普洱茶单饼怎样存放越存越香吗（新做的普洱散茶和饼茶存放）

本篇文章给大家谈谈普洱茶单饼怎样存放越存越香吗，以及新做的普洱散茶和饼茶存放对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、很多人都喜欢喝普洱茶，普洱茶越陈越香，普洱茶怎么存放最好呢？
• 2、普洱茶饼要怎么保存?
• 3、普洱茶饼的储存方法和条件

很多人都喜欢喝普洱茶，普洱茶越陈越香，普洱茶怎么存放最好呢？

很多人都喜欢喝普洱茶，普洱茶越陈越香，普洱茶怎么存放最好呢？

很多人都说普洱茶要在荫凉、干躁、遮光、通风的条件下储存。荫凉、干燥、遮光，这三点规定，一般没有什么质疑，但对于是不是通风，则是仁者见仁，智者见智。我看到许多摆放在货贺上的普洱茶饼，早已没有香气了。

实际上，茶在密闭式以前要有一个通风的期内，以利于释放茶在制全过程中的杂气和肝火，待释放了这种杂气肝火以后，在对茶开展密封性，那样做的话对茶而言才算是一种维护。

那麼这一通风的过程中要多久呢?实际的时间就需要因茶而异。一般而言普洱茶熟茶它的杂气非常重，异味也非常重，因此它的通风期内至少不必小于15年。而普洱茶的杂气较为弱，比较少，通常大半年时间就可以。

普洱茶的转变包含双层含义，一个叫内酶转化，一个叫外酶转化，这一外酶转化是普洱茶熟茶渥堆的情况下根据水液标准、蒸气提升温度推动它转化，这一状况下大家叫它为外酶。而内酶转化是生普洱茶和普洱熟茶的中后期，靠本身的茶多酚氧化酶开展转化。

大家通常的说普洱茶储放的质量转化大量的是来源于内酶而不是外酶

许多医生都觉得必须通风，普洱茶的变动是一种外酶推动。实际上我觉得它是一种误会，因为它的外酶仅仅给予了标准，而真实的转化的实质应该是它的内酶，因此在外酶做到一定标准后，应当把酶停止，让它内酶转化，内酶转化才真正的产生普洱茶越愈陈愈香的质量。

这也是现阶段大家中国普洱茶学术界普遍现象的一个异议和错误观念，所以我倡导通过一段时间释放之后务必密闭式。密闭的与此同时，环境因素要通风打开，而内部结构务必做到密封性。那样它的成分香味才不会散失，让它在茶里边保存。

茶假如长时间在打开自然环境里边，散失的不仅是茶气，并且是茶的质体。由于茶的质体转化为茶气在对外开放自然环境里不断散失，与此同时也就是内部结构成分的损害。如同在当然储放的条件里边普洱茶没香，无味。

根据这一缘故，因此茶务必要密闭式，仅仅说在密闭式前要有适度的散失，要是没有散失它的质量无法获得确保

普洱茶饼要怎么保存?

普洱茶可以用陶罐或者放到纸箱中保存。生茶和熟茶最好分开放，不要放在一个容器中。

普洱茶保存时要注意：1.无异味处。2光线不要太强，更不可有阳光直射。3.集中存放。4.适度通风。5.正常室温、湿度即可。

传统制作工序制作的普洱茶(紧压茶)只要保存得当基本上没有保质期限，因为是后发酵茶，制程中多保持相对低温制作，保留多数酵素脢，使其陈放后口感越加柔润且厚重。压得越紧与空气接触越少转化越慢，喝起来变化更丰富。

一直喝溯岳茶坊的普洱茶，感觉很好。现在也时不时的和他们的茶艺师张慈一起聊天，受益良多。gdgd800 是她(wēi)微(xìn)号。她人很好，有什么不懂的都可以问她。

喜欢普洱茶不是一时的激情，也不是随声附和，不过是时间，日久生情，成了生活的一部分。

普洱茶饼的储存方法和条件

普洱茶是以云南大叶种晒青毛茶直接蒸压而成，古代大多为团、饼、砖、沱等，其中饼状的就叫茶饼。普洱茶与其他茶不同之处在于可以收藏，并且普洱茶越陈越香、越陈越有价值，但在收藏普洱过程中储存是一先要的环节，必须把这个工作做好，否则就谈不上普洱的升值了。因此，保存的方法是很重要的。那么，普洱茶饼保存的几种方法有些什么呢？

普洱茶饼保存的几种方法是什么呢？普洱茶饼保存的要求：

一、干燥通风的地方

普洱茶饼适合存放在干燥通风的地方，还有最好可以放进陶瓮或者陶缸中，存放的位置避免收到阳光直射、雨淋，普洱茶受到阳光直射，会导致茶味变酸。

二、保持适当的温度

保持适当的温度，对普洱茶饼的“陈化”是很有必要的。最好将普洱茶饼存放在临窗的阳台附近，利于普洱茶饼与空气中的氧气结合，这是普洱茶能减肥的一个基础点。一定不要阳光直射普洱茶饼，太高的温度也会使茶叶加速发酵变酸。

三、忌湿

普洱茶饼地方不要过于潮湿，用宣纸和无味的吸潮纸包好存放在缸中，防止普洱茶饼潮湿变质。

四、不能在有异味的地方

普洱茶饼不能在有异味的地方，因为普洱茶饼吸味能力比较好，要是存放在味大的地方化妆品、油烟等容易串味。

普洱茶饼的冲泡方法：

一、要泡茶先要切茶，我们一般品尝的正宗的普洱茶饼都是按层次紧压的，你只要按照他的顺序用手直接就可以掰开的，普洱茶的沱茶稍紧点,是需要用专用的普洱茶刀开茶，从侧向开，尽量不要弄断保持茶条完整。否则引起浸出物质顺序和量的变化，不能表现本来的品质。

我们需要准备好茶针或者茶刀等撬茶工具，首先将包装好的茶饼打开，把茶刀从茶饼侧面沿边缘插入。稍用点力，把茶刀再往茶饼里推进去些，这样不会把茶饼撬的很散碎。向上用力，把茶饼撬开剥落。再用同样的方法顺着茶叶的间隙，茶饼就一层一层的撬开了。

二、选壶也是关键，普洱饼茶饮用时，可用刀将茶削下一些，放入选用的茶具，一般饮用普洱茶，大都选择紫砂壶。茶叶要根据壶的大小和个人的口味来投入，一般说茶叶占壶容量的三分之一到二分之一为宜，刚刚从竹筐、竹壳中拆出来的老茶，往往味道沉闷，香气涣散，很难展现老茶深沉丰满的韵味。要想品饮到一泡口感上佳的陈年茶，冲泡前的“醒茶”是一个重要的处理环节。醒茶就是通过改变茶的存储方式，唤醒茶质，凝结茶香。

三、冲水要注意。冲泡存放较久的熟饼要用滚开水，冲泡存放不久的生饼，水温可低一些。经过陈化的普洱茶，第一泡茶汤一般是倒掉，第二泡开始饮用。普洱茶的浸泡时间不宜太长，注入开水30秒到一分钟即可直接饮用，或倒入另备的大杯中存放，想喝时再注入小盅慢呷细品。

在存放茶叶时需要选取紫砂罐，最好使用烧结度比较高、没有异味的旧罐。新制紫砂罐内含有土气与火气，会导致茶品变质出现杂味。当然存放茶的过程中忌异味、潮湿和阳光直接照射。

四、泡饮方法是喝茶的中心，将10克普洱茶倒入茶壶或盖碗，冲入500毫升沸水。先洗茶，将普洱茶表层的不洁物和异物洗去，才能充分释放出普洱茶的真味。再冲入沸水，浸泡5秒钟。将茶汤倒入公道杯中，再将茶汤分斟入品茗杯，先闻其香，观其色，而后饮用。

汤色红浓明亮，香气独特陈香，叶底褐红色，滋味醇厚回甜，饮后令人心旷神怡。投茶量一定要根据壶的大小和个人的口味来投入，而并不能一味的按照茶叶占壶容量的三分之一到二分之一为宜这种说法来投茶，不过初期可以按照这个比例来投茶，然后再以自己的情况逐渐增减。

普洱熟饼与生饼的冲泡方法：

1、熟饼

水的温度相对要高一些，最好100摄氏度。老茶饮用要求和熟普洱茶差不多，唯一不同的是冲泡时可以留些根，即每次出汤不必倒得那么干净，而是留一部分。因为老茶的茶气较弱。

2、生饼

水温在80--95度左右，水温太高容易烫伤茶叶，冲出苦涩味，但有利于发散香味和茶味快速浸出。先洗茶，一般洗一到两遍。一道茶冲泡的好不好，关键在洗茶这道工序，不能小看。主要决定于水温，和冲泡时间，出汤的速度。出汤后要打开壶盖或碗盖，否则容易损害其香气和品质。每次出汤力求干净。

以上就是本次内容的相关介绍，通常要使普洱茶越陈越香，好的生普茶需要储藏陈化8～10年，好的熟普也需要陈化4～5年。而普洱茶收藏陈化的周期，实际上也就是一个增值的周期。有收藏者由于对“普洱茶”缺乏全面认识，片面理解其“越陈越好、越陈越香、越陈越值钱”，盲目追求陈期。事实上，普洱茶越陈越香是有讲究的，因此，如果想要使得普洱茶越陈越香的茶友在收藏上也是要多加注意。

普洱茶单饼怎样存放越存越香吗的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于新做的普洱散茶和饼茶存放、普洱茶单饼怎样存放越存越香吗的信息别忘了在本站进行查找喔。