普洱茶八大寨（普洱茶四大名寨）

本篇文章给大家谈谈普洱茶八大寨，以及普洱茶四大名寨对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、普洱茶的产区
• 2、勐库十八寨之公弄、丙山、护东
• 3、不同产区的古树普洱茶，为何差价高达200倍？
• 4、普洱茶八大茶山是哪些山？在哪里？
• 5、勐库十八寨——那赛普洱茶

普洱茶的产区

我们在日常生活中可以听到很多茶的名字，比方说冰岛五寨、老班章这种出名的茶叶。其实，很多的茶都是以当地寨子村子的名字去命名，你知道被命名的茶产地出自哪里么？我们今天就先来谈谈普洱茶的三大产区以及茶区的各个茶山。

西双版纳产区

1、易武茶山

名寨：麻黑、弯弓、刮风寨、丁家寨、落水洞

2、倚邦茶山

名寨：曼松、架步、曼拱

3、蛮砖茶山

名寨：曼迁、曼庄、曼林

4、莽枝茶山

名寨：红土坡、秧林、曼丫

5、布朗茶山

名寨：老班章、老曼峨、新班章、吉良

6、贺开茶山

名寨：班盆、广别老寨、老曼竜、新曼竜

7、革登茶山

名寨：值蚌、新发

8、攸乐茶山

名寨：司土老宅、龙帕、亚诺村

9、南糯茶山

名寨：半坡老寨、拔玛、石头老寨、姑娘寨、多依寨

10、巴达茶山

名寨：曼郎、曼帕纳、曼迈

11、勐宋茶山

名寨：那卡、保塘旧寨

12、帕沙茶山

名寨：中寨、新寨、帕沙老寨

临沧产区

1、勐库茶山

名寨：冰岛、地界、老南魄、小户赛、懂过、糯伍、坝歪

2、凤庆茶山

名寨：香竹箐

3、邦东茶山

名寨：昔归、邦东村、曼岗

4、永德茶山

名寨：忙肺、忙波、汉家寨

5、白莺茶山

名寨：茶房、二嘎子、本山

普洱产区

1、景迈茶山

名寨：大寨、忙景

2、景谷茶山

名寨：秧塔、苦竹山

3、邦巍茶山

名寨：邦巍、帕寨

4、宁洱茶山

名寨：困鹿山

5、镇沅茶山

名寨：千家寨

勐库十八寨之公弄、丙山、护东

本文转载【微信公众号：云高特，ID:gh-f25a303991a0】经微信公众号授权转载，如需转载与原文作者联系。

公弄、丙山、护东位于勐库西半山，勐库十八寨，寨寨出好茶，每个茶山产出的普洱茶，在口感上都有较大的区别。产出的普洱茶各有各的特点。下面就继续为大家讲解勐库十八寨中的公弄、丙山、和护东。

公弄

公弄坐落于邦马大雪山的一条小山脉上，公弄的海拔不算太高，但位置很好，视野开阔。公弄是一个较为“奇特”的布朗族村寨，拥有三绝，其一是古树众多；其二是茶艺多姿多彩；其三是奉茶为神者多如牛毛。

公弄在勐库算是个茶区，包含着公弄大寨、小户赛、豆腐寨（中户赛）、五家村、三家村等等，其中以小户赛、三家村的茶为最佳，但是公弄大寨的古树茶也有着自己的特点！

公弄古树茶特点

在勐库，有拉祜族和布朗族的地方都有着树龄较大的古茶树，公弄便是其中之一！公弄大寨的古树茶条型肥大，芽叶匀整，开汤时汤色金黄透亮，落口生甜，茶香馥郁，有蜜香，回甘持久，生津迅速，韵味悠长，茶质丰富，叶底鲜活灵动，是勐库诸多寨子中茶质肥美的茶品！

丙山

丙山地处勐库镇西边，年平均气温20.00 ，年降水量1800.00毫米，邦丙山平均海拔1500米，以布朗族、佤族为主。邦丙村村寨寨都种茶，茶园面积有4000多亩，有近千亩是1949年以前的古老茶园。海拔1500米以上，古树群落大，大约在2000亩左右。但有部分被矮化，非常可惜，古树茶茶龄在200年以上。丙山古树茶特点：果蜜香浓郁，茶气强劲，苦涩均衡，入口香气足，苦涩味稍重，苦化甘快，生津明显，茶汤香柔，汤色黄亮，耐冲泡，叶底肥嫩。得天独厚的地形条件，使得生长在这里的勐库大叶茶叶片特大，一般呈长椭圆或椭圆形，叶色深绿，叶质厚软，芽叶肥壮，呈黄绿色，绒毛特多。

护东

护东位于勐库西半山，海拔1150米，年均气温25摄氏度年均降水1600mm.

护东普洱茶特点

茶清香，条索清晰，芽尖肥厚多毫，叶片壮实完整，滋味柔顺，醇厚浓郁，回甘生津迅速，喉部非常舒服，尾韵足，耐泡，二十泡后，仍留有香甜滑柔感，水浸出物丰富。

不同产区的古树普洱茶，为何差价高达200倍？

距2007年普洱茶价暴跌之??刚好10年，今年的普洱茶市场注定不平淡，4月份春茶刚开始，减产、价格暴涨、一公斤春茶拍出六位数天价的消息就从各路茶山不胫而来，4月19日昆明春茶周发布会上，云南省50个著名山头春茶价格指数首次发布，不同产区的古树茶，差价高达200倍！

地区

村寨

报价

版纳地区

薄荷塘高杆

1.8万元－2万元

曼松

1.6万元－2.2万元

老班章

6000元－1.2万元

临沧地区

冰岛老寨

3.5万元－4万元

绿水塘

9000元－1.1万元

昔归

4500元－6000元

忙怀

70元－150元

普洱

困鹿山

2000元－3000元

江城

260元－500元

保山

昌宁

300-500元

大理

南涧

200-400元

▲各地区报价表

不同产区之间究竟差别在哪里？他们的价位这些年是如何波动的？以普洱茶同名的普洱产区，茶价为何跟临沧不在一个量级？曾经的茶马古道重镇，中国贡茶第一镇——易武茶产区，如今是什么行情？

今天云农妹就带你探秘易武茶产区，解开这些疑团。

“易武”，傣语为“美女蛇居住之地”，易武山位于中国和老挝边境，位于西双版纳州勐腊县境内，是古代六大茶山中的翘楚，人云：六大茶山易武占一山半。

你可能要问：古代六大茶山是什么来头？

这就要提到茶山受宠历史的更替，古茶山主要是在西双版纳境内，以澜沧江为界，江内（江东）六大茶山自清朝以来受宠多年，整个古六大茶山的兴衰发展，也影射普洱茶的发展历程，有鼎盛，有没落，有荣极一时，也有战火纷飞。

（江西）则是近年越来越热门的新八大茶山：

▲左边是新八大茶山，右边是古六大茶山

易武一带，明末清初名声越来越大，六大茶山列为贡茶后，内地人大量迁入六大茶山，包括四川人、石屏人等，他们或种茶、或经营茶叶生意，易武、倚邦一带还有大量石屏人的后裔在种茶或经营茶生意，他们乡音不改。麻黑村63户几乎都是石屏后裔，进入麻黑就像到了石屏。

当地有这样几句打油诗形容易武茶：

易武山高云雾罩，始祖引茶种山腰。

六大茶山她占首，柔中带刚茶味好。

茶叶兴盛商贾至，茶马古道林中绕。

更有天朝贡茶匾，从此蜚声海内外。

社会虽经几动荡，茶业也曾几浮沉。

改革开放大潮涌，茶叶市场亦繁荣。

易武茶山声名起，七村八寨制茶忙。

其中说易武茶：柔中带刚，民间有“班章王，易武后”的说法，意思是易武山头出的茶口感细腻，像温柔的皇后。易武茶产区一共有七村八寨，七村是指：麻黑村、高山村、落水洞村、曼秀村、三合社村、易比村、张家湾村；八寨是指刮风寨、丁家寨（瑶族）、丁家寨（汉族）、旧庙寨、倮德寨、大寨、曼洒寨、新寨。

挑几个比较独特的我们常见的山头来说说。

麻黑村

麻黑现在也是易武众多山头中古茶园面积最广、产量最高的一个。茶树基本是由汉人管理栽培，所产茶叶香气突出，茶气足，茶汤清明、透亮，是易武特色“香扬水柔”的最典型代表，在易武地区众多山头中独树一帜。

高山村

高山村是纯彝族村，近几年高山村的名声逐渐壮大，进村收原料的茶商很多，当地茶农制作的古树茶条索非常漂亮紧结，完整度好，汤色金黄透亮、密香浓郁持久、滋味悠长、回甘持久、空杯留香，香气极为出色，余韵悠长。

易武落水洞

落水洞传说是七仙女洗澡的地方，村子背后有一棵名气极大的茶王树，据说树龄800年左右。

落水洞古树茶品质极佳，尤其春茶，当地茶农纯手工做的春茶条索紧实，外形呈黑灰色，白毫显露，冲泡以后汤色金黄透亮，口感甜润，蜜香馥郁，这一点在易武茶中落水洞显得尤其突出，韵味无穷，汤质醇厚，滋味甘淳鲜润，尤其在后期存储中表现非常好，口感会有较大的提升。

曼秀村

曼秀村的茶是非常典型的易武风格，当地茶农手工制的茶条索黑亮，松紧适度，灰褐色显毫，茶汤金黄，香气高扬，水路细腻，软而不弱，回甘生津持久绵润，蜜香甘冽，品后喉咙极为舒畅。

三合社村

三合社村所产古树茶叶片宽大肥厚，条索呈现墨绿色，茶汤金黄透亮，色泽较深邃，香气高亢，蜜香劲扬，回甘生津迅猛明快。

易比村

易比村种茶做茶的历史很长，清朝老字号“安乐号”就出自易比村，茶主要特点：汤色金黄明亮，滋味纯正，茶气足，回甘生津好，杯底有浓郁蜜香，香气持久，耐泡度高。

张家湾

在抗日战争以前，六大茶山北部所有茶商去越南莱州都要经过张家湾这个小寨子，张家湾在当时是马帮歇晌修整的驿站。

张家湾的茶是纯正的易武味，外形匀整显毫，色泽银白，冲泡后汤色金黄，滋味饱满细腻，润泽甘淳，香气极其高扬，蜜香浓郁柔和，品后有小家碧玉之感。

刮风寨

刮风寨是纯瑶族寨子，刮风寨和老挝接壤，处在边境上，非常偏僻，刮风寨的古茶树分布在原始森林中，和森林古树混生，茶树生长的比较缓慢，内含物质积累的非常多，在存储转化中，往往能够给人很大的惊喜。

刮风寨的古树茶最大特点是有一种独特的山野气韵，整体表现非常出彩。

易武丁家寨

丁家寨有瑶族寨和汉族寨，今天先讲瑶族寨。茶友间流传着这样一句话：如果你喜欢易武茶，一定要品过丁家寨才知道易武的魅力。

丁家寨的茶园那是大名鼎鼎——弯弓，我们平时说的丁家寨的茶其实就是弯弓茶（弯弓是茶园名字）。

弯弓的茶这几年风头很劲，价格贵得敬而远之，古树茶品质确实非常高，是爱茶人难求的茶中极品。

丁家寨汉族寨也有自己的茶园——香椿林和一扇磨，香椿林茶友不太熟悉，一扇磨这几年倒是名声在外，这两个古茶园片区是古六大茶山目前发现的最大的人工栽培古树茶片区之一。

一扇磨的古树茶特点：同时拥有柔美和坚韧这两种特质。

易武旧庙寨、新寨

新寨少数民族的祖先是最早发现并种植普洱茶的“濮人”，他们对茶叶的态度始终保持着尊重敬畏，直到现在每年春茶开采前，村民会在祭师的带领下举行隆重的祭茶祖仪式。

新寨当地茶农纯手工杀青制作的茶，口感非常不错，茶叶条索匀整，汤色橙黄明亮，滋味饱满，茶汤有厚重感，品后润口，香气偏厚重，新寨茶有个小小的缺点，香气不是特别显，它的香气是下沉的，杯底香不是特别明显，茶汤的甜度非常高，饱满丰润。

旧庙寨的茶和新寨极为相似，几乎分辨不出差别。

易武倮德寨、大寨

由于名气不是很大，倮德寨的茶价格远远低于一线茶山，但是品质却足以和易武地区比较有名的寨子相提并论，所以论性价比的话，倮德寨的茶确实算得上物美价廉。

大寨的茶芽毫显露肥壮，条索松紧适度，色泽乌润，汤色淡黄明亮，滋味甘醇，香气高显，叶底肥嫩完整柔软，整体协调性非常好，层次感极其丰富。

易武曼撒寨

清朝前期是曼撒茶山最辉煌的时期，它是当时易武片区的茶叶集散中心。

曼撒茶是真正的纯粹的易武味道，因为厚重的历史感和深重的沧桑感，曼撒茶香扬水柔，在香甜茶系中最具特色，味道较易武其它茶区稍苦，但在苦的同时能保持高扬的甜味，非常具有特色。

素材来源：中国普洱茶网、界面、普洱茶之家

责任编辑：小蛮夷

普洱茶八大茶山是哪些山？在哪里？

“六大茶山”概况

清乾隆进士檀萃《滇海虞衡志》载，“普茶名重於天下，出普洱所属六茶山，一曰攸乐、二曰革登、三曰倚邦、四曰莽枝、五曰蛮砖、六曰慢撒，周八百里。”这“周八百里”不仅指茶山的面积，而且也表明“六大茶山”是连成一片的。西面是攸乐茶山，中间是革登、莽枝、倚邦、蛮砖茶山，东面是慢撒茶山。明隆庆四年（公元1570年），车里宣慰使刀应勐将其管辖地划为12个版纳时，“六大茶山”为一个版纳——“茶山版纳”。这是为适应茶叶，特别是贡茶的生产而必须的。据《普洱府志·形式》篇所载，六大茶山除慢撒茶山属易武土司管辖外，其余五山均属倚邦土司管辖。有史籍讲“易武茶山，实际上就是慢撒茶山。清《滇海虞衡志》记述古六大茶山的地名是正确的。

关於古“六大茶山”地理位置，史籍上的说法多种多样：有的讲在澜沧江以东，有的讲在澜沧江以西，还有的说澜沧江两岸各有六大茶山。清光绪年间绘制的《思茅厅界图》表明，古“六大茶山”确都在澜沧江沿岸。攸乐茶山现属景洪市，其余五大茶山均在勐腊县。其中，慢撒在易武乡，革登、莽枝、蛮砖、倚邦在象明乡。据说，象明是以孔明山、野象山合名而得。古“六大茶山”为云南最古老的茶山，也是中国最古老的茶区之一。现均属西双版纳傣族自治州。

古“六大茶山”的命名，传说与诸葛亮有关。三国时期（公元220——280年），蜀汉丞相诸葛亮走遍了六大茶山，留下很多遗器作纪念，六大茶山因此而得名。清朝道光年间编撰的《普洱俯志古迹》中。有记载：“六茶山遗器俱在城南境，旧传武侯遍历六山，留铜锣于悠乐，置铜鉧于莽枝，埋铁砖于蛮砖，遗木梆于倚邦，埋马蹬于革蹬，置撒袋于慢撒。因以其山名慢枝、革蹬有茶王树较它山独大，相传为武侯遗种，今夷民犹祀之”。古茶山中的孔明山巍峨壮观，是诸葛亮寄箭处（民间传说射箭处是普洱俯城东南无影树山），上有祭风台旧址。

古“六大茶山”三国前就有茶树种植，三国以后茶就作为商品与外地贸易，晋时逐渐发展，唐、宋已形成茶叶商品基地，明洪武年间被划作一个单独行政区域。清中叶茶山鼎盛，产品远销四川、西藏、港澳、南阳各地，普洱茶从此闻名中外。古“六大茶山”不但是西双版纳各族人民过去的主要经济来源，还曾经吸引内地数十万同胞前来开发，这对於繁荣边疆经济，加强各民族的团结交往，起到巨大的作用。

勐库十八寨——那赛普洱茶

村情概况

那赛行政村隶属于双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐库镇，地处勐库镇的东边，距离镇政府所在地20公里，距离县城41公里。东邻临沧，南邻亥公，西邻邦读，北邻坝糯。辖白花树、小村、正气塘等12个村民小组；该村是汉族和拉祜族的混居地。

自然资源概况

那赛村国土面积4.41平方公里，海拔1928米，年平均气温25 ，年降水量2000毫米。该村有耕地总面积为2236亩，其中田地有1099亩，土地1137亩，人均耕地面积为1.38亩，主要种植水稻、玉米等作物；全村耕地有效灌溉面积为945亩，有效灌溉率为42.2%，其中有高稳产农田地面320亩，人均高稳产农田地面积0.2亩；另外还拥有林地 4377亩，其中经济林果地为22亩，人均经济林果地0.01亩，主要种植经济林果为核桃。

那赛茶区

那赛茶区的名气在勐库东半山与坝糯茶区的名气不相上下，那赛茶区下辖的三个自然村分别是 “ 小村、正气塘和那赛大寨 ” ，其中正气塘的位置从小村出发还得往山上走，也是三个寨子中海拔最高，海拔在1800—2000米之间；小村位置居中，那赛大寨在小村下边。小村坡脚有条水流湍急的小河，当地人称其为 “ 那赛河” ，河上有座石桥将河两边的古道连接，过了石桥走10多分钟就到那赛大寨。古道从那赛大寨穿过，将那赛大寨分为上下两个寨，两个寨鸡犬相闻，相距不到100米，古道上方的寨叫上寨，古道下方的寨叫下寨，上寨下寨都是汉族寨，两个汉族寨的老人们都说，汉人没迁来之前，那赛大寨有佤族人在此居住过。

那赛古茶树

那赛大寨到小村的古道两旁分散着不少老茶树，从树形上看，过去留的都是藤条茶，从树龄上看，比小村拉祜族寨的要小一些，应该是汉人们在民国初年种下的。那赛村委会在上个世纪80年代以后新种了2000多亩高产茶园，白花树村是新茶园最多的寨子。目前白花树村、小村都有茶叶初制所。

勐库东半山的茶大多古茶树都为藤条茶，而那赛茶区的藤条茶与坝糯相比，条索的肥壮程度基本相似，而茶的整体口感在东半山当中算是拔尖的，这一点从丰富的内含和金黄的汤色当中可以得到有力的证明。那赛茶区所产古树有着勐库东半山古树的共性，其向阳而生，故苦重而涩轻，质醇而香扬；这一点在春茶尤为明显。其茶条索紧结显毫，汤亮色金黄，香气强烈特久，生津回甘佳，经久耐泡。

那赛普洱茶特点：

那赛大寨、小村、以及正气塘虽然同属那赛茶区，但由于海拔不同，树龄不同，茶的口感差距也稍有不同，相比于其他两寨，小村寨内大都为拉祜族，其中古茶树无论从树龄、口感、茶质都相对较好，其次应该算有“小冰岛”之称的正气塘，其茶茶质鲜美，茶气劲扬！下面是对小村、正气塘、那赛的口感分析：

小村：

那赛小村入口柔顺，入口微苦微涩，然后苦涩瞬间化开，入口顺滑，而后是回甘生津，层次感分明，且茶汤粘稠度高，挂杯香明显。

正气塘：

正气塘平均海拔2000米，有 “ 小冰岛 ” 之称的正气塘茶汤金黄厚实，干净明亮，茶香气劲扬，兰花香独特，汤质充满刚阳之气，汤感厚实，滋味饱满，汤香甘甜质厚，茶气强烈，气足韵长，喉韵深远，回甘绵绵不绝，冲泡后口腔持续保留冰糖的蜜香。

那赛大寨：

那赛大寨所产的古树茶带着典型的东半山特质，比之正气塘茶气相对较弱，比之小村，汤感粘稠度相对较低，茶汤香气明显，香扬水柔，也备受众多茶客的喜爱。

普洱茶八大寨的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于普洱茶四大名寨、普洱茶八大寨的信息别忘了在本站进行查找喔。