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宫廷普洱茶来源(什么叫宫廷普洱茶)

作者:admin日期:2022-12-18 05:53:08浏览:55分类:普洱茶

今天给各位分享宫廷普洱茶来源的知识,其中也会对什么叫宫廷普洱茶进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

本文目录一览:

普洱熟茶当中的宫廷是什么?

对于普洱茶业界来说,“宫廷”其实是一种原料的等级划分。

品质从高到低,分别是宫廷、特级、一级、三级、五级、七级、九级共七个等级。宫延指的是普洱茶原料的等级,等级越高茶叶的茶毫越多,内含物质越丰富,品质与收藏价值也更高。宫廷普洱是熟茶等级中的一种,属于最高级的熟普。

董玥说茶:清代时期普洱茶贡茶是来自哪

论云南贡茶入帝廷,是自康熙朝始(公元1662年),云南督抚派员支库款,采买普洱茶担运送到京,供内廷作饮,至此遂成定例,按年进贡一次。

普洱茶由此走入宫廷,成为皇家贡茶,从江湖草莽进入皇宫贵族之列,对普洱茶来说,入宫的团茶身份高贵,但在茶友眼中,它依然是不折不扣的平民茶,似乎它与生俱来就有一种凡而不凡的气质。

贡茶的制作工序极其繁复,单我们现在知道的就有“五选八弃”,“五选”即“选日子、选时辰、选茶山、选茶丛、选茶枝”;“八弃”即“弃无芽、弃叶大、弃叶小、弃芽瘦、弃芽曲、弃色淡、弃虫食、弃色紫”,如此繁杂冗长的制作工序,我们现在也只能一笑置之,但贡茶的原料产地却是值得看上一看的,这些地方的茶都有其独到之处,否则又如何入得了皇帝的法眼?

(一)曼松:繁华如烟,唯茶依旧

提到贡茶,就不得不说曼松。

曼松位于倚邦古茶山境内,其产贡茶的山头叫做“王子山”,曼松贡茶也叫“王子茶”,而关于王子山的记载,是因为山上有座王子坟,传说埋葬的是流落西南的南明永历帝之子,曼松曾有“年产贡茶一百担”的记载,乾隆至同治年间,曼松早春茶是只准进贡,不准流入市场交易的,可见曼松茶的品质之高。

历史上的倚邦经历过一段非常辉煌的时期,这段时期也是曼松最璀璨的阶段,关于倚邦的数次起落历史,我在微信(dyshuocha)中详细讲过,这段历史中,倚邦的没落始于战火,曼松是这场大火的受害者,曼松王子山上的贡茶园在这场大火中几乎消失殆尽,那些高大葱郁曾经编织着繁华的古树茶历经数次灾难终于倒下,幸运的是当地茶农精选曼松贡茶古树茶遗种,进行稀植,经过几十年努力,今天的曼松茶山上,茶树长势繁茂,但那些经历了烽火狼烟的古茶树终究一去不复返,而郁郁葱葱努力成长的小树,也已有了七八十年树龄。

今天的曼松茶,品质依旧在众多茶山中独树一帜,极富辨识度。曼松的茶,终归是凡而不凡的,初入口苦涩几无,微甜细润,杯底香气极浓,入口却是含而不露,三泡之后,暗香盈口,蓦然涌动,茶气足且山野气韵强。

(二)麻黑:贵族之后,蜜韵易武

麻黑是目前存留下来古茶树较多的茶山,寨子周围几乎都是古茶树,每家自行管理,麻黑居住的都是石屏人后裔,是战争时期举家迁到麻黑来的,麻黑的生态环境非常好,古树茶围绕在村子周围,管理很方便,精耕细作这块做的很好。

麻黑古茶树唯一的历史问题是以前人为矮化过,所以现在看起来茶树树干粗壮但长不高,清朝年间,麻黑茶一直是皇帝指定的贡茶,而且由于其独特滋味,皇帝当时特别派了官员前往勘察,后来发现造就麻黑独特甘淳滋味的,是这里的土壤。这片茶园中的土壤有三种,分别为砖红壤,赤红壤,黄壤,融合了许多稀有丰富的矿物质。

“麻黑茶以阴柔见长,江内茶中之上品。”麻黑茶的品质,是易武茶中最典型的代表,条索细长紧实,叶底梗长叶厚,柔顺异常。麻黑茶滋味甘淳细腻,柔而不水,香气纯美,顺滑之外别有一种厚重,有种柔中带刚的凛冽,绵密细腻,韵致精深,纯净无邪,饮过之后回味半晌,别有风味。

(三)困鹿山:幸免于难的皇家贡茶园

相比较曼松和麻黑,困鹿山名气实在不算大,虽然近几年它吸引的茶人也不在少数。

困鹿山位于普洱市宁洱县境内,属无量山南段余脉,困鹿为傣语,“困”为凹地,“鹿”为雀、鸟,“困鹿山”意为雀鸟多的山凹。这里生长着万亩野生古茶林,属较完好的原始茶树林群落。

困鹿山历史上为皇家专用贡茶园,作为贡茶时采摘是非常隐秘的,清朝年间,每到春天采茶时节,当地官府派重兵把守,并把制好的人头茶、七子饼茶、沱茶运去北京,进贡到皇宫里去,秘而不宣,鲜为人知。普通百姓完全没有机会接触贡茶如何采摘制作,所以历史上留下来的关于困鹿山的贡茶记载非常少。

困鹿山目前有古树茶近400棵,这里的古树茶保存的非常好,多年的生态管理,茶农有很好的保护意识,适度采摘,所以每年的产量很小,古树茶产量在800公斤左右,而且都是被提前预订走的,外地人很难买到这里的古树茶。

困鹿山也正是由于名气没有过于膨胀,至今能够保持非常良好的生态环境,环境非常优美,半原始森林,漫山遍野都是青翠葱郁的古木,春夏时节野花怒放,姹紫嫣红,比许多风景名胜区更加美不胜收,如果茶友想去茶山看风景,困鹿山是值得一去的地方。

困鹿山的古树茶香气非常正,凛冽活泼,如挺立的雨后翠竹,回甘尤其出色,饮过之后舒适感绵长润泽,生津非常快,有种锋利感,韵味精深细致,刚柔并济,独树一帜。

历经数百年风吹雨打,至今能保留下来的贡茶园实在不多,更加值得我们珍惜保护,茶友到茶山游玩时,一定要注意保护茶山环境,尽量做到“悄悄的走,正如我悄悄的来,挥一挥衣袖不带走一片云彩”~

普洱茶的历史来源

1、历史来源

普洱茶产于云南西双版纳等地,因自古以来即在普洱集散,因而得名。普洱县城又作普洱哈尼族自治县,隶属思茅地区,位于云南省南部,距昆明373公里,原称宁洱县。

“普洱”为哈尼语,“普”为寨,“洱”为水湾,意为“水湾寨”,带有亲切的“家园”的含义。

普洱茶的历史可以追溯到东汉时期,距今已达 2000年之久。民间有“武候遗种”(武候是指三国时期的丞相诸葛亮)的说法,故普洱茶的种植利用至少已有1700多年的历史。

唐朝时普洱名为步日 ,属银生节度(今思茅和西双版纳一带) ,银生茶是为普洱茶的前身 ,元朝时称之为普茶 ,明万历年才定名为普洱茶 ,极盛时期是在清朝 ,《普洱府志》记载: “普洱所属六大茶山 …周八百里,入山作茶者十余万人 ”,可知当时盛况。

思茅与西双版纳一带为其主要原料生产地,普洱与思茅成为加工和集散中心,明朝时期以普洱为中心向外辐射六条茶马古道,将普洱茶行销至中国本土、西藏、越南、缅甸、泰国等地,并转运到港澳、东南亚,甚至欧洲。

光绪二十三年(公元1897年)以后,法国、英国先后在思茅设立海关,增加了普洱茶的出口远销,普洱茶马古道随兴旺。

现今还有思茅卡房高酒房茶马古道,1.5米宽,断续数公里:有思茅三冢村外茶马古道、那柯里茶马古道,断续 30公里;普洱茶庵塘茶马古道,残存 12.5公里,石上马蹄印,记录下了当年运茶马帮的历史。

2、普洱茶主要产地:普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。

3、普洱茶流行原因:普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。

扩展资料

普洱茶原料等级

茶叶采摘时,叶和芽同时采,一般从茶树枝条的尖往下采摘到第三叶:一叶一芽的采一芽、二叶一芽的采一叶一芽、三叶一芽的采二叶一芽。

普洱的等级划分,只有在鲜叶时有明确的用芽叶的含量来进行不同等级的分级标准,在晒青茶(生散茶),熟散茶的等级划分时,用芽叶的含量这个维度已经不能成为严谨的分级标准了。

特级:一芽一叶占70%以上,一芽二叶占30%以下;

一级:一芽二叶占70%以上,同等嫩度其他芽叶占30%以下;

二级:一芽二叶、三叶占60%以上,同等嫩度其他芽叶占40%以下;

三级:一芽二叶三叶占50%以上,同等嫩度其他芽叶占50%以下;

四级:一芽三叶、四叶占70%以上,同等嫩度其他芽叶占30%以下;

五级:一芽三叶、四叶占50%以上,同等嫩度其他芽叶占50%以下。

参考资料来源:百度百科-普洱茶

宫廷普洱茶的介绍

宫廷普洱茶是上贡宫廷的普洱茶。清宫普洱与其他贡茶茶种相比实是与众不同,被视为稀有的名茶。《本草纲目拾遗》记载:“普洱茶味苦性刻,解油腻牛羊毒……苦涩,逐痰下气,刮肠通泄。”清朝满族祖先原本是中国东北地区的游牧民族,以肉食为主,入关称帝后养尊处优,饮食珍馐无所不尽其极,故那些皇亲国戚们独青睐普洱。普洱茶成为宫廷皇族的最青睐的御用饮品。

宫廷普洱茶产地在哪里

普洱茶主要产于云南省的西双版纳地区。该地具有终年雨水充足、云雾弥漫、土层深厚、土地肥沃、无污染等优势。

1、普洱茶,又名滇青茶,属于黑茶类,因原运销集散地在普洱县,故名普洱茶。

2、普洱茶具有降低血脂、减肥、抑菌助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多种功效。可清胃生津、消食化痰、解酒解毒、利尿散寒,止咳化痰、降低血脂胆固醇。

冲泡方法:

1、取茶碗(最好是盖碗)选择5克左右投入碗中,用高温沸水进行冲泡。

2、第一次浸泡时间控制在15秒以内,不要喝要倒掉(叫洗茶)。

2、然后再次注水,浸泡时间根据个人爱好而定,如果喜欢喝浓一点就多泡一会,喜欢淡一点就少泡会儿。但最长的浸泡时间也不要超过30秒。

3、通常品质极佳的普洱茶很耐泡,正常都可以泡到十泡以上,一般的5克左右也可以泡7-8泡。

什么是宫廷普洱茶

一般有两种,一种就是普通的普洱茶,包装上写着宫廷普洱,显得比较高大上,有点贡茶的感觉。

一种就是茶叶等级较高的普洱茶。

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