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什么是好普洱茶(普洱茶什么的好)

作者:admin日期:2022-12-18 05:30:44浏览:62分类:普洱茶

今天给各位分享什么是好普洱茶的知识,其中也会对普洱茶什么的好进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

本文目录一览:

好的普洱茶标准是什么?

好的普洱茶标准主要有三个方面,

一、好的原料,

普洱茶以云南特定区域内的大叶种茶树为原料,而普洱茶又有多个不同产区,不同茶树品种的多样性,造就了普洱茶原料品质的不同,好的原料是普洱茶的基础。

二、好的加工工艺,

普洱生茶加工工序为摊晾、杀青、揉捻、干燥几个步骤。成品茶开汤品饮便可知道制作工艺的好坏。好的普洱茶不管是杀青还是揉捻,每一道工序都需要特别用心和讲究。这关系到茶叶外形、滋味和后期仓储的转化,因此每个环节都至关重要,环环相扣。

普洱熟茶主要加工工序分为原料拼配、筛选、半成品拼配、蒸压、干燥、包装等。“拼配”对品饮口感起关键作用,若是技术纯熟,茶通常滋味丰富,层次明显,稳定性高,香气馥郁持久。

三、好的仓储

好的仓储有利于普洱茶良性变化。新制的普洱生茶严格来说只能算半成品,经过后期陈化滋味醇厚适口,香气转为陈香才是成品。温度、湿度、通风性、光线、杂味等,统统会影响茶叶陈化。

熟茶虽然后期陈化空间不大,但这些条件都达到,依然会在口感和功效上给人惊喜。好的普洱茶在几年的良性的仓储条件下品质往往会得到升华。

好的普洱茶有什么特点?

1、好的普洱茶咽喉之香,茶汤流淌入食管,喉头翻上来的热且浓的芳醇,称为喉韵,有的是陈香、荷香,有的是樟香、枣香等。

2、好的普洱茶喝起来口唇之香,初入口即刻感到滋味香馥。

3、好的普洱茶喝完后舌颊之香,茶汤滚过舌面留下甜香不退。

4、好的普洱茶鼻翼之香,热茶汤凑近鼻子可以闻到愉快地陈香。

5、有厚度,即好像喝的不是茶水,而是粘稠浓重的茶汤,就如同家里炒菜后做一个汤,往锅里放一些淀粉,出来的汤就是粘稠的。具有优良的口感,如果口感差,喝茶有其它异味,那么可能就是一款劣质的普洱熟茶。

参考资料来源:百度百科-普洱茶

什么是所谓的好的普洱茶

到底什么是好的普洱茶?100个人也许有100种好法!我们简单的说几个,比如有些茶友认为只要是宫廷级的茶就是好茶;纯手工,大师制的茶就是好茶;老茶当然是好茶了,滋味多醇;老班章,冰岛等都是好茶。可以看到,很多人在说好茶的时候,都是用一些很出名的代替。那么什么是真正的好普洱茶呢?其实只要满足三个条件,那么就是好茶了。

一、优质原料

所谓的优质原料,并非“宫廷级”,也不是单纯的说“特级原料就好”,或是来自老班章、冰岛就好。而是满足地域+品种,比如冰岛+勐海大叶原生种,或者班章+勐海大叶羽毛茶。

二、正确工艺

不能引入非普洱茶传统工艺制作。例如:萎凋、渥黄、轻揉捻等。而“纯手工”“大师做”等人工制作的茶存在不稳定因素,所以不能作为衡量好茶的标准。特别是非普洱茶工艺会导致普洱茶前发酵,从而让其不能越陈越浓香。

三、 科学仓储

如果说优质原料和正确工艺是好茶的基础条件,那么科学仓储则决定着普洱茶的未来趋势。因为普洱茶“越陈越浓越香”的核心价值,让普洱茶可以长期储存,所以有了“老茶就是好茶”的说法。但是并非所有老茶都是好茶。原则上来说,只有新茶时期优质的茶,经过科学仓储存储醇化,才能成为优质的老茶。所以,三者缺一不可,只有同时具备了,那么才算是好茶。

当然了,喝茶还是自己的一种爱好与休闲方式,喜欢什么样的茶,其实还是根据自己的喜好来决定。不过,不能因为喜好而忽略茶叶品质的好坏。

什么是好普洱茶的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于普洱茶什么的好、什么是好普洱茶的信息别忘了在本站进行查找喔。

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