普洱茶玩家（普洱茶论坛爱好者）

今天给各位分享普洱茶玩家的知识，其中也会对普洱茶论坛爱好者进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、普洱茶有哪些标杆产品？
• 2、茶化石能解酒吗？
• 3、普洱茶品牌的几种玩法——澜沧古茶

普洱茶有哪些标杆产品？

7542相信作为普洱茶爱好者一定都不陌生，在普通人心目中，7542是一组十分普通的数字；但在普洱茶玩家心里却另有意义。

因为传统的7542经过了几十年的陈化，今天已经表现出相当引人人胜的陈味，展示出真正陈年普洱茶的优美茶汤，甚得喜爱喝普洱茶的玩家青睐。

▲7542普洱茶

今天，国家高级评茶师、旗舰店“普洱藏家”掌柜、世界茶文化交流协会副会长鲁文锋老师，就为茶友们盘点四款7542的经典代表作！

鲁文锋先生自1998年进入普洱茶领域，成为白水清先生嫡传弟子，历年收藏了百年宋聘号、1952年红印圆茶、60年代蓝印等古董茶，如今将多年收藏老茶经验，整理发布在微信公众号：普洱藏家，与茶友分享。

▲普洱藏家总店

一、厚纸1980年代中期7542

为何传统的7542这么诱惑，那么迷人？那就是因为快30多年的陈期，茶品踏进适饮之期，可以常常品饮也不觉得青涩，伴之而来的还有丰富的陈茶韵味。

1980年代中期厚纸7542由茶干开始，已能够感受到阵阵优雅的干仓陈香味，散发着爽朗而甜美的清樟香，陈醇旧茶之美，表露无遗。

▲1980年中期后纸7542资料

开茶的清爽陈年优雅淡樟香是另一番享受。茶汤轻轻细啜入口绵滑、厚实，尽是清甜而陈旧的汤质，爽朗、活泼、怡人，非常讨好。

也难怪这些已陈化得当的茶饼，售价已是非常之高。好茶，确实是一饼难求的。也因为这种陈年风韵，才令7542的声名大噪。

二、薄纸7542“88青饼”

同样都是7542配方的八八青饼，由于是干仓储存的关系，保留了相当的茶质与韵味。

▲88青饼·普洱藏家珍藏

经近30年陈化之后，开始表现出老茶的韵味与优美的一面。茶汤的滑溜感像丝绸那样，加诸汤质之中那轻轻的陈年梅子昧，从咽喉向上慢慢渗透，使整个嘴巴都感到十分甜美滋润生津。

那种陈年爽朗感，只有茶底子够丰厚的干仓茶品，经时间磨练后，才能胜任。

由于88青饼今天已经表现出众，怪不得喝到仓储优良88青饼的茶友，都会觉得茶质真的不错。遗憾的只是88青饼的市场价格，已经十分高昂。

▲88青饼茶汤·普洱藏家珍藏

三、薄纸7542“93青饼”

88青饼的后起之秀，同样也是7542配方的93青饼，虽然陈期只有20多年，但由于茶底子绝不逊于88青饼，因此，93青饼今天表现出来的茶质韵味，也相当迷人。

93青饼茶汤入口生津感强烈，有相当的圆润感，爽朗干净而清甜，有豁然开朗的感觉。轻快甜美茶汤当中还带有一种甜甜的熟果之味觉，十分诱惑。

▲93青饼·普洱藏家珍藏

茶汤之后，舌面存着适度的回甘，年轻的陈味刚好出现，滋润着整个喉咙，生津满盈。这也解释了为何近年这个93青饼的价格，老是跟着88青饼的后面。

因为，价格不用付出十足，但却已有88青饼差不多的品茗乐趣，实在是一款现买现喝的好茶。

▲93青饼茶汤·普洱藏家珍藏

四、薄纸7542“97水蓝印”

97水蓝印因茶纸上的八中“茶”字为水蓝色而得名。97水蓝印饼身特殊，茶青比较细嫩。开汤品饮后，其茶汤表现与其它7542极为不同，拥有只可意会不可言传的特殊风味。

▲97水蓝印·普洱藏家珍藏

汤色红润鲜亮，入口厚实、顺滑，带梅子韵，最大的感受是喉韵极佳，这种渗透力是在醇和、平顺、细腻中显现，也许这就是“老勐海”的迷人之处。

此外，97水蓝印香气很强，在茶汤、叶底、杯底上都可以嗅到，而且杯底留香比一般古树茶更为持久。经过这么多年陈化，茶气犹为霸气，强烈的回甘，让人心生愉悦。

▲97水蓝印茶汤·普洱藏家珍藏

时光流转，岁月变迁，老茶来之不易，喝茶品茶，都要有理性的判断；无论粗茶、好茶，以平常心视之，知缘惜福，方为茶中真意！

茶化石能解酒吗？

可以解酒。

扩展知识：

碎银子（茶化石）的功效

老茶头的功效与禁忌

碎银子 是一种高品质的普洱茶古树熟茶，是传统工艺和现代工艺的完美结合，其原

料选用云南古茶区百年以上树龄的春茶芽叶，工艺流程复杂，所以成品数量稀少。在

古代茶马古道上可以代替银两作交易用，又因外形精致小巧酷似散碎银两，故名碎银子。

01

降脂减肥 普洱茶与脂肪的代谢关系密切，普洱茶经过独特的发酵过程生成了新的

化学物质，其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶，能对脂肪产生分解作用，因而普洱

茶有减肥的效果。

02

普洱茶的降脂、降压、抗动脉硬化 法国巴黎圣安东尼医学院Emil Carobi对40位

(男13，女27)高血压患者进行实验，服用普洱茶后77％的患者甘油三脂含量下降，50

％的患者胆固醇含量下降。日本、我国台湾、云南、西南农业大学等都进行了普洱茶

降血脂的实验，都获得了肯定的效果。

03

防癌、抗癌 科学家通过大量的人群比较，证明饮茶人群的癌症发病率较低。而

普洱茶含有多种丰富的抗癌微量元素，普洱茶杀癌细胞的作用强烈。

04

健齿护齿 普洱茶中含有许多生理活性成分，具有杀菌消毒的作用，因此能去除

口腔异味，保护牙齿。

05

护胃、养胃 在适宜的浓度下，饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用，粘稠、

甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着胃的表层，对胃产生有益的保护层，

长期的饮用普洱茶后可以起到护胃、养胃的作用。这是国内外崇尚饮用普洱茶的消费

者称谓普洱茶为“美容茶 ”、“益寿茶”的主要原因。

06

抗衰老 经研究证明，人体中脂质过氧化过程是人体衰老的机制之一。普洱茶中含

有的维生素C、维生素E、茶多酚、氨基酸和微量元素等具有抗氧化作用，延缓衰老过

程，因此普洱茶被称为“益寿茶”。

07

防辐射：据广东中山大学何国藩等用普洱茶进行的研究结果表明，饮用2%普洱茶可

以解除用钴60辐射引起的伤害。

08

醒酒 《本草纲目拾遗》载：“普茶最治油蒙心包，刮肠、醒酒第一。” 事实医

学证明：茶叶中的茶多酚能促进乙醇代谢，对肝脏有保护作用。使乙醇代谢能正常顺

利进行。喝茶能增加血管收缩功能。茶碱具有利尿作用，能促使酒精快速排出体外，

减少酒醉后的危害。饮茶还可以补充酒精水解所需的维生素C，兴奋被酒精麻醉的大

脑中枢。因而起到解酒作用。并且用茶解酒，绝对不会伤害脾胃，不会使醉者大量呕

吐，发生反胃的痛苦

09

美容 普洱茶能调节新陈代谢，促进血液循环，调节人体，自然平衡体内机能，因

而有美容的效果。

老茶头有哪些禁忌需要注意？

刚开始喝普洱茶的朋友，由于对普洱茶不熟悉，所以对普洱茶的禁忌也不是很清楚，婵姐提醒大家一些需要注意的地方。

第一忌：禁忌水温太低；一般要沸水冲泡才能将普洱茶中的营养成分泡出来，或者直接煮茶也是可以的。

第二忌：禁忌空腹喝，禁忌喝得过多；因为普洱茶熟茶全发酵，所以要注意适量，否则可能会有茶晕现象，就像醉酒一样。

第三忌：禁忌泡得太浓；这个跟第二忌是同样的道理。

第四忌：禁忌不洗茶；普洱茶上多少有些灰尘或者不干净的东西，所以一定要先洗茶，也就是用沸水冲一遍。

第五忌：禁忌乱加其它东西；比如说决明子呀、泻液呀等，这样可能会让身体不舒服。

第六忌：禁忌把普洱茶放在潮湿地方；因为普洱茶一般经过渥堆发酵的,所以很容易变霉，存放一定要注意防潮。

普洱茶品牌的几种玩法——澜沧古茶

今天谈谈澜沧古茶。

有人说，普洱茶十年成就一个品牌，在我看来，至少在前面三个十年是这样。你看，上世纪八十年代因为88青成就了大益，90年代99易武成就了易昌号，21世纪大白菜成就了福今，然后陈升号横空出世，2010年后，品牌林立，真正优秀的玩家并不多，算起来，澜沧古茶可以算是一种独特的存在，我想，它或许得益于大白菜、老班章的走红，但真正让业界侧目的还是另一种路数。

上述品牌成功的历史，其实也是选料从普通到精良走向的历史。大白菜到今天，已经是数千倍的身价翻倍，陈升号最初的班章砖，今天也已经过万，这些不是炒作的结果，而是价值真正回归，商业文明发展的结果。在物以稀为贵之外，对于农产品，特别是稀缺的优质农产品，每一个国家都是从粗放到节约，从低廉走向昂贵。

在老班章之外，我们发掘了新班章、老曼峨、班盆甚至章家三队，这些山寨的毛茶价格是布朗山茶区普通毛茶价格的数倍甚至数十倍。其他茶区情况也是类似，每年都有新的发现，易武茶区在麻黑、刮风寨之外，近几年比较火的是弯弓、薄荷塘、茶王树等，临沧区的则是忙肺、昔归等等，每每这些产区的大树产品，动辄上万元并不罕见。但是，无论是冰岛、昔归，还是弯弓、薄荷塘，很多品牌有做，价格你追我赶，但是否能成就一两个品牌其实难说，一方面时间还短，另一方面，品牌做茶制茶的理念也完全不同。大多数都是纯商业的角度，根据热点，茶友关注的产区山寨，做了一定没错，至于高价能否卖掉先不管，反正普洱茶越陈越香，卖不掉放到批发市场流通和撇脂去，只要有钱赚就行。于是我们看到市场上冰岛、弯弓、忙肺等等一大堆，大多数茶商都做了，我想这些产品绝大多数最终都是会被人忘记的。

成就一个品牌当然机遇很重要，我个人觉得大白菜、陈升号确实占了很大的光，但是如今这个时代，如果一款产品很容易被超越，基本上不太可能成为经典。除非你的产品，是真的用心用脑在做，而且坚持自己对消费需求和趋势的判断。这方面，我们发现澜沧古茶让我们印象深刻。

大约在2001年（澜沧产品广告说1999年开始至今），澜沧古茶作为一个小茶商，就开始专注在优质原料上投入精力，推出了001产品，这款产品，据说到现在，都是那些想做景迈产品必须要逾越的一座高峰，但我想并不是那么容易超越的。景迈山隶属思茅产区，即使按照今天的眼光看，景迈山也不是茶商做茶的首选（通常是易武或布朗），因为景迈山的茶特点不是非常显著，通常就是有香气，滋味较为淡。即使要做，也不是作为拳头产品去投入，但澜沧就这么做了，而且是在差不多二十年前，我不知道，当初做景迈高端产品，是不是来自决策层的战略考虑，但从我们看到的结果来看，这款产品极其有特点，更重要的是，澜沧一做就是18年！

除了山头选择和优质原料的前瞻性眼光之外，更难得的是，澜沧将景迈山的茶做得个性十足，我不知道里面是否拼配了其他茶区的茶，但至少从我品尝后的感受，味道确实非同一般景迈茶品，但又很好地保持了景迈的香气，虽然味道略苦，但是后段层次感很好，而且停留较久。

澜沧18年的坚持，今天001和0085可以算在业界开辟了自己的天地，谈到澜沧，人们知道001和0085，谈到景迈，人们也知道001和0085，这就是眼界和决心打造的品牌。

下一期，我们来谈谈普洱茶品牌打造的另一种方法。

普洱茶玩家的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于普洱茶论坛爱好者、普洱茶玩家的信息别忘了在本站进行查找喔。