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宫廷普洱茶(宫廷普洱茶和熟普的区别)

作者:admin日期:2022-12-18 06:18:30浏览:33分类:普洱茶

今天给各位分享宫廷普洱茶的知识,其中也会对宫廷普洱茶和熟普的区别进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

本文目录一览:

如何冲泡一杯好喝的宫廷普洱茶

首先,宫廷普洱茶是一种说法,是一种茶膏,老茶膏能做成茶石,对制作工艺要求较高。

介绍一下普通普洱茶的冲泡方法。

(一)、养茶

紧压的宫廷普洱,要提前撬散养茶。宜采用直筒紫砂罐,装茶约2/3满,留存部分空间利于茶的呼吸。新熟茶养茶约10天,散去新茶水汽,如能藏养30天左右充分醒茶,品饮效果更佳。

(二)、取茶

撬茶时,因宫廷芽头比较细嫩易碎,需小心缓慢以茶针轻轻撬成块状,尽量保持芽头条索完整,避免茶样过碎而内含物质析出更快。

取茶样8.5—9.5g,按照个人的口感浓淡喜好,适当增加或减少茶量。选择厚薄适度的均匀茶样,这样更好掌控茶汤滋味的均匀释放。

(三)、温杯洁具

这是最基础和关键的过程。冲泡前,需将冲泡器具用沸水清洗提温,盖碗一定要烫透,伸手能感觉到烫手,这是保持茶叶香气最关键的步骤,也是让新茶挥发水汽的关键步骤。

泡茶前烧好一整壶的水,确保能泡到四泡左右,全程沸水冲泡。

(四)、润茶

茶叶投入盖碗后干蒸约30秒,让茶叶逐步升温苏醒再冲泡,利于内质发挥。

因为宫廷茶芽细嫩,内含物质析出较快,所以润茶时注水轻柔,中等水柱,高度适中,注满水润一道即可。

(五)、冲泡出汤

保持平和安静的心态,专注于手中的茶。保证沸水冲泡,轻柔绕圈注水,注水时手一定要稳,水柱不能忽大忽小、断断续续,平稳连贯的注水方式才能诠释好一道细腻的茶汤。

水柱高度、粗细适中,主要观察汤色控制浸泡时间,1-3泡快速出汤,4-8泡每泡浸泡时间延长5-10秒,9泡以后采用浸泡方式冲泡。

汤色红艳透亮;香气纯正优雅,层次丰富,汤香饱满;汤质粘稠糯滑;滋味醇厚饱满,回甘生津并存,甜润持久,甘韵绵长。每一泡绵稠的茶汤,香气口感都能带给品饮者不同的独特感受,这才是宫廷熟茶最好的滋味。

什么是宫廷普洱茶

一般有两种,一种就是普通的普洱茶,包装上写着宫廷普洱,显得比较高大上,有点贡茶的感觉。

一种就是茶叶等级较高的普洱茶。

常喝宫廷普洱茶有什么好处

(1)宫廷普洱茶茶性温和,可以生津止渴,消暑,解毒,通便,有助于缓解便秘,调节胃肠功能。

(2)宫廷普洱茶可以疏通血管,促进全身经络通畅,有助于缓解肤色暗沉以及斑点问题

(3)宫廷普洱茶还可以对人体的皮肤深层排毒,有纤体紧肤的效果。

宫廷普洱茶熟茶怎么冲泡

宫廷级别熟茶因采用纯芽制做而成,而滋味清新、茶香浓郁而备受茶友青睐。一些茶友也疑惑,为什么在茶馆里茶艺师冲泡的宫廷熟茶总比自己泡的好喝?下面就为诸位茶友逐一讲解,怎样冲泡才能最大限度的发挥宫廷级别普洱熟茶的优势,使得宫廷熟茶更好喝。

宫廷熟茶的冲泡流程与一般熟茶冲泡流程大体相同,也是取茶、醒茶、温杯、洁具、投茶、洗茶、冲泡、出汤、分杯品饮这些步骤,关键是要注意其中的一些细节。

1、取茶醒茶

如果是散装的宫廷熟茶,用茶勺从装茶容器中取出,置于茶荷(盛放待泡干茶的器皿)中与空气适当接触10分钟左右即可;如果是压制而成的'饼茶、砖茶之类的话,撬茶之后置于茶荷中,根据压制的紧密程度醒茶10~30分钟为宜,新的宫廷熟茶醒茶时间适当增加,一般会醒茶一个小时为宜。

新熟茶醒茶能够使得渥堆发酵时产生的渥堆味、烟味、杂味一定程度上散去,如果不是即刻品饮的话,想要品饮到更加适口的茶,不妨先将茶撬散,或者从包装中取出,存放30天左右充分醒茶,醒茶的时候切忌要远离油烟、异味。

2、温杯洁具

这一步中与平常冲泡其他级别的熟茶相同,用热水冲淋茶具即可。

3、适当投茶

宫廷熟茶因为原料较为幼嫩,内含物质溢出较快,投茶的时候可适当多投0.5~1克,具体依照个人品饮喜好。比如“南茗佳人柑普茶”原料即是宫廷级熟茶,使用130毫升的中号白瓷盖碗,投柑普茶6.5克(5-7人)。

4、沸水快洗

宫廷熟茶因其茶菁幼嫩,内含物质浸出快,所以洗茶的时候一定要快,沸水低冲注水,即入即出。快速洗茶一次即可,避免宫廷熟茶内含物质在洗茶过程中,过多流失,造成茶味淡薄,耐泡度低。

5、快速出汤

如上所说为了避免宫廷熟茶,内含物质浸出过多而茶味淡薄,因此在冲泡出汤时一定要快,前面5泡,沸水低冲注水快速出汤。5泡之后茶味变淡,开始闷泡,时间为30秒,之后每泡依次叠加5秒,具体时间依照个人口感喜好而定,喜欢浓就增加闷泡时间,喜欢淡就降低闷泡时间。

6、留根冲泡

宫廷熟茶因其幼嫩,所以不耐泡,如果冲泡方法不当,可能会使得茶汤变化突兀,为了避免这种突兀的变化,且增加宫廷熟茶的耐泡度,可以采用留根泡法,即5泡之后,不把茶汤全部倒出,留一部分接着加水冲泡,一般采用“留二出八”和“留五出五”,“留二出八”即是倒出十分之八的茶汤,留下十分之二。“留五出五”也就是将茶汤倒出一半留下一半。具体选择哪种可以根据茶品和个人品饮口感决定。

总结以上内容,冲泡宫廷熟茶关键点即是:醒茶时,要充分醒茶;投茶时,多投0.5~1克;洗茶时,要沸水快速洗茶;冲泡时,结合留根泡法,低冲注水,快速出汤。

宫廷普洱茶的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于宫廷普洱茶和熟普的区别、宫廷普洱茶的信息别忘了在本站进行查找喔。

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