是茶中的皇族呢？有什么典故吗？

在中国悠久的历史上，有很多传统的手艺都被传承了下来，其中就包括了泡茶这一项手艺。中国的茶叶的种很多，要泡好茶首先就要有好的茶叶，才能不辜负辛苦的准备。这就要提到茶中的皇族，普洱茶。普洱茶之所以能成为茶中的贵族，是因为它在清朝的时候地位很高，只有皇家成员才能喝。普洱的名字起源于云南，是少数民族的语言，还有普洱茶传说以及武侯植茶树。

一、关于普洱茶的传说

在东汉的时候，就已经出现普洱茶了。相传诸葛孔明在南征的时候，遇到了落魄的基诺人，诸葛孔明看他们非常可怜，于是就给了他们茶籽，让他们好好种茶。还有就是可能当时途径的地方是西双版纳，土壤肥沃，气候也适宜，所以就给了他们茶籽，普洱在少数民族的语言中是一个地名。后来也有少数民族称诸葛孔明为茶祖。

二、普洱茶在清朝很贵重

自从唐朝陆羽钻研茶道并成书之后，世人对于喝茶就更加流行了。在东汉就有茶的出现，一直流行至今，依然是不可缺少的饮品。清朝是满族人建立的，他们是游牧民族，喜欢吃肉，所以喝茶可以帮助刮脂，有利于健康。清朝人对茶十分追捧，特别是普洱茶。之所以出现这种情况，也是因为皇家的普洱茶制作程序多，规格高，选用的都是嫩芽。

皇家普洱茶的味道清爽，而且十分细腻，喝完唇齿留香，十分甘甜。但是如今很多人都可以买得起茶叶，而且很多茶叶都是十分有名，味道也可以与普洱茶媲美。茶文化的历史悠久，它包含了很多的历史知识，是中国文化中不可缺失的一部分，它们会在历史的舞台上继续闪耀着独特的光芒，像茶一样经得起时间的考验。

关于普洱茶茶祖和普洱茶祖是谁的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。