为什么名山普洱茶还分小产区（普洱茶四大产区分别产什么茶）

今天给各位分享为什么名山普洱茶还分小产区的知识，其中也会对普洱茶四大产区分别产什么茶进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、云南四大普洱茶产区的各自特点是什么？
• 2、一文弄懂普洱茶3大茶区及其分级体系（建议收藏）
• 3、普洱茶六大产区和六大茶山 什么是普洱茶六大产区和六大茶山
• 4、普洱茶的产区及山头
• 5、普洱茶的山头名气越大，它这个地方产的茶品质就越好吗？

云南四大普洱茶产区的各自特点是什么？

按官方说法，云南普洱茶主要有四大产区，分别是普洱（原思茅）茶区、西双版纳茶区、保山茶区和临沧市茶区。除了这几大茶区以外，普洱茶产地随着其繁荣而不断扩大至德宏、昆明、大理等地。

但这种产区划分最大的问题是混淆了茶叶产量和普洱茶产量的区别。云南省除了产普洱茶之外，还是红茶、绿茶的产茶大省。

我们经常见到一张名为“澜沧江流域普洱茶分布示意图”。

它以北回归线为水平线和东经100度（临沧市双江县勐库镇附近）为垂直线把普洱茶产区分为西北、西南、东北、东南四个产区，并且说西北茶刚，西南茶涩，东北茶苦，东南茶柔。

这种以特殊纬度和经度划分茶区的方法并不是很科学。

云南茶科所多年的研究表明：普洱茶的品质特点依次与茶树品种、土壤、气候有直接关系，而其他因素属于间接关系。由于普洱茶茶树品种都来自勐海大叶种、勐库大叶种和凤庆大叶种，所以产区树种差异不大。余下的土壤和气候是影响品种特点最重要因素。土壤因素相对集中，不会因地界发生突然变化；气候因素与河流（澜沧江）、海拔（大山）、纬度（气温）等有关。

而河流和大山等是行政区划分最考量的因素，并且河流和大山也是影响茶叶品质的最大因素。

综合以上，再结合不同区域茶叶的特点，沿澜沧江两岸由东往西，由南往北，可以云南普洱茶分成以下4大茶区：

A、易武茶区：此产区位于澜沧江东以南，包括易武茶区，及攸乐、倚邦等旧六大茶山。此区域以易武茶最为出名，产量也最大，并且茶性类似，都是以“柔”见长。

B、勐海茶区：此产区位于澜沧江西以南，包括勐海县的南糯山、布朗山、勐宋，及巴达、贺开等茶山和属普洱市澜沧拉祜族自治县的景迈茶山等。此产区的茶叶较其他产区更为劲道，当属“刚”。

C、普洱市产区：此产区位于澜沧江东以北，包括普洱市的困鹿山、小景谷、无量山、哀牢山等，此产区茶叶的茶气相对平淡，当属“和”。

D、临沧产区：此产区位于澜沧江西以北，包括临沧市的勐库茶区，勐库大雪山（即冰岛所在茶山）、邦东茶区等，此产区茶叶最大的特点是甜中带青涩，“秀”于林。

这四大产区的产量占普洱茶总产量80%以上，几乎囊括所有普洱茶名山，并且每个产区茶叶的特点相对统一。

一文弄懂普洱茶3大茶区及其分级体系（建议收藏）

文丨沈沐

图丨沈沐

普洱茶的产区主要分为西双版纳、普洱市（ 原思茅市 ）、临沧市三大主产区，90％甚至95％以上的普洱茶原料，都来自这三大茶区。

对普洱茶产地进行分级排列，可以分为：区级（ 西双版纳、普洱、临沧、保山、德宏等 ）、名山级（ 易武、布朗山、倚邦、贺开、景迈山、勐库、邦东等 ）、村寨级（ 冰岛、昔归、小户赛、老班章、老曼峨、麻黑、石头老寨、班盆、那卡、半坡寨、邦崴、邦东等 ）。

基本的分级逻辑为：同一个产区，产地级别越小越具体越好，比如 村寨级优于名山级，名山级优于产区级。

同一级别树龄越大越好，例如村寨级的冰岛茶， 古树茶优于大树茶，大树茶优于小树茶。

整个普洱茶产区可以概括为：一条大河（ 澜沧江 ），三大产区（ 临沧、普洱、西双版纳 ），七大茶山（ 易武茶山、布朗茶山、勐库茶山、勐宋茶山、南糯茶山、景迈茶山 ），十大名寨（ 冰岛、老班章、昔归、弯弓、老曼峨、困鹿山、那卡、刮风寨、曼松、麻黑 ）。

下面跟着沈沐一起看看产区地图，了解下各大产区都有哪些优质的产茶地， 建议一键收藏 ，时不时翻看学习。

临沧产区号称天下茶仓，以勐库、邦东、马台、凤庆、永德等地为主。

临沧境内各地茶叶的香气、口感差异性相对较大。总体而言，临沧的茶香气较好、 甜味明显，回甘耐泡 的特点。

普洱市野生茶树群落分布广泛，主要在 无量山、哀牢山和澜沧江两岸 。

普洱市史上有名的八大茶区，分布在普洱市的东、西、南、北四方，即：营盘山（ 思茅区 ）、景迈山（ 澜沧县 ）、邦崴（ 澜沧县 ）、千家寨（ 镇沅县 ）、无量山（ 景东县 ）、板山（ 宁洱县 ）、佛殿山（ 西盟县 ）。

西双版纳，目前所拥有的茶园面积有近50万亩，西双版纳茶区分要分为两大板块，分别为：

澜沧江南岸的 勐海茶区 ，其茶叶的表现特色较为强劲，其香气高扬，收敛性较大；

澜沧江北岸的 易武茶区 ，其茶叶表现为收敛性较小，滋味较为甘甜。

普洱茶六大产区和六大茶山 什么是普洱茶六大产区和六大茶山

1、普洱茶的六大产区为易武茶区、勐海茶区、普洱茶区、临沧茶区、大理茶区、保山茶区，而普洱茶的六大茶山分为古六大茶山和新六大茶山，古六大茶山为易武、蛮砖、攸乐、倚邦、莽枝、革登，新六大茶山为南糯、南峤、勐宋、景迈、布朗、巴达。

2、易武茶区，它包括攸乐、革登、莽枝、蛮砖、倚邦、易武这六大山头，也叫做六大古茶山。易武茶区的茶具有蜜味兰香，其古树茶具有木味兰香，存放久之后，逐渐出现樟香、松木香、檀香、沉香等气息。它属于甜茶区，其古树茶茶品是从淡雅、柔和向茶气强烈沉稳，汤质醇厚、细柔转变。前期微涩，从淡到厚的过程。

3、勐海茶区，它包括南糯、班章、布朗、勐宋、巴达、景洪等山头。勐海茶区的茶的特点是具有野菊花香，它属于甜苦茶区，其茶品的变化是从浓烈、苦涩转化为汤质饱满，香气高扬，茶气浓烈，微苦，长期存放从浓到平和的过程。其古树茶存放之后，茶品是从野菊花香转化为樟香、木味的过程。长期以来，勐海茶厂主要采用该产区的茶进行拼配。

4、普洱茶区（旧称思茅茶区,现为普洱茶区），它包括景迈、景谷、景东、邦威、南桥、无量山南、哀牢山、苦竹山等山头。思茅茶区的茶具有稻谷花香，为甜苦茶区，其茶品一开始很香，有蜜味，茶气高扬，茶清甜。茶底多为苦底，存放久了茶水易淡薄。

5、临沧茶区，它包括勐库、冰岛、昔归、凤庆、双江、永德等山头。临沧茶区的茶的香味不是很稳定，以板栗香为主，属于苦茶区，其茶品性烈，厚重，香气杨。其基调为苦底，存放久了，香气丰富，但茶底多为苦而不化。

6、大理茶区，它包括无量山东、无量山西、黑龙潭、德安、南涧等山头。大理茶区大部分是新茶园，主要为下关茶厂提供制茶原料。大理茶区的茶属果香型，为苦茶区。下关茶厂研究出一套有效制茶工艺，对该产区的茶品有着提升的作用。

7、保山茶区，它包括保山、腾冲、龙陵、昌宁等地方的一些山头。保山茶区比较靠北，大部分茶原料被制成滇红、滇绿以及一些普洱散茶，只有少部分做成普洱饼茶。

普洱茶的产区及山头

普洱茶的产区及山头如下：

一、西双版纳茶区，西双版纳茶区分为景洪市、勐海县、勐腊县，其中茶区主要集中在两大版块，勐海县和勐腊县。勐海茶区，气温较高，雨量充足，其产区茶叶特点为：香气浓郁，滋味足，茶质厚、苦涩度相对较高，茶气霸道、猛烈。

二、临沧茶区，临沧产区是云南产茶最多的茶区，号称“天下茶仓”，以勐库、邦东、马台、凤庆、永德等地最为出名，其中凤庆以滇红茶为主。临沧境内各地茶叶的香气、口感差异性相对较大。总体而言，临沧的茶香气较好、涩味稍重，苦味轻微的特点，最具代表性的寨子有冰岛、昔归等。

三、普洱茶区（原思茅茶区），普洱茶区原名思茅市，2007年更名为普洱市。普洱茶区其现代茶园建设在几大茶区里算是最好的，茶园种植集中，产量大。普洱茶区整体滋味偏清淡，显涩味，口感柔和，部分茶区香气别具特色。普洱茶区名山头数量虽然不多，但也有部分山头的茶质相当不错，其中景迈山古茶园最为出名。

普洱茶的山头名气越大，它这个地方产的茶品质就越好吗？

茶种质量什么样，和真正制出来什么样，这是两码事。

从普洱茶整个产地来说，有几个地区是公认的好茶出处。

例如下关，自古以来的名茶产地；勐海，最具代表性的就是88青饼了，其他还有大益7572、7452、7542、8592等等；班章，喜欢普洱茶的人一定听过的一句话就是【班章为王】，易武、景迈、冰岛都要瞠乎其后。

目前来讲，以你说的普洱茶山头来排，其实还不太好划分，但是以村来排就比较容易。

基本上，刮风寨、陈家凹子、大柒树、落水洞、曼秀村、三丘田、荒田、麻黑、倮德，应该就是以这些地方产的茶叶为最好，其他地区出于水土问题，茶叶质量上应该还是有差距的。

但是上面也说了，茶叶质量什么样，和你真正制出来什么样，这是两码事。号级茶肯定制得最好，印级茶自然相对差些，之后就是差距更大的。就算是产地略有差距，哪个印级茶能强过号级茶去？

那么，过去喝普洱的人还不懂得分干仓湿仓，但是现在懂了，干仓老茶与湿仓旧茶比起来，那肯定是干仓的好，还问哪门子产地啊。

所以说，劝你现在挑茶厂就算了，别跟自己较真。昆明茶厂、勐海茶厂、下关茶厂，这些就算质量比较靠得住的，其余，黎明、昌泰、南涧、澜沧，也都是个中翘楚。

你现在喝的普洱，他就说是曼松古树上采来的，你敢信吗？再者，你真能喝得出来茶叶是出自莽枝山还是王子山？

重种，不重采、制，你较这个真儿到底有什么意义呢？

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