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普洱茶口感和天气的关系(普洱茶口感和天气的关系图片)

作者:admin日期:2022-12-18 05:24:19浏览:63分类:普洱茶

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下雨天湿度大的情况下,为什么普洱茶茶叶烟味重,偏涩口呢?什么原因呢?

茶叶会出现烟味,有两种情况。

1.以前云南茶山道路较难通行,村民做好的茶很难大批量运到山下,所以就放在家里,他们家里碳火的烟味就被茶叶吸收。很多老茶都带有烟味,这不影响茶叶口感和质量。

2.云南雨季的时候,有些茶就会带有烟味。这是因为阴雨天气,毛茶没法一次性充分晒干,就被拿到火塘边烘干,这样制出来的茶有烟味是必然,但会对茶品质量造成一定影响。

普洱茶是什么季节喝好呢 普洱茶适合什么季节喝

1、洱生茶和熟茶功效,非常适合秋天干燥气候。

2、春节人体处于舒发之际,选择有一定自然发酵程度普洱茶或普洱生、熟混拼,这样茶既有温性,又有活性。一个冬天体内寒气散发出体内,促进人体阳性生发,振奋人精神,消除春困,增强人体防御疾病能力。

3、夏季天气十分干燥、溽暑蒸人,适宜饮普洱生茶。生茶味略苦,茶性偏寒,普洱茶生茶有清热,消暑、解毒、去火、止渴、强心提神等功效。生茶中茶多酚、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分非常丰富,夏季饮普洱茶生茶既有消暑解热功效,还可以增添营养功效。

4、秋分时节天气干燥,人容易口干舌燥,适合喝半生熟发酵的普洱茶,同样可将普洱茶生茶和普洱熟茶混合饮用,混饮茶性适中,介乎生、熟茶之间,不寒不热,能生津降燥,这样就同时具有普洱生茶和熟茶功效,非常适合秋天干燥气候。

5、冬季气候较为寒冷,适合喝普洱熟茶,御寒保暖,提高抗病能力,普洱熟茶汤色褐红,熟茶性味甘温暖意满怀,能够蓄集体内阳气,能够使身体发热起到暖腹作用,还能够强身健体,让人体增强对寒冷气候适应能力。

夏天能喝普洱茶吗?

据清《滇海虞衡志》记载:“普茶名重于天下,出普洱所属六茶山,一曰攸乐、二曰革登、三曰倚邦、四曰莽枝、五曰蛮砖、六曰慢撒,周八百里。” 普洱茶主要产自云南六大茶山及周边地区(包括勐海,易武,南糯等),古时这些地方属于普洱地方的管辖,所以称产自这些地区的茶为普洱茶。 普洱茶属于绿茶,茶味醇厚爽口,香气浓郁, 为历代贡品。 有茶友提出这样的疑问,夏天泡普洱茶都喝不到什么茶味,而春冬的时候泡普洱喝就有很好的茶味,这是为什么呢? 天气的变化可以影响普洱的味道, 这是普洱多变性的一种表现。冬天, 天气比较干燥,所以用同样的温度泡普洱的话, 苦涩味比夏天湿润天气泡要苦涩重。因此大家就会觉得, 冬天泡会茶味重, 而夏天泡就口感好。茶,一年四季都不可能一个味道,更不可能没有味道。只是个人感受的差别而已。 喝普洱茶是一种享受。普洱茶是四季皆宜的茶类,夏天是可以喝的。在喝普洱茶时,可以加点菊花,以增加普洱的香气和增加解毒去火清肝明目的功效。 茶叶本身具有清热作用,普洱也是茶,自然不会有上火之说。普洱分生茶和熟茶两种,生茶是指未经过人工发酵而制成的茶饼,熟茶是指经过人工发酵而制成的茶饼。普洱茶的喝法不分生茶与熟茶喝法,两者都是一样。 夏天饮用的方法:1、冰镇普洱。把普洱茶放入冰箱冰镇,清凉。2、普洱茶加菊花。清火去热。 普洱茶的功效: 1、降脂、降压、减肥;2、抗动脉硬化;3、防癌、抗癌;4、养胃、护胃;5、健牙、护齿;6、消炎、杀菌、治痢; 7、抗衰老。 (戚平然)

水温对普洱茶的品饮有什么影响?

水温,冲泡手法直接影响着普洱茶的口感香气,

不同地区的海拔和气压对沸水的温度也有影响,例如云南大部分地区属于高原,沸水温度低于平原、沿海地区,这里的沸水温度一般在94℃左右,适合冲泡绝大多数熟茶。

北京为平原地区,但也有一定海拔,根据天气的不同,沸水温度在96℃—98℃之间,普洱熟茶是陈年茶的一种,在冲泡之前要洗茶两次,并用煮沸的水进行冲泡,也就是说95C°以上的水对冲好普洱茶最适宜。

对于普洱“生茶”,除了部分高档茶外,大部分都可以直接用沸水冲泡。

下雨天泡普洱茶到底好不好喝

认为雨天泡普洱茶不好喝的原因有二:一是空气潮湿,茶叶容易受潮,含水率比较高,泡出来的茶容易有水气,酸涩易显,口感不好。

但这个因素是对所有茶类都有同样的影响,并非单指普洱茶。而且,持续的潮湿阴雨天气,保存不好的茶叶含水率才会明显上升,一两天的雨天则对茶叶含水率的影响较为低微。

另一个原因是,夏季多雨常湿热,茶叶的香气难以散发。但也有对应的措施,如冲泡茶性比较稳定的茶品,如熟茶;冲泡时用沸水大壶冲泡激发茶叶香气等。

从以上物理条件来看,结论如下:

1.茶叶保存很重要,不受潮的好茶什么时候泡都会比较好喝;

2.雨天泡茶对一般茶叶品饮的不良影响有限,但对茶叶审评影响较大。尽量避免在雨天潮湿天气进行茶叶审评,非要审评,那就一起审,保持所有茶叶的冲泡环境一致定高低相对比较科学。

为何湿热天气喝普洱感觉不好,比如南风天和夏季高温天气,同一片茶,香气弱,苦涩重,什么原因呢

主要是三个方面的原因:一、空气中的水分子含量过高,导致茶的香气被空气中的水分掩盖,从而感觉茶本身的香气减弱,“水气”重。二、雨季是茶叶自然转化的重要时机,主要还是因为空气中的水分问题。另外,喝茶讲究的是心平气静,雨天的特殊环境致使人的心情起伏波动,影响了喝茶的良好氛围。因此,很多人都会觉得在雨季时喝任何一款茶都似乎难以达到预期的感觉。(艾戈商贸 | 王霞普洱 无虫先生)个人见解,纯属白话,仅供参考,如果要从专业的角度来解答这个问题,估计很多都会被绕晕。

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