普洱茶的真假怎么辨别（如何分辨普洱茶的真假）

今天给各位分享普洱茶的真假怎么辨别的知识，其中也会对如何分辨普洱茶的真假进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、怎样区分普洱茶的真假
• 2、如何品鉴真假普洱茶？
• 3、两招辨别普洱茶真假好坏
• 4、如何辨别普洱茶的真伪？

怎样区分普洱茶的真假

普洱茶的熟茶，颜色为深褐色，有光泽。不是像炭一样的黑色，您可以对照您的茶叶看一下。

普洱茶的确不应该苦，茶叶的苦味来自于茶多酚，普洱茶中的多酚物质已经大部分氧化，所以苦味减淡，故普洱茶有“无味之味”一说。所以，如果您的茶是不苦的，那就这一方面来讲，是没有问题的。

鉴别茶叶的品质，您可以从其干湿茶叶的色泽，气味，茶汤是否有清澈，稍有厚感，是否有霉味或地下室的味道等异味，等许多方面来检测。

鉴别普洱茶的基本特征：色泽褐红，条索整齐紧结，口感甘滑、醇厚、活顺，喝来令人愉快舒适。

普洱茶的质量通常体现在普洱茶的外形和内质两方面上：

外形辨别：

普洱散茶：一般分特级及一至十级普洱。从外形上讲：普洱茶外形色泽褐红（俗称猪肝色），条索肥嫩，紧结（因采用大叶种为原料）。普洱散茶的级别是按嫩度为基础的，嫩度越高的级别也就越高。衡量嫩度看3点：1）芽头多，毫显，嫩度高。2）条索（叶片卷紧的程度）紧结，重实，嫩度高。3）色泽光润,色泽光滑，润泽的嫩度好，色泽干枯的嫩度差。

普洱紧压茶：外形要求形状匀整端正；棱角整齐，不缺变少角；厚薄一致，松紧适度；模纹清晰，条索整齐紧结；色泽以黑褐，棕褐、褐红色为正常。表面有霉花，霉点的普洱茶均为劣质。

内质辨别：

汤色：明亮，红浓，红褐色。如汤色红浓剔透是高品质普洱茶，犹如红酒一杯；深红，红褐的汤色均为正常。黄，橙色或浅，或暗黑浑浊的为劣质。

香气：主要看香气的纯度，区别霉味与陈香味。霉味是一种变质的味道，使人不愉快。陈香味是普洱茶在后发酵过程中，多种化学成分在微生物和酶的作用下，形成的新物质产生的一种综合香气。有的似桂圆香，红枣香，槟榔香等，总之是令人愉快的香气。普洱茶香气达到的最高境界也就是我们常说的普洱茶的陈韵。所以陈香味与霉味是不同的。如有霉味，酸味，或其他异味，香味等为不正常。

滋味：普洱茶的滋味要醇和，爽滑，甘甜。指刺激性不强，没有涩味，口感很舒服。回甘是指茶汤浓而刺激性不强，茶汤入口以后舌根有明显的回甜味。

如何品鉴真假普洱茶？

普洱茶的鉴赏是一个令人陶醉的审美进程，首要从普洱茶的外形、汤色、香气、味道、叶底以及外包装方面来鉴赏。

首要看紧压茶形状是否端正，松紧是否适度，条索是否明晰，有无起层落面，散茶条形是否完好，原料的老嫩程度。以青饼为例，一般3-5年，茶饼紧结，圆边完好，茶梗泛淡紫色；5-7年，茶饼完好，茶梗全紫；7-10年，茶饼变轻，边际掉粒，茶梗深紫；10年以上，茶饼变松，叶际边际含糊。一起，普洱茶散茶还要嗅干茶气味，看干茶色泽和净度。好的普洱散茶干茶陈香暴露无异味（有的会含有樟香、干菇香、檀香、桂圆香等），色泽棕褐或褐红（俗称猪肝色），油润光泽，条索肥胖，断碎茶少。

首要看其深浅、亮堂。好的普洱茶汤色红浓亮堂，而差的汤色红而不浓，欠亮堂，往往还会悬浮有尘土状物质，有的乃至漆黑，似“酱油汤”。

首要采纳热嗅和冷嗅。热嗅嗅香气的纯异，冷嗅嗅香气的持久程度。好的普洱茶热嗅陈香明显、浓郁、纯正，冷嗅陈香悠长。

首要从滑感、回甘感和润喉感来评判。好的普洱茶味道浓醇，滑口，润喉，回甘，舌根生津。而差的普洱茶味道平淡，无回甘、舌根两侧感觉不适，乃至会有“涩麻”感。叶底，首要看其色泽、叶质，看泡出来的叶底完好不完好，是否还柔软。好的普洱茶叶底色泽褐红、匀亮，叶张完好，叶质柔软，不糜烂，不硬化。

在这个看脸的年代，“包装是无声的推销员”，普洱茶由于触及后期转化的问题，包装选材的特殊性。包装首要看其用材的安全性和共同性、印刷的古朴或精巧程度、品牌的知名度等。如普洱茶紧压茶的外包装通常用笋叶、竹篮，内包装用绵纸，这些材料要求清洁无异味，包装要紧实、端正、结实。

许多人都以为品茶跟喝茶的实质是相同的，真正的品茶，不是用嘴在品，用舌头在品，用心在品，用心灵在品。品普洱茶，就是品饮艺术，是寻求安静天然，浓艳新鲜，一起也是内敛深邃的心灵国际。鉴赏普洱茶，品普洱茶，是与自己心灵的对话，一个会品茶的人，也是一个会品日子的人！

给大家的保障：这家的普洱茶都接受30天内无理由退换货，即使是已经拆开包装试喝过的。

两招辨别普洱茶真假好坏

两招辨别普洱茶真假好坏

普洱茶是人们十分喜欢的一种茶饮，我们通常喜欢买普洱茶送人或者自己饮用，那么我们如何辨别普洱茶的真假好坏呢?今天就给大家介绍一下普洱茶知识，告诉大家普洱茶的泡法以及普洱茶的功效，喜欢喝茶的朋友一起看看吧。

许多人都想知道怎样挑选普洱茶，据介绍，有经验的茶客一般会到专业市场去购买，有时候要花上半天才能挑选到好茶。如何辨别普洱茶的质量好坏呢?业内人士表示通常可细看普洱茶的外形和内质来识别。

外形辨别

普洱散茶

对普洱了解的茶友应该知道，普洱散茶一般分特级及一至十级普洱。从外形上讲，普洱茶外形色泽褐红，条索肥嫩、紧结。普洱散茶的级别是以嫩度为基础的，嫩度越高的级别就越高。

衡量嫩度看三点

芽头多，白毫显而易见;条索(叶片卷紧的程度)紧结，重实;色泽光滑、润泽。

普洱紧压茶

要求形状匀整端正;棱角整齐，不缺变少角;厚薄一致，松紧适度;模纹清晰，条索整齐紧结;色泽以黑褐，棕褐、褐红色为正常。

内质辨别

汤色

明亮、红浓、红褐色。如汤色红浓剔透是高品质普洱茶;深红、红褐的汤色均为正常。黄、橙色或浅，或暗黑浑浊的为劣质品。

香气

区别霉味与陈香味。霉味是一种变质的味道，陈香味是普洱茶在后发酵过程中，多种化学成分在微生物和酶的作用下，形成的新物质产生的一种综合香气，有的似桂圆香、红枣香、槟榔香等。有酸味或其他异味等为不正常。

　 　滋味

普洱茶的滋味要醇和、爽滑、甘甜。回甘是指茶汤浓而刺激性不强，茶汤入口以后舌根有明显的回甜味。

普洱茶冲泡方法

普洱茶用不同技艺冲泡，感觉往往不同。当您苦闷于不能冲泡出茶品的真性味时，不妨针对其优缺点，尝试变换冲泡的技艺。加上自己多对比冲泡，细细记录不同冲泡方法的差别，不日便会精进的。

1.功夫茶干泡法

每泡茶汤尽出，不留茶根。功夫茶泡法。这样可以很好地欣赏一道茶的水路变化，看是否耐泡，体验每一泡汤不同的.汤色、香气、滋味等变化。这也是大多爱普洱者常采用的泡茶法。同时对于部分重发酵茶，采用这种方法可以避免茶汤发黑。对于苦涩重的茶，快冲能减轻苦涩味。如此泡法，头几泡可以去除新味、杂异味，又提高了后几泡的纯度。

2.留根泡法

洗茶后自始至终将泡开的茶汤留一部分在茶壶里，不把茶汤倒干。一般采取“留二出八”或“留半出半”。每次出汤后再注水，直到茶叶变淡——此时，可长时间闷泡。闷泡是指时间相对较长，节奏讲究一个“慢”字。

采用留根和闷泡，更好的体现云南普洱茶的特性，既能调节一壶茶从头到尾的茶汤滋味，使其每一泡的变化不那么突兀，又为普洱茶的滋味形成留下充分的时间和余地，达到“茶熟香温”的佳境。此法适合品质较佳的普洱茶。

3.煮泡法

适用于选料较粗老的茶品，如经过轻度潮水工艺的粗老茶。煮泡法若采用玻璃器皿，即可以看到水滚茶漂的动感画面，也可以欣赏茶汤的色彩如何一丝一缕沁润开来的过程，可以增加不少乐趣。若采用带有少数民族色彩的陶器、慢慢煨，等待的过程，那也是一番风味了。

4.特殊冲泡法

有些高香而质弱的茶品冲泡很特别，以高温快速洗茶一道，第一泡略闷，结合“留根泡法”，后续冲泡则快进快出。

喝普洱茶对身体有那些好处

1、解酒

普洱茶之所以可以解酒，是因为肝在酒精水解过程中需要维生素C做催化剂。饮茶可以补充维生素C，有利于酒精排出体外，且又能兴奋因酒精而处于抑制状态的大脑中枢。因此，喝普洱茶有解酒作用。

2、利尿

多项研究标明，由于茶叶中所含的咖啡碱及茶碱通过扩展肾脏的凝血管，增加肾血管流量和抑制肾不管水的再吸收等机制，能明显达到利尿作用。

3、降压

高血压指收缩压或舒张增高超过正常水平的动脉硬化。普洱茶中的茶多酚，维生素C和维生素P等都是防治高血压的有效成份，尤其茶多酚能改善毛细血管的功能，茶素类化合物和茶黄素对血管紧张素转化酶的活性具有抑制作用，都能达到降低血压的效果。

4、抗衰老

常喝普洱茶还能抗衰老，养胃护胃，去油腻，瘦身养颜等众多功效，常饮能保健。

上文详细的为大家解答了“怎么辨别普洱茶真假”这个问题，希望大家能多了解关于普洱茶的知识。普洱茶的好处的好处有很多，如果你想养生，那就可以坚持喝茶哦。

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如何辨别普洱茶的真伪？

近年来，由于普洱茶成为了热炒商品，所以许多人对普洱茶的态度是趋之若鹜，这也给一些不法分子创造了发横财的契机，冒用其它茶品来顶替普洱茶，在茶品市场鱼目混珠。

真正的普洱茶，原产地都在云南地区，只不过是广东商人最先发现了普洱茶的价值，所以，普洱茶在沿海地区特别盛行，基本上在广东地区的茶叶市场，普洱茶，都是许多茶客争相抢购的圣品，因为普洱茶不但是品味的象征，而且药理功效、保健功效显著，再加之普洱茶因地理环境特殊，所以，没有经过过多的工业污染、农药化肥等化学物质的浸润，因此，普洱茶比其它茶品，更为天然、地道、纯净。

那么，如何辨别市场上普洱茶的真伪呢？由于假冒制作工艺几乎可以达到以假乱真的地步，所以没有普洱茶辨别经验的人真的很难看出普洱茶的真伪之间的差别。真正上好的普洱茶，熟茶和生茶的香味各有不同，打开外部包装，内行的人就能闻出区别来。普洱茶的茶叶有一股很特别的香气，如果不是大叶毛青等茶叶制成的普洱，其色泽和茶饼的味道就会有很大的出入。

要购买到上好的普洱茶，还需到原产地云南地区多在市场上做考究，自然就会懂得怎么分辨普洱茶的真伪，毕竟普洱茶的茶叶和其它植物的茶叶是有区别的，即使发酵干枯后的其它植物压制成了茶饼，但它泡出来的成色，绝对不会呈现普洱一样的气韵，所以，要辨别普洱茶的真伪，得从多个环节下手，第一，要先从茶叶的基本纹理来辨别；第二，要从色泽和味道细细甄别；第三，要在现场冲泡，看一下泡出来的茶，汤色与普洱茶是否接近，香味是不是纯正的。

年限越久的普洱茶，冲泡出来的色泽就会越诱人，不是普洱茶的植物，虽然在初次冲泡时，也会呈现红亮等色泽，可是，它的香味绝对没有普洱的浓郁，因此，多掌握一些普洱的真伪鉴别攻略，才能避免上当，买到高仿茶品。

普洱茶的真假怎么辨别的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于如何分辨普洱茶的真假、普洱茶的真假怎么辨别的信息别忘了在本站进行查找喔。