普洱茶的来由与简介（普洱茶简介和来源）

今天给各位分享普洱茶的来由与简介的知识，其中也会对普洱茶简介和来源进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、普洱茶的历史起源简单介绍,普洱茶的来历
• 2、普洱茶的历史来源
• 3、普洱茶的起源简介400字
• 4、关于普洱茶 普洱茶的简单介绍

普洱茶的历史起源简单介绍,普洱茶的来历

1.普洱茶起源地毕竟距离中华文化中心地区太遥远，交通不便及万水千山之隔使普洱茶的文字纪录非常贫乏，在少得可怜的文字记录中，还有不少是内地文人道听途说，以讹传讹的记录，所以并非所有普洱茶的文字记录的历史都可以作为信史，也需要甄别。

2. 公认的最早普洱茶产区的文字记录《蛮书》唐樊绰于咸通四年(公元863年)撰写的《蛮书》记录了很多云南的历史文化，其中在《蛮书·云南志·管内物产卷七》中记:“茶出银生城界诸山，散收，无采造法，蒙舍蛮以椒、姜、桂和烹而饮之。

3.”这是目前公认的普洱茶产区的最早文字记录，因而被广泛引用。

4.如果我们冷静地来看樊绰的记录，仍有需要甄别讨论的问题。

5.公元862年统治云南的南诏国出兵攻打安南(即越南，当时归属唐统治，唐政府在安南设有统治机构)，唐政府派蔡袭继任安南经略使，樊绰是蔡袭幕僚。

6.为了知己知彼，了解南诏情况，樊绰受命收集南诏资料并于863年写成《蛮书》，也就在同一年南诏攻占安南，蔡袭战死，樊绰逃走。

7.樊绰其实并没有到过云南。

8.因此对于《蛮书》关于茶的记录也需要进行甄别讨论。

9.其一，书中所说“茶出银生城界诸山”应该是可信的。

10.“银生”即银生节度，治所在银生城(今景东东县城)，辖区包括了今普洱市、临沧市一部、西双版纳州等地，这一带正是公认茶的起源区域《蛮书》只说“茶出银生城界诸山”。

11.在唐代以前，景迈山种茶的说法已有1300多年，而新找到的用傣文写的经书记录布朗族1800多年前已在芒景建村和种茶，这当然还需专家认真考证。

12.其二，说“散收，无采造法，蒙舍蛮以椒、姜、桂和烹而饮之”。

13.关于“散收，无采造法”应该是属于道听途说了。

14.在澜沧江流域有很多古茶山，这些古茶山规模大，树龄老。

15.以景迈山为例，可以采撷的面积超过一万亩，按照布朗族的传说种茶已有1800多年，这么古老而广大的茶园如果“无采造法”是不可能形成的。

16.至于“蒙舍蛮以椒、姜、桂和烹而饮之”那只是一部分人的饮法，并不代表普洱茶产区的饮茶法。

17.蒙舍蛮即南诏国的统治民族，南诏统一前在洱海周围有六诏(六个小王国)，南面的蒙舍诏也称南诏，其民族属于当时称“乌蛮”的一部分，其他五诏的民族都是“白蛮”，后来南诏统一其他五诏建南诏国并先后征服今云南大部分地区。

18.“蒙舍蛮”是当时“乌蛮”的一支，是南诏国的统治民族，所饮之茶应该是来自“银生城界诸山”的古老的普洱茶，只是在饮用时有加上椒、姜、桂煮饮的习俗。

19.大理白族的三道茶饮法应该起源于此。

普洱茶的历史来源

1、历史来源

普洱茶产于云南西双版纳等地，因自古以来即在普洱集散，因而得名。普洱县城又作普洱哈尼族自治县，隶属思茅地区，位于云南省南部，距昆明373公里，原称宁洱县。

“普洱”为哈尼语，“普”为寨，“洱”为水湾，意为“水湾寨”，带有亲切的“家园”的含义。

普洱茶的历史可以追溯到东汉时期，距今已达 2000年之久。民间有“武候遗种”（武候是指三国时期的丞相诸葛亮）的说法，故普洱茶的种植利用至少已有1700多年的历史。

唐朝时普洱名为步日 ,属银生节度（今思茅和西双版纳一带） ,银生茶是为普洱茶的前身 ,元朝时称之为普茶 ,明万历年才定名为普洱茶 ,极盛时期是在清朝 ,《普洱府志》记载： “普洱所属六大茶山 …周八百里，入山作茶者十余万人 ”，可知当时盛况。

思茅与西双版纳一带为其主要原料生产地，普洱与思茅成为加工和集散中心，明朝时期以普洱为中心向外辐射六条茶马古道，将普洱茶行销至中国本土、西藏、越南、缅甸、泰国等地，并转运到港澳、东南亚，甚至欧洲。

光绪二十三年（公元1897年）以后，法国、英国先后在思茅设立海关，增加了普洱茶的出口远销，普洱茶马古道随兴旺。

现今还有思茅卡房高酒房茶马古道，1.5米宽，断续数公里：有思茅三冢村外茶马古道、那柯里茶马古道，断续 30公里；普洱茶庵塘茶马古道，残存 12.5公里，石上马蹄印，记录下了当年运茶马帮的历史。

2、普洱茶主要产地：普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。

3、普洱茶流行原因：普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。

扩展资料

普洱茶原料等级

茶叶采摘时，叶和芽同时采，一般从茶树枝条的尖往下采摘到第三叶：一叶一芽的采一芽、二叶一芽的采一叶一芽、三叶一芽的采二叶一芽。

普洱的等级划分，只有在鲜叶时有明确的用芽叶的含量来进行不同等级的分级标准，在晒青茶（生散茶），熟散茶的等级划分时，用芽叶的含量这个维度已经不能成为严谨的分级标准了。

特级：一芽一叶占70%以上，一芽二叶占30%以下；

一级：一芽二叶占70%以上，同等嫩度其他芽叶占30%以下；

二级：一芽二叶、三叶占60%以上，同等嫩度其他芽叶占40%以下；

三级：一芽二叶三叶占50%以上，同等嫩度其他芽叶占50%以下；

四级：一芽三叶、四叶占70%以上，同等嫩度其他芽叶占30%以下；

五级：一芽三叶、四叶占50%以上，同等嫩度其他芽叶占50%以下。

参考资料来源：百度百科-普洱茶

普洱茶的起源简介400字

普洱茶 这一名词是由民间茶叶交易而形成，正式载 入史书则是在明代(公元1368—1644年)， 明人谢肇制在《滇略》中说：“士庶所用，皆普 茶也”。新纂云南通志)指出：“‘普洱’之名 在华茶中所占的特殊置，远非安徽、闽浙 可比。”明代至清代中期是普洱茶的鼎盛时 期，因为作为贡茶，很受朝廷赞赏，便极大地 促进了普洱茶的发展。此时，以“六大茶山 “为主的西双版纳茶区，年产乾茶8万担，达 历史最高水平。

据史料记载，清顺治十八年 (公元1661年)，仅销往西藏的普洱茶就达3 万担之多。同治年间(公元1862—1874 年)，普洱茶的生产仍然兴旺，仅慢撒茶山 (易武)就年产5干余担。在西双版纳广袤 的沃土上几乎家家种茶、制茶、卖茶。茶山 马道驮钧终年回荡，商旅塞途．生意十分兴 隆。清雍正七年(公元1729年)．清政府派往 云南的总督鄂尔泰在云南少数民族地区推行改土归流政策(设官府，置流官．驻军队以 加强行政统治)，在普洱设置“普洱府治”．在 攸乐山(现为景洪市基诺族乡，六大茶山之 首)，设置“攸乐同知”，驻军5百，防守茶 山．征收茶捐。在勐海、勐遮、易武、倚邦等 茶山，设置”钱粮茶务军功司”，专管粮食、茶 叶交易。乾隆元年(公元1736年)撤销攸乐 同知，设置思茅同知，并在思茅设官茶局，在 “六大茶山”分设“官茶子局”，负责管理茶叶 税收和收购。在普洱府道设茶厂．茶局统一 管理茶叶的加工制作和贸易，一改历代民间 贩卖交易为官府管理贸易，普洱便成为茶叶 精制、进贡、贸易的中心和集散地。於是，普 洱茶这一美名，便名震天下。

关于普洱茶 普洱茶的简单介绍

1、普洱茶因集散地的地名而得名。普洱，是云南省思茅地区的一个县名，原不出产茶叶，但为云南南部的重要贸易集镇和茶叶市场。

2、普洱茶的原料，主要产于云南澜沧江流域，尤以西双版纳一带最多。古时所谓的“六大茶山”，都分布于西双版纳地区。现代的普洱茶，包括普洱散茶和普洱紧压茶两大类。其原料，主要滇青茶。作为普洱茶原料的滇青毛茶，因采摘时期不同，分为春尖茶，二水茶和榖花茶。清明至谷雨所采的茶叶，称为春尖。芒种至大暑所采的茶叶，称为二水，又分细黑茶，二介茶和粗茶，为压制紧茶的原料。白露至霜降所采的茶叶，称为谷花，白毫特多，亦很细嫩，为制饼茶的原料。普洱散茶，以比较细嫩的滇青做主要拼配原料，经过普洱茶特有的后熟作用而成。普洱紧压茶，以细嫩的滇青为主要配料，还要选用不同等级的粗茶，作为里茶或称包心茶。目前普洱紧压茶的花色有沱茶，饼茶，方茶，紧茶，圆茶等。

关于普洱茶的来由与简介和普洱茶简介和来源的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。