普洱茶的山头主义（普洱生茶山头风格的区别）

今天给各位分享普洱茶的山头主义的知识，其中也会对普洱生茶山头风格的区别进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、普洱茶的产区及山头
• 2、每个山头普洱茶的特点是什么？
• 3、影响普洱茶品质的因素有哪些？
• 4、喝普洱茶，为什么大家老说山头

普洱茶的产区及山头

普洱茶的产区及山头如下：

一、西双版纳茶区，西双版纳茶区分为景洪市、勐海县、勐腊县，其中茶区主要集中在两大版块，勐海县和勐腊县。勐海茶区，气温较高，雨量充足，其产区茶叶特点为：香气浓郁，滋味足，茶质厚、苦涩度相对较高，茶气霸道、猛烈。

二、临沧茶区，临沧产区是云南产茶最多的茶区，号称“天下茶仓”，以勐库、邦东、马台、凤庆、永德等地最为出名，其中凤庆以滇红茶为主。临沧境内各地茶叶的香气、口感差异性相对较大。总体而言，临沧的茶香气较好、涩味稍重，苦味轻微的特点，最具代表性的寨子有冰岛、昔归等。

三、普洱茶区（原思茅茶区），普洱茶区原名思茅市，2007年更名为普洱市。普洱茶区其现代茶园建设在几大茶区里算是最好的，茶园种植集中，产量大。普洱茶区整体滋味偏清淡，显涩味，口感柔和，部分茶区香气别具特色。普洱茶区名山头数量虽然不多，但也有部分山头的茶质相当不错，其中景迈山古茶园最为出名。

每个山头普洱茶的特点是什么？

云南普洱茶的一些分布和特点：

景谷:

茶区位置:云南省思茅地区景谷县。生长型态与茶种:云南大叶种野生野放茶。特色:条索不长，叶质厚，口感刺激性强而集中，舌面与上颚中后段偏苦为其特色，时有轻发酵香甜味。

南糯:茶区位置:云南省西双版纳州勐海县，原属国营勐海茶厂初制所所在地。生长型态与茶种:云南大叶种野生野放茶。特色:香扬清甜、口感刺激性较高的代表性茶品，上颚中段舌尖甜香，甘韵在舌面中段，汤质滑口涩度稍高。

布朗:茶区位置:云南省西双版纳州勐海县，原属国营勐海茶厂初制所所在地。生长型态与茶种:云南大叶种野生野放茶。特色:口感刺激性稍强，舌面上颚中后段稍苦，上颚香浓味重，区别于班章茶。

班章:茶区位置:云南省西双版纳州勐海县，属于勐海茶厂旧有布朗山初制所所在地，有新老班章茶区之分，本茶样属老班章茶区。特色:云南大叶种，与布朗山香型口感类似，但口感香气下沉，刺激性更强，为舌面苦味最重者，上颚表现不明显。

曼撒:茶区位置:云南省西双版纳州勐腊县，古六大茶山茶区。生长型态与茶种:云南大叶种栽培野生茶。特色:香扬水柔，在香甜茶系列中最具特色茶品。舌面与上颚中后段香气饱满，优质茶品甘韵遍及两颊，近年汤质较薄。

千家寨： 茶区位置：云南省思茅地区金竹山千家寨。生长型态与茶种：云南大叶种野生野放茶。

特色：茶青揉不成条是其早年特色。上颚中后段清甜香，舌面微苦，茶质较淡薄。

传统上普洱茶并没有十大山头的讲法。而六大山头的讲法则古已有之。倚邦、易武、攸乐、革登、莽枝、蛮砖是著名的澜沧江东岸古六大茶山，俗称江内古六大茶山，也就是传统意义上的“古六大茶山”。这些茶山历史悠久，在清朝初期就名重天下。

扩展资料：

普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。

普洱茶名称定义：

以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成，具有独特品质特征的茶叶。按其加工工艺及品质特征，普洱茶分为普洱茶（生茶）和普洱茶（熟茶）两种类型。

参考资料：百度百科-普洱茶  

影响普洱茶品质的因素有哪些？

现在普洱茶市场上的产品琳琅满目，产品多到数都数不过来，估计品过再多茶的朋友也没有办法把所有的茶都喝一个遍，分出一个品质的优劣来。在购买茶叶的时候，很多人也因为条件限制不可能每种茶叶都尝一次，那么我们只能通过一些固有的因素来区分一款茶的优劣。我们来看看一般情况下都有哪些因素影响着普洱茶的品质呢。

一、首先就是山头，现在普洱茶正是山头主义时代。一款好的普洱茶基础要求是云南大叶种晒青毛茶制件的，这个大家都知道，茶叶重点的产区集中在：普洱市、西双版纳自治州、临沧市，这些地方都是出好茶的知名的山头。当然这几个产区的茶叶口感也是各有各的特色，要说谁最好这肯定也是要看每个人的口感喜欢了。

二、其次就是茶树分类，茶树有乔木野生茶树、古树、大树茶、台地茶等。

其中最好当属野生茶树，此类茶树长时间放养在深山雨林之中，生态环境非常的好，水土没有被污染过，茶汤放口毫无苦涩之味，制作出来的茶叶为茶中极品。

大树茶与古树茶都是树龄超过百年以上的茶树，树山生态保护的相对比较好，环境良好，大树茶相对树木比较高大，采摘难度较大，所以相比比较好采摘的其他古树茶来说，茶叶品质更高一筹。大树茶制作出来的产品有“茶王”之称。

台地茶为近代科学技术培养出来的品种，这类茶叶茶树小方便采摘，而且产量大，方便批量生产加工。但是台地茶因为茶树树龄过短，又采摘比较频繁茶树得不到休养，茶叶所含矿物质和其他元素较少，所以口感相对其他几种品种的茶树较差，味道偏苦涩。

三、每一年不同季节的茶叶也是有区别的，一般采摘次数多的为三季茶“春茶、夏茶、秋茶”，也有和中吉号一样的茶厂比较注意茶树的休养，已经开始实行“两采两休”的科学的采摘方式，只采春茶和秋茶，这样可以让茶树更好的休整，更利于茶叶的营养吸收。这样出来的茶叶口感和营养价值方面都比三季茶要好一些。台地茶中品质相对好的为春茶秋茶夏茶；古树茶则春茶与秋茶各有各的优势，夏茶稍为次之。

四、本来物品的品质优劣和仓储是没有太大关系的，但是普洱茶因为其后发酵的特性，所以导致了在后期仓储陈化的过程中也会对于其口感很大的影响。在仓储上分为“干仓和湿仓”，湿仓存放出来的茶叶，因为属于人工的催熟使其快速的陈化的地个过程，对于普洱茶的口感会有一定的影响，如果退仓没有做好，冲泡的时候会有一股很重的仓味。而干仓是让普洱茶有一慢慢的自然陈化的过程，随着时间的推移，干仓出来的普洱茶口感只会越来越好。所以肯定干仓普洱茶的品质更为优质。

以上就是对于普洱茶品质影响大的几个因素，我们在购买的时候一定要了解清楚，这样才可以更好的买到优质的普洱茶，不至于被一些不良商家给忽悠了。

普洱茶中，向来有“班章为王，易武为后”的说法。可是市面上很多打着班章和易武的牌子，卖的是却其他的茶，现在在市场上真的很难买到正宗的班章、易武了。除了班章和易武，景迈山出的茶，也别有一番风味。景迈山的占地非常广阔，是目前世界上面积最大、历史最长、保存比较完整的古茶林。而陆羽泡茶在景迈山深处精选了千年古茶树，经过制茶大师的精心制作，它的味道更真、更纯，喜欢喝有韵味的茶品的老茶客不妨试试。

喝普洱茶，为什么大家老说山头

这个嘛！要从普洱茶的发展说起,山头茶的概念一开始是没有的,随着2007年普洱茶市场的衰落,之前的普洱茶市场行情不好,后面慢慢的在2011年左右开始炒作山头茶概念,也确实有些山头的茶味道比较好,所以才有后来的山头茶火爆，这方面的知识可以去一些专业网站上面应该可以看得到比如普洱中国

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