普洱茶生茶会过期吗（普洱茶生茶有保质期吗）

作者：admin日期：2022-12-18 03:58:49浏览：53分类：普洱茶

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普洱茶不会过期, 普洱茶、黑茶等属于全发酵茶叶，保质期可达10年到20年，因此国家没有对它们制定保质期，这类茶叶存放得当反而能提高品质。

茶叶是有保质期的。我们国家很早就参照食品卫生标准制定了茶叶标准，其中对茶叶的保质期作出了限定。国家强制性标准GB7718-94《食品标签通用标准》规定，定量包装茶叶标签必须标明8项内容，其中包括生产（包装）日期和保质期这2项。

当然，不同茶叶的保质期是不一样的。

不发酵的绿茶的保质期比较短，包装后如果没有放入冰箱，两三个月就会变味；

轻发酵或者说半发酵的铁观音、武夷岩茶生茶，全发酵的红茶等，如果保存得当，保质期会相对较长些；

通常，密封包装的茶叶保质期是12个月至24个月不等，散装茶叶保质期更短些。判断茶叶是否过期，主要有三方面：一是看是否发霉或出现陈味；二是看茶汤颜色，比如绿茶是否变红，汤色是否变褐、变暗；三是品滋味，主要看茶汤的浓度、收敛性和鲜爽度。

; 普洱保质期与茶的品种有关，不同的普洱，保质期是不一样的。比如云南的普洱茶，保质期为10-20年。如果是生茶的话，保质期在10-25年。如果是熟茶的话，保质期在8-15年。

普洱茶

普洱茶主要产于云南勐海、勐腊、普洱市、耿马、沧源、双江、临沧、元江、景东、大理、屏边、河口、马关、麻栗坡、文山、西畴等地。

新普洱茶外观较新鲜，多为黄绿色，带有白毫，且味道浓烈。陈茶茶叶外观会呈枣红色，白毫转成黄褐色。

“普洱茶”在制作上，分为普洱散茶和普洱紧茶两大类。普洱散茶，传统品类为毛尖、粗叶。传统品类为芽茶、女儿茶制成的团茶、饼茶、茶砖。

普洱茶生茶会过期吗（普洱茶生茶有保质期吗）

普洱茶有生熟之分，“生普”保质期一般为36个月，“熟普”一般可存放10年以上。普洱茶是一种耐贮藏的茶类，要经过若干年的存储陈化，口感才会更好。普洱茶越陈越香，被誉为“可以喝的古董”。但普洱茶比较害怕潮湿的环境，如果长时间放置在潮湿的地方，容易造成发霉现象。

过期。普洱茶生茶在环境合适的仓储环境中陈化三五年，发生氧化、聚合、分解、降解等一系列复杂反应，产生大量的有益菌群，多酚慢慢氧化掉了，茶黄素、茶红素、茶褐素含量增加，它才开始变得陈香、醇厚。

普洱茶熟茶比生茶多了一项渥堆工艺，利用人工快速发酵使茶性趋向温和，汤色红浓明亮，口感醇厚回甘。生茶由于没有经过人工快速发酵处理，耐储藏性更好，具有陈化生香的风味特点，并且随着储藏时间的延长，茶叶的色、香、味、品质可以得到显著提升。

普洱茶有保质期，普洱茶的最佳保质期只有10年左右，越陈越香这个概念只在保质期内适用。如果储存不当，最佳保质期会相应缩短。

扩展资料：

普洱茶，一般要求有专门的贮藏室，温度保持在25℃左右，湿度控制在75%左右。另外室内要通风，不与有异味物品一起摆放，每隔3个月还要翻动茶叶一次。这些条件，一般茶叶爱好者、收藏者都很难做到。

通常，密封包装的茶叶保质期是12个月~24个月不等。散装茶叶保质期就更短，因为散装摆放在外的过程会吸潮、吸异味，这样不仅使茶叶丧失原茶风味，也更容易变质。判断茶叶是否过期，主要有以下几个方面：

1、一是看是否发霉或出现陈味。

2、二是看茶汤颜色。比如绿茶是否变红，汤色是否变褐、变暗。

3、三是品滋味。主要看茶汤的浓度、收敛性和鲜爽度。当然，这些外行人不易辨清。除非是白茶这样越陈越香的茶叶，如果是散装茶叶，买回家已超过24个月，那生产时间就更久了，应慎重饮用。

参考资料来源：人民网-普洱茶不是越陈越好：保质期十年左右、储存不当易霉变

参考资料来源：人民网-判断茶叶是否过期主要看三方面

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