普洱茶辞（普洱茶推销词）

本篇文章给大家谈谈普洱茶辞，以及普洱茶推销词对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、关于普洱茶的诗句
• 2、赞美“普洱茶”的诗句都有哪些？
• 3、普洱茶颂歌
• 4、有关普洱茶的诗句
• 5、什么是普洱茶？

关于普洱茶的诗句

普洱茶

王明之 （云南·墨江）

普洱名茶销万里，京城饮誉上红楼。

而今改革放开好，精茗香飘五大洲。

咏普洱茶

王兴麒 （云南·昆明）

嫩绿邀春焙，余甘浃齿牙。

神清非澡雪，普洱誉仙家。

评云南普洱名茶

成 与 龄 （湖南）

云南普洱美名扬，腊茗春芽分外香。

多谢村姑精制作，遂教身价入华堂。

普洱生态茶吟

陈天一（云南·思茅）

采天地灵气，孕日月豪光。

汇山水丹秀，聚草木幽香。

融云雾甘露，吸谷雨琼浆。

成生态佳茗，得红楼赞扬。

分一滴玉液，醒四座尘网。

饮金芽三味，除众民病伤。

颂茶节盛会，扬洱茶名芳。

促经济发展，垦万项茶乡。

会天下茶友，奔生活小康。

赞普洱茶

全 德 茶 （云南·思茅）

灵山秀水吐香茗，日月精英润芳魂。 入药沏壶馨品意，通筋走脉喜沾唇。

一杯解暑松峰顶，两碗驱寒屋阁亭。 慕饮嫦娥抛桂酒，人间天上贺升平。

赞普洱名茶“八色贡茶”

李 萌 （云南·巍山）

普洱名茶八色清，龙芽早占一枝春。 香闻百里芝兰气，翠满千山瑞草芬。

贡献人民涤俗气，欢谈国事振芳心。 金瓯喜浴花中露，玉盏频添竹叶青。

普洱茶送北京

李 卫 华 （云南·思茅）

大雾青山名茗香，东风浩荡绕南疆。

深情厚意夸茶好，呼唤京华四海扬。

咏普洱茶 （二首）

刘 杰 （四川）

一

普洱茶乡咏茗吟，驰名中外贯古今。 得天独厚春来早，雾锁云开万壑青。

二

含黄绿起泛芬芳，把盏忻吟留齿香。 肥减养生人喜爱，防癌功效待弘扬。

普洱毫峰茶

朱 俊 （云南·普洱）

兰洲藕榭假新辞，召我风清月霁时。

酝兴毫峰斟半盏，一分茶酿十分诗。

贡品茶

李哲初

普洱龙涎独占春，人间历久系芳名。

当年贡品香金殿，玉碗盘中动帝京。

品茶

陈治法（湖南）

几个吟朋上小楼，迎来普洱两三瓯。

烟岚雨露长相润，馥郁芳香久久留。

咏采茶

陈命钦（湖南）

风鬟雾鬓翠眉频，嘴上歌声指上春。

惜是陆翁耽嗜饮，茶经不著采茶人。

赞美“普洱茶”的诗句都有哪些？

《韵曹辅寄壑源试焙新茶》

宋苏轼

仙山灵草湿行云，洗遍香肌粉未匀。

明月来投玉川子，清风吹破武林春。

要知冰雪心肠好，不是膏油首面新。

戏作小诗君勿笑，从来佳茗似佳人。

作者苏轼字子瞻，号东坡居士，眉州眉山（今四川眉山）人。父苏洵，弟苏辙都是著名的散文家。他是宋仁宗嘉佑二年的进士，官至翰林学士、知制诰、礼部尚书。北宋中期的文坛领袖，文学巨匠，唐宋八大家之一。

苏轼把壑源新茶赞为仙山灵草，并且强调这种茶是不加膏油的。苏轼用他独特的审美眼光和感受，将茶独具之美用了一个拟人手法写出了“从来佳茗似佳人”。成为后人品评佳茗的最好注解，后人常把苏轼另一首诗的名句“百度百科-次韵曹辅寄壑源试焙新芽欲把西湖比西子”与之相对成联。

普洱茶对身体功效：

降脂、减肥降压、抗动脉硬化。长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少，所以长期饮用普洱茶有治疗肥胖症的功用。饮用普洱茶能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应，对高血压和脑动脉硬化患者有良好的治疗作用。

.养胃、护胃。在适宜的浓度下，饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用，黏稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层，对胃产生有益的保护层，长期饮用可起到养胃、护胃作用。

消炎、杀菌、治痢。医药界研究及临床实验证明，云南普洱茶有抑菌作用，浓茶汁日服10次，可以治疗细菌性痢疾，这与云南大叶种茶内含丰富的茶多酚直接相关。

抗衰老。茶叶中的儿茶素类化合物具有抗衰老的作用．云南大叶种茶所含儿茶素，总量高于其他茶树品种，抗衰老作用优于其他茶类，丰富的茶多酚帮助肌肤抵抗衰老。

普洱茶可以生津止渴、消暑、解毒、通便。普洱茶能够调节肠胃，使肠胃恢复正常功能，解决因便秘引起的痘痘以及口臭问题。

以上内容参考  百度百科-普洱茶

以上内容参考

普洱茶颂歌

〖烧茶〗

新打的黄酥油，

汉地的方砖茶，

藏北的白盐巴，

使歌手聚会的是酥油茶。

〖打酥油茶〗

黑茶叶汉地生产，黄酥油是我提炼。

白盐巴藏北生产，祝愿三兄弟团圆。

好唱的歌不动听，好喝的茶献别人。

身体健壮经脉通，毫不利己爱众生。

祝三兄弟常常聚会。

普茶吟

许廷勋（宁洱生员）

山川有灵气盘郁，不钟于人即于物。 蛮江瘴岭剧可憎，何处灵芽出岑蔚。

茶山僻在西南夷，鸟吻毒闵纷胶葛。 岂知瑞草种无方，独破蛮烟动蓬勃。

味厚还卑日注从，香清不数蒙阴窟。 始信到处有佳人，岂必赵燕与吴越。

千枝峭茜蟠陈根，万树槎芽带余蘖。 春雷震厉勾渐萌，夜雨沾濡叶争发。

绣臂蛮子头无巾，花裙夷妇脚不袜。 竞向山头采拮来，芦笙唱和声嘈赞。

一摘嫩蕊含白毛，再摘细芽抽绿发。 三摘青黄杂揉登，便知粳稻参糖核。

筠蓝乱叠碧燥燥，楹炭微烘香馞馞。 夷人恃此御饥寒，贾客谁教半干没。

冬前给本春收茶，利重逋多同攘夺。 土官尤复事诛求，杂派抽分苦难脱。

满园茶树积年功，只与豪强作生活。 山中焙就来市中，人肩浃汗牛蹄蹶。

万片扬簸分精粗，千指搜剔穷毫末。 丁妃壬女共薰蒸，笋叶腾丝重捡括。

好随筐篚贡官家，直上梯航到官阙。 区区茗饮何足奇，费尽人工非仓卒。

我量不禁三碗多，醉时每带姜盐吃。 休休两腋自生风，何用团来三百月。

（光绪《普洱府志》）

普洱茶

万栋才（云南·昭通）

瑞草翠南天，春尖煮矿泉。

绿波涤俗事，芳茗溢长轩。

普洱茶山春曲

于 生（云南·昆明）

一叠清波一叠云，青岚绿雾卷红裙。

山泉玉笛鸣春鸟，领悟春吟脱俗人。

咏普洱茶

文若（云南·昆明）

天下茶乡第一村，茶名普洱久传闻。 物饶地利千山碧，时泰民康万户春。

雅友相邀芬远逸，佳人对饮味犹真。 何须远学仙家术，信手一杯便出神。

注：唐宋以来历代文人都视茶为“雅友”， 苏东坡诗云“从来佳茗似佳人”。

赞普洱茶（二首）

王 坚（云南·思茅）

一

普洱古城锦秀乡，名茶载誉五洲扬。

春尖品饮一杯少，三碗搜肠味自芳。

二

名茗质优件件珍，诸多品种味温馨。 雪兰长寿能高寿，益肾螺春葆回春。

云雾马登无污染，玉芽王冠散芳芬。 板山高峻雄风振，普洱茶乡处处新。

注：雪兰、长寿、益肾、螺春、云雾、玉芽、王冠，皆名茶。

普洱茶

王 澍（北 京）

平生足未践思茅，普洱名茶是至交。

炼字未安吟苦处，一杯清洌助推敲。

十六字令·普洱茶（三首）

王文井（云南·景谷）

茶。绿带环坡接翠霞，村姑聚，笑语满山洼。

茶。普洱名扬誉迩遐，优良质，四海竟相夸。

茶。求教诗词致友家，香飘远，不觉日西斜。

普洱茶

王明之 （云南·墨江）

普洱名茶销万里，京城饮誉上红楼。

而今改革放开好，精茗香飘五大洲。

咏普洱茶

王兴麒 （云南·昆明）

嫩绿邀春焙，余甘浃齿牙。

神清非澡雪，普洱誉仙家。

咏普洱茶 （二首）

刘 杰 （四川）

一

普洱茶乡咏茗吟，驰名中外贯古今。 得天独厚春来早，雾锁云开万壑青。

二

含黄绿起泛芬芳，把盏忻吟留齿香。 肥减养生人喜爱，防癌功效待弘扬。

普洱毫峰茶

朱 俊 （云南·普洱）

兰洲藕榭假新辞，召我风清月霁时。

酝兴毫峰斟半盏，一分茶酿十分诗。

评云南普洱名茶

成 与 龄 （湖南）

云南普洱美名扬，腊茗春芽分外香。

多谢村姑精制作，遂教身价入华堂。

赞普洱茶

全 德 茶 （云南·思茅）

灵山秀水吐香茗，日月精英润芳魂。 入药沏壶馨品意，通筋走脉喜沾唇。

一杯解暑松峰顶，两碗驱寒屋阁亭。 慕饮嫦娥抛桂酒，人间天上贺升平。

赞普洱名茶“八色贡茶”

李 萌 （云南·巍山）

普洱名茶八色清，龙芽早占一枝春。 香闻百里芝兰气，翠满千山瑞草芬。

贡献人民涤俗气，欢谈国事振芳心。 金瓯喜浴花中露，玉盏频添竹叶青。

普洱茶送北京

李 卫 华 （云南·思茅）

大雾青山名茗香，东风浩荡绕南疆。

深情厚意夸茶好，呼唤京华四海扬。

贡品茶

李哲初

普洱龙涎独占春，人间历久系芳名。

当年贡品香金殿，玉碗盘中动帝京。

普洱生态茶吟

陈天一（云南·思茅）

采天地灵气，孕日月豪光。

汇山水丹秀，聚草木幽香。

融云雾甘露，吸谷雨琼浆。

成生态佳茗，得红楼赞扬。

分一滴玉液，醒四座尘网。

饮金芽三味，除众民病伤。

颂茶节盛会，扬洱茶名芳。

促经济发展，垦万项茶乡。

会天下茶友，奔生活小康。

品茶

陈治法（湖南）

几个吟朋上小楼，迎来普洱两三瓯。

烟岚雨露长相润，馥郁芳香久久留。

咏采茶

陈命钦（湖南）

风鬟雾鬓翠眉频，嘴上歌声指上春。

惜是陆翁耽嗜饮，茶经不著采茶人。

茶马古道

张朝印（云南·普洱）

五尺来宽茶马道，蜿蜒曲折绕山冈。 风雷雨雪难阻挡，南北西东接友邦。

骡马驮篮装复郁，高峰峡谷尽飘香。 功勋不亚丝绸路，累累蹄痕在茶乡。

板山银毫赞

袁庆光（云南·思茅）

一盏银毫举世夸，青峰峻岭饱烟霞。 东风裁就三春叶，沃土催开九夏花。

众口留香称绝品，群山拥翠吐新芽。 若教陆羽持公论，应是人间第一茶。

有关普洱茶的诗句

普洱茶诗歌集

作者黄炳，广东人，清光绪年间任景东郡守，是当时云南省诗坛一位有名的诗人。

下面是他作的《采茶曲》，距今亦百年以上。诗云：

正月采茶未有茶，村姑一队颜如花。

秋千戏罢买春酒，醉倒胡麻抱琵琶。

二月采茶茶叶尖，未堪劳动玉纤纤。

东风骀荡春如海，怕有余寒不卷帘。

三月采茶茶叶香，清明过了雨前忙。

大姑小姑入山去，不怕山高村路长。

四月采茶茶色深，色深味厚耐思寻。

千枝万叶都同样，难得个人不变心。

五月采茶茶叶新，新茶远不及头春。

后茶哪比前茶好，买茶须问采茶人。

六月采茶茶叶粗，采茶大费拣工夫。

问他浓淡茶中味，可似檀郎心事元。

七月采茶茶二春，秋风时节负芳辰。

采茶争似饮茶易，莫忘采茶人苦辛。

八月采茶茶味淡，每于淡处见真情。

浓时领取淡中趣，始识侬心如许清。

九月采茶茶叶疏，眼前风景忆当初。

秋娘莫便伤憔悴，多少春花总不如。

十月采茶茶更稀，老茶每与嫩茶肥。

织劆不如织素好，检点女儿箱内衣。

冬月采茶茶叶凋，朔风昨夜又今朝。

为谁早起采茶去，负却兰房寒月霄。

腊月采茶茶半枯，谁言茶有傲霜株。

采茶尚识来时路，何况春风无岁元。

普茶吟

许廷勋（宁洱生员）

山川有灵气盘郁，不钟于人即于物。 蛮江瘴岭剧可憎，何处灵芽出岑蔚。

茶山僻在西南夷，鸟吻毒闵纷胶葛。 岂知瑞草种无方，独破蛮烟动蓬勃。

味厚还卑日注从，香清不数蒙阴窟。 始信到处有佳人，岂必赵燕与吴越。

千枝峭茜蟠陈根，万树槎芽带余蘖。 春雷震厉勾渐萌，夜雨沾濡叶争发。

绣臂蛮子头无巾，花裙夷妇脚不袜。 竞向山头采拮来，芦笙唱和声嘈赞。

一摘嫩蕊含白毛，再摘细芽抽绿发。 三摘青黄杂揉登，便知粳稻参糖核。

筠蓝乱叠碧燥燥，楹炭微烘香馞馞。 夷人恃此御饥寒，贾客谁教半干没。

冬前给本春收茶，利重逋多同攘夺。 土官尤复事诛求，杂派抽分苦难脱。

满园茶树积年功，只与豪强作生活。 山中焙就来市中，人肩浃汗牛蹄蹶。

万片扬簸分精粗，千指搜剔穷毫末。 丁妃壬女共薰蒸，笋叶腾丝重捡括。

好随筐篚贡官家，直上梯航到官阙。 区区茗饮何足奇，费尽人工非仓卒。

我量不禁三碗多，醉时每带姜盐吃。 休休两腋自生风，何用团来三百月。

（光绪《普洱府志》）

普洱茶

万栋才（云南·昭通）

瑞草翠南天，春尖煮矿泉。

绿波涤俗事，芳茗溢长轩。

普洱茶山春曲

于 生（云南·昆明）

一叠清波一叠云，青岚绿雾卷红裙。

山泉玉笛鸣春鸟，领悟春吟脱俗人。

咏普洱茶

文若（云南·昆明）

天下茶乡第一村，茶名普洱久传闻。 物饶地利千山碧，时泰民康万户春。

雅友相邀芬远逸，佳人对饮味犹真。 何须远学仙家术，信手一杯便出神。

注：唐宋以来历代文人都视茶为“雅友”， 苏东坡诗云“从来佳茗似佳人”。

赞普洱茶（二首）

王 坚（云南·思茅）

一

普洱古城锦秀乡，名茶载誉五洲扬。

春尖品饮一杯少，三碗搜肠味自芳。

二

名茗质优件件珍，诸多品种味温馨。 雪兰长寿能高寿，益肾螺春葆回春。

云雾马登无污染，玉芽王冠散芳芬。 板山高峻雄风振，普洱茶乡处处新。

注：雪兰、长寿、益肾、螺春、云雾、玉芽、王冠，皆名茶。

普洱茶

王 澍（北 京）

平生足未践思茅，普洱名茶是至交。

炼字未安吟苦处，一杯清洌助推敲。

十六字令·普洱茶（三首）

王文井（云南·景谷）

茶。绿带环坡接翠霞，村姑聚，笑语满山洼。

茶。普洱名扬誉迩遐，优良质，四海竟相夸。

茶。求教诗词致友家，香飘远，不觉日西斜。

普洱茶

王明之 （云南·墨江）

普洱名茶销万里，京城饮誉上红楼。

而今改革放开好，精茗香飘五大洲。

咏普洱茶

王兴麒 （云南·昆明）

嫩绿邀春焙，余甘浃齿牙。

神清非澡雪，普洱誉仙家。

咏普洱茶 （二首）

刘 杰 （四川）

一

普洱茶乡咏茗吟，驰名中外贯古今。 得天独厚春来早，雾锁云开万壑青。

二

含黄绿起泛芬芳，把盏忻吟留齿香。 肥减养生人喜爱，防癌功效待弘扬。

普洱毫峰茶

朱 俊 （云南·普洱）

兰洲藕榭假新辞，召我风清月霁时。

酝兴毫峰斟半盏，一分茶酿十分诗。

评云南普洱名茶

成 与 龄 （湖南）

云南普洱美名扬，腊茗春芽分外香。

多谢村姑精制作，遂教身价入华堂。

赞普洱茶

全 德 茶 （云南·思茅）

灵山秀水吐香茗，日月精英润芳魂。 入药沏壶馨品意，通筋走脉喜沾唇。

一杯解暑松峰顶，两碗驱寒屋阁亭。 慕饮嫦娥抛桂酒，人间天上贺升平。

赞普洱名茶“八色贡茶”

李 萌 （云南·巍山）

普洱名茶八色清，龙芽早占一枝春。 香闻百里芝兰气，翠满千山瑞草芬。

贡献人民涤俗气，欢谈国事振芳心。 金瓯喜浴花中露，玉盏频添竹叶青。

普洱茶送北京

李 卫 华 （云南·思茅）

大雾青山名茗香，东风浩荡绕南疆。

深情厚意夸茶好，呼唤京华四海扬。

贡品茶

李哲初

普洱龙涎独占春，人间历久系芳名。

当年贡品香金殿，玉碗盘中动帝京。

普洱生态茶吟

陈天一（云南·思茅）

采天地灵气，孕日月豪光。

汇山水丹秀，聚草木幽香。

融云雾甘露，吸谷雨琼浆。

成生态佳茗，得红楼赞扬。

分一滴玉液，醒四座尘网。

饮金芽三味，除众民病伤。

颂茶节盛会，扬洱茶名芳。

促经济发展，垦万项茶乡。

会天下茶友，奔生活小康。

品茶

陈治法（湖南）

几个吟朋上小楼，迎来普洱两三瓯。

烟岚雨露长相润，馥郁芳香久久留。

咏采茶

陈命钦（湖南）

风鬟雾鬓翠眉频，嘴上歌声指上春。

惜是陆翁耽嗜饮，茶经不著采茶人。

茶马古道

张朝印（云南·普洱）

五尺来宽茶马道，蜿蜒曲折绕山冈。 风雷雨雪难阻挡，南北西东接友邦。

骡马驮篮装复郁，高峰峡谷尽飘香。 功勋不亚丝绸路，累累蹄痕在茶乡。

板山银毫赞

袁庆光（云南·思茅）

一盏银毫举世夸，青峰峻岭饱烟霞。 东风裁就三春叶，沃土催开九夏花。

众口留香称绝品，群山拥翠吐新芽。 若教陆羽持公论，应是人间第一茶。

什么是普洱茶？

关于普洱茶的定义，有很多种，各有不同。（有兴趣可以看一下文末的附录）

云南茶，从“散收无采造法”到“士庶所用皆普茶”；从贡茶到边销、侨销、外销；产区在变，消费主体在变，制作工艺也在变。

1938年，也就是中茶云南分公司成立前后，是一个分界点。

在此之前，云南茶初制工艺多为晒青，普洱茶更多是一个 地域性茶品的总称 。

而在此之后，红茶、烘青、炒青等工艺开始出现，云南茶出现分野。建国后，晒青原料仅供边销和侨销，普洱茶逐渐没落，直至上世纪七十年代，渥堆发酵的熟茶工艺成型，普洱茶才再次进入大众视野。

普洱茶，存在于新旧两个世界。

在现代语境下，普洱茶一词具有两重含义：首先，它是一个 物种 名称，也就是我们通常所说的阿萨姆种；其次，它是云南 物产 ，是云南特有的地理标志产品。

现行的国家标准（GB/T22111-2008）对普洱茶的产地、品种、工艺及特质进行了限定—— 

1、原料出自地理标志保护范围之内；

2、云南大叶种；

3、采用晒青工艺；

4、自然后发酵或人工后发酵；

5、生茶紧压，熟茶散存或紧压；

6、具有陈化生香的独特品质；

当然，以上这些只是现代普洱茶的释义， 传统普洱茶与现代普洱茶并不能简单等同 。 

晒青毛料算不算普洱茶？有低温烘焙干燥制程的算不算普洱茶？中小叶种能不能做普洱茶？边境料能不能做普洱茶？

普洱茶，是在特定历史条件下形成的专有名词，与当地的社会发展史和民族变迁史紧密相连。

认知普洱茶，需要从云南的自然、地理、政治、经济、文化等多个维度去系统解析。

相关普洱茶定义 附录：

——2008年国家标准  (GB/T22111-2008) 《地理标志产品普洱茶》

以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成，具有独特的品质特征的茶叶，按其加工工艺及品质特征，分为普洱茶（生茶）和普洱茶（熟茶）两种类型。

普洱茶地理标志产品保护范围是:云南省普洱市、西双版纳傣族自治州、临沧市、昆明市、大理白族自治州、保山市、德宏傣族景颇族自治州、楚雄彝族自治州、红河哈尼族彝族自治州、玉溪市和文山壮族苗族自治州等11个州市所属的639个乡镇。

——2006云南省地方标准DB53/103—2006《普洱茶》

是云南特有的地理标志产品，以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料，按特定的加工工艺生产，具有独特品质特征的茶叶。普洱茶分为普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)两大类型

——2006年 张俊《普洱茶》

普洱茶是云南特有的历史名茶。是以云南原产地的大叶种晒青毛茶为原料经自然漫长后发酵或人为快速发酵加工而成的产品。也就是我们现在市场俗称的生普和熟普，型制上又分散茶和紧压茶两类；成品后都还持续进行着自然陈化过程，具有越陈越香的独特品质。

——2006年 杨崇仁、陈可可、张颖君《茶叶的分类与普洱茶的定义》

普洱茶是以云南特色大叶茶种制作的特殊茶类。基于对普洱茶历史的回顾以及茶叶的现代分类体系的认识，我们认为广义的“普洱茶”应包括普洱生茶（Pu-Er raw tea）， 普洱陈茶（Pu-Er aging tea）和普洱熟茶(Pu-Er ripe tea) 等三大系列。普洱生茶是未经过发酵生产的晒青毛茶，既可作为绿茶饮用又可通过自然发酵过程转化为普洱陈茶，或通过人工发酵技术转化为普洱熟茶。普洱陈茶系普洱生茶经自然发酵过程形成的，普洱熟茶由普洱生茶经后发酵过程获得。多种类型的普洱茶以相同的产地，相同的原料，悠久的历史，特有的文化内涵，形成特有的茶类。

——2006年 杨凯 《实战普洱茶》

普洱茶是由云南大叶种茶经过适度杀青、低温干燥(包括晒青)后在时间的长河中不断陈化成熟的一系列茶品的统称。

——2006年 石昆牧 《经典普洱---名词释义》

云南生产（产地）之晒青毛茶（制程）及其衍生成品，包含散制、紧压（形状）与生茶、渥堆熟茶（人工快速陈化），主要特色在属于后发酵茶，越陈越香越醇厚，且能长久存放。以致，普洱茶既是一种茶叶物种——Camellia.Assamica（Master.）Chang，也是云南特有制程的茶品。

——2005年 中国茶城建设工作领导小组《普洱茶品鉴》云南科技出版社

普洱茶是以普洱府所属地区所产云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵（包括自然后发酵和人工后发酵）形成的符合普洱茶云南省地方标准的散茶和紧压茶的总称。

——2005年周红杰《云南普洱茶》（云南科技出版社）

普洱茶最原始的解释就是普洱地方产的茶。第二个定义指用滇西、滇西南生长的大叶种茶制成的晒青毛茶和紧压茶（通常被称为生茶），这类茶经过长时间的存放有可能变成自然后发酵茶。第三个定义是指晒青毛茶经过后发酵加工形成的散茶和紧压茶（通常称为熟茶）。

——2005年黄桂枢《普洱茶文化大观》（云南民族出版社）

普洱茶是以云南大叶中晒青茶为原料经过后发酵加工而成的具有红汤和陈香味的茶叶产品。这个概念既适合于现代渥堆快速后发酵的普洱茶也适合于传统的自然缓慢后发酵而形成的普洱茶。

——2004年中华人民共和国农业行业标准(NY/T779-2004)《普洱茶》

1、普洱散茶：以云南大叶种芽叶为原料，经杀青、揉捻、晒干等工序制成的各种嫩度的晒青毛茶，经熟成、整形、归堆、拼配、杀菌而成各种名称和级别的普洱芽茶及级别茶。

    2、普洱压茶制茶：各别级别的普洱散茶半成品，根据市场需求而使用机械压制成型的沱茶、紧茶、饼茶、砖茶、圆茶及茶果等。

    3、普洱袋泡茶：利用普洱散茶中的碎、片、末（40孔以上）自动计量装袋、包装的各种规格袋泡茶。

    4、熟成：熟成是指云南大叶种晒青毛茶及其压制茶在良好贮藏条件下长期贮存（十年以上）或云南大叶种晒青毛茶经人工渥堆发酵使茶多酚等生化分经氧化集合水解系列生化反应最终形成普洱茶特定质量的加工工序。

——2004年 邓时海（台湾）《普洱茶》（云南科技出版社）

应用日光晒干的毛茶（青茶）所制造的散茶或型茶，加以陈化，称为普洱茶。

——2003云南省地方标准 (DB53/T103~2003)《普洱茶》

普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。其外形色泽褐红，内质汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底褐红。

——2000年《中国茶叶大辞典》

历史上的普洱茶，泛指原思茅区（今思茅地区、西双版纳州）生产的，集中于普洱府所在地（今思茅地区、西双版纳州）生产的，集中于普洱府所在地（今普洱县）销售的，以云南大叶种茶为原料制成的晒青毛茶，以及用其压制成的紧压茶。

——1993年《云南茶叶进出口公司志》

历史上著名的普洱茶，泛指用云南大叶种茶树的鲜叶，经加工处理而制成的晒青茶。起实于云南南部，集散于普洱府（今普洱县）加工销售故名之。

——1992年《中国茶经》

普洱茶是用优良品种云南大叶种，采摘其鲜叶，经杀青后揉捻晒干的晒青茶（滇青）为原料，经过泼水堆积发酵（沤堆）的特殊工艺加工制成。

——1988年《中国农业百科全书》茶业卷

用云南大叶种鲜叶制成。因历史上滇南、滇西南所产茶叶均集散于普洱县，故以普洱命名。

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