怎么看古树普洱茶叶底（古树普洱茶叶底怎么辨别）

今天给各位分享怎么看古树普洱茶叶底的知识，其中也会对古树普洱茶叶底怎么辨别进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、如何从叶底直观感知普洱茶品质？
• 2、如何分辨古树普洱茶 普洱茶古树如何界定
• 3、普洱茶怎么区分是不是古树？谢谢
• 4、如何看普洱茶的叶底
• 5、如何辨别普洱茶界的古树茶？
• 6、如何分辨普洱茶茶底？

如何从叶底直观感知普洱茶品质？

选择茶叶，鉴别茶叶的好坏，可以从茶底判断茶料，大多数的情况下，好茶自有好料之相；少数情况下，有可能因为看不见的制程或者是仓储问题，导致好料未能成为好茶。

众所周知，叶底可以传达出普洱茶的用料的优劣、工艺的好坏，这将直接影响到普洱茶的好坏。下面，小编就跟各位茶友展现这些常见的普洱茶叶底。

?优质的古树头春，叶底肥厚且饱满

?革质感明显，叶脉粗犷且有质感，表明已有相当长的树龄

?转化较完美，叶面起了蛤蟆皮，暗藏茶叶活力

?此乃老树新芽

?大树料的柔软质地

?很明显的野放易武茶的特征

?标准的混杂雨水料，带有杂味，水薄而寡

?此乃台地料，有高温烘青之嫌疑

?易武茶，香、柔、微甜是其主要特色

?厚实的大树料，有着较高的耐泡度

?秋茶也，初泡平淡，但后劲有力，水路粗，生津不错

?标准的雨水料，淡薄，乏力，香弱，毫无吸引力，不如喝水

?标准的红变叶，杂甜味，不利于后转化

?这种一般被称之为“劣茶”

?明显的生熟劣质拼配，滋寡而汤浓，杂味过于沉重。一言以蔽之：烂

?熟茶7572，可看出特别的拼配料。活力及油光感这两点是好茶的特征

?优质熟茶，没错，这就是活力的外在表现

?灼伤的叶底，常常伴随着过重的杂味，显然已失去后转化能力

?杂质过多了，烟焦味产生条件之一，这种茶少喝，对人体不利

?7542的B货叶底，尾水有回甘，喉燥感强烈，特别劣质

?一眼就看出是野放料，粗老嫩幼齐集一身，滋感较有力度，口感较丰富

?这是大树料常见的轻微红变现象，在普洱茶里也还算正常

?标准的头春台地料

?来路不明的原料压成饼状以次充好，冒充高档普洱茶

?这是出现高温香后叶底灼伤过的茶叶。呈绿茶化滋味，后续转化值得怀疑

?正常存放的88青，可见叶底仍有活力

?二十多年的优质陈茶，叶底厚实

?此乃“号级散茶”，这是用铁壶煮三壶水后的叶底

?转化尚可的香港仓

以下是小编整理的优质普洱茶的叶底特点，供茶友们参考：

1.芽头和幼嫩叶片含量多

2.长、短、粗、细较均匀

3.断碎少，无碎末

4.色泽嫩黄带乳白色或黄绿色，且无“花杂叶”

5.叶质柔软，不硬翘

6.没有非茶物质混入其中

如何分辨古树普洱茶 普洱茶古树如何界定

纯料古树茶——在云南一定规模以内，树龄在200-300年以上，澜沧江中下游区域的大叶种晒青毛茶称之为云南纯料古树普洱茶。那么怎么分辩古树纯料普洱茶？

通常意义上的古树指的是100年以上的古树茶，当然在一些骨灰级别的茶友标准中，非300年以上者均不得冠以“古树”之名。据资深茶友的观察，百年之树与台地，相对于百年之树与三百年之树的不一样，可谓五岳与丘陵之别。百年之树与台地的不一样归属于本质，而百年之树与三百年之树则属于程度，因而能够容忍把古树的底线放在“百年”的时间上。

怎么分辩古树纯料普洱茶：

1、外观，纯料古树茶叶子肥厚壮硕，叶面质感显着，叶脉清晰，叶边齿状无规律状，叶背毛少。

2、香气，香气浓郁深沉而厚重，逗留时间长，不一样山头香型也不相同。

3、汤色，汤色金黄通透。

4、口感，古树纯料普洱茶口感丰厚，茶汤丰满粘稠且厚重，醇厚度较高，浸透力顺畅，口腔清晰度强。新茶涩感比台地茶细微，化的快。纯料古树茶跟着树龄越长涩感越细微，1000年以上的纯料古树茶当年的根本感受不得到涩。通常寄存2-3年涩感根本不见。

5、叶底，冲泡后叶子舒展程度好，柔韧性好，肥厚有弹性。

6、生津，生津快且激烈，持久。不一样山头，不一样树龄的古树茶生津快慢不一样，深度不一样。

7、纯料古树茶回甘快。耐泡，通常能够泡二三十泡，且十四五泡以后甜度显着。

在茶山，或许过一道坎茶叶味道就不一样了，或许连着几个山头味道仍是难以区别，所以对山头的界定只能是大略，大的山头或许有几个村寨，而小的山头或许即是一个山坡了。所以，在如日中天的“有桂花树飘香的”班章村，出自老班章、老曼娥古茶园的古树茶那就特别明显了。

普洱茶怎么区分是不是古树？谢谢

普洱茶区分古树，可以从以下4个方面来区分：

1、外形：古树鲜叶壮硕，叶面革质感明显，叶脉清晰，叶边齿状无规律。

2、香气：鲜叶香气深沉厚重，香气非常明显

3、口感：口感丰富，醇厚，渗透力强，苦涩转化迅速，回甘持久

4、叶底：茶叶叶底舒展，肥大，有弹性，韧性好

真正古树，用以传统的加工工艺，味道更好！去一趟茶山，你就会了解。希望有能帮助到你！

如何看普洱茶的叶底

1、普洱茶是否经过堆渥

一般晒青压制普洱茶（即生普），叶底新鲜饱满有弹性，用水冲泡后叶底不碎。拉伸不容易断裂。即使经过长久岁月的自然陈放，叶底已经从栗青色逐渐转变咸深栗色，这种特性依旧不会消失。而经过渥堆的普洱茶叶（即熟普），叶底呈现深栗色，而且缺乏弹性。用水冲泡后，叶底相对碎些。用手拉伸没有伸缩感。很容易断裂。只要取两类茶并置观察，就不难发现其中的差异。

2、普洱茶变化的年份

仓储良好的晒青压制普洱茶，刚出厂时的普洱茶叶底呈现栗青色，两三年后转成栗黄色，十五年左右的茶呈现栗色。而到了三十年以上，大约呈现栗红色，颜色继续转深的空间就有限了，不过转化的速度与仓储条件还是有关。

3、普洱茶是否受潮

此外如果普洱茶一但受潮，其叶底就会转成栗色，后续转深的速度也会加快，而且色泽均匀。茶叶离开茶树后，就开始进入萎凋的程序，随着水分从茶叶叶面流失，叶脉的水分会先下降，转为黄色、红色，而后渐次延伸到叶面。这种现象，表现在晒青压制茶的叶底上，就造就了叶底色泽的局部不均匀。这种现象在采叶后直接杀青的绿茶上是不会见到的，烘青后的茶叶，叶底颜色偏绿，而且色泽比较一致。

4、普洱茶的级数也有关系

普洱茶叶底的枝条，也透露出一些信息，检视叶底中第一叶与第二叶之间的枝条，如果浑圆饱满，长度不要太长，那么品质应该是比较好的。一般我们所谓的边境普洱茶，因为越南、泰国更接近赤道，气候比较炎热，茶叶生长的速度就比较快，内含物的密度就会减少，因此同样部位的枝条，一般而言比较长、比较细，而且经过蒸压后枝条会扁掉，形成凹槽。

如何辨别普洱茶界的古树茶？

感谢邀请回答问题，茶届江湖自古皆有大侠，荒草林古树茶，带你走进神秘的古树茶境界，了解古树茶，让你喝茶有品味。

古树茶首先要看茶叶的叶底，茶的叶底肥厚，茶叶生长的周期长因此茶叶耐泡，一般古树茶能泡几十次茶叶还有滋味，茶水颜色清澈，没有杂质，入口甘甜，回味无穷。有淡淡的野花香味。

茶叶看干茶，颜色比较深，条索厚实，在手中有沉重感觉，茶叶的周边没有绒毛，茶叶干净，茶泡过以后有弹性。

看茶树的形状，一般古树茶树比较高大，树干粗，树冠大，茶叶叶片不是很细，没有单芽。

还有一个绝招，就是看泡出来的茶叶样子，这个私信我可以教会你。辨别古树茶绝招。

如何分辨普洱茶茶底？

浸泡后的茶叶（叶底），能真实反映茶叶原料的“本来面目”，通过分析叶底状况，不但能判断出茶品原料——茶青（鲜叶）的生长发育情况（如：是否生长旺盛、是否有病虫危害以及鲜叶的采摘特点等），更能看出制茶技术工艺的优劣。所以，在品评茶品时，评定叶底是必不可少的程序。

评定叶底一是靠嗅觉辨别香气，二是判别叶底的老嫩、匀整度、色泽以及开展与否，并观察有无其他杂物掺入。其方法是将冲泡过的茶叶倒入专用的叶底盘（也可以是杯盖等平面物体）里，倒的时候要注意把细碎的、粘在杯壁、杯底和杯盖的茶叶倒、干净。注意拌匀、铺开、揿平，观察茶叶的老嫩程度、色泽状况、是否均匀整齐、以及揿按叶底感觉茶叶的软硬等。评叶底时，先用手指按揿（轻压），判断叶底的软硬、厚薄等，再看芽头和幼嫩叶片的含量、叶片卷摊、光糙、颜色及均匀度等。

优质普洱茶的叶底，应具备以下特点：

优质普洱茶应具备的叶底特征

茶叶类型叶底状况普洱生茶普洱熟茶老嫩程度芽头和幼嫩叶片含量多

芽头和幼嫩叶片含量多茶条松紧茶条紧而实，无“死条”

茶条紧而实，无“死条”匀整程度长、短、粗、细较均匀，断碎少，无茶末

长、短、粗、细较均匀，断碎少，无茶末色泽情况嫩黄带乳白色或黄绿色，无“花杂叶”

猪肝色（褐色），无黑色或靛青色茶条柔软状况叶质柔软，不硬翘

叶质柔软，不硬翘（老茶叶质较硬）掺杂与否没有非茶物质混入没有非茶物质混入

关于怎么看古树普洱茶叶底和古树普洱茶叶底怎么辨别的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。