头部左侧文字
头部右侧文字
当前位置:网站首页 > 普洱茶 > 正文

普洱茶有腥味还能喝吗(普洱茶为什么会有腥的味道)

作者:admin日期:2022-12-18 05:51:31浏览:60分类:普洱茶

今天给各位分享普洱茶有腥味还能喝吗的知识,其中也会对普洱茶为什么会有腥的味道进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

本文目录一览:

普洱茶有一种淡淡的腥味么,正常么

估计是你喝的那饼的问题吧,合格的普洱熟茶是没有腥味的,只有令人愉悦的味道。

你这饼有腥味的茶要么是储存的问题,要么是加工过程产生的问题,不知道你喝之前洗茶了没,普洱茶喝之前一定要先洗茶的,你好好洗几次后再喝(你这种茶最少洗2次以上),或许会味道好些。

熟普洱为什么有腥味

普洱茶是人工发酵的,腥味是普洱熟茶的渥堆味。熟普一般发酵高品质的茶会格外小心翼翼的,熟茶有土腥味,那是给水过重导致的。也有水质的问题。干毛茶含水率过高,很容易沤出腥味。

人为湿仓茶,在没有退仓完全的情况下,也有可能出现腥味儿。

生茶有腥味是工艺不当或者水质问题造成的。工艺问题出现腥味,是鲜叶杀青完毕后没能立即干燥彻底。阴天下雨晒不干,沤的时间过长,就会有腥馊味。

腥味比较小可以先醒茶,先将紧压茶解为小块(4至5公分大小越薄越好),放入紫砂罐中醒茶3个月至半年,醒茶罐内装茶一般不超过三分之二,如有可能应定期(如一个月一次)将茶倒出翻一下。

没有条件的茶友可以将拆开的茶临时放入牛皮纸袋或在的信封中醒茶。醒茶时要注意避光避异味,保持正常的室温与湿度。这样醒茶之后看看还有没有腥味,没有的话可以放心饮用。

扩展资料:

普洱茶以发酵不同分为生茶和熟茶两种。普洱熟茶,是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶。色泽褐红,滋味纯和,具有独特的陈香。

普洱熟茶茶性温和,有养胃,护胃,暖胃,降血脂、减肥等保健功能。

普洱茶有其独特的加工工序 ,一般都要经过杀青、揉捻、干燥、堆捂等几道工序。鲜采的茶叶,经杀青、揉捻、干燥之后 , 成为普洱毛青。这时的毛青 ,韵味浓峻、锐烈而欠章理。毛茶制作后, 因其后续工序的不同分为 "熟茶 " 和 " 生茶 " 。

经过渥堆转熟的 , 就成为 " 熟茶 " 熟茶。再经过一段相当长时间贮放,待其味质稳净,便可货卖。贮放时间一般需要 2-3 年,干仓陈放5-8年的熟茶已被誉为上品。

" 生茶 " 是指毛茶不经过渥堆工序而完全靠自然转化而成。自然转化的进程相当缓慢,至少需要 3--5年才适合饮用。

但是长时间转化的生茶,其陈香中仍然存留活泼生动的韵致,且时间越长,其内香及活力亦发显露和稳健 ,由此形成普洱茶, 越陈越香,也养成了普洱爱好者爱收藏普洱茶的传统。

参考资料:

百度百科-普洱熟茶

有鱼腥味的普洱老茶头还能喝吗

你闻到的鱼腥味,实际是行内人说的“仓味”,因为长期存储在高温多湿的沿海地带,或者类似的小环境,没有很好的做到隔味的处理,所以才会有这种味道,有人称为“海鲜仓”。

这仓味的话,有人喜欢有人讨厌,喝是能喝,看你自己喜不喜欢而已了。

普洱茶为什么会有鱼腥味?

普洱茶出现异味,要么是存放的过程中茶叶吸收了周边的气味而导致的,要么就是加工工艺出了问题。正常情况下普洱茶是不会有鱼腥味的。

普洱茶有一种腥味该咋办

普洱茶的腥味是因为茶发酵形成的、冲泡茶时可以用100度水洗茶两次就可以有效去除、如果还想喝干净方便的好普洱茶、可以买育兰茗萃茶珍。

普洱茶有腥味还能喝吗的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于普洱茶为什么会有腥的味道、普洱茶有腥味还能喝吗的信息别忘了在本站进行查找喔。

关灯