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普洱茶的懒人泡法(普洱茶减肥的泡法)

作者:admin日期:2022-12-18 05:12:21浏览:26分类:普洱茶

本篇文章给大家谈谈普洱茶的懒人泡法,以及普洱茶减肥的泡法对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览:

普洱茶的冲泡方法是什么

普洱茶是“可入口的古董”,不同于别的茶贵在新,普洱茶贵在“陈”往往会随着时间逐渐升值。下面是我精心为你整理的普洱茶的冲泡方法,一起来看看。

普洱茶的冲泡方法

一、洗茶、泡茶:

1、先用沸水烫热茶具,放入茶叶;水沸后关火,沸水醒茶(使茶叶渐渐展开)、洗茶(除了可以唤醒茶叶的味道之外,它同时还具有将茶叶中的杂质一并洗净的重要任务。)

2、沸水洗茶。第一次冲泡速度要快,冲入的沸水马上就倒出,因为它只要能将茶叶洗净即可,不须将它的味道浸泡出来,然后用此洗茶的沸水来烫杯,之后倒掉不要。一般生普洱茶洗1次,熟普洱茶洗2次。

3、头道。倒沸水冲泡3-5秒钟,出茶汤倒入公道杯中,滤网放到公道杯上,过滤碎茶,让汤色清亮。然后就可以倒入各个小瓷碗,温了就可以喝了。

4、2-4道茶,每泡5-15秒钟,然后三泡茶都不需加温,因为茶叶渐渐开展。时间泡长汤色太浓不好看,味也不好喝,当然浓淡的选择就可依照人喜好来决定。

5、5-N道茶,每增加一泡即增加5-10秒钟,以此类推,泡至无味为止。

二、关键点:

1、冲泡普洱时茶叶份量大约占壶身1/5,最好将茶饼、茶砖、茶沱拨开后,暴露

空气两周,再冲泡味道更棒!

2、一定要用沸水洗茶和冲泡。

3、每次泡好要倒入公道杯里慢慢喝,不能泡在壶里太长时间,否则焖熟茶叶不好。

4、每泡间隔10-20秒,降温等到第四泡再加温,而后再三泡以上。老茶则可以每

二泡加温但间隔要更久。

5、另外,也可以一起泡几道,茶汤并在一起喝,普洱茶即使变冷以后还是风味十

足,所以夏天的时候可以弄得冷一些或者是冰过以后再喝。

三、定点冲泡法(茶艺)(考究点)分为10个步骤:

1、“孔雀开屏”,即向客人展示茶具;

2、“温壶涤器”,即以沸水冲洗茶具;

3、“普洱入宫”,即撮茶入碗,投茶量为茶碗之1/4;

4、“游龙戏水”,即以铜壶之沸水呈45度角快速冲入盖碗,令茶随水流翻滚而洗

涤,充分释放其真味;

5、“淋壶增温”,即以碗中茶汤淋洗公道壶;

6、“祥龙行雨”,即以铜壶之沸水由低至高冲入盖碗;

7、“出汤入壶”,即将碗中茶汤拂去浮沫后倒入公道壶(第1-3泡,5-10

秒钟,每增加一泡即增加5-10秒钟,);

8、“凤凰点水”,即将茶汤以“凤凰三点头”之势倒入公道壶中;

9、“普降甘霖”,即将壶中茶汤均匀地依次倒入品茗杯(碗)中(以七分满为度);

10、“齐眉敬奉”,即将品茗杯(碗)呈园状放置于托盘中,然后举杯齐眉一一奉敬。

四、茶具。

1、壶:宜选腹大的壶,因为普洱茶的浓度高,用腹大的壶可避免茶汤过浓。建议材质宜选陶壶、紫沙壶。

2、杯或碗:试茶一般也以瓷盖碗为佳,闻其香气。但在饮用如普洱毫峰之类嫩度高的名茶时,则应选透明玻璃杯,这样,冲泡时芽尖矛顶水面而后徐徐下沉,如雨后春笋,芽影水光相映交辉。品饮名优茶,还必须讲究。

3、另外,不宜用保温杯冲泡普洱生茶,那样会闷熟茶叶,影响你品饮生茶的特有风味。为了上班时方便泡茶,也可以用飘逸杯泡茶,因为杯中就有过滤网了,下面那层如公道杯一样。

普洱茶作用

1、降脂、减肥、降压、抗动脉硬化。法国巴黎圣安东尼医学院临床教学主任艾米尔·卡罗比医生用云南普洱沱茶临床试验证明:"云南普洱茶对减少类脂化合物、胆固醇含量有良好效果"。中国昆明医学院也对云南普洱沱茶治疗高脂血病作了55例临床试验,并与降脂效果较好的药物安妥明治疗的31例对比,普洱茶的疗效高于安妥明。长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少,所以长期饮用普洱茶有治疗肥胖症的功用。饮用普洱茶能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应,所以对高血压和脑动脉硬化患者有良好治疗作用。

2、防癌、抗癌。梁明达、胡美英教授用细胞培养及电子工业显微镜方法,对普洱茶的抗癌作用进行了十多年的研究,发现普洱茶杀癌细胞的作用最为强烈,甚至常人喝茶百分之一的浓度即有明显作用。饮普洱茶能防癌。

3、养胃、护胃。在适宜的浓度下,饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用,粘稠,甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层,对胃产生有益的保护层,长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃作用。

4、健牙护齿。普洱茶中含有许多生理活性成分,具有杀菌消毒的作用,湖南医科大学曹进教授用普洱健齿茶进行抑制变形球菌附着能力试验,发现普洱健齿茶具有抗菌斑形成的作用,浓度1%时效果最佳。

5、消炎、杀菌、治痢。医药界研究及临床实验证明,云南普洱茶有抑菌作用,浓茶汁日服十次,可以治疗细菌性痢疾,这与云南大叶种茶内含丰富的茶多酚直接相关。

6、抗衰老。茶叶中儿茶素类化合物具有抗衰老的作用,云南大叶种茶所含儿茶素,总量高于其它茶树品种,抗衰老作用优于其它茶类。同时,普洱茶在加工过程中,大分子多糖类物质转化成了大量新的可溶性单糖和寡糖,维生素C成倍增加,这些物质对提高人体免疫系统的功能发挥着重要作用,起到了养生健体、延年益寿的功效。

普洱茶最简单的冲泡方法

普洱茶最简单的冲泡方法

现在有越来越多的朋友开始喝普洱茶,要喝到好喝的普洱茶除了要好茶之外还要有一个正确的冲泡方法,这样才能喝到不错的普洱茶,也让各位在喝茶的同时感受普洱茶带来的轻松氛围。下面为大家介绍一下普洱茶简单的冲泡方法!

普洱茶的冲泡方法步骤

1. 将普洱茶叶置入滤杯中,约10克(铺满杯底,略高)。

2. 将才煮开的.沸水注入滤杯中,盖末茶叶。

3. 片刻,拿出滤杯,弃去第一道茶水。

4. 再次注入沸水,盖末茶叶,盖上杯盖,静置20秒左右。

5. 打开杯盖倒置,取出滤杯,稍稍滴去茶汁,至于杯盖内。

6. 好了,一杯香浓醇和的普洱茶就泡好了。

7. 在享用之余可别忘了滤杯中的茶叶,千万别将他弃了,普洱是非常耐泡的,在将喝完第一道时,您可以将滤杯放回茶杯中,同样再次注水,盖上,静置小会儿,第二杯普洱又泡好了。

1)水温

普洱茶的水温是最好掌握的:100°C,是不是很容易?不象龙井要85°C,碧螺春要75°C,很难控制,而普洱茶只要水完全煮沸即可。

2)茶叶浸泡时间

第一道茶水可以弃去,第二道起作饮用,但第二道的茶叶浸泡时间可以短些如10-20秒,第三道浸泡时间略为第二道长些如30-40秒,以此类推,越泡茶水浓度越淡,则浸泡时间也就可以越长。

【普洱茶冲泡技巧】

1、冲泡茶具:紫砂壶、白瓷盖碗、飘逸杯

2、冲泡水温:刚烧开的沸水

3、冲泡置茶量:茶水比例为(1克:50ml),或置茶量为容器容量的2/5 左右。

4、冲泡用水:纯净水或山泉水

5、浸泡时间:5秒-40秒。视茶叶的情况而不同,一般紧压茶(茶饼、茶砖、陀茶)可以稍短些,散茶可以稍长些,投茶量多可以稍短些,投茶量少可以稍长些,刚开始泡可以稍短些,泡久了可以稍长些。

6、冲泡次数:普洱茶比一般茶叶耐泡,一般可以连续10至20次以上,直到汤味很淡为止。

【注意】

为了使香味更加醇正,有必要先行洗茶,即第一次冲下去的沸水要立即倒出。倒出水后可以闻其叶底的香气,如果香气不够醇正,可以重复温茶一次。普洱茶正式冲泡前一般须温茶可进行2至3次,因为普洱茶长期贮放难免落上尘埃,洗茶不仅可以去其杂味,清洁茶叶,还能起到温茶、醒茶的作用。但洗茶的速度一定要快,以免影响茶汤滋味。

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泡普洱茶的方法

泡普洱茶的方法

泡普洱茶的方法,泡普洱茶的方法。相信大家对于普洱茶都不感到陌生,普洱茶一直以来都是茶友们的心头好,如何泡好一杯普洱茶是每个泡茶人都很渴望的事,以下分享泡普洱茶的方法。

泡普洱茶的方法1

任何一种茶都有其简朴的冲泡要领。

咱们时常会看到一些光盘中的茶艺演出大概是茶展览会上的演出,茶艺小姐危坐桌前,每种茶的冲泡都陪同着绘声绘色、繁琐而优雅无双的姿式,宛若只有那些姿式到位之后,才气把茶泡好似的。

实在茶泡患上优劣,跟姿式的优雅没有必然联系,当人把注意力放在怎么样轻巧而优雅上,就不克不及仔细的领会一沏茶,还怎能泡出真正的好茶来呢?

最高级的艺术是减法,普洱茶的冲泡也是这个原理。普洱茶的泡法基本上是从中国传统的工夫茶泡法中演化过来的,然而普洱茶以及别的统统茶类同样,都有简单易行的泡法,可以让人轻松品尝韵味。用简便的行动冲泡出好味道的茶,才是茶友应该学习的。

茶友一样平常泡普洱茶时,要遵照的一个根本原则便是,能怎么简朴就怎么简朴,不要去仿照那些花梢的姿式。然而也不要走到事物的极度上去,依据差别的茶类,有些须要的行动照旧要做。说到底,对于茶性的相识抉择了这种茶的泡法,或许跟着对于普洱茶了解的深刻,茶友会创造出更适宜本身的姿式,屏弃失以前以为必不可少的行动。

泡普洱茶的冲泡技巧

1、冲泡茶具:紫砂壶、白瓷盖碗、俊逸杯

2、冲泡水温:刚烧开的滚水

3、冲泡置茶量:茶水比例为(1克:50ml),或置茶量为容器容量的25 摆布。

4、冲泡用水:纯净水或者山泉水

5、浸泡时间:5秒-40秒。视茶叶的环境而差别,一样平常紧压茶(茶饼、茶砖、陀茶)可以稍短些,散茶可以稍长些,投茶量多可以稍短些,投茶量少可以稍长些,刚开始泡可以稍短些,泡久了可以稍长些。

6、冲泡次数:普洱茶比一样平常茶叶耐泡,一样平常可以一连10至20次以上,直到汤味很淡为止。

泡普洱茶的'方法2

普洱茶的冲泡是最有艺术性子的一种艺术举动

普洱茶冲泡时有甚么讲求?

茶叶的冲泡,一样平常只要备具、备茶、备水,经滚水冲泡便可饮用。但要把茶固有的色、香、味充分发挥出来,冲泡患上好,也不是易事,要依据茶的差别特性,运用差别的冲泡武艺以及要领才气到达。

普洱茶的泡法一

1、置茶量:用茶刀顺茶饼(沱、砖)分层处轻轻撬取,可按饮茶人数几多以及个人口胃抉择取茶数目。一样平常1~2人以3~5克茶叶为宜,若人多,可取普洱茶8~10克,乃至15~20克不等。

2、冲泡用具选择:有玻璃杯、盖碗、土陶瓷壶以及紫砂壶等。初学者最佳选用玻璃杯或者盖碗来冲泡。由于其硬度以及能见度较好,能客观公平的表现其茶性,宜于寓目茶汤,鉴其优劣。达到肯定水平的玩家要享受普洱茶时则可因人而宜,选择土陶瓷壶或者紫沙壶等等。

3、普洱茶冲泡的用水以及水温:用水原则上应选用软水,如矿泉水或者纯净水,也可用自来水(最佳先沉淀一下,以淘汰漂白粉的气息);水温请求以100℃的滚水为佳。

普洱茶的泡法二

1、备具:筹备好茶叶以及茶具

2、温壶涤具:往茶具中置入烧开的净水,重要起到温壶温杯以及涤具的作用。

3、投茶:将茶叶置入壶中。

4、润茶:滚水突入壶中,快速将茶汤倒去以醒茶。

5、冲茶浸润:依据现实环境掌握冲泡时间。

6、分茶:壶中的茶汤倒入合理杯中,以维持茶汤浓淡的匀称,再分别匀称地分入小杯之中请客人分享。

茶友履历:

一名喝普洱茶多年的茶友以为,闷泡法以及煮茶法是冲泡熟普较好的要领,它们能最大水平地施展普洱茶的茶性,能更好地显现出厚、健、醇、以及的品格。

闷泡法:每次倒出茶汤时都留根(也叫汤底),或者出六留四,或者出五留五。之所以选择这种要领是因为熟普的口感以及韵味拥有相对于的稳定性,留根不影响每泡的味道,反而能浸出它的醇香。

煮茶法:煮茶的东西多陶炉或者以酒精加温烧煮,加之一把紫沙制的茶海便可。用这种要领多数是赶上一饼好熟普,泡到茶汤已淡,但仍不舍抛弃,继而煮之续其茶香。既然会品茗,能喝好茶被视为“清福”,那煮茶实为惜福了。

泡普洱茶的方法3

普洱茶生茶的泡法的准备工作:

一、 普洱茶冲泡用水和水温:选用矿泉水或纯净水,水温以90oC~100oC沸水为佳。

二、 置茶量:用茶刀顺茶饼(沱、砖)分层处轻轻撬取,可按饮茶人数多少决定取茶数量。若人少,可取普洱茶8~10克,人多可取普洱茶15~20克。

三、 醒茶:将茶叶放入茶壶,然后注入热水(除可醒茶之外,它同时还具有提高茶叶净度的作用)后倒掉。

四、 冲泡器具选择:

(1)土陶瓷壶:由于普洱茶的冲泡适宜使用大一点的茶具以更好的表现出普洱茶的色、香、味等品质特征。

(2)紫砂壶:紫砂壶的透气*和保温*也可作为冲泡普洱茶的器皿。

(3)盖碗杯:盖碗清雅灵便,也不失为冲泡普洱茶的器皿。

五、 杯子的选用:最好选用大一点的、晶滢剔透的玻璃杯最好。

六、初学者最好选用玻璃杯或盖碗来冲泡。

普洱茶生茶的泡法

1、备具:准备好茶具及普洱茶

2、温壶涤具:茶具中置入烧开的清水,主要起到温壶温杯的作用同时可以涤具。

3、投茶:将普洱茶置入壶中。

4、润茶:沸水冲入壶中,快速倒去以醒茶。

5、冲茶浸润:根据实际情况掌握冲泡时间。

6、分茶:壶中的茶汤倒入公道杯中,保持茶汤浓淡的均匀,再分别均匀的分入小杯中。

泡普洱茶的方法步骤

很多朋友都对普洱茶感兴趣,买来却不知道怎么冲泡。冲泡普洱茶和冲泡绿茶不同,它有自己的冲泡方法,下面介绍冲泡普洱茶的一般步骤和方法。

一、撬茶

 

把茶刀从茶饼侧面沿边缘插入,向上用力,将茶饼撬开。

 

二、取茶

 

将撬出的茶叶取8g左右放入茶荷之中,以备其用。

三、温器

 

用沸水一一均匀温器,包括盖碗、公道杯、品杯,提升茶器温度,让茶叶受热均匀。

 

将撬下的茶叶放入盖碗中,准备注水。

 

五、注水

 

沸水冲泡,定点注水,释放完美茶香。

六、出汤

 

将盖碗中的茶汤倒入公道杯中。

 

观察汤色,透亮的茶是好茶。

七、分汤

 

将公道杯中金黄透亮的茶汤注入品茗杯,一般七分满,留三分。

 

八、奉茶

 

给客人奉上普洱茶,一起品尝普洱茶的美妙滋味。

九、观底

 

叶底是普洱茶的“老底”(你的普洱茶料好不好,一看叶底就知道),叶底纹路明析,浸泡后的叶底似绸布,手拉舒展后有弹性,有韧劲是不错的茶。

以上就是冲泡普洱茶的九大步骤,也称普洱茶冲泡的“九阴真经”,你学会了吗?

 

普洱茶冲泡方法

普洱茶冲泡方法

普洱茶是黑茶,是中国十大名茶之一。普洱茶产自云南思茅,普洱茶是用优良品种云南大叶种的鲜叶制成,也叫作普洱散茶。其外形条索粗壮肥大,色泽乌润或褐红,俗称象猪肝色。怎样沏普洱茶,如何沏普洱茶?更多相关信息请关注相关栏目!

   (一) 洗茶:

1、将普洱茶放入杯中(亦可加入菊花、玫瑰花、茉莉花),用热开水冲约2-3分钟,视茶块多寡及大小待茶洗过一次倒掉喝第二泡,主要是防止茶存放过久及制茶过程其他的接触。喝了也安心些,但切记不要泡太过久倒掉,否则茶的精华都倒了,岂不浪费。

2、可反复冲泡直到颜色变淡汤味道变淡为止。

3、可冲泡大壶冷却冰凉饮用,清凉消暑。

(二)浸泡时间:

饮用时每杯3~5g茶叶,冲入刚沸的开水加盖5分钟即可使用,用泉水和紫砂壶茶具泡饮,味道更佳。普洱茶叶浸泡时间的长短,直接关系着茶汤中可溶物的量与质,也会直接影响茶汤的品质。浸泡时间与茶叶用量、水温、茶叶粗嫩与松紧有关。经由紧压的普洱茶最好先在1~2周之前将其全部拨开透气、回性;1~2周后待旧味退去,使新的空气进入发酵后再置入陶罐或紫砂罐内,普洱茶之原味将会慢慢呈现。

泡茶时茶叶只要放置冲泡茶壶的五分之一茶量即可。(散茶需要多放一点,放四分之一或三分之一的量)。普洱茶叶放得多,浸泡时间就要缩短。紧压茶如砖、饼、沱茶的冲泡时间可短些,不可与普洱散茶一样,否则茶汤的浓度太高而不堪入口(若对茶性不了解,可以先放少量,慢慢对茶品有概念后,再发挥熟悉的方法将普洱茶表现到完美境界)。

当然,可依个人喜好之茶汤浓淡、普洱茶品之生熟、陈期之长短、茶性之强弱,去调整茶叶用量及浸泡时间以求其「适口」习惯的浓度。

   (三)普洱茶置放:

云南普洱茶有越陈香口质越好的`特点,可以长期保存饮用,但注意既不要受潮又不要密封,防潮,避光,恒温,更不能与异味物品一齐存放。

   泥陶壶冲泡凉茶最佳选择

凉茶最大的好处便是在大热天中能帮助我们去热解毒。其还具有清火明目之功效作用。那么凉茶要怎么个喝法呢?在最初的时候人们是把凉茶放于釜当中煎煮,其方式就像煎熬一样。随着年代的慢慢发展,煎茶的方式改为直接投入茶碗当中冲泡。

从古至今,冲泡凉茶的经验总结出,冲泡凉茶最好的方式就是用泥陶壶来冲泡。其实是玻璃杯及瓷碗等容器。选择泥陶壶的是因为其不会损害到原料。而且不容易变馊。再则泥陶壶具有降温的功效作用。能让到处的凉茶更加的清凉爽口。

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