当遇冰岛普洱茶（非常冰岛 普洱）

本篇文章给大家谈谈当遇冰岛普洱茶，以及非常冰岛 普洱对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、揭秘普洱茶最贵山头“冰岛茶”，到底有多少古树茶？
• 2、如何保存冰岛普洱茶？冰岛普洱茶的功效是什么？
• 3、普洱茶饼上的冰岛、班章、易武、大益等都是什么意思？
• 4、品茶记：陈年冰岛普洱生茶
• 5、什么是冰岛普洱茶，如何分辨真假
• 6、随着喝茶的人越来越多，你知道冰岛普洱的口感有什么特点吗？

揭秘普洱茶最贵山头“冰岛茶”，到底有多少古树茶？

如今，“冰岛”古树茶几乎成为高端普洱茶的代名词。勐库冰岛古树茶出名之快、之广，几乎到了熟悉普洱茶的所有人士都知道冰岛茶是高端普洱茶的程度，以有冰岛古树茶为自豪，以有冰岛茶为极品茶标志。

冰岛是普洱茶的一张名片，很多人因冰岛认识普洱茶，认识临沧，认识勐库茶区。可是在“家家皆有冰岛茶”的普洱江湖中，很多人也因冰岛，交了不少“学费”。

很多年前，冰岛并不叫冰岛，在地里区域行文上，这里叫“丙岛”或者“槟岛”，不一而足，大概寓意为“长青苔的水塘”。

关于冰岛种茶历史最早记载于公元1485年，至今已有500余年，冰岛茶的来历有不同说法：一为当地土司“版纳古茶山引进：让冰岛成为勐库第一个傣族种茶的村寨；一为其他地方引入。

冰岛村以傣族居多，因茶质优良，这里的茶园曾经是傣族土司的”贵族茶园“。一百多年前冰岛老寨全是傣族，冰岛傣族多姓俸，姓俸的傣族与勐库坝子傣族寨中的上层贵族有亲戚关系，时至今日冰岛老寨仍是以傣族为主的村寨，寨子里居住着部分拉祜族。

据不完全统计，2010年冰岛春茶毛料约300元一公斤，2011年春茶毛料约1200元一公斤，2012年春茶毛料约2400元余公斤，此后茶价便一发不可收拾，2018年冰岛明前春茶毛料均价36000～38000元一公斤。

2017年冰岛老寨年产干毛茶24吨，其中古树茶7.8吨。随着差价飙升，茶农已很少把茶园租给省外茶商，之前租出去的等租期到后都收回来自家管理。

因为，冰岛茶叶太值钱，租赁期间普遍存在管理养护不到位，不爱惜茶树，过度采摘等情况。每年冰岛村都有茶树死去，茶农心痛不已。

好在已实施监管，定期组织培训，冰岛茶农自身意识随之提高，养护古茶树，种植新茶园才是可持续发展的长久良策。

如何保存冰岛普洱茶？冰岛普洱茶的功效是什么？

冰岛春茶的汤色蜜黄前两开稍有浑浊，二泡后转黄。夏秋茶的汤色则淡，三泡后而后转黄亮。不过从汤色分辨，的确不易，也不准，建议汤色不作为分辨的主要因子。春茶一芽二叶含氨基酸1.7%，茶多酚33.8%，咖啡碱4.1%，儿茶素总量18.2%，故收敛性（茶气）特强，浓烈甘甜，是加工普洱茶的上乘品种。--引自百度百科

冰岛普洱茶茶树生长在海拔高达三千二百千米的雪山之上，这里没有人间的嘈杂，远离城市的喧嚣，茶树在这里自由生长呼吸，所以冰岛普洱茶具有原生态品质，吸天地之精华，受日月之浓缩，真正得到了大自然的哺育和滋润。冰岛普洱茶具有降脂、降压、减肥抗血脉硬化的功效，其中富含丰富的碱类酯化合物，可以有效分解人体内部胆固醇，对三高人员有辅助效果，具有良好的营养价值和医药价值，引用冰岛普洱茶能够让人血管舒张血压下降，防治心脑血管疾病。

冰岛普洱茶要放在适宜条件下才能保存长久，才能保证本身保质期。首先要保证环境干燥洁净，要储藏在适宜温度当中，冰岛普洱茶最适宜的温度是零到五摄氏度，可以把茶叶放在容器当中，放入冰箱的冷鲜储存。

冰岛普洱茶的外包装必须是食用级别。另外放取茶叶都要随时封紧口袋，尽量排空空气，不要让空气当中的水分进入容器中。

普洱茶饼上的冰岛、班章、易武、大益等都是什么意思？

普洱茶饼上的冰岛、班章、易武、大益等都是茶的名字。

1、冰岛

冰岛普洱茶指精选冰岛村云南大叶种古树新叶，经过摊晾、杀青、揉捻、晒干、蒸压、干燥一系列工艺后生产出来的成品。

2、班章

班章茶为普洱茶的种类之一，其口感茶气足，茶汤口感饱满，分布均匀，生津快，回甘长，很有厚度和刚度，入口即能明显感觉到茶汤的劲度和力度。

3、易武

易武普洱茶是产于云南易武的一种茶叶，俗话说，班章王，易武后。意思是说易武山头出的茶则口感细腻，像温柔的皇后。

4、大益

大益普洱茶是云南大益茶业集团生产的知名品牌。

品种特点

普洱茶来自生长在云雾高山的云南大叶种茶树，茶芽肥厚柔嫩，内含各种丰富物质，有益化学成分含量高，医疗保健功效强。据茶叶科学研究资料显示：云南大叶群体的水浸出物达48.75%；茶多酚32.5%； 儿茶素总量179.54（mg/g）。

与外地名茶相比，云南大叶种茶茶叶的水浸出物高出3～5个百分点，茶多酚高5～7个百分点，每克的儿茶素含量高出30～60 mg。独特的优良原料，是形成普洱茶独特品质风格的物质基础。

班章茶条索粗壮、显毫，色泽油亮，除芽头显白毫外，芽叶色泽墨绿，油亮；不同年份的有不同的变化，新茶汤色清亮，存放过程中逐步发生变化，存放三年的老班章茶汤色已呈黄亮、油亮。且茶汤稠而厚。香气下沉，暗香突出，新茶明香更显，1至4年的香型总体呈花蜜香型，兰香感明显，且杯底留香。

以上内容参考：百度百科-大益普洱茶、百度百科-易武普洱茶、百度百科-班章茶、百度百科-冰岛普洱茶

品茶记：陈年冰岛普洱生茶

一、前言

2007年9月，我刚进入广州中医药大学就读中医临床博士班，之后受台湾彰化市已经营百年台湾乌龙茶的王成源茶庄，第三代经营者的表舅所托，协助他在中国大陆销售台湾乌龙茶。这段的历史，在我对学生讲NLP应用时，偶尔会提起。

趁着假期，当时除了到广州当地具有12000家厂商群聚的芳村茶叶市场推销外，还考察了拥有8000多家厂商云集的北京马连道茶叶市场，以及有几百家茶叶商聚集的山东济南、江西南昌与上海当时的天山茶城等大江南北的茶市。大陆各地茶市与我当时常去的四大药市(河北安国、安徽亳州、成都荷花池、广州清平市场)一样，让我真正见识到了什么叫做聚落行销(cluster marketing)，也在茶市与厂商的交流中，开启了我对各式茶种的探索与对茶的爱好，直到如今，手边仍经常有各式各样的好茶，同时也明白了大陆南北方对茶叶的偏好与差异。

二、喝饱品足的回忆

或许大陆南北方对茶叶有不同的喜好，当时唯一共同流行的茶种，就是普洱茶。2005年是中国大陆茶商炒作普洱茶的巅峰，也因此在2007年许多茶叶商的手上仍套牢了许多等待增值的普洱茶。

我曾经在各地的茶行与老板品茶，有家位在广州芳村的茶行老板与我从早上10点(除了跟他一起吃中饭与晚饭的时间外)，一起品茶直到晚上9点钟整个市场打烊为止，当天我尝到了不下30种的普洱茶，以及不同等级的铁观音、大红袍....等等各式各样的茶种，彷佛这一生的茶饮都在这天喝饱品足了。

三、普洱生茶

这一段10多年前的卖茶经验，是很特殊的回忆，过程中我也首次喝到了普洱生茶，特别是云南双江自治县勐库镇冰岛村产的冰岛普洱茶。冰岛普洱生茶有一股特殊的香气，辨识度极高，即便不常喝茶的人试过一次就不会忘记，这跟云南其他产区的普洱茶大不相同，更与台湾常见的普洱熟茶的气味截然不同。

科幻小说家倪匡先生对生活嗜好的态度是我模仿的典范之一，他在书中自陈每隔一段时间就会精研一种嗜好当成娱乐，这使得他对许多事物比其他人认识得更深刻且广博。向卓越的态度学习，于是近期我又开始将品茶与研究当成娱乐，特别对冰岛普洱茶与老白茶情有独钟。

四、冰岛五寨

现在的冰岛普洱茶经过人为分类(商人炒作)，有了冰岛村五寨风味的区别，例如冰岛老寨的纯，冰岛糯伍的甜，冰岛地界的甘，冰岛南迫的香，冰岛坝歪的醇(如下图所示)。为真实感受差异，于是我想方设法，通过大陆茶友的协助，两天前，终于辗转收到了冰岛五寨的生茶样茶以及一款1999年陈年冰岛普洱生茶。

西元2000年之前，冰岛普洱茶的品系并非市场主流，这款存放在在昆明干仓超过20年的1999年生产的生茶，即便只是二级品，放在现在也是非常难得了。

五、品茶感受

今天怀着朝圣的心，特别试了这款超过20年的陈年冰岛普洱生茶。经洗茶2次(每次30秒)，每泡使用150毫升的茶壶冲泡，心得如下：

第一泡沸水浸泡1分钟，出水后入口有微熏味，这种出乎意料的期待，或许与初尝苏格兰艾雷岛(Islay)威士忌，那股特殊泥煤味冲击着鼻腔及味蕾的感受一样震撼，同时一般冰岛普洱生茶应有的香气聚而不发，且带有无机盐的淡淡咸味，与先前的想像大异其趣，感官冲击下变得混沌，像极了偷窥在大雨中身形婀娜漫步的女子，想看清却看不清楚女子的真实容貌与表情。

第二泡沸水浸泡90秒，出水之后冰岛普洱特有的香味开始绵密地散逸开来，淡淡甜味的风韵伴随着淡淡的咸味，层次变得丰富鲜明，像极了走在风中的女子，随着朦胧烟雾渐次散去，飘逸着那特有的香味，在阳光小雨中露出欢颜，展示着明眸皓齿。

第三泡、第四泡及第五泡分别浸泡90秒、2分钟及2分半钟。淡淡的咸味仍在，同时香味、甜味与回甘此起彼落地涌现，像极了那春暖花开时节，明月当空下手执轻罗小扇伫立窗台的女子，时而微笑，时而不答，时而笑声爽朗，谈笑传情。

第六泡浸泡3分钟，剩下冰岛普洱生茶那特有的香味与极淡的甜味，而淡淡的咸味与回甘成为主调，因为咸味，让回甘更甘，像极了那功成名就却愿意洗尽铅华的女子，温润细腻，令人低回不已。

六、结语

这款1999年产制的陈年冰岛普洱生茶，每一泡的变化是如此巧妙与变化多端，出乎预料又令人感动。或许我现在已不卖茶，我又开始品茶，我乐意开发我的感官敏锐度来品味人生，这是生活态度，我相信这也会是人生乐趣的来源。

什么是冰岛普洱茶，如何分辨真假

首先冰岛有古树茶、小树茶、乔木茶、还有野放和灌木\台地茶

大部分人说到冰岛一般都是指代古树茶

1、冰岛是个云南省临沧市茶山某个村子\寨子的名字 这个寨子出的茶就叫冰岛普洱茶

2、关于分辨很难说清楚，冰岛茶主要是回甘著称，也就是喝完过会儿口腔内部回甜的强度和面积感。简单的通过外观 条索 或者香气基本99%的人都分辨不了的。

唯一的方法就是喝、品。

3、一分钱一分货，近几年冰岛茶好一点的古树料几千一斤，1:2.8饼压制。压成七子饼饼茶、抛去利润至少也要几百几千大洋左右一饼。当然这是顶级冰岛料的茶，稍微次一点的也得几百，

4、几十到百十来块的冰岛，大部分料不属于冰岛、商家营销手段而已

5、冰岛料也有369等，主要看采摘手法 和 树龄(纯料或者单株)，以及拼配的原料好坏

最后 真假主要靠品

决定冰岛茶口感和价格的2大因素:原料、杀青技术

随着喝茶的人越来越多，你知道冰岛普洱的口感有什么特点吗？

在普洱茶界中，冰岛普洱有着茶中皇后的说法。同时冰岛普洱的口感最大的特点就是苦涩感不重，而且口感非常的饱满，在喝了之后会让人有一种愉悦的清爽感。很多人品尝冰岛普洱的时候所感受的角度不一样，因此也有不一样的感受。但不可否认的是冰岛普洱在茶界中绝对是公认的好，而且很多人都非常喜欢冰岛普洱。

香气

冰岛普洱的叶型肥厚而且硕大，茶青的颜色一般呈现在褐黑色，按照传统的工艺就是黑条白芽。并且冰岛普洱茶的香气非常的有保健价值，有人将这类茶形容成女人茶。大概就是因为与香气有关，而且香气非常的柔和，在和茶汤相随相伴的同时，会给人带来一种持久并不张扬的感觉。所以就像是款款而行的女子，在迷人的同时又不会让人觉得魅人。

茶色

但是根据茶的不同香型以及嗅觉的差异，所以很多时候感受出来的香味大不相同。而且冰岛普洱的汤色金黄而又透亮，夏秋的时候茶汤会有一些浑浊，但是慢慢也会变成亮色。从茶汤的颜色进行分辨其实是非常不容易的，但是也能够感受到冰岛普洱的魅力。而且在泡的过程中可以连泡20开，并且还会保证汤色的黄亮在滋味醇浓的同时，不会让人有一种衰败的感觉，这是很多品种都无法比拟的存在。

茶味浓厚

在体会的过程中，茶会让人在活动中去感知到一种浓厚的韵味，过程中会齿颊留香，但是这种香是若有似无的，会让人口腔愉悦，达到身心欢快的地步。因此冰岛普洱能够这么的受欢迎和茶本身的价值是有很大关系的，毕竟无论是谁在品茶的过程中，都希望茶味儿能够更加的浓厚。

当遇冰岛普洱茶的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于非常冰岛 普洱、当遇冰岛普洱茶的信息别忘了在本站进行查找喔。