普洱茶低谷是哪年(普洱茶低谷是哪年开始的)
作者:admin日期:2022-12-18 06:24:52浏览:62分类:普洱茶
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有谁知道普洱茶发展的历史?
唐代之前
在商朝时期,云南地区的少数民族的先祖就已经开始有制作茶叶的历史了,周朝时期他们还将茶叶进献给周武王,不过那时的茶叶并不是叫普洱茶这个名字。到了三国时期,诸葛亮在征讨孟获的过程中,军队深入密林之中,由于不了解当地的环境,密林中瘴气很重,加之士兵不习惯环境,很多都病了,当地的居民告诉诸葛亮喝普洱茶可以治愈,后来诸葛亮就让大军都喝茶,士兵的病情好了很多,后来成功降服了孟获。
唐代至清代时期
到了唐代,茶马贸易发展起来,普洱茶从普洱地区通过茶马古道传向内陆地区与世界的许多角落,促进了汉族文化与少数民族文化之间,中国文化与世界文化之间的交流。宋朝时期,贸易规模不断扩大。不过到了明朝后期普洱茶才真正的命名为普洱茶。清朝末期由于战争等原因,加之印度,斯里兰卡等国茶叶的发展,普洱茶产量下降。
清朝之后
到了民国时期,由于抗日战争,解放战争等缘故,云南茶叶产量急剧下降,普洱茶也随之降到了低谷。解放后,普洱茶的产量慢慢回升,到现在,普洱茶的发展迈进了新的篇章,创造了云南茶史的最大辉煌。
茶难卖!产能过剩!普洱茶市场萧条的根源,终于找到了
茶难卖,产能过剩的背后。
是 普洱茶行业,无法找到新的经济增长点。
大到一个国家,如果没有新的经济增长点,各种问题都会暴露出来,就像今天的漂亮国。如果内部无法消化,外部无法转移,矛盾会接连爆发。
小到一个产业,如果没有新概念支撑行业的发展, 最后,这个行业变得越来越艰难,越来越内卷。 正如今天的普洱茶。
- 01 -
普洱茶,红利期有多爽
普洱茶,有过两次红利。
2007年初的越陈越香,2014年初的名山古树茶。
做茶十几年的老司机,只要回想起当年的繁华,都会从梦中笑醒。再看着如今仓库里卖不出去的普洱茶,两相对比,不禁潸然泪下。
2007年初,普洱茶创造了很多富豪
2007年4月8日,思茅市改名为普洱市。
其背后,是普洱茶的第一个牛市: 只要是普洱茶,绝对不愁卖。
2007年初,云南一家茶叶公司的老板管先生透露:普洱茶每月销量30吨,5月甚至达到40吨。
一家茶企,一个月能卖掉30吨普洱茶 ,这样的出货量,甩出今天99%的茶企,可见,当时的市场有多繁荣。
2007年,一位温州建材人形容普洱行情: 12000元一件(7542)时,朋友劝我投资,我没敢,毕竟对普洱茶一窍不通,不知水深水浅,不敢盲目跟进。
谁知道几天时间涨至16000元,眼看着冲破18000元、20000元, 感觉白白错过了暴富的机会。
2007年前四个月,普洱茶暴涨的神话,创造了一大批百万富翁、千万富翁(一点都不假)。
只是,普洱茶表面繁荣之下,是港台商人收割的前夜:
2004-2007年初,港台商人炒作普洱茶,至少吸引200亿民间资本投入普洱茶。资金盘扩大后,港台商人开始抛货收割。
一方面,港台资本家拉动茶价飞速上涨 , 吸引越来越多的人进入普洱茶;当投资者带着真金白银涌入普洱茶行业的时候。
炒家上演奥斯卡般的一幕,开着卡车,到自己控制的茶庄收茶,制造普洱茶供不应求,市场一片繁荣的假象。
另一方面,炒家将之前囤积的普洱茶,有条不紊地投入市场。 比如,一级经销商交了3000万担保费,给你多少货,二级经销商又给多少货……(庄家掌控着由一级经销商串联起的、以利益抱成团的、庞大销售体系)
通过这样的方式,严格控制出货量,结果就是:港台商人仓库里的货已经抛到了经销商手中。但终端市场,普洱茶还在涨价。
价格一直涨,一级经销商抛给下家,一个抛给一个。 大鱼抛给小鱼,小鱼抛给虾米。到了终端,发现没有人接盘的时候,泡沫被刺破了。
2007年6月,普洱茶崩盘。云南一家茶叶公司的老板管先生说:5月出货达到40吨,可到了6月,仅仅卖出去2吨。
2007年初,率先抛货的人,都大赚特赚。来不及抛货的人,都被搞得倾家荡产,没有一个例外。
2014年初,满地皆是古树茶
2009-2013年,是普洱茶的第二个牛市。
茶山价格飞速上涨,茶山部分茶农的日子,可谓是坐着直升机狂奔。
春茶时,去茶园采一麻袋鲜叶,卖出去。单车就能变成摩托。
只用两三年,茶农家的土瓦房、小趴屋就变成了小别墅。
做茶的茶商,也吃香喝辣。从茶农手里拿到茶叶,一个电话射出去,茶老板就用麻袋装着钞票来收古树茶。
茶山价格飞速上涨,茶叶抢到就是赚。 比如,2011年5块钱一公斤的正气塘,2012年涨到30块一公斤,一年涨价6倍。
茶山上,茶老板都在抢古树茶。哪怕卖不出去,也一定要屯茶。因为, 价格涨起来之后,卖掉一饼,就把几年前的本都赚回来。
比如,2011年的冰岛,300-500元一公斤。今天的冰岛,6万元/公斤。以前囤的茶,卖掉一公斤,就把10年前投资200公斤的茶都赚了回来。
2009-2014年初,古树茶的红利期。茶叶,茶商卖给经销商,经销商卖给小茶商,一个传给一个,茶叶只要卖出去,就是大赚。
然而,茶商被喂饱之后,再也吃不下更多的库存。
终端市场,茶叶也很难卖。茶价被炒高,消费者根本消费不起。中高端茶,卖掉一部分,更多的,躺在茶商的仓库里。
茶商找不到新的接盘者。 茶叶市场,也就进入产能过剩,茶难卖的窘境。
2014年到如今,7年了。普洱茶,一直打着古树茶的招牌。
只是,市场再也没有当年一袋茶叶卖出去,单车变摩托的繁华。
茶难卖,市场艰难。 这一切的原因,都是:继越陈越香、名山古树之后,普洱茶,没有找到新的概念,也没有形成新的共识。
如果普洱茶,出现一个新的共识。那么,在新的红利面前,今天普洱茶行业的所有困局,都将迎刃而解。
遗憾的是,普洱茶,该开发的都开发了。不该开发的,也被提前炒了。
- 02 -
云茶大产业,无路可退
普洱茶找不到新的经济增长点。
庞大的产能过剩、爆炒的金融茶、没有规范的名山古树、被炒过的中期茶。 在本就不大普洱茶市场里,残酷地内卷。
然而,茶叶作为云南八大支柱产业之一,近千万涉茶人口的饭碗。普洱茶,虽然行情不再牛,依然要向前发展。
云茶大产业, 还需要解决三大问题。
首先,整顿金融茶
金融茶,一件茶叶成百上千万。
金融普洱,就像一颗雷埋在普洱茶行业。更重要的是,这颗雷,游离于监管之外。
有了07年港台商人跑路的前车之鉴,有了去年东莞茶市的跑路经验。没有监管的金融茶,谁知道明天又跑了几个。
金融茶,必须加以管控,至少要在监管范围之内。 整顿金融茶,让更多的资本回流茶产业(实业),才是当务之急。
不然,放纵金融茶任意发展。实业玩不过金融,当茶老板都想着赌茶赚大钱的时候,本该做实业的资金都跑去玩金融。茶产业,就更加艰难了。
其次,控制产能
产能过剩,在任何一个行业,都是要命的问题。尤其茶行业。
茶叶,本来就是慢消品。一个357克大饼,够喝一个月。而且,茶叶除了喝,几乎没有别的去处。
云南就有40万吨库存,就算不产茶,也够普洱茶客喝4年。加之消费市场增长缓慢,几乎没有国外市场(年出口约3000吨)。
人人都在喊茶难卖,人人都卖不好。 控制普洱茶产能,减少产量,提高质量,让垃圾茶少流入市场,已经迫在眉睫。
最后,限制茶叶炒作
茶叶,不炒作,不会火。但炒作过度,就糊了。
普洱茶,经过2003-2007年炒作越陈越香,2009年炒作古树茶,普洱茶的名声已经炒起来了。
茶叶价格,也炒高了。 如果还一味地炒作,只怕是最后这把火加的太大,炒糊了满山普洱。
少一点炒作,让普洱茶回归理性,让价格亲民一些,让普洱茶被消费掉,而不是一直堆在茶商的仓库里。
凡事过犹不及:茶是用来喝的,不是用来炒的。
写在最后:
普洱茶,红利期有多爽,存量期就有多痛。
出来混,总是要还的。 更何况,炒作是寅吃卯粮的事。
未来几年,普洱茶找不到新的经济增长点, 支撑普洱茶市场的,依然是品饮。而 普洱茶的品饮市场,定会进一步扩大。这是普洱茶本身的品质决定的。
普洱茶,香气有花香、蜜香、糖香,果香,梅子香等几十种香气,香型十分复杂。
加之滋味浓郁醇厚,香溶于汤中,但凡一饮,回味无穷。饮过质量稍好的普洱茶,很难再爱上别的茶叶。
凭着独特的品饮价值,普洱茶积累了庞大的消费人群。这也是普洱茶的底气。
然而, 数十万吨茶叶躺在仓库的背景下,品饮市场,终究无法变成新的增量市场。
庞大产能,最后的希望
1908年,东京帝国大学的化学教授池田菊苗,从海带中提取出一种鲜美的调味品,谷氨酸钠,也就是味精。找到商机的他,和朋友成立了味之素公司。
1970年,味之素公司的年轻人竹内光二,从制作味精产生的副产物中,发现了拥有极高绝缘性的树脂类合成材料。竹内光二把用途瞄准了计算机领域。于是,有了味之素堆积膜。今天,全世界100%的电脑中,使用的绝缘材料,都是这种薄膜。
半导体界有一种传说:一家日本味精公司,卡住了全世界的半导体产业。 (有点夸张了)
茶叶,作为世界上最特殊的树叶之一。茶叶中的化学成分,经过分离鉴定,已经有500多种,有机化合物超过450种。
未来某一天, 茶叶深加工能否广泛利用在其它领域,关系着整个茶行业的未来。
如果茶叶深加工提取物,在别的领域得到广泛应用。目前3000亿的茶叶市场,有可能扩张10倍,甚至百倍。200万吨茶叶库存,根本不足以应付庞大的增量市场。
茶叶深加工,是极具前景的。未来十年,生命科学有可能超越产业互联网,成为新的经济增长点(这也是未来中米扳手腕的重要领域)。
然而, 万一茶叶深加工无法得到广泛利用,无法消耗大量的茶叶,只靠喝,茶难卖,产能过剩的局面,永远不会改变。
一个又一个的茶商,将被拖垮在卖茶的路上!
普洱茶产量占全国茶叶产量的多少
普洱茶产量占全国茶叶产量的50%以上。打个比方说,在广州芳村区是中国最大的茶叶集散地,做茶的商户有2、3万,这些商户中有70%的是在做普洱茶,由此可以想像普洱茶在全国茶叶产量的比例。随着对普洱茶的认识越来越多,接受者越来越多,总结2013年被业内称作“普洱年”,由于其他行业的滞后和以前投资首先的房地产和股票的动荡不安,具有保值价值的普洱茶越来越受人关注,在全国经济滞后的情况下不退反增!
2013年年初大量资金流进普洱茶市场,带动这一行业创造一个个高峰!但是品牌普洱这么多,如何选择,成为藏客要面临的问题?一款茶叶的涨跌取决于其品质,品牌价值,市场需求等因素其中品质首当其冲!茶叶品质也成为所有品牌茶叶必争之处!那么茶叶的品质取决于什么?那当然是其选料和制作工艺,说白了所有的品牌茶叶都叫普洱茶,其中云南普洱茶已成一个标志!云南的古六大茶山,现六大茶山和其他无数山头大树古树就是这些普洱茶的用料的源头!那么这些茶山是否分等级呢?下面听小编细说! 云南普洱茶古树茶及山头茶的细化,逐渐把云南普洱茶的价格两级分化。用云南名山头的古树茶纯料制作的云南普洱茶与大众云南普洱茶的价格差价越来越大。 云南普洱茶从得到“瑞贡天朝”殊荣,成为满族贵族的新宠,再一次从阳春白雪回到“下里巴”时,时光俨然从容走过了近200年。云南普洱茶的再度兴起可以推算到2002年,有喝陈茶习惯的香港人激发了云南普洱茶从广州到原产地云南的全民投资热潮。一个在中国六大茶类以外仅占有很小比重的一个另类茶类云南普洱茶一下变成了投资理财的强劲手段。这个时期的中国人为云南普洱茶疯狂。云南普洱茶的经营者投资者都赚得盆满钵满。一个吹的很大的气球很容易破灭。2007年,云南普洱茶崩盘了。到2008年跌至最低谷。 普洱茶涅槃,最终拯救云南普洱茶行业的还是云南普洱茶本身。市场的残酷逼得一些先知先觉的茶商就把眼光盯向行业的稀缺性资源,于是一个建立在原生态、稀缺性基础上的云南名山古树茶市场被开发出来了。云南澜沧江江内江外的云南古茶山:班章、冰岛,易武,景迈,倚邦,困鹿,昔归等名山古树茶价格一路上扬。伴随介绍这些古茶山的相关图书的相继出版,让云南普洱茶的市场和经营者找到了文化的依据。在2008年的低谷期,众多实力较弱的茶企宣称自己只做质不做量,只玩小众,不碰大众,从而与规模品牌商进行市场区隔,走差异化竞争的道路。这种经营模式帮他们抗过了2008的云南普洱茶寒冬。云南普洱茶的山头,云南古树茶的概念及云南普洱茶的生态稀缺价值被挖掘出来了。到2010年以后收藏云南名山头古树茶能升值已经成为了大家的共识,云南普洱茶名山头纯料古树茶又一次撬动了云南普洱茶中高端收藏市场。西双版纳的云南老班章古树茶,云南临沧的云南冰岛古树茶,已经成为云南普洱茶的两个标志性著名山头。这两个著名山头春茶古树茶的价格可以带动周围山头茶价的上涨。山头茶每年是滚动着往上涨,横向比较,云南几百年,上千年的古树茶比起铁观音、龙井、毛尖、翠芽一些名茶,云南古树茶的升值空间还很大。纵向来看,因为云南名山头古树茶占云南普洱茶产量最多20分之一,生态稀缺价值越来越被人们认知。两级分化的市场格局已经形成,云南古树茶的利润空间让茶商和投资者趋之若鹜。云南山头古树茶成为了云南普洱茶的新贵。
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