包含2015年古树普洱茶还能不能喝的词条

本篇文章给大家谈谈2015年古树普洱茶还能不能喝，以及对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、2015年的茶饼2022年还能喝吗?
• 2、普洱茶15年了还能喝吗？
• 3、普洱茶15年了还能喝吗
• 4、过期的普洱茶能喝吗 过期的普洱茶可以喝吗

2015年的茶饼2022年还能喝吗?

可以喝。

常见茶饼的存放时间，白茶饼：一般可存放10年时间，甚至更久。黑茶饼：适宜长期储存，存放时间为10到15年。普洱茶饼：可长期储存，条件良好，且茶叶品质优良，可存放15到20年。如果茶饼产生异味，受潮发生霉变的就不要喝了。

茶，汉语一级字，茶是荼的分化字，荼始见于小篆。荼本义是苦菜，又指茶树。后“荼”字减去一笔，写作“茶”。茶是采集后经多道工序加工的冲饮提神树叶。

普洱茶15年了还能喝吗？

普洱茶15年了最好不要喝了。普洱茶的最佳保质期只有10年左右，‘越陈越香’这个概念只在保质期内适用。如果储存不当，最佳保质期会相应缩短。

与龙井、毛尖、碧螺春等新茶更受追捧不同，普洱茶素有“做新茶，喝旧茶”的传统，被认为越陈越香。但从食品安全角度看，普洱茶并非越陈越好。

普洱茶分为生茶和熟茶。生茶是以云南大叶种茶树鲜叶为原料，经过杀青、揉捻、晒干、蒸压成型等工序制成，茶性较烈，汤色绿黄清亮，有强烈的苦涩味。

如果将生茶在环境合适的仓储环境中陈化三五年，发生氧化、聚合、分解、降解等一系列复杂反应，产生大量的有益菌群，多酚慢慢氧化掉了，茶黄素、茶红素、茶褐素含量增加，它才开始变得陈香、醇厚。

普洱熟茶比生茶多了一项渥、堆工艺，利用人工快速发酵使茶性趋向温和，汤色红浓明亮，口感醇厚回甘。

普洱茶冲泡

大多数普洱茶都是隔年甚至数年后饮用，容易沉积茶粉和尘埃，冲泡前要洗茶，即把茶叶放入小茶碗或紫砂壶中，倒入100℃的开水，10~20秒钟后把水倒掉，这样不仅滤去了茶叶的杂质，还能使后续泡出的茶汤更加香醇。

冲泡时也要用开水，茶叶和水的比例为1∶30，普洱生茶耐泡，可以连续泡10次左右，熟茶次数少些，具体情况与泡茶的量、出汤时间有关。

普洱茶多为压紧型，第二泡时茶叶往往没有完全展开，所以精华要从第三泡开始，一般三到五泡是普洱茶口感最好的时候。如果是陈年茶砖、茶饼，应先用茶刀取下部分茶叶，通风放置两星期再冲泡味道更好。

以上内容参考：

人民网-普洱茶不是越陈越好：保质期十年左右、储存不当易霉变

普洱茶15年了还能喝吗

普洱熟茶放十年口感变化不大，只能变得更醇厚一些。普洱生茶放十年，如果保存得当的话口感变化会很丰富，原料好的话茶叶会很好。

1、普洱生茶颜色以青绿、墨绿为主经过时间陈化之后部分转为黄绿、黄红色。汤色以黄绿、黄红、金黄为主。新茶叶底以绿色、黄绿为主，陈茶为红黄或枣红色。生茶有苦、涩、甘、甜等口感，香气比较明显，易伤脾胃，不过经自然陈化以后茶性就会慢慢变成温和、褐栗色的茶。生茶主要有清理肠道，降脂，提神，降压和减肥的功效。

2、普洱熟茶颜色以红褐色为主。香气有明显渥堆味。熟茶茶性温和，口感醇厚。发酵充足的熟茶，汤质浓稠水甜而滑口，几乎不苦涩。发酵度较轻的，有回甘，香气明显。汤色发酵轻者多为深红色，发酵重的以红黑色为主。叶底多为红棕、深褐色。熟茶可以降脂、降压、防止动脉硬化、预防便秘、利尿、养胃。

一直喝普洱溯岳茶坊的普洱茶，感觉很好。现在也时不时的和他们的茶艺师张慈一起聊天，受益良多。gdgd800 是她(wēi)尾(xìn)号。她人很好，有什么不懂的都可以问她。

喜欢普洱茶不是一时的激情，也不是随声附和，不过是时间，日久生情，成了生活的一部分。

过期的普洱茶能喝吗 过期的普洱茶可以喝吗

1、普洱茶过期了是不能喝的。普洱茶属于干制品，不容易腐败变质，但不代表没有保质期。普洱茶过期后就不能喝了，过期的普洱茶不仅口感变差，而且还可能滋生不好的物质。

2、普洱茶过期后茶叶中的茶多酚、咖啡碱、蛋白质等物质极易氧化变质，且营养成分已经流失，此时的普洱茶并无无饮用价值。其次普洱茶过期后容易滋生细菌，产生霉变，饮用普洱茶后会导致身体不适，如呕吐、腹泻等，因此普洱茶过保质期后就不建议继续饮了。另外，不能认为过期的普洱茶通过加热后就能喝了，因为普洱茶中的微生物发酵会产生毒素，毒素是不能靠加热消失的。

3、另外，如果普洱茶储存温度或环境不合适，有明显的变色、潮湿、异味时，虽然没有过期，也提示普洱茶有变质的可能，这种普洱茶也不建议再喝。

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