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西双版纳普洱茶品质好的自然原因(普洱茶发源地是西双版纳吗)

作者:admin日期:2022-12-18 05:09:33浏览:54分类:普洱茶

今天给各位分享西双版纳普洱茶品质好的自然原因的知识,其中也会对普洱茶发源地是西双版纳吗进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

本文目录一览:

影响普洱茶品质的因素有哪些?

现在普洱茶市场上的产品琳琅满目,产品多到数都数不过来,估计品过再多茶的朋友也没有办法把所有的茶都喝一个遍,分出一个品质的优劣来。在购买茶叶的时候,很多人也因为条件限制不可能每种茶叶都尝一次,那么我们只能通过一些固有的因素来区分一款茶的优劣。我们来看看一般情况下都有哪些因素影响着普洱茶的品质呢。

一、首先就是山头,现在普洱茶正是山头主义时代。一款好的普洱茶基础要求是云南大叶种晒青毛茶制件的,这个大家都知道,茶叶重点的产区集中在:普洱市、西双版纳自治州、临沧市,这些地方都是出好茶的知名的山头。当然这几个产区的茶叶口感也是各有各的特色,要说谁最好这肯定也是要看每个人的口感喜欢了。

二、其次就是茶树分类,茶树有乔木野生茶树、古树、大树茶、台地茶等。

其中最好当属野生茶树,此类茶树长时间放养在深山雨林之中,生态环境非常的好,水土没有被污染过,茶汤放口毫无苦涩之味,制作出来的茶叶为茶中极品。

大树茶与古树茶都是树龄超过百年以上的茶树,树山生态保护的相对比较好,环境良好,大树茶相对树木比较高大,采摘难度较大,所以相比比较好采摘的其他古树茶来说,茶叶品质更高一筹。大树茶制作出来的产品有“茶王”之称。

台地茶为近代科学技术培养出来的品种,这类茶叶茶树小方便采摘,而且产量大,方便批量生产加工。但是台地茶因为茶树树龄过短,又采摘比较频繁茶树得不到休养,茶叶所含矿物质和其他元素较少,所以口感相对其他几种品种的茶树较差,味道偏苦涩。

三、每一年不同季节的茶叶也是有区别的,一般采摘次数多的为三季茶“春茶、夏茶、秋茶”,也有和中吉号一样的茶厂比较注意茶树的休养,已经开始实行“两采两休”的科学的采摘方式,只采春茶和秋茶,这样可以让茶树更好的休整,更利于茶叶的营养吸收。这样出来的茶叶口感和营养价值方面都比三季茶要好一些。台地茶中品质相对好的为春茶秋茶夏茶;古树茶则春茶与秋茶各有各的优势,夏茶稍为次之。

四、本来物品的品质优劣和仓储是没有太大关系的,但是普洱茶因为其后发酵的特性,所以导致了在后期仓储陈化的过程中也会对于其口感很大的影响。在仓储上分为“干仓和湿仓”,湿仓存放出来的茶叶,因为属于人工的催熟使其快速的陈化的地个过程,对于普洱茶的口感会有一定的影响,如果退仓没有做好,冲泡的时候会有一股很重的仓味。而干仓是让普洱茶有一慢慢的自然陈化的过程,随着时间的推移,干仓出来的普洱茶口感只会越来越好。所以肯定干仓普洱茶的品质更为优质。

以上就是对于普洱茶品质影响大的几个因素,我们在购买的时候一定要了解清楚,这样才可以更好的买到优质的普洱茶,不至于被一些不良商家给忽悠了。

普洱茶中,向来有“班章为王,易武为后”的说法。可是市面上很多打着班章和易武的牌子,卖的是却其他的茶,现在在市场上真的很难买到正宗的班章、易武了。除了班章和易武,景迈山出的茶,也别有一番风味。景迈山的占地非常广阔,是目前世界上面积最大、历史最长、保存比较完整的古茶林。而陆羽泡茶在景迈山深处精选了千年古茶树,经过制茶大师的精心制作,它的味道更真、更纯,喜欢喝有韵味的茶品的老茶客不妨试试。

什么样的普洱茶是真正的好茶

什么样的普洱茶是真正的好茶

普洱茶是很多人都爱喝的茶叶,普洱茶的功效有许多,对人有许多的好处,那么大家对于普洱茶知识了解多少呢?大家知道什么才是好的普洱茶呢?今天就给大家介绍普洱茶知识,告诉大家普洱茶保存方法以及功效是什么,一起看看吧。

一、普洱茶知识

喜欢喝普洱的朋友,都想知道什么才是好的普洱茶呢?结合多年的研究和实践,认为顺、活、洁、亮是优质、健康普洱茶的基本特征。

什么叫做顺呢?所谓的顺就是茶汤通过喉咙流向胃部时圆润,有亲切、自然的感觉,对身体无刺激作用。顺柔之感是普洱茶品性的真实反映,是平和宜人的真实表现。

是品饮普洱茶者始终追求真茶灵性的表征,是普洱茶优质原料、良好工艺、科学贮藏综合水平的真实反映,也是普洱茶有效成分保存量的真实反映。品饮有一定历史并保持着活性的普洱茶,就像长者追忆自己欢快的童年、富有幻想的青年,体会青春年华的峥嵘岁月,再到中年、老年,可以追寻到长寿的痕迹,获得茶寿蕴含的信息。

是洁净、卫生、安全的表现,是鉴评普洱茶品质的重要因素。洁是普洱茶养生的根本,只有洁净的普洱茶,品饮者在品饮中才能体会其甘、滑之美,醇厚之味,顺柔之态,甜活之质。

是衡量普洱茶内含生化成分含量高低及协调性的重要指标。它既是鉴评普洱茶品质优劣的重要指标,又是鉴赏普洱茶内在美的标志。良好的普洱茶外形富有光泽,油润褐红的普洱茶,可以衬出自然之美,观其内质汤色,给人以美感和联想。

好的普洱茶其汤色就其品质不同呈现宝石红、玛瑙红、石榴红、陈酒红、琥珀色等颜色,这些颜色的亮,亮出了普洱茶的历史与文化,亮出了普洱茶的陈香陈韵,这种亮是普洱茶自身拥有的内在品质,它不需要人为的作用,也不需要茶艺师的技巧,突出了普洱茶自然之美。

另外,健康普洱茶遵循科学选料、科学加工、科学贮藏的原则,提供优质的普洱茶给消费者,倡导安全、健康的普洱茶消费。

二、普洱茶的保存方法

大家都知道普洱茶陈放越久越好,之所以如此,是因为在存放过程,这种的云南大叶种茶叶采制的普洱茶是在不断变化。要让这个变化越来越好,而且尽量的快,不必等个十年、二十年的,就需要创造适宜的变化条件。这个条件,我认为是空气、温度、湿度三方面。

1、流通的空气

流通的空气中有较多的氧份,有利于茶叶中一些微生物的繁衍,因而可加速茶叶变化,但不能将普洱茶挂置在阳台上,这样放置的茶,茶气都给吹走、茶味都给吹散了,饮用起来感觉淡然无味。所以要有适度流通的空气,但不能放于风口。另外,要注意周围环境不要有异味,否则茶叶是会变味的。因此,不可以摆放于厨房中或其他有生活异味或工业异味的环境里。

2、恒定的温度

普洱茶放置的温度不可太高或太低,温度应以当地环境为主,不用刻意地人为创造温度,正常的室内温度就好了,最好是长年保持在摄氏20—30度之间,太高的温度会使茶叶加速发酵变酸。相对来说,春、夏、秋三季普洱茶的变化会比冬天变化快,无论什么时候,普洱茶不可被太阳照射,在阴凉处为好。

3、适度的湿度

现在好的普洱茶都讲究要干仓存放,干仓就是指在干爽的环境中存放,忌湿。太干燥的环境会令普洱茶的'陈化变得缓慢,所以要有一定的湿气。在较为干燥的环境里,可以在存放茶叶的旁边摆放一小杯水,令空气中湿度稍微增大。但是太过潮湿的环境会导致普洱茶的快速变化,这种变化往往是霉变,令茶叶不可饮用。湿度应人为相应控制,年平均湿度不要高于75%,由于沿海一带温暖的海洋性气侯,湿度在梅雨季节会高于75%,所以更应注意及时开窗通风,散发水份。

三、普洱茶的功效与作用

防癌、抗癌

普洱茶还有抗癌防癌的效果,一般人喝茶的浓度是百分之一就效果了。

养胃、护胃

在适宜的浓度下,饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用,粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层,对胃产生有益的保护层,长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃作用。

健牙护齿

普洱茶中含有许多生理活性成分,具有杀菌消毒的作用,用普洱健齿茶进行抑制变形球菌附着能力试验,发现普洱健齿茶具有抗菌斑形成的作用,浓度为1%时效果最佳。

消炎、杀菌、治痢

医药界研究及临床实验证明,云南普洱茶有抑菌作用,浓茶汁日服十次,可以治疗细菌性痢疾,这与云南大叶种茶内含丰富的茶多酚直接相关。

抗衰老

茶叶中儿茶素类化含物具有抗衰老的作用,云南大叶种茶所含儿茶素,总量高于其他茶树品种,抗衰老作用优于其他茶类。

降三高

普洱茶之所以能够降低人体三高,正是因为普洱茶富含的茶多酚、儿茶素等酚类物质。

茶多酚能明显抑制S体内胆固醇、甘油三脂(均为血脂主要成分)含量的上升,并能促进脂类化合物从粪便中排出,还能改善毛细血管壁的弹性,因此,对预防和缓解动脉粥样硬化、高血压及肥胖都具有重要作用。

减肥、降脂

肥胖病大都是因人体脂肪代谢失调,过多积累所引起。茶叶的减肥功效是由于茶多酚,叶绿素,维生素C等多种有效成分的综合作用。

茶多酚能去脂解油腻;叶绿素能阻碍胆固醇的消化和吸收;维生素C有促进胆固醇排泄的作用,因而喝茶可以达到理想的减肥效果。降脂(又称降血脂),是指降低血液中胆固醇的含量,由于肥胖病往往同时引起胆固醇的升高,所以茶的减肥作用同样对降脂有效。

看完本文,相信大家对普洱茶品质有了一定的了解,我们下次在买茶的时候就可以根据我介绍的内容来挑选茶叶哦,普洱茶的功效作用有很多,我们在生活中可以多加饮用哦,希望我的介绍对大家有所帮助。

普洱茶为什么有收藏价值

陈财,普洱茶新锐制茶工程师,1987年03月出生,云南澜沧人,出生于制茶世家。先后任技术员、审评员、技术科长、总工程师,拥有多年年古茶制作经验。目前以淘宝企业店铺“哲思堂古茶坊”为载体,宣传推广普洱茶。欢迎关注陈老师。

普洱茶是可入口的古董,现在许多人都喜欢收藏普洱茶,那么为什么普洱茶能够收藏,为什么出现普洱茶收藏热呢?下面就和小编一起看看为什么普洱茶能够收藏的原因。

加工工艺

一是加工工艺决定了普洱茶'陈性循环'的特性。陈性循环,使普洱茶存放时间越长,其内香及活力亦发显露和稳健,由此形成普洱茶年代越久,品质越优,价值越高越珍贵的特性。

自然环境

二是自然环境造就了普洱茶越陈越香的独特品质。普洱茶树生长在美丽富饶的西双版纳,在茂密的原始森林里,生长着极其丰富的植物资源,仅高等植物有7000多种,普洱茶树和这些植物在森林里共同生长,构成了完整的生态系统并充分吸收了这些植物的有用成分。

产量有限

三是产量有限。普洱茶养胃、清热、降血脂及软化动脉等功效已被医学界所证实,其降脂减肥,可饮可藏的特性符合现代人追求健康和追求文化品位的需求,普洱茶消费人群将会迅猛增加,优质普洱茶的产量远远满足不了市场的需求,经过年年的饮用消耗,能够存留到一定年限的茶更是稀少,因此存放越久价值越高。

历史长河

四是历史长河成就了普洱茶的功德和美名;在茶界有这么一说:普洱茶的历史就是中国茶叶的历史。普洱茶从出现到今已有1700多年的历史了,云南西双版纳地处中国西南边陲,山高水险,在古代交通极为艰难,茶叶的外运全靠马帮牛帮,形成了著名的茶马古道,普洱茶有着浓厚的历史文化价值。

为什么普洱茶能够收藏?以上四点就是介绍为什么普洱茶能够收藏的原因,希望本文的介绍对大家在收藏普洱茶时有所帮助!

2017年邦崴古树野生古树红茶

图片提供:哲思堂古茶坊

来源:网络梳理编辑:大桡

西双版纳普洱茶品质好的自然原因的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于普洱茶发源地是西双版纳吗、西双版纳普洱茶品质好的自然原因的信息别忘了在本站进行查找喔。

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