新境普洱茶茶艺师（新境茶业有限公司）

今天给各位分享新境普洱茶茶艺师的知识，其中也会对新境茶业有限公司进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、茶艺师的普洱茶茶艺解说词
• 2、茶艺师谈普洱茶存放饮用还是收藏升值
• 3、作为茶艺师、如何销售普洱茶?
• 4、茶艺师资格证
• 5、哪里有茶艺培训
• 6、昆明哪家茶艺培训班最好？

茶艺师的普洱茶茶艺解说词

1 备具

茶盘一只;紫砂壶(公道壶)1只，若琛杯(小茶杯)4只;茶叶罐1只;赏茶碟(闻香碟)1只;盖碗1套;茶巾1块;水盂1只;茶匙组合1副;开水壶1只;沸水。

2 布具

又称孔雀开屏。将茶盘中的茶器具按顺序摆放在泡茶桌上。

3 赏茶

将普洱散茶由茶罐倒入茶荷，供品饮者欣赏茶叶外观。

4 温壶

又称温壶涤器。就是用烧沸的开水，冲洗盖碗、若琛杯(小茶杯)。

5 置茶

俗称普洱入宫，即用茶匙将茶置入盖碗，用茶量为5～8克。

6 涤茶

又称游龙戏水，即用现沸的开水呈45。大水流入盖碗中，即定点冲泡，使盖碗中的`普洱茶随高温的水流快速翻滚，达到充分洗涤的目的。

7 淋茶

又称淋壶增温，即将盖碗中冲泡出的茶水随即淋洗公道壶，达到增温目的。

8 泡茶

又称降龙行雨，即用现沸开水冲入盖碗中泡茶，开水用量约150毫升。冲泡时间分别为：第一泡10秒钟，第二泡15秒钟，第三泡后，依次冲泡20秒钟。若是久陈的普洱茶，至第十泡以后，茶汤依然红艳，甘滑回甜。

9 出汤

又称出汤入壶，即将盖碗中冲泡的普洱茶汤倒入公道壶中，出汤前要刮去浮沫。

10 沥茶

又称凤凰行礼，即把盖碗中的剩余茶汤，全部沥入公道壶中，以凤凰三点头的姿势，向客人行礼致意。

11 分茶

又称普降甘霖，即将公道壶中的茶汤倒入若琛杯中，每杯倒七成满为度。

12 敬茶

又称奉茶敬客，即将若琛杯中的茶放在茶托中，由泡茶者举杯齐眉，一一奉给客人。

13 品茶

通常先闻香，再观色，最后品尝滋味。

14 收具

将茶桌上的茶器具按顺序摆放在茶盘内收去。

茶艺师谈普洱茶存放饮用还是收藏升值

茶艺师谈普洱茶存放饮用还是收藏升值

走进了普洱茶的故乡，看见生机勃勃的茶普洱茶芽，触摸了几百上千岁的大茶树，亲手炒制、揉捻茶叶，我一次次地问茶店老板、茶农和茶专家：

“到底什么是普洱茶?”有人说：凡是过去普洱府辖区内产的茶都叫，其中有绿茶、红茶、普洱茶，茶的样式有散茶和压制成饼、砖、瓜等形状的紧压茶。

有人说普洱茶就是生茶和熟茶，有紧压茶也有散茶。

方面专家说，普洱茶是以普洱府所管辖的地区的云南大叶种茶的晒青毛茶为原料，经过发酵(包括自然发酵和人工后发酵)，形成符合普洱茶云南省地方标准的散茶和紧压茶的总称。

自然发酵的普洱茶在逐步深入了解普洱茶的过程中，有一个时间频繁出现-1973年。

以普洱茶中的七子饼茶为例。1973年前，普洱茶是用晒青毛茶紧压制成饼茶-即为生饼，然后在存放、运输过程中，在周围环境的温度、湿度作用下逐渐经过“自然发酵”，成为陈香柔润的普洱茶。无论始于唐宋运入吐蕃的`普茶，还是有近二百年历史，现在奇货可居的清末宫廷普洱茶，都是在存放中，在马背上，经风吹、雨打、日晒，在包装用的竹笋壳里，在潮湿闷热、青草野花，甚至骡马的体温等多种作用下，形成那种带有特殊的云南原野气息，陈香浓郁的普洱茶香。

更多的人对普洱茶的了解是近几年的事。“生饼”“熟饼”“越陈越香”，还有沸沸扬扬的拍卖价格，神秘的古道、传奇马帮，令人向往。

作为一个古老而有韵味和内涵的话题，普洱茶正在成为都市时尚，时尚的普洱茶红亮的茶汤中融入了多少风土人情和沧桑变换，难怪越来越多的人关注普洱茶。

普洱茶(生饼自然熟化的茶)越陈越香的年限是多久?没有一个人能说得清楚。因为从鲜叶采摘到熟化期间的变数太多，人文的含量太大。

就茶本身的各个环节而言，一个细微的不同，普洱茶就完全两样。随意拣几个方面来说：

1.茶树。野生型茶树与人工栽培型茶树不同，乔木茶与台地茶不同，同一地方海拔不同的茶树不同等等。

2.产地。不同纬度的茶不同，相同纬度不同茶山的茶不同等等。

3.采制时间。采茶和制茶时间不同茶叶品质滋味不同，采摘原料的老嫩不同成茶不同等等。

4.制茶工艺。制茶工艺中杀青的火候不同，摊凉、揉捻的手法不同，晒青、烘青方法的不同，拣茶标准、紧压工艺不同等等。

5.存放环境。温度的不同，湿度的不同，环境气味的不同，温差的大小不同等等。

有条件中哪怕只有某一点不定，茶的滋味就会不同。普洱茶的神奇和魅力就在于此。

存放饮用还是收藏升值?

想马上喝到普洱茶的醇香陈韵，就喝普洱熟茶。

想享受和拥有普洱茶随时间推移逐渐熟化的过程，或在这个过程中分段品味普洱茶的由生而熟，见证普洱茶滋味变化的，就喝普洱生茶。

对一般人言，普洱茶不是古董。熟茶无需久放，而对生茶，“收藏”的提法远不如“存放”贴切。收藏为升值，出售才能看见这个价值;存放是为了熟化后品赏滋味，喝下去，生理和心理享受是最终目的。

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作为茶艺师、如何销售普洱茶?

首先要了解自己的茶，懂自己的茶。

聚宝龙专业普洱收藏机构对普洱茶文化有着独到的认识，茶禀天地草木之精华而生，欲得其真原之味，必先了解其背景，与茶共舞，知茶于微，遂开始构思泡法。

泡法只是法之工具，非固定而特定，信手拈来，无不能泡，无泡不能出其真味，方是茶客宗师之境界也。

泡茶之法，不外乎，时间，空间（温，水，器，地域特点等）。

泡法得其真味，方是品鉴之正式开始。

聚宝龙品鉴要诀：

四分生津，三分香气，二分茶色，一点叶底。

生津回甘占四分：

茶汤入口即生津回甘者，佳。

茶汤入口无生津回甘者，不佳。

生津回甘持久度半天至一天者。上佳。

不到一小时者。微佳。

茶汤醇厚入口微苦涩而生津者。佳

茶汤寡薄入口苦涩重而生津者。不佳

香气占三分：

茶干之香幽而凝聚者，佳。

茶干之香刺激而扬者。不佳

茶干之无香者。不佳

茶汤之香气四溢，若兰似芬。佳。

茶汤之香扬而短，浓而不聚。不佳

茶汤之香弱而无，淡而缥缈。不佳

茶色占二分

茶汤之金黄明亮，清澈通透者。佳。

茶汤之暗沉浑浊，深浓而质弱者。不佳。

叶底占一分

叶底之油润，肥壮，均匀，柔韧者。佳

叶底之硬，脆，黑，薄，碎者。不佳

茶艺师资格证

茶艺师资格证书

全称是

茶艺师〈职业资格证书〉

是由人社部颁发的，才是国家承认，国际通用的。

不过

你提到的

中国茶道国际交流协会

他们的行业等级证书

在行业

更受认可。

但是，茶艺师

并不是高级茶艺师《职业资格证书》

从事茶艺师职业

需要的是

专业化、系统化和实用型

的茶学知识

与技能

能保持让茶发挥至最佳境界

的科学泡茶

与健康饮茶

达到知茶性而泡茶

知己知茶而健康饮茶

一冲茶显专业

一谈茶均问不倒

那才是茶艺师，

也是开茶店、茶馆所必备的才能。

哪里有茶艺培训

茶产区一般都有开设茶艺培训，要看你是哪里的？准备学什么知识与技能才有意义。学茶艺或了解茶艺培训，大家往往会陷入一下误区，以为所有的茶艺培训都是一样的，其实是截然不同的。

茶艺培训分为两种，一种是专门应付考试的，一种是通过茶艺培训先掌握了一定的茶学知识与技能，同时又可以直接参加考试的。

第一种是茶艺师资格书考前辅导班，如果分为初级茶艺培训班、中级茶艺培训班、高级茶艺培训班的，一般不是茶艺培训，而是茶艺师资格证书考前辅导班，是针对一些已经具备了一定的茶学知识与技能，为取得一本国家资格证书而进行的考试前的集中辅导，是拿国家职业资格证书的辅导教材进行上课的。当然，这往往在我国是最普遍的，也是中国茶艺师为什么不受尊重的一大要害。

第二种是真正意义上的茶艺培训，他不是单纯的学个茶艺，所谓的茶艺最基础的是科学泡茶，如果只会茶艺表演，而不会根据茶叶品质特性来泡茶，那就不是茶艺师了。有道是心中有茶，倒茶成茶道；心中无茶，茶道成倒茶。

第二种的茶艺培训要求茶艺师首先要会评茶，这是什么茶都不知道，也不知道这茶的特性，那就如同厨师不知道这是什么菜，怎么可能做出可口的菜品呢。而且茶艺师不能只学会一种茶，要求是白茶、黄茶、绿茶、乌龙茶（青茶）、红茶、黑茶等，是从茶叶加工、评茶员、茶艺师为一体的综合性培训才有意义。

见于目前国内的茶艺师为何不受尊重，其实，许多茶艺师是零基础就直接参加的是考前辅导班，无法达到全面了解茶、喜欢茶、珍惜茶，平时没有要求自已科学泡茶，让茶发挥最佳境界是茶艺师的职责，导致茶艺师成为添水倒茶的服务员，所以，我们建议大家一定要先学评茶，最好是白茶、黄茶、绿茶、乌龙茶、红茶、黑茶等，再来拥有资格证书更有意义。

昆明哪家茶艺培训班最好？

云南新境茶艺培训班的好。

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