大道邦南糯山普洱茶（坝糯山普洱茶）

今天给各位分享大道邦南糯山普洱茶的知识，其中也会对坝糯山普洱茶进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、南糯山和基诺山普洱茶比较怎么样
• 2、为什么南糯山是普洱茶曾经的王者？
• 3、南糯山古树茶特点
• 4、南糯山普洱茶特点

南糯山和基诺山普洱茶比较怎么样

这个看个人喝茶的口感。

南糯山普洱茶的特点：

属乔木大叶种，微苦涩，条索较长较紧结；汤色桔黄、透亮。透着蜜香、澜香，谷花茶淡香如荷。苦弱，涩味持续时间比苦长，回甘较快，有生津。

攸乐（基诺山）普洱茶特点：

条索紧而结实，满披银毫，汤色呈金黄色，清澈透亮，香气高杨、舌面苦涩度稍高，苦底重于涩，且苦味明显，茶性较烈，茶汤入口回甘较快，持久，茶底叶片饱满柔软细嫩而肥厚。

为什么南糯山是普洱茶曾经的王者？

在老班章声名鹊起前，南糯山是勐海当之无愧的头号招牌。即使被老班章后来居上，南糯山依然不掩其王者风范。

老班章大名大在价格上，大在商业圈子里，大在老班章的拥趸里。而南糯山的大名是大在更广阔、更厚重的历史时空里，有学术价值，标本意义。

至少在南昭时期，布朗族的先民就在此种茶；后来，布朗族迁离南糯山，遗留的茶山被哈尼人继承；根据当地哈尼人的父子连名制可推算出他们已经在南糯山生活了57至58代，至少有1100多年了。

为什么说南糯山曾经是王者，不会是吹牛逼吧？

不是。一杯好茶，最初是由原料决定的，好的原料又是由其生长环境决定的。

布朗族、哈尼族先民是天生的种茶民族，他们根据山区气候，土地资源实行林、茶、寨、田巧妙布局，充分显示环境和资源的依赖关系，尤其林茶混作极有特色。

满山遍野的古老茶园茶树与森林共生，并相依为命，一般每亩保存的古老茶树仅100株左右，高层大树5―8株，中、小树约10株，具有生物多样性。

古老茶树就靠稀疏的树冠遮荫、防风、增加茶园相对湿度，减缓气温变化，保持茶芽嫩度，有利提高茶叶品质，营造良性生态环境，靠树林中的各种生物的互相制约，可防治和抑制茶树病虫害的蔓延滋生。

而茶树始终靠树冠的枯枝落叶与活枝叶，对地面进行立体式，多层次的覆荫、覆盖，这样既保水、保土，又增加土壤有机质，提高土壤肥力，同时靠根系的新陈代谢，疏松土壤，不断聚集矿物营养，保障古老茶园茶树继续生存，使其延年益寿。

如果茶树不是与树林混作共生，而是栽培于露地环境，茶树存活千百年是根本无法想象的。

同时，古茶树与森林混为一体，保茶必须保林、使森林也受到了重点保护。过去，茶叶经历代朝延的变迁，几度兴衰，如果没有森林的庇护，南糯山万亩生态古老茶园绝对不会生存至今。

在南糯山，哪里有森林，哪里就有茶园，哪里就有清泉和村寨，哈尼人民世世代代都与森林和茶树相依为命。男女老少一直在捍卫着森林与茶树的珍贵资源，森林与茶树成年累月也义不容辞地为千家万户哈尼人民提供永恒的优良生态环境及物质财富。

南糯山茶园一般分布在海拔1350米左右的山坡上，土壤有暗色森林红壤、红壤、森林黄壤等类型，土层深厚，呈酸性，PH4.5―6.5之间，有机质含量极为丰富；早晚湿度大，昼夜温差大，属南亚热带季风雨林气候，是茶树生长发育的最佳环境。

南糯山处在景洪的炎热和勐海的凉爽的分水岭，常年雨水充沛，降雨量达1599毫升，相对湿度80%，由于静风与地形逆温以及亚热带雨林多层结构的气候特点和蒸腾作用，使得南糯山长年云雾缭绕。

南糯山的名寨有：石头老寨、半坡老寨、姑娘老寨、竹林寨、丫口寨。其中，在半坡老寨有植物学家蔡希陶先生验证的800多年人工栽培型的古茶树，被誉为“古茶树王”。

南糯山的茶，以“香气高，苦味淡，甜味重”闻名，茶青颜色偏黑，毛茶做工比较松散，入口微苦涩，回甘生津好，花香高扬、蜜香细腻、柔美而又不失野性，喉咙清新舒适，喉韵深远绵长，细腻中带着甜润。

南糯山古树茶特点

南糯山古树茶特点：口感稍涩、回甘较快且持久、耐泡程度也是很优秀，有年份的南糯山古树茶有淡雅的香气，非常好闻，入口后即感到茶汤油润，逐渐渗出苦涩感，能化开，口腔有回味。数泡后，喉韵依旧明显，汤汁依旧甜美。

南糯山古树茶主要分布在：半坡老寨， 石头老寨、拔玛、石头新寨，多依寨，姑娘寨，丫口老寨，向阳寨，水和寨巴拉寨等哈尼族山寨等。

南糯山最早什么时候开始种茶已不可考，但可以肯定的是，直到南昭时期，布朗族的先民还在此种茶；后来布朗族迁离南糯山，遗留的茶山被爱伲人继承；根据当地爱伲人的父子连名制可推算出他们已经在南糯山生活了57至58代，大约已经历1100多年的时间。

很早之前，半坡老寨周围森林茂密，交通很不便利，茶叶外运只能靠马帮。由于当地茶叶的品质优良，大量的马帮会在每年的农历十月之后进入村庄，将茶叶驮到思茅、勐海、勐腊等地贩卖，还有些大型马帮直接就将茶叶驮到东南亚的许多国家去了。

南糯山的老人说：“普洱本地虽然有茶叶，但口感远不及南糯山的大树茶。普洱人正是靠着南糯茶山的茶叶，制作出了闻名中外的优质普洱茶。当然，普洱茶的兴旺也带动了南糯山的富裕。”

南糯山普洱茶特点

茶味正、质厚、香扬、清甜、爽滑。新茶口感刺激性较高，茶气强，甘韵足。藏旧后醇滑味厚。

印级南糯普洱关键点

1、冲泡普洱时茶叶分量大约占壶身1/5，最好将茶饼、茶砖、茶沱拨开后，暴露空气两周，再冲泡。

2、一定要用沸水洗茶和冲泡。

3、每次泡好要倒入公道杯里慢慢喝，不能泡在壶里太长时间，否则焖熟茶叶不好。

4、每泡间隔10-20秒，降温等到第四泡再加温，而后再三泡以上。老茶则可以每二泡加温但间隔要更久。

扩展资料

普洱茶饮茶禁忌

1、普洱茶随泡随饮，不宜茶水浸泡过久再饮，忌饮隔夜普洱茶。隔夜茶中茶多酚的浸出量会较多，不管茶汤的新鲜度，滋味的好喝程度，保健功效上，还是卫生角度来看，都不宜饮用。

2、饮普洱茶分体质。饮用普洱茶后会出现有点胀气、嗳气，还有便秘的迹象，属于体质不适宜喝普洱类型。忌饭前后大量饮普洱茶。普洱茶在饭后半小时饮用最佳，若饮食过少，普洱也不宜多喝。

参考资料来源：百度百科——印级南糯普洱

参考资料来源：百度百科——普洱茶

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