普洱茶生茶熟茶能一起泡么(普洱熟茶能和什么一起泡)
作者:admin日期:2022-12-18 05:32:00浏览:57分类:普洱茶
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普洱茶能生茶和熟茶一起泡吗?
当然可以。生茶泡起来会有一种叫“青”的味道,很怪的,想是再生吃树叶的味道,而且茶叶越新鲜这种味道越重。配合上熟茶来泡,既可以去了这种“青”味,又可以使熟茶原本泡不出来的一种清新香味重新在这杯茶中唤醒,享受这杯茶你绝对会以为自己身处天堂。我也是这样喝普洱茶的。
普洱茶生茶和熟茶可以混合泡吗
普洱茶生茶和熟茶为了口感,应当分开泡,当然如果非得混在一起泡,也不是不可以。
普洱茶生茶制茶的过程没有经过人工的发酵,生茶口感比较以苦涩为主,普洱茶熟茶多一步渥堆人工发酵工艺与生茶不同喝起来没有一点的苦涩之味,茶汤香醇浓郁,入喉丝滑顺畅,茶性温和。
不过因为生茶的特点苦涩,口感比较强烈,而熟茶香醇口感柔和,两都一起冲泡可以就会把二者的特点全部都给掩盖掉,对很多茶友来说,这样做犹如炒菜时将盐和糖混合,味道怪怪的,两种风格完全不同的茶生硬混合,这两种茶都被糟蹋了。
扩展资料:
普洱茶生茶和熟茶不光不宜同泡也不能同存放
普洱生茶和熟茶的香气类型不同,都有随着储藏时间的变化而变化的特点。
普洱生茶多为毫香、清香、栗香、陈香…普洱熟茶多为参香、陈香、荷香、枣香、樟香等,由于香气类型不同,如将普洱生茶和熟茶混合存放,香气物质必然被交叉吸附,相互掩盖或改变,难以获得纯正自然的香气,使茶品“四不象”而降低收藏价值。
普洱生茶和熟茶的叶底(茶渣)颜色不同,生茶叶底颜色,随储藏时间加深,发生由嫩绿、嫩黄、杏黄、暗黄、黄褐、红褐的变化,而发酵程度较好的普洱熟茶,叶底颜色一般都呈“猪肝色”,并随储藏年份增加逐渐向暗褐色转化。
放在一起会影响储藏茶叶的价值,因此,应分类储藏,严格禁止将普洱生茶和熟茶混合存放在一起。无论是哪种类型的茶,最好不要一起存放,最主要的原因是因为茶叶很容易吸收周围的物质气息,这样会影响茶叶的品质。
普洱茶的生茶和熟茶可以一起冲泡吗
生茶是没有人工发酵的,汤色是青色的,前几泡一般会有苦涩,性寒,但是回甘好,适合口味重的;
熟茶经过人工发酵,入口滑顺,回甘快,喝的舒服,性温。熟茶经发酵后,在酶的作用下,它在:降脂、减肥、降血压、抗动脉硬化、防癌、养胃护胃、消炎杀菌、抗衰老等功效上较为显注。熟茶和生茶最好是不要在一起冲泡的
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