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2019普洱茶减产(普洱茶暴跌2020)

作者:admin日期:2022-12-18 05:37:17浏览:32分类:普洱茶

本篇文章给大家谈谈2019普洱茶减产,以及普洱茶暴跌2020对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览:

今年普洱新茶大概在什么价位?

1、老班章古树 8000-9900元/公斤

2、南糯山古树 1900-6300元/公斤

3、帕沙古树 600-1000元/公斤

4、老曼娥古树 1300-2000元/公斤

5、三迈南刀河古树500-800元/公斤

6、新班章古树 2300元/公斤

7、那卡古树 1200-1600元/公斤

8、贺开古树 1000-1300元/公斤

9、班盆古树 2000-2700元/公斤

属于黑茶,因产地旧属云南普洱府(今普洱市),故得名。现在泛指普洱茶区生产的茶,是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。”普洱茶是“可入口的古董”,不同于别的茶贵在新,普洱茶贵在“陈”往往会随着时间逐渐升值。

保健作用

1、减肥、降脂、防治动脉硬化

茶多酚明显抑制体内胆固醇、甘油三脂(均为血脂主要成分)含量的上升,并能促进脂类化合物从粪便中排出,还能发送毛细血管壁的弹性,因此,对防治动脉粥硬化、高血压及肥胖都具有重要作用。

茶多酚能去脂解油腻、叶绿素能阻碍胆固醇的消化和吸收,维生素C有促进胆固醇排泄的作用,因而喝茶可以达到理想的减肥效果。

降脂(又称降血脂),是指降低血液中胆固醇的含量,防治高血脂(或称高脂血症)。由于肥胖病往往同时引起胆固醇的升高,所以茶的减肥作用同样对降脂有效。

茶叶中的茶多酚不仅能去脂肪而且还具有明显地抑制血浆和肝脏中胆固醇含量的上升,抑制动脉壁硬化的防治。楼福庆教授等研究表明,茶色素(儿茶素氧化而成)具有显著的抗血凝、促进纤溶、防止血小板的粘附聚焦及抑制动脉平滑肌细胞增生等作用。

2、防治冠心病

冠心病,又称冠状动脉粥样硬化性心脏病。所

以饮茶对防治冠心病有效。据统计资料表明,不喝茶的冠心病发病率为3.1%,偶尔喝茶的降为2.3%,常喝茶的(喝三年以上)只有1.4%。此外,冠心病的加剧,与冠状动脉供血不足及血栓形成有关。而茶多酚中的儿茶素以及茶多本酚在煎煮过程中不断氧化形成的茶色素,经动物体外实验均提示有显著的抗凝、促进纤溶、抗血栓形成等作用。

3、降压

高血压指收缩压或扩张压增高,超过正常水平。动脉硬化不但导致冠心病,与高血压关系也十分密切。降压、即降低血压。茶叶中的茶多酚、维生素C和维生素P等都是防治高血压的有效成分。尤其茶多酚发病毛细血管的功能及儿茶素类化全物和茶黄素对血管紧张素I转化的活性明显抑制作用等,都能直接降低血压。

4、抗衰老

人体中脂质过氧化过程已证明是^***衰老的机制之一,采用一些具有搞氧化作用的化合物维生素C。维生素E能延缓衰老。茶叶中不仅有较多的维生素C与E,而且茶多酚还起重要作用。所日本学者研究:向来被视为抗衰老药的维生素E,其抗氧化作用只有4%,而绿茶因兼含茶多酚,其抗氧化的效果高过74%,另外,茶叶的氨基酸和微量元素等也有一定的搞衰老效能。

5、抗癌

茶叶抗癌是泛指对各种恶性肿瘤的防治作用。我国预防科学院曾对140余种茶叶进行活体内。体外的科学实验、大量数据的显示肯定了茶叶的抗癌及抗突变作用。主要对致癌性亚硝基化合物的形成具有阻断作用。茶叶中的多酚类化合物和儿茶素物质某些能活化导致癌特的酶系,面具还可直接和亲电子最终致癌代谢物起作用,改变其活性,从而减少对原致癌基因的引发和促成,使最终致癌物的数量减少。经大量的人群比较,也证明饮茶都的癌症发病率较低。最新研究显示,其中的化学成分还可以使一个在发展癌症过程中的重要分子停止动作。这意味着绿茶的抗癌能力要比科学家预测的还要强并更加多样化。多粮类则主要是间接地通过增强机休的免疫功能来达到杀伤肿瘤细胞目的。

6、助消化

茶叶中的咖啡碱和黄烷醇类化合特可以增加消化道的蠕动,因而就有助于食物的消化。

7、解酒

茶之解酒,因为肝脏在酒精水解过程中需要维生素C作用催化剂。饮茶,可以补充维生素C,有利于酒精在肝脏内解毒。另一方面,茶叶中咖啡碱的利尿作用,使酒精而处于状态的大脑中枢、因而起到解酒作用。

8、利尿

现代研究表明,由于茶叶中所含的咖啡碱和茶碱通过肾脏的微血管,增加肾血流量以及抑制肾小管水的再吸收等机制,从而起到明显的利尿作用。

普洱茶顶级产区-麻黑古茶园的故事

麻黑之于易武,就像易武之于古六大茶山一般,是绝对绕不过去的存在。因为麻黑有2700亩的古茶园,有5100多亩的新式茶园,每年普洱茶的产量大致在45~50吨,是易武众多山头中古茶园面积最广、产量最高的一个村落。

说到麻黑,就要说说易武的“七村八寨”之分,这原本是一个行政区划,却因这些年普洱茶市场的走高,被各自赋予了带有江湖色彩的名望。易武七村指的是麻黑村、高山村、落水洞村、曼秀村、三合社村、易比村、曼撒村。易武八寨则分别是刮风寨、丁家寨(瑶族)、丁家寨(汉族)、旧庙寨、新寨、倮德寨、大寨、张家湾寨。

麻黑地处易武老街的东北面,距离老街有9公里,它的茶园下与落水洞、上与大漆树的茶园相连,在过去很长一段对产区还没有很细分的时间里,这一片相连的茶园几乎都被归入“麻黑”,因为麻黑茶在市场上成名已久,至今也是易武茶风味的地理标杆。此外,麻黑还是一个“嵌”在森林里的村寨,因为它的古茶树和原始森林混生在一起,所以生态优势明显。

麻黑这个称呼,据说旧时是对一个少数民族的贬称,现在详情已不可考,能够明确的是这里曾发生过回族与汉族之间的民族斗争,并导致了麻黑原来的所在地——麻黑大寨的衰落。那是一个在两百年前(清嘉庆年间)就有两百多户人家的繁华村落,有回族、彝族等少数民族村民,也有一些汉族村民。后来纷争闹得激烈,瘟疫又开始流行,这使得此地的回族人全部搬走,之后的麻黑就成了一个彻底的汉族寨子,到现在共有130多户人家、400多人。

而现在的麻黑,原本的名字叫“大路边”,据说这个通俗名字的由来,是因为过去从易武到普洱的运茶之路,要从麻黑寨的路边经过;而且由中国通往老挝的出口茶路,也要经过麻黑寨的路边。由此可知,在云南有茶山记录以来,麻黑早就在 历史 上,拥有了它的位置。

在当地老茶人的记忆里,20世纪三四十年代时,由易武各茶号所产的“易武正山”普洱茶,实际包括整个易武茶山范围内的麻黑、曼洛、老街、曼撒、易田、曼腊、曼乃等各村各寨的茶,当时所有茶都一个价,混在一起做,都叫易武正山。而现在的价格各个寨子都不一样,甚至高低间相差太多,那自然是没有混在一起做的可能了。发达的现代信息网络,也早就让身在茶山的人们,拥有了极灵敏的市场嗅觉。

事实上,麻黑的古茶园面积很大,甚至在整个西双版纳都可以排在前列,但经过20世纪80年代的茶树矮化运动后,没有被矮化过的古茶树比例也仅有百分之五左右,究其根本是当时台地茶比古树茶的价格贵,这用现代的眼光来看简直不可想象。古树茶矮化是云南茶业在特定 历史 时期的特定遭遇,易武茶的光环虽然璀璨,却也无法解决当时在很长一段时期里,人们因为物质条件的匮乏吃不饱饭的窘境,为了解决农民的吃饭问题,20世纪50年代后,茶叶由国家统购统销,主管部门考虑到古茶树产量低,于是从勐海等地慢慢开始低产茶园改造试验,主要方法是将古茶树离地20厘米左右的部分主干砍去,使得树幅增大,这样茶叶产量自然也就增加了。

而到了20世纪80年代后,一边是茶叶开始出口创汇要数量,另一边是作为产茶大省的云南,当时省内需求的都是绿茶(滇绿),而粗枝大叶的古树茶显然不适合加工成绿茶,相反整齐细嫩的台地茶就合适。于是低产茶园改造的范围进一步扩大,整个易武乡掀起了轰轰烈烈的茶树矮化运动。这样一来,越是种植 历史 悠久且离村寨比较近的古茶园,受到的影响越大,所以在易武片区相对交通便利的麻黑古茶树,就成了彻底矮化的对象。

所幸的是现在麻黑的古茶树虽然已不高大,但根部依旧粗壮,凭借着古茶树发达的根系,吸收土壤中丰富的营养物质,所以即使看着外观平平,其产出的茶叶滋味跟周围生长的乔木小茶树们有着质的差别。根据斗记普洱茶麻黑初制所所长孙明的介绍,近年来麻黑的茶价整体较平稳,产地好的鲜叶一般在八九百元一公斤,到做完毛茶就在三四千元一公斤。

而现在,对于爱茶之人来说最大的困扰却并非价格,而是这几年茶叶产量的猛然下滑。“不夸张地讲,因为山上茶叶发得少,2019年已比往年减产了60%,2020年头春又减产了70%%,到真正有茶叶发出来的时候,都到雨水节气了,哎,这几年太干早了,做茶人看着茶树缺少生机的样子,心疼啊。”斗记普洱茶麻黑初制所所长孙明介绍到。

2003年的斗记麻黑茶,以区别于大厂茶的细腻柔甜风格,为人们逐渐认知,不过当时不少人质疑:对于一直强调滋味厚重的普洱茶而言,这样清淡的山头茶,能不能转化出一个好的口感?

十八年过去了,曾经那些怀疑的声音,不攻自破。当年这些仅仅做了一吨多量的茶,因为陈化转化后的口感惊艳四方,从当年的十多块钱一饼,涨到了现在万元也难求的地步。钟情于它的口感的茶友,因为喝一片少一片的缘故,常常要在某些特别的时刻,才舍得开启它。

为什么麻黑的转化如此动人?还离不开茶的内质。作为典型的云南大叶种,麻黑的茶树根系扎地深,所以发芽早,育芽能力强,芽肥叶大,条索粗壮,芽头显毫,在素以清柔水甜为主打风格的易武茶中,麻黑茶是以醇厚蜜甜见长,花蜜香明显。它的汤色淡黄,油光透亮,香气高扬馥郁,挂杯香持久,叶底弹性好、厚实且色泽鲜明。在口感方面,麻黑茶是宽厚饱满、柔中带刚的典型,茶汤虽然苦涩度低,但茶气却很明显。这正是促成后期口感转化动人的重要因素。

普洱茶行情分析

曾经的“疯狂”难以重演

随着眼下旱情的发展,市场上对于普洱茶的预期又开始抬头,升值价格也在悄悄地变化,普洱茶会不会像几年前一样,瞬间就炙手可热尚不可知,但是近几年来普洱茶身价的大起大落,让很多市场人士为之忧心。

据媒体报道,内陆市场的普洱茶热是从2002年开始的。 2005年广州茶博会上,德利茶业仅50克重的陈年旧普洱,被香港客人钟先生以13.8万元拍得;勐海兴海茶厂的普洱斑章熟饼,则以8.8万元被买家收走。

2005年,“马帮茶道·瑞贡京城”老舍茶馆,姜昆主持拍卖,张国立先生捐献出来的一桶茶,最终以160万元的价格成交。

2006年9月,昆明首届中国普洱茶国际博览交易会上,澜沧古茶有限公司的双绿牌宫廷散茶100克茶叶以22万元竞得。

2007年5月,深圳茶博会上,临沧凤庆茶厂的一饼499克的名贵普洱茶——“锦绣茶祖”,以40万元高价拍走,每克800多元,创下新茶拍卖最高纪录。

在名人和厂家的推崇之下,普洱茶由传统的饮品转型为收藏品,茶价一路非理性攀升。与此相对应的,就是普洱茶的产量大幅上升,2004年云南省普洱茶产量2万吨,2005年增长到5.2万吨,2006年进一步增长到8万吨。

2007年,根据农业部门统计,市场的普洱茶产量开始达到14万吨,但真正喝掉的普洱茶最多也就2万吨,大量的普洱茶被库存,市面上普洱茶供大于求的问题越来越严重。

值得记住的是2007年4月20日。来自最大的普洱批发市场——广州芳村茶叶市场的数字显示,这一天,普洱茶的价格到达了历史最高点。但也就是在这一天,市场重要的价格指标品种——大益7542生饼的价格开始下跌,仅仅在20日这一天里,每30公斤7542生饼的零售价从2.3万元跌到1.7万元。到2008年9月,大益7542生饼(15公斤)已跌破1500元,茶价缩水超过70%。有业内人士估算说,2007年的这轮价格“雪崩”至少使国内的普洱茶市场凭空蒸发了150亿元左右。

短短几年间,内地普洱茶市场上演了跌宕起伏的行情,经历着疯炒、崩盘的轨迹。如今普洱茶市场已经回归理性,但是最近还是有媒体报道了“200甘肃茶商集结普洱囤货赌涨”的消息。有茶商对媒体表示,“有的人可能会大赚一把,有的说不定就会变成穷光蛋——这一切都得看天!”

对此,普洱市当地一名曾经营过5年普洱茶生意的人士对媒体表示,虽然今年因为干旱会导致茶叶产量减少、价格上涨,但从目前的情况来看,投机炒作的动力并不足。 “目前的价格上涨应属于正常的反弹。 ”

也有茶叶协会人士分析,普洱茶价格上升仅是遵循市场规律,在市场上,很多投资客手中还握有之前的大量库存,至今未能消化,完全可以满足今年因干旱减产出现的供应不足。

“囤货欲炒作普洱茶的投资者,现在属于少数。 ”有批发商对媒体表示,目前普洱茶市场整体比较平稳,不少茶商在此前深受爆炒之害后,投资理念趋于理性,因此普洱茶价格再现“天价”的可能性并不大。

2020年普洱市普洱茶销售以什么为主

根据中国茶叶流通协会数据统计:2019年,中国普洱茶产量约为15.5万吨,较前一年度上涨1.5万吨,同比增长10.7%,占云南省同年茶叶产量的36.8%,占全国茶叶总产量的5.55%;普洱茶农业产值约78.3亿元,占全国茶叶农业总值的3.26%。相较于2015年的12.93万吨和46.4亿元,分别累增19.88%和68.8%。

根据中国茶叶流通协会数据统计:2019年,云南普洱茶的国内销量约为10.55万吨,内销额约为115.3亿元。普洱茶在全茶类内销总量中的占比为11.2%, 同去年相比增加1.02万吨、10.7%。

近年来随着消费者保健养生观念的不断重视、生活水平的改善以及居民收入水平的提升,普洱茶受到越来越多消费者的青睐,行业产销规模呈现持续增长的态势,到目前已成为我国各茶类中占比最大的种类。根据数据显示,2020年7月,我国普洱茶销售金额20992.11万元,环比下降23.87%,同比增长18.88%,占总额百分比为26.30%。

根据中茶协普洱茶专委会对普洱茶产销企业的调研显示:传统的零售渠道与批发市场仍是普洱茶最主要的销售渠道——2019年,普洱茶在连锁直营店和批发市场的销售量虽同比上一年有小幅减少,但仍分别占被调研企业销售量的42.9%和47.9%。与此同时,电商渠道从2018年销量份额的2.92%增至2019年的3.48%,势头较旺。

同是普洱茶为什么价格高低差那么大

茶有好有差啊! 减产推高云南普洱茶批发价 持续的大旱,已经对云南的茶产业造成了很大的损失。春茶的减产也直接导致了云南当地茶叶批发价格的上涨,目前很多茶商不得不减少收购。市场价格开始出现波动,再来看看记者的调查。 在云南省普洱市的茶源广场,一大早就聚集了来自全国各地的茶商,马宁是来自甘肃的茶商,在普洱收茶已经16年了,他明显地感觉到今年云南普洱茶批发价格的上涨。 甘肃茶商 马宁:“这个茶叶还基本可以,颜色差一点,这个价钱你要多少?” 茶贩:“53块钱(一公斤)。” 甘肃茶商 马宁:“53块钱,能便宜到多少?” 茶贩:“能下个1、2块钱。” 记者:“往年像这样的茶叶卖多少钱?” 甘肃茶商 马宁:“像去年这样的茶叶不到40块(一公斤),去年春茶最高38块(一公斤),今年这个要到(一公斤)50块钱左右,涨了10块钱。” 记者:“您知道涨价的原因吗?” 甘肃兰州茶商 马宁:“天气干、产量低、客户多。如果继续不下雨,继续干旱下去,这个价钱也不算太高,今年仅收了去年的10%,去年这个时候要发几百件,现在不到一百件。” 目前在云南普洱市的茶叶市场,品质好一点的春茶批发价每公斤上涨了10到15元钱,中档春茶每公斤上涨了5到8块钱。除了减产因素造成茶价上涨外,今年,从韩国、马来西亚等海外市场,来云南收茶的茶商也比往年要多,这也是云南春茶价格居高不下一个原因。不过,记者也从云南当地有关部门了解到,春茶收购一半要持续到4月份,如果这段时间能有降雨,云南普洱春茶的产量和价格应该还会发生变化。

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